Премьер

Колбаски cвинo-говяжьи

С картофелем фри и соусом BBQ (2 шт.)

Мидии запекаются с авокадо и сыром с сальсой из цитрусовых

Морской гребешок на пюре из цветной капусты

Из мягкой, нежной центральной части филе говядины. Подается с фирменным соусом, томатами фри и печеным чесноком. Степень прожарки well done

Судак волжский с овощным рататуем

С манговым соусом

Из говядины с соусом из красной вишни и белыми грибами

Классика жанра. Получается гарантированно вкусным из-за больших жировых прослоек и нежного, довольно рыхлого мяса. Рибай - часть говядины с толстого края спинно-реберной части туши

Угорь, сыр креметте, авокадо, огурец, рис, лосось

Угорь, креветка тигровая, омлет, сыр креметте, авокадо, лосось

Нори, омлет, сыр креметте, крабовые палочки, лосось

Рис, сыр креметте, креветки тигровые, огурец, гребешок филе (8 шт.)

Рис, сыр креметте, авокадо, огурец, икра тобико, масаго, лосось

Рис, угорь, сыр креметте, икра тобико, лосось

Рис, нори, сыр сливочный, цукини, огурец свежий, майонез кенко, угорь варено-копченый, куриное филе холодного копчения, кунжут, соус унаги, сухари панко, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, филе лосося слабосоленое, сыр сливочный, авокадо, креветки тигровые жареные, сухари панко, соус унаги, соус блю чиз, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, авокадо, огурец, икра масаго, фунчоза, снежный краб, майонез кенко, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, сыр сливочный, лосось, угорь варено-копченый, огурец, авокадо, кунжут, маринованный имбирь, васаби, соевый соус

Рис, нори, майонез кенко, огурец свежий, омлет, филе лосося запеченное, икра тобико, соус сливочный, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, майонез кенко, огурец свежий, омлет, угорь варено-копченый, кунжут, соус сливочный, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, сыр сливочный, огурец свежий, лосось слабосоленый, соус унаги, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, нори, майонез кенко, огурец свежий, омлет, креветка коктейльная, креветка королевская, икра тобико, соус сливочный, маринованный имбирь, васаби, соевый соус (8 шт.)

Рис, икра тобико, гребешок филе, огурец, авокадо, лосось

Рис, нори, креветки тигровые, огурец, сыр креметте, икра лососевая, лосось

Рис, сыр креметте, нори, авокадо, игра тобико, гребешок, лосось

Угорь, сыр креметте, икра тобико, рис, лосось

Рис, креветки тигровые, сыр креметте, огурец, авокадо, икра тобико

Рис, угорь очищенный, креветки тигровые, сыр креметте, огурец, чука салат, манго

Рис, креветки тигровые, манго, авокадо, сыр креметте, икра тобико

Рис, огурец, авокадо, сыр креметте, лосось

Рис, манго, сыр креметте, икра лососевая, лосось

Сало соленое с горчицей и зеленью

Хрустящая ржаная гренка с килькой, свеклой гриль, сливочным сыром, икрой летучей рыбы и зеленью (2 шт.)

2 шт.

Буженина запечённая, рулет из рульки свиной с имбирем, рулет куриный, язык говяжий отварной с муссом из хрена и нежных сливок. Колбаски домашние. Подается с горчицей, хреном и зеленью

Помидоры, огурцы, перец болгарский, салатная зелень

Семга слабосоленая, рыба масляная холодного копчения. Подается с маслинами, лимоном и зеленью

Сыры: пармезан, ореховый, рокфорти. Подаются с медом, орехами, винoградом и свежими ягодами

Хрустящие тосты с сельдью и маринованным красным луком (2 шт.)

Морковь по корейски, свежий помидор, шампиньоны

С ягодным соусом и постной сметаной

Вареники с картофелем и грибами

Рис, нори, чука салат, краб снежный

Зразы картофельные с капустой и белыми грибами

Кальмар, киноа, соус чимичурри

Картофель, лук и грибы

С полентой цукини баклажан помидор болгарский перец шампиньоны

Картофельный соус, грибной соус, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук фри (40 см)

Чернослив, лук, морковь, свекла, картофель

Салат из свежих овощей с оливковым маслом и постным песто

Салат с белыми грибами, картофелем, стручковой фасолью, свежим огурцом, луком фри, под фирменным соусом

Кино зернами граната и бальзамической заправкой

Жареным тофу миндальными лепестками и цитрусовым мелом

Спагетти песто

С томатной сальсой и гречневой лапшой в азиатском соусе

Бульон на белых грибах, картофель, зелень, вешенки

Тёплый салат с картофелем, креветками и подкопчённой свеклой под йогуртовой заправкой

В томатном соусе и вялеными томатами

Щавель, капуста, картофель, лук, овощной бульон

Картофель, редис, зелень, огурец, квас

Классический рецепт салата с добавлением копченостей и бородинских чесночных гренок

Курочка гриль, соус цезарь, микс-салат

Рваная говядина в темном стауте

Салат с телятиной, пряной грушей, фаршированной мягким сыром рокфорти и жареными овощами

Микс салатных листьев, грибы белые, перец болгарский, яйцо перепелиное, томаты черри, телячья вырезка, жаренная на гриле

Снежный краб, ягодный дип

Креветки тигровые, мидии, морской гребешок, рукола, сладкие томаты, сливочный сыр, соус сливочный

Приготовленное на гриле. Подается с маринованным луком, зернами граната, томатами черри и зеленью, шашлычным красным соусом

Приготовленное на гриле. Подается с маринованным луком, зернами граната, томатами черри и зеленью, шашлычным красным соусом

Подаются с соусом Барбекю

Жарится на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Жарится на углях. Подается с шашлычным соусом

Цуккини, баклажан, перец болгарский, помидоры, шампиньоны, жаренные на гриле

Подаются с соусом Барбекю

Приготовленные на гриле. Подаются с лимоном, листьями салата, гранатом, соусом сливочным

Подаются с лимоном и фирменным соусом

Свиная грудинка с сальцем, жаренная на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Приготовлен на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Приготовлен на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Жарится на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Приготовлен на углях. Подается с шашлычным соусом и маринованным луком

Кофейный с апельсиновым курдом

Мусс на молочном шоколаде, конфи манго-маракуйя, шоколадный бисквит, велюр

Клубничный крем со свежей клубникой

Шоколадный мусс на кокосовом молоке, ликер малибу, ванильный бисквит

Мусс из базилика с клубничным конфи, бисквит классический

Сливочно-малиновый десерт на миндальном корже с ароматным ягодным соусом

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, конфи, манго, маракуйя в молочном шоколаде

Фисташковый мусс, малиновое конфи, фисташковый бисквит, корпус из белого шоколада

Подается со свежими ягодами и шоколадом

Тонкое фирменное тесто, начинка из вишни, корицы и бисквитной крошки

Тонкое фирменное тесто, начинка из яблок, орехов, изюма и корицы

Пицца-соус, соус барбекю, сыр моцарелла, куриное филе варено-копченое, шампиньоны, ветчина, бекон (40 см)

Пицца-соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны (40 см)

Грибы шампиньоны, обжаренные с луком, в сливочном соусе, куриное филе, сыр моцарелла (40 см)

Копченая колбаса, сыр моцарелла, огурец соленый, cвинoй шашлык, лук маринованный, соус тартар, болгарский перец, укроп (40 см)

Пицца-соус, сыр моцарелла, томат, куриное филе, пепперони, свинина, бекон (40 см)

Пицца-соус, сыр моцарелла, томат, охотничьи колбаски, перец болгарский, маслины, лук красный и лук фри (40 см)

Пицца-соус, колбаски пепперони, сыр моцарелла (40 см)

Пицца-соус, сыры моцарелла, эмменталь, блю чиз и чеддер (40 см)

Негазированная

Ммм

Нарзан

Морс клюквенный собственного приготовления

В ассортименте: яблоко, вишня, апельсин, ананас

Паста с белыми грибами, томленными в сливочном соусе, с куриной грудкой, обжаренной на гриле с сыром

Картофель фри с сырным соусом

Помидор, баклажан

Жареный сыр Моцарелла, ягодный соус, орехи

Сочное куриное филе в сухарях, жаренное во фритюре. Подаются с сырным соусом

Картофель отварной, масло, зелень

Рис жасминовый, масло

Подается с пшеничными гренками

Подается с пшеничными гренками и лепестками миндаля

Подается с пшеничными гренками

С курицей и грибами в сливочном соусе

На молоке или воде. С тыквой на молоке, домашнее варенье

На молоке с орехами и ягодами

Какао собственного приготовления

Кофе, молочная пенка