Попса

Бизнес ланч (12:00 - 16:00)
Горячие закуски
Десерты
Коктейли
Основные блюда
салаты
Супы
Тартар бар
Холодные закуски
Хоспер
Основные блюда
Бургер из мраморной говядины
850 ₽330 г
Утиная ножка конфи
920 ₽175 г
Запечённая дорадо с ароматными травами
1150 ₽1 шт.
Жареный судак
С морковно-лаймовым кремом
950 ₽205 г
Разварные щечки в мясном соусе с печеным перцем и картофельным пюре
750 ₽290 г
Фетучини с фермерской уткой и белыми грибами
790 ₽250 г
Фланк-стейк с овощами гриль и домашней аджикой
1190 ₽285 г
Картофель Айдахо
С шампиньонами, пармезаном, розмарином и трюфельным маслом
390 ₽190 г
Десерты
Чизкейк шоколадный
450 ₽100 г
Чизкей Манго
520 ₽160 г
Мольберт
570 ₽150 г
Торт брусничный
490 ₽125 г
Сникерс
470 ₽160 г
Муравейник
420 ₽160 г
салаты
Розовые томаты с крымским луком и ароматным кубанским маслом
340 ₽220 г
Салат с жаренным цыплёнком, сыром пармезан и хрустящими гренками
690 ₽210 г
Салат с хрустящими баклажанами, свежими овощами и страчателлой
650 ₽235 г
Теплый салат с тунцом и бэби картофелем
790 ₽185 г
Теплый салат с морепродуктами
850 ₽150 г
Салат с уткой и зелеными яблоками
760 ₽190 г
Холодные закуски
Сыры фермерские
(Фермерские сыры | мед | орехи | хрустящая бриошь
1000 ₽255 г
Паштет из фермерской утки | бриошь
590 ₽100 г
Винное ассорти
Итальянские колбасы | хрустящая бриошь | соусы
1100 ₽185 г
Брускетт - ростбиф | мусс авокадо | черри
ростбиф | мусс авокадо | черри
620 ₽180 г
Брускетт - лосось | огурец | сырный песто
лосось | огурец | сырный песто
690 ₽180 г
Брускетт - розовые томаты | страчателла | песто
розовые томаты | страчателла | песто
490 ₽190 г
Бизнес ланч (12:00 - 16:00)
Борщ
Говядина 1 сорта, свекла, чеснок свежий, сало копченое, зелень, сметана, перец острый, хлеб
150 ₽250 г
Зразы а-ля Нельсон с картофельным кремом
Куриный фарш, шампиньоны, лук репка, яйцо куриное, картофельное пюре, сливки, молоко, сухари панко, моцарелла, масло зеленое, масло красное, масло растительное
240 ₽250 г
Лингвини с говяжьими щечками
Говяжьи щечки, макароны, лук репка, шампиньоны, куриный бульон, чеснок свежий, сливки, пармезан, соль, специи
250 ₽180 г
Салат Оливье Nouveau с копченым цыпленком
Курица копченая, картофель, лук репка, огурцы свежие, яйцо куриное, чеснок свежий, майонез домашний, зеленый горошек, масло трюфельное, масло зеленое
180 ₽170 г
Салат из печеных овощей со страчателлой
Баклажан, кабачки, перец сладкий, сыр страчателла, соус Песто, чеснок свежий, масло растительное, масло красное, соль, специи
230 ₽135 г
Коктейли
Попса
Водка | ликер маракуйя | пюре маракуйя | игристое | сок лимона | сироп сахарный | белок
590 ₽
Май тай
Ром белый | ром чёрный | трипл сек | сироп миндаль | сок лимона
490 ₽
Кровавая мэри
Водка | сок томат | тобаско | ворчестер | соль | корнишон
490 ₽
Лавандовый сауэр
джин, матча, лаванда, пюре лимона
420 ₽
Маргарита манго
текила, трипл сек, пюре манго, перец чили
460 ₽
Горячие закуски
Голубые мидии в соусе из белого вина
890 ₽280 г
Камамбер запечённый с чесноком и тимьяном
690 ₽170 г
Мидии Киви, запеченные с сыром
790 ₽150 г
Креветки с васаби и сырным кремом
750 ₽190 г
Супы
Том ям с морепродуктами
790 ₽446 г
Уха из волжского судака и мурманского лосося (подается с расстегаем)
690 ₽390 г
Борщ с говядиной, сметаной, салом и зеленью
620 ₽425 г
Тартар бар
Тартар из мраморной говядины
890 ₽180 г
Тартар из тунца
Тунец | вителло тоннато | рисовые чипсы
850 ₽165 г
Тартар из лосося
Лосось | мусс авокадо | огурец
790 ₽135 г
Хоспер
Филе-Миньон
1090 ₽100 г
Рибай
1190 ₽100 г
Нью-Йорк
920 ₽100 г
Обновлено вчера. Источник: Представитель организации