Поедем поедим

Ассорти
Гарниры
Готовим в печи ПУРНЭ
Десерты
Лаваш
Лепим сами
Морепродукты
Мороженое
Ностальгия по вкусу
По семейным рецептам
Приготовили по заморским рецептам
Приготовили по семейным традициям
Приготовлено на грушевых углях в хоспере
Руками грузина
Рыба
Приготовлено на грушевых углях в хоспере
Свиные мясные рёбрышки с дымком из печи
33 Br350 г
Люля-кебаб из баранины
32 Br270 г
Люля-кебаб из курицы
28 Br270 г
Филе телятины на косточке
59 Br270 г
Каре фермерского барашка на гриле
59 Br270 г
Люля-кебаб из говядины
42 Br270 г
Шашлык из свиной шеи
26 Br270 г
Домашние колбаски из индейки
25 Br270 г
Шашлык из куриного бедра
26 Br270 г
Домашние колбаски из свинины
25 Br270 г
Шеф рекомендует
Бычьи хвосты томлёные в печи
Приготовлены на кеци
35 Br400 г
Рулька свиная запечённая под соусом "Портвейн"
Подаётся на лаваше с маринованным луком и хрустящими огурцами
37 Br720 г
Бефстроганов из говядины
Подаётся с картофельным пюре и соленым огурцом
38 Br350 г
Ростбиф из говядины под соусом из брусники
Приготовленный с ароматными травами и специями
59 Br260 г
Свинина в трюфельном соусе
Подается с картофельным пюре
29 Br320 г
Стейк из филе индейки
Подаётся с цитрусовым соусом
29 Br340 г
Томлёная шея бычка с мясным соусом
Подаётся со сливочным птитимом
44 Br340 г
Филе цыплёнка с нежным сливочным соусом
Подаётся с картофельным пюре
29 Br420 г
Стейк из фермерской говядины
Подаётся с пикантным соусом
64 Br355 г
Томленая свиная грудинка в пикантной глазури
Подается с картофелем конфи
31 Br400 г
По семейным рецептам
Драники с грибами и сливочным соусом
Соус приготовлен на основе белых грибов
26 Br350 г
Картофель жаренный с вешенками на раскалённой сковороде
В дополнении огуречный соус и соленые огурцы
25 Br430 г
Драники с форелью слабой соли
Подаются со сметаной
28 Br350 г
Блинчики с потрошками
Запекаются на кеци со сливочным соусом
24 Br300 г
Мачанка с домашними блинами
Приготовлена на сметанном соусе со свиным ребрышком и домашней колбасой
25 Br430 г
Драники с икрой щуки
Икра заправленная домашней сметаной и луком
40 Br330 г
Драники с говяжьими щёчками
Подаются со сметаной
27 Br350 г
Цеппелины по-старолитовски
Подаются со шкварками и сметаной
28 Br380 г
Блинчики с индейкой
Запекаются на кеци со сливочным соусом
24 Br300 г
Сделали по-домашнему рецепту
Мясное ассорти
Пармская ветчина, вяленое филе индейки, ростбиф, колбаса сыровяленая, вяленые томаты, оливки, маслины
29 Br250 г
Свежие овощи
Помидоры, огурцы, сладкий перед, редис, зелень.
17 Br300 г
Аджапсандали
Традиционное грузинское овощное рагу из баклажанов с томатами, сладким перцем, перцем чили, чесноком и свежей зеленью.
20 Br240 г
Рулетики из баклажан по-имеретински
Нежные баклажаны с сочной ореховой начинкой и грузинскими специями.
21 Br208 г
Домашние соленья
Помидоры маринованные, хрустящие огурцы из бочки, капуста гурийская, грибы маринованные.
24 Br360 шт.
Холодец по-старорусскому рецепту
Подаётся с чёрным хлебом, хреном и горчицей.
17 Br340 г
Ассорти брускетт
С лососем, с палтусом, с ростбифом, с пармской ветчиной
29 Br255 г
Паштет из печени фермерской утки с яблочным и брусничным мармеладом
Подается с чиабаттой.
27 Br260 г
Маслята маринованные
Приправлены маринадом с французской горчицей
29 Br170 г
Руками грузина
Долма с соусом мацони
Фарш из говядины с рисом, завернутый в виноградный лист
19 Br210 г
Лобио в горшочке томлёное в печи
Цельная красная фасоль с томатами, луком и специями.
19 Br335 г
Аджапсандал
Запечённые баклажаны, томаты, сладкий перец с ароматными специями.
24 Br280 г
Чкмерули
Жаренный цыпленок на кеци в сливочно-чесночном соусе
27 Br280 г
Чанахи из баранины
Баранина тушеная в горшочке с баклажанами, картофелем, сладким перцем, томатами и грузинскими специями
31 Br280 г
Чашушули из говядины
Кусочки говядины тушеные со сладким перцем, томатами, морковью, луком и чесноком.
32 Br280 г
Оджахури со свининой
Свинина приготовленная на кеци с обжаренным до золотистой корочки картофелем и свежими томатами.
27 Br280 г
Кучмачи
Ароматное грузинское блюдо из куриных потрошков
27 Br270 г
Смешали и заправили
Грузинский салат из свежих овощей с грецким орехом
Заправляется гранатовым соусом
20 Br260 г
Салат по-настоящему греческий
Приготовлен из смеси зелёных салатов со сладким перцем, свежим огурцом, томатами, красным луком, каперсами, маслинами и сыром фета.
20 Br300 г
Салат с креветками, томатами и авокадо
Микс салатов, томаты, авокадо, креветки, орехово-кунжутная заправка
34 Br215 г
Салат острый Beef
Фермерская говядина в сочетании смеси салатов, томатов, сладкого перца и пикантной заправки
29 Br230 г
Теплый салат с печенью утки, жареными вешенками и овечьим сыром
Подаётся со смесью салатов и томатов черри, заправленных медово-горчичной заправкой
25 Br240 г
Салат с кальмаром на гриле, авокадо и сыром фета
Кальмар, микс салатов, томаты, огурец свежий, перец сладкий, авокадо, сыр фета, пикантный соус
26 Br240 г
Салат с фермерской телятиной, печёным перцем и свежим огурцом
Микс салатов, фермерская говядина, печеный перец, вяленые томаты , соево-кунжутная заправка
29 Br220 г
Салат из цыплёнка со свежими овощами, пармезаном и кедровыми орешками
Микс салатов, филе цыпленка, томаты, огурец свежий, пармезан, кедровые орешки, пикантная заправка
25 Br240 г
Гарниры
Микс зелени
100 гКинза, петрушка, базилик красный, лук зеленый
8 Br
Огурцы консервированные
100 г
4 Br
Кабачки с чесноком
250 г
15 Br
Печеные овощи
200 гБаклажаны, перец, шампиньоны, лук красный
12 Br
Картофельные дольки с розмарином
150 г
5 Br
Картофельное пюре
150 г
5 Br
Картофель фри
150 г
12 Br
Рыба
Хрустящая балтийская корюшка
230 гПодается с ржаными гренками и малосольными огурцами.
29 Br
Азовский судак с овощами и соусом белое вино
330 гФиле судака, белый винный соус, цукини, томаты, сладкий перец, картофель и красный лук
40 Br
Дорадо
120 гподаётся целиком с лаймом и печёным помидором
44 Br
Палтус с соусом из белых грибов
330 гПодаётся с картофелем конфи
46 Br
Филе форели Белого моря на гриле
270 гПодаётся на подушке из ризони с овощами
48 Br
Филе кижуча с сырным соусом
330 гПодаётся со стручковой фасолью и вялеными овощами
35 Br
Филе тунца под соево-кунжутным соусом
220 гПодаётся с печёным перцем и миксом салатов
33 Br
Приготовили по семейным традициям
Икра астраханской щуки на компанию
Заправленная домашней сметаной и луком. Подаётся с белыми тостами.
59 Br220 г
Сельдь пряного посола с картофелем
Филе атлантической сельди приготовленное по старорусскому рецепту.
19 Br350 г
Форшмак по-одесски
Из сельди, яблок, белого лука и куриного яйца. Подаётся с ржаным хлебом.
19 Br230 г
Рыбная тарелка на компанию
Форель слабой соли, палтус холодного копчения, нерка слабой соли, стерлядь подкопчённая.
48 Br260 г
Закуска из сельди в сметанном соусе с ржаным хлебом
Приготовлена с добавлением зелёного яблока, маринованного огурца и лука
19 Br310 г
Икра дальневосточного лосося
Подаётся с тёплыми блинами
59 Br270 г
Десерты
Наполеон с клубничным соусом
Пропитан заварным кремом на сгущённом молоке
14 Br180 г
Чизкейк со свежими ягодами
Приготовлен из сливочного сыра на песочной подложке
14 Br175 г
Медовик
пропитан сметанным кремом
14 Br150 г
Тирамису по-итальянски
Маскарпоне, печенье савоярди, кофе, какао
17 Br165 г
Птичье молоко
Вкус детства
14 Br150 г
Приготовили по заморским рецептам
Ледяная строганина из мяса северного оленя
Тонко нарезанное мороженое мясо с под маринованным репчатым луком и морской солью.
25 Br90 г
Тартар по-польски
Рубленая фермерская говядина с мятным соусом. Подается с перепелиным яйцом, руколой и хрустящими тостами.
30 Br230 г
Карпаччо из говядины
Подаётся с руколой, каперсами, вялеными томатами и сыром пармезан.
30 Br165 г
Тартар из тунца с авокадо
Подаётся с лимонным соусом и хрустящими тостами.
30 Br230 г
Тартар из говядины с трюфельным соусом
Подаётся с сыром пармезан и подпеченной чиабаттой.
30 Br255 г
Сделано руками Шефа по домашним рецептам
Котлета по-Киевски
приготовленная на куриной косточке по классическому рецепту. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурцом
24 Br390 г
Котлеты из цыпленка
Подаются с картофельным пюре и смесью салатов с овощами.
22 Br340 г
Котлеты из свинины и говядины
Подаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
24 Br350 г
Котлеты из индейки
Подаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
24 Br330 г
Котлеты из щуки
Подаются с картофельным пюре, смесью салатов, малосольным огурцом
28 Br340 г
Только сейчас и только у нас
Борщ "Московский" с ребрышком
Подаете со см иясно буржаном хлебе и сметаной
16 Br400 г
Харчо по-телавски
Традиционный острый грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями
16 Br350 г
Суп из белых грибов со сметаной
Приготовлен на наваристом грибном бульоне с картофелем и перловкой.
16 Br330 г
Суп из цыплёнка по-домашнему
Подаётся с домашним пирожком с картофелем
14 Br400 г
Фляки по-польски
Приготовлены по классическому рецепту
16 Br300 г
Готовим в печи ПУРНЭ
Хачапури По-аджарски/По-мегрельски/Со шпинатом и сыром/С мясом "Генацвале"/Похачапурим с цыплёнком
Стоимость от 21 руб.
21 Br1 шт.
Самса С бараниной/С уткой и белыми грибами/Ассорти из четырех видов самсы
26 Br250 г
Хинкали С ягнёнком/С говядиной/Со свининой и говядиной/С сыром сулугуни
15 Br1 шт.
Сибирские посикунчики с говядиной
Жареные на топлёном масле
20 Br250 г
Морепродукты
Хрустящие тигровые креветки
200 гПодаются с цитрусовым соусом.
35 Br
Кальмар на гриле
300 гПодаётся с соусом из креветок и шампиньонов.
32 Br
Микс морепродуктов с цитрусовым соусом
260 гМорской гребешок, тигровая креветка и кальмар на гриле.
49 Br
Мидии в сливочно-винном соусе
450 гПодаются с белой чиабаттой
34 Br
Ностальгия по вкусу
Сельдь под шубой
Филе атлантической сельди, картофель, морковь, яйцо, свекла, домашний майонез
21 Br280 г
Салат Мимоза с кальмаром, печенью атлантической трески и красной икрой
Кальмар, печень трески, икра красная, картофель, морковь, соус из тунца
21 Br250 г
Салат Оливье как раньше
Колбаса докторская, картофель, морковь, огурец консервированный, горошек, яйцо перепелиное
21 Br230 г
Ассорти
Ассорти сыров
Овечий мягкий сыр, сыр с трюфелем, сыр с голубой плесенью, твёрдый выдержанный сыр, мёд, фундук, виноград
36 Br230 г
Фруктов
Ананас, груша, виноград, апельсин
30 Br500 г
Лепим сами
Вареники С картофелем и грибами/С черникой/С вишней
17 Br230 г
Пельмени Со свининой и говядиной/С индейкой
20 Br230 г
Сделали по-домашнему
Сало четырёх видов с хреном и горчицей
350 гКлассическое сало, грудинка по-деревенски, копченое сало, смалец на ржаном хлебе
29 Br
Студень из говядины с мочёной брусникой
280 гПодаётся с хреном и горчицей
19 Br
Лаваш
С сыром сулугуни и зеленью/помидором/шампиньонами
200 г
16 Br
Мороженое
Ванильный пломбир/Клубничное/Шоколадное/Бабл гам/Фисташковое/
50 гНа выбор (три шарика) Соус на выбор: Малина/Клубника/Шоколад/Карамель
6 Br
Обновлено 12 марта. Источник: Представитель организации