В Племя ехали целенаправленно, так как знаем подход шефа, остались очень довольны, меню, кухня и подача, как всегда оригинальны! Рецепторы получили максимум удовольствия! Все на высоком уровне!
Отличная кухня, сервис, интерьер. Заказали антрекот, подавал шеф, было очень приятно. Наличие комплементов гостям. Приехали из Москвы, не в каждом московском ресторане такой уровень.
Самый лучший завтрак(было всё, мясо, салаты, запеканка, сладости, разные варенья, мясная запеканка), выбора было много и для веганов и для мясоедов. Персонал внимательный, внимание каждому клиенту уделяют, интерьер приятный. Кухня готовится на дровах. Всё понравилось, вышел и сразу в лесу.
Вкусная кухня, уютная атмосфера
Вся кла с концепцией на огне, как работает команда - видно, ибо из не отделяет ничего, даже стекла нет
При этом хорошая бесшумная вытяжка на кухне, совершенно нет запаха
То, что творит шеф и его подопечные на своей кухне - не описать никакими словами. Каждое блюдо в гениальном исполнении: сделать съедобным мох и цветы лютика - уже о многом говорит. Баланс вкуса и красоты! То, как команда относится к подаче отдельная история..., рекомендуют при этом как стоит пробовать блюдо , напитки также рекомендуют для гармонии вкуса. Шеф лично после ужина подошёл,поинтересовался, что конкретно нас так восхитило, правда мы ему уже на тот момент через нашего официанта Эдуарда высказали свое "браво". Отдельное спасибо и лично мои пять звёзд из пяти за блюдо из молодого бычка с чебуреки из сельдерея - это был гастрономический экстаз (на фото как раз это блюдо). Антураж и эстетика места только подчеркивает все плюсы кухни.
Авторская кухня, но мне не зашла! Копчения Сметана, не очень! Завтраки классические, без фанатизма! Особого удовольствия не получили!
1
1
Посмотреть ответ организации
Макар Добышев
Знаток города 9 уровня
11 августа 2024
Обслуживание отличное. Интерьер интересный и уникальный. По собственному впечатлению сложилось разное восприятие ожидание и реальность по вкусам и приготовлению блюд
Лучший завтрак, который я когда-то пробывал. Продуманный красивый интерьер. Подогрев блюд на печи на дровах. Персонал. Ресторан стоит того, чтобы его посетить не проживая в гостинице. Лучше место за наш отпуск
Ресторан высокой кухни. Каждое блюдо сопровождается презентацией. Комплименты от Шефв. Пишу с больщой буквы не случайно, а намеренно. Восторг описать просто: здесь восхительно всё, от интерьера до десерта!
При этом цены оказались вполне разумными.
Ресторан расположен рядом с красивейшей обзорной площадкой и водопадами.
Классный ресторан отличного уровня со своей идеей и отличными блюдами. Печеные перцы, баранина с тыквой, сметанник - супер! Стоит того, чтобы свернуть с дороги и немного проехать. Блюда готовятся на огне, поэтому чувствуется запах сажи - наверное, единственное, к чему можно придраться …
Порекомендовали знакомые, сколько раз был в Лаго-Наки не знал, что есть такое классное место. Все понравилось: идея, интерьер, блюда, обслуживание. Приедем еще.
Ресторан красивый. Прекрасное и профессиональное обслуживание. Но, к сожалению, вкус пресный. Прекрасная подача, но не вкусно.
Побывали уже два раза. Больше не планируем. Очень жаль.
Это лучший ресторан в Адыгее! Интерьер, обслуживание, еда. Все на высшем уровне! Единственный минус - далеко от города, такси сложно вызвать. А так бы ходили туда еженедельно!
Замечательный ресторан, территория , но номер был ужасный,( снимали 4 местный улучшенный ), в ванной комнате запах ужасный ( сырость) , без вытяжки . Вся комната была в жуках ( вонючки) .
Место интересное, воздух невероятно чистый. Что касается кухни огромный плюс в том что готовится все на открытом огне. Мы заказали адресованного цыплёнка но он был у них не очень немного резиновый, собственно ребра тоже некоторые были не до жареные. Но в целом вкусно интересная подача. Необыкновенный интерьер. Как говорится дадим ещё шанс
Был здесь как гость отеля и ходил на завтраки, было очень вкусно завтракать.Но может быть и такое что ресторанные критики могут подвох в готовке этих блюд. Все готовится на печах которые греются за счет дров.
Прекрасный ресторан! От интерьера до вкуса блюд - все идеально! Отдельное спасибо за внимание персонала! Отмечали с мужем годовщину, нам создали романтическое настроение и от того чудесный вечер❤️
3
Посмотреть ответ организации
Косенко Михаил
Дегустатор 5 уровня
30 мая 2023
Интересная авторская кухня, концепция ресторана - приготовление на огне.
Щи бесподобные, окрошка и мясные блюда интересные, понравились.
Есть отдельное детское меню.
Удобно, что ресторан при отеле.
Красивое и интересное место.
Чек выше среднего.
Экипаж ресторана отлично подготовлен к работе. Очень внимателен , обслуживание на отлично. Помещение интерьер уровня Краснодар, лучшее в этом районе. К приготовленным блюдам есть скромные замечания, но настолько все мило, что не хочется об этом говорить. Ночевать конечно есть где лучше, но обедать и ужинать к ним.
Ресторан со своей уникальной атмосферой! Интерьер не на что не похож, уникальный. Все блюда понравились, особенно паштет и рыба. Десерт сметанник невероятный. Спасибо большое, получили удовольствие!
Очень красивый интерьер,уютно и оригинально! Персонал корректный и внимательный!
Что касается еды (точнее взрыв всех возможных вкусов в одном блюде) это не что райское и безумно вкусное!
В ресторане блюда на 4. Готовят на глазах в печи. Борщ - самое вкусное блюдо. Завтрак - много , что есть, но не вкусно. Сырники - на 5. Омлеты -непонятные, безвкусные. В туалетах нет света.
Приехали посетить это место из Краснодара 20.08. Но к сожалению завышенные ожидания к этому месту обернулись для нас сильным разочарованием. Место, интерьер, атмосфера и подача блюд очень понравились, за них одна звезда. Вторая звезда за два блюда борщ и кутабы. Но с мясом нам очень не повезло, хотя его мы хотели попробовать больше всего.. Томленное говяжье ребро оказалось почти холодным, сухим и жёстким, потребовались усилия, чтобы его оторвать от косточки. Пирог из картофеля к рёбрам был не вкусным и с соусом совсем не сочетался. Стейк стриплайн, единственное блюдо, которое было заказано мной принесли через 15 минут после того как все друзья уже съели свои блюда, в том числе и десерт, хотя мы сидели почти час и зал был полупустой. Мы уже хотели отказаться и уйти, но не смогли вовремя поймать официантку. Попросила стейк medium rare, но принесли well, чем меня совсем расстроили. Чёрный чеснок, который должен присутствовать в блюде так и остался для меня загадкой, так как вместо него там был картофель. Обслуживание не могу сказать, что плохое, но и ничего хорошего тоже не могу отметить. Официантка запрашивала от нас обратную связь по блюдам, мы не были скромными и говорили как есть, но к сожалению наши комментарии такое ощущение были проигнорированы. Десерт брали один, пирожное шишка. Попробовали все, так как муж не смог съесть даже целую шишку. Вкус очень странный, тесто было твердое, в креме не чувствовался кедровый орех и было совсем несладко. Красивая подача десерта, но золотая пищевая краска, которая делает шишки золотыми оставляет на лице и руках блеск, который приходится отмывать. Вернемся ли мы еще раз сюда? Возможно, но скорее всего это будет только территория парк-отеля, на которой находится этот чудесный местами ресторан. И возможно попробуем завтрак, о котором пишут хорошие отзывы). Красивые фоточки прилагаю). Кстати в чеке указано два комплимента гостю, в начале вам принесут воду в кувшине с можжевельником, потом вроде хлеб, но нам его не принесли))
Ресторан новый с интересным интерьером и своей тематикой. Внимательный персонал. ОЧЕНЬ вкусные и сытные завтраки. В меню ресторана хотелось бы видеть гарниры, брали мясные блюда и первое - все понравилось. Повару отдельный комплимент, действительно готовит профессионально.