Азиатский кисло-сладкий микс с заманчивыми сливочно-кокосовыми нотками и плотной пеной. Оптимальный вариант для вхождения в азиатскую культуру, созданный из всеми известных частей в новом прочтении. Доставка быстрее, чем с алиэкспресса. Кокосовый ...
650 ₽
Фестиваль "Механика"
Воспоминание о временах безумных уральских сельскохозяйственных рейвов в чистом поле. Мозг воспроизводит воспоминание б езопаснее, чем реальность, поэтому коктейль безалкогольный. Виски ба, грушевое пюре, кордиал из цветков османтуса
550 ₽
Шиномонтаж Michelin
История автомеханика, мечтающего о высокой кухне. Твист на белого русского в виде заварного крема с отсылкой к завтраку рабочего человека: подаётся с зефиром из стаута. Кофейный ликёр, молочный сироп, зефир из стаута
550 ₽
Муж на час
Суровый твист на негрони в копченом стиле. Копченая текила, красный вермут, кампари с чаем лапсанг сушонг
550 ₽
Техника безопасности
Виноградно-виноградное напоминание о правилах охраны труда. Весьма умеренная доза сладости винограда дамские пальчики с легкой освежающей ноткой, напоминающей не совать их куда не следует. Белое крепленое вино, изюм, виноградный кордиал, виноградн...
650 ₽
Чумазы рабочий
Гастрономичные будни утонченного человека рабочей специальности. Оливки, трюфель, шоколад - малый повзрослел. Вариант для тех, кто способен оценить красоту в самых грязных проявлениях. Шоколадный редистиллят с трюфельным маслом, сухой вермут, олив...
550 ₽
Юный Техник
Твист на кровавую мэри по мотивам советской фантастики: было интересно, что получится, если скрестить шоколад, томаты и зеленый лук. Исключительно на пользу Родины. Шоколадный редистиллят, микс специй, томатный сок, луковое ассорти
650 ₽
Закуска
Орехи в карамели
Фундук, миндаль, кешью в соленой карамели с розмарином
320 ₽
Оливки фри с блю чиз
Оливки, фаршированные сыром блю чиз, в хрустящей панировке, приготовленные во фритюре, подается с медовым соусом
420 ₽
Татаки из говядины
Маринованная в соевом соусе и обжаренная говяжья вырезка тонкими слайсами, капуста кимчи, ореховый соус
780 ₽
Тартар в стиле юкхэ
Говяжья маринованная вырезка на подушке из китайской груши и ферментированный желток
780 ₽
Сет Мезе 3.0
Сет закусок: хумус с анчоусами, баклажаны со сливочным сыром и гуакомоле
430 ₽
Бутер с докторской на зеленой подушке
Сливочная бриошь, обжаренная на сливочном масле, соусе песто, докторская колбаса на подушке из руколы и шпината, сливочный сыр, фисташки
550 ₽
Горячее
Картофельные вафли с грибами
Хрустящая картофельная вафля с грибной начинкой из вешенок и шампиньонов с розовым перцем, подается в абрикосовом соусе
550 ₽
Говяжья шея с орзо
Томленая говяжья шея с орзо в кокосово-сливочном соусе
890 ₽
Коктейли
Задняя передача
То невероятное сладкое чувство, когда воткнул ручку КПП чуть глубже и с первого раза попал куда надо. Редистиллят маракуйи, ванильная содовая, пена из игристого.
650 ₽
Обновлено 8 марта.Источник: Представитель организации