Небольшой уютный магазинчик. Достаточно часто бываем в Волгореченске, но до сыроварни добрались впервые и были приятно удивлены ценами! Пока не все попробавали, но то что попробовали, очень вкусно! Отличная мацарела, бурато. Халлуми выше всяких похвал. И особенно нам с мужем под бутылочку хорошего вина зашёл козий сыр с белой плесенью: твердая белая корочка, а внутри почти растекается мягкий сыр! Объедение!
Недостаток - перерыв на обед, заезжала в Волгореченск специально за сыром, но купить не получилось, т.к. долго ждать не могла.
Сыры супер, цена очень приятная.
Есть проблемы с графиком работы магазина. Очень хотелось бы узнать где посмотреть актуальное расписание работы магазина онлайн, т.к. расписание часто меняется, а запоминать его сил нет.
В 10 часов девочка только выкладывает колбасы и это через час после открытия. Девушка это тема отдельного рассказа. Ей место на конкурсе сыров быть лицом фирмы, выносить и рекламировать. Почитав разные отзывы, решили взять мягкий сыр. Корочка хороша, дальше идёт мягкая часть. Но вот творог в середине вызвал удивление