Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Колбаски приготовлены из нежнейшего мяса свинины мраморных пород, поэтому готовое блюдо получается невероятно сочным и ароматным.
Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить з...
1980 ₽
Стейк Томагавк прайм на кости сухое вызревание
Средний вес: 0.9 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).
13200 ₽
Стейк Шатобриан
Средний вес: 0.3-0.4 кг
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Стейк Шатобриан рекомендуется готовить в духовке до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С), предварительно обжарив до хрустящей корочки на гриле или сковороде.
9240 ₽
Колбаски для гриля из баранины
Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Колбаски, выполненные из баранины, обладают насыщенным мясным вкусом и ароматом.
Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется пос...
3360 ₽
Вагю Стриплойн стейк
Средний вес: 0.25 кг.
Хранение: стейк хранится в замороженном виде.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).
48400 ₽
Стейк Стриплоин
Средний вес: 0.35-0.45 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).
6490 ₽
Стейк Бавет Black Angus
Средний вес: 0.3-0.4 кг.
Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
Рекомендации: Для стейка Бавет рекомендована средняя прожарка Medium (48°С
- 52°С).
4070 ₽
Шашлык из свиной шейки в сливочном маринаде
Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность. Шашлык в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станет изюминкой любой гриль-вечеринки.
Средний вес: цена указана за 1 кг (...
2420 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ В КЛАССИЧЕСКОМ МАРИНАДЕ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
Этот шашлык — воплощение классического вкуса и аромата юга России. Подготовленную шейку свиньи нарезают аккуратными кубиками и оставляют мариноваться в вине или минеральной воде с большим количеством ароматного красного лука, черного перца, соли
2310 ₽
Бедро фермерского цыпленка по-итальянски с травами и халапенью
Фермерские цыплята отличаются более сочным и калорийным мясом, чем бройлеры. Замаринованная по авторскому рецепту птица станет прекрасной альтернативой классическому шашлыку из свинины.
Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируетс...
Очень хороший магазин мясных продуктов, стейки, соусы для барбекю, дружелюбные продавцы, качественные продукты, когда еду на дачу стараюсь всегда по мере возможности заехать и купить для барбекю вкусняшек.
Все вкусно, мясо качественное. Дороговато на мой взгляд не много. Есть места дешевле. Но в целом очень все приятно. Дают масло и травки. Пельмени не берите, ужасные)) Сушеное мясо с трюфелем и сыром крутое!
Попросили прожарить рибай медиум-рар. Сначала нас начали убеждать что рибай так никто не готовит, слишком слабая прожарка. Рекомендуют медиум-вэлл. Стоим спорим что это уже сухой стейк, тут выясняется случайно что медиум-вэлл это прожарка 55 градусов. Как же так? Я возражаю что 55 это как раз и есть медиум-рар, со мной спорят и в качестве аргумента суют в нос бумажку с картинками, которую на стол кладут как подстилку. Я офигеваю от уровня знаний персонала и прошу прожарить мне стейк до температуры 55 градусов,раз мы не сошлись в терминологии. Ну и по итогу догадайтесь, мне принесли полностью пережаренный стейк. Не рекомендую совсем это место.