Атмосфера отменное. Особенно при входе в глаза бросается сушенные мясо, банки с разнообразными содержания овощей и фруктов, и можно увидеть поваров готовящий блюда
Посмотреть ответ организации
потные яйца
Дегустатор 4 уровня
24 сентября 2024
Вкусная еда - хинкали, хачапури, салаты. Атмосфера уютная - интерьер, освещение приятное. Контингент кажется в основном взрослые и семейные сидят. Алкоголь слишком дорогой.
Давайте сразу о минусах:
1) Насекомые (мухи) почему в ресторане такого класса у вас везде насекомые?
2) Грубые менеджеры
3) Не справляются с ажиотажем вокруг нового места, полный коллапс и не профессионализм.
4) Столиков не хватает, и уже начали продавать и держать столики за "своих", ресторан только открылся а коррупционные схемы уже наладили.
5) Официанты напоминают блуждающих тюленей в хаотичном порядке, если повезёт то у вас возьмут заказ.
6) Просто отвратительный менеджер когда вы хотите взять еду с собой, не понятно к кому обращаться и как забирать, полный хаос и непрофессионализм .
Теперь о плюсах:
1) Вкусная еда
2) Хороший интерьер
3) Отсутствие сервисного сбора
4) Оплачивать можно за столиком через терминал.
5) Приятные девочки хостесы
Надеюсь что в отличии от прочих заведений тут есть обратная связь и желание работать над ошибками.
Еда:
Сациви (2 балла) - на сациви :( Жёсткая курица, соус слишком густой и нет насыщенности вкуса ни орехов ни куриного бульона ни специй. Постно и не по-грузински.
Хинкали (4 балла) - мясной начинки чуть меньше, чем ожидается и фарш кмк излишне измельчён.
Хачапури по-мигрельски (5 баллов). Идеально!
Хачапури по-аджарски (3 балла) - лодочку подлиннее и поуже надо делать и начинка через 2 минуты после подачи встаёт колом и этотнеудобно есть, как будто кусок сыра на лаваше запекли и свр застыл :(
Персонал:
администраторы на высоте
официанты еще учатся, но очень внимательные (5 баллов)
Кухня готовит быстро.
В хачапури по-мегрельски мало сыра (заказывали на доставку, приехал какой-то тоненький и сухой, почти как лепешка).
Непонятно, почему лимонный чизкейк в ресторане и лимонный чизкейк на доставку совершенно отличаются верхним слоем…
По поводу обслуживания на месте - с утра во время завтраков ну уж очень долго, хотя гостей было немного и заказ был немногочисленный, из меню по завтракам.
Шикарное обслуживание, еда и повора!
Единственное хостес очень грубый и не совсем хочет отвечать в рамках приличия по телефону, молчу уже про то как они провели нас к месту
Еда стоит своих денег. Сервис на высшем уровне, нигде такого не встречали. Насильно не заставляют платить чай, можно оставить по желанию сумму для официанта. Если можно было бы, поставила 10 звезд
Еда на четверочку(вкусно, но в Грузии вкуснее конечно), обслуживание медленное, потому что очень много гостей, ощущение, что сидишь в столовой. Чтобы попасть вечером часам к 7 в ресторан, нужно бронировать за неделю
Лучшие хинкали в городе, а может быть и во всей Центральной Азии. Остальные позиции в меню тоже ни разу не вызвали нареканий. Сервис время от времени немного проседает, но с их загруженностью и размерами к этому можно отнестись с пониманием. Лучшее, что случилось на ресторанной сцене Ташкента в 2023 году.
Еда вкусная. Заведение на достойном уровне. Оценку занизил из-за того, что на день рождения торт приносить можно, но есть нельзя. То есть они забирают торт, режут его и приносят в пакетах и контейнерах, чтобы ели уже дома.
🎈Второй не приятный момент, то что объем торта уменьшился в два раза. Обнаружили уже дома, не думая, что могут половину оставить у себя. Не жалко, просто гости получили очень маленькие кусочки.
Два раза пытались попасть в новый ресторан Новикова. Первый раз звонили три дня назад, хотели забронировать стол, долго не брали трубку. К вечеру дозвонились, нам сказали подойти по факту, что столы будут к 9. Хорошо, мы подошли. Нас никто не заметил, не поздоровался. Столько персонала и ноль внимание на заходящих гостей! Все носятся, у нас перед носом хватают бумаги и убегают. Выкрикнули сколько нас будет. И сказали, что в порядке живой очереди, ждите. Нас записали в очередь, по итогу почему-то несколько человек после нас пропустили, которые записывались после нас в очередь. Сколько ждать нужно , никто не сказал. Мы вышли на улице подождать, так про нас вообще забыли!! Никто не звонил, никто не вышел позвать. Ожидание долгое, но мы были готовы, чтоды попробовать вашу кухню. Но это просто полный хаос и бардак!! приходишь не отдохнуть, а нервничать!!!
Кухня вкусная, интерьер красивый, все классно! Но это не место для отдыха, однозначно. В сыроварне персонал спокойный, все размеренно, хотя полный ресторан людей. А в хинкалях что?
Все очень вкусно, но народу много из-за чего очень шумно. Обслуживание хорошее и заказы приносят очень быстро для ресторана. Нет процента за обслуживание.
1
Посмотреть ответ организации
Владимир Пияйков
Знаток города 7 уровня
18 декабря 2023
Заведение очень понравилось. Приятный, в теплых тонах интерьер, современная музыка, грамотный персонал и самое главное очень вкусно. Хинкали именно такие как я люблю, есть возможность обжарить. Советую.