Профтесто
1338 отзывов
6 января
Зашли позавтракать в это кафе, ушли в полном восторге. Очень вкусно, быстрое обслуживание, официант Игорь - профессионал своего дела. Знает отлично меню, сориентировал по наличию и составу блюд. Посоветовал нам посетить это заведение в Москве, обязательно сходим. Утром уже стояла бронь на вечернее время, пожалели, что за два дня проведённых в Калуге, удалось побывать здесь только в конце поездки. В который раз убедились, что заведение в большей степени делает не кухня, а персонал.
1
1 сентября 2024
Отличное кафе! Заходил сюда позавтракать, очень вкусные венские вафли и кофе. Сидел на летней веранде, уютно и атмосферно. Интерьер у заведения интересный, в целом напоминает обычные заведения, но есть отсылки к тому, что данное место про пельмени, в частности очень забавные подушки в форме пельменей на диванчиках. Сами пельмени я к сожалению не пробовал, но обязательно попробую, когда буду тут снова
8 сентября 2024
Это лучшая пельменная из всех. Персонал вежливый, знает блюда, умеет общаться с клиентами. Заведение удобно расположено, есть платная парковка. Ну и главное это пельмени. Высший уровень пельменного искусства без преувеличения. Лучшие пельмени из всех, что я ел. Причем первый раз был, когда кафе еще было на театральной площади, потом пропало оттуда, подумал, что закрыли - расстроился))) А в эти выходные показывал друзьям Калугу и опять увидел знакомое профтесто. Ну конечно же заехали туда, заказал даже две порции себе, настолько вкусно))))
2
18 ноября 2024
Очень понравился интерьер и атмосфера, уютно. Разнообразное меню, но не так, чтобы разбегались глаза, так что можно быстро определиться с желаемыми блюдами. Тартар из говядины очень неплох. Пельмени как дома не очень произвели впечатление, а вот пельмени том ям безумно понравились. К сожалению, просекко было недостаточно охлаждено. Ну и конечно расстроила то, что, попросив бокал достаточно охлажденного белого вина, получили напиток с кубиком льда.
16 января
Это не пельмени в традиционном понимании, это просто произведение искусства, настоящее ресторанное блюдо. Всё безумно вкусно. Кроме того, профессиональный персонал. Официанты прекрасно ориентируется в меню, могут посоветовать блюда по вкусовые предпочтениям. Также хочется отметить атмосферу. Ненавязчивая, приятная музыка, уютный интерьер с вниманием к деталям
Желаем месту процветания :)
12 октября 2024
Понравилось всë, и интерьер, и обслуживание, и музыка, а больше всего еда. Заказали сезонный крем-суп из тыквы, подаётся с оригинальной закуской из заварного теста с начинкой из сыра дор-блю, вкуснейший. Пельмени с уткой, с тушёной говядиной - самые вкусные.,что мы когда-либо ели. В интерьере репродукции известных картин, на которых органично дописаны пельмени) Обязательно посетим ещё при визите в Калугу.
5 октября 2024
Великолепное место! Локация в самом центре города, уютный современный интерьер, большие окна с видом на скверик. Очень вкусно! И что важно приветливые официанты, быстрая подача блюд при полной посадке.
Очень рекомендую пельмени из кролика и творожные вафли. Прямо в самое сердечко ❤️. Обязательно вернусь.
22 декабря 2024
Выбрали это место по рекомендации. Все очень понравилось. Приятная атмосфера, тихо, быстрое обслуживание. Вкусные блюда,напитки. Вежливый персонал.
Пельмени Индиана Джон очень понравились❤ цены средние.
Непременно попробую ещё другие блюда и рекомендую это место к посещению.
16 января
Очень люблю это заведение, большое разнообразие блюд, красивый интерьер веранды, вежливые официанты, кухня очень вкусная, все что пробовала понравилось, отдельно хотела бы выделить тар-тар из говядины(один из лучших в городе) и пельмени том-ям, они просто замечательные!
1 декабря 2024
Уютный ресторан с широким выбором оригинальных пельменей с разнообразными сочетаниями и для разных вкусовых предпочтений. Внимательный и вежливый персонал, всегда рады посоветовать и подсказать что попробовать, если гости впервые.
3
4 января
Отличное место - находится в центре, интересный антураж, качественная и вкусная еда, приветливый персонал. Пробовали пельмени Алтайские - приятное тесто и очень вкусное мясо. Большое спасибо всей команде и руководству - все на высшем уровне!
2
10 января
Отличное место. Заранее позвонил. Попросил уютное место. А когда пришли,они выбрали идеально уютное место. Обслуживание отличное. Кухня потрясная. Очень все вкусно и необычно. Очень советую посетить данное заведение вечером. Хочется вновь вернуться.
5 января
Недавно посетил ресторан ProfTesto и остался в восторге! Пельмени были невероятно вкусными — нежное тесто и сочная начинка. Лимонад с малиной и маракуйей отлично дополнил блюдо. Обслуживание на высшем уровне, сотрудники очень дружелюбные. Рекомендую всем! Обязательно вернусь!
6 сентября 2024
Очень хорошие место. Вцентре города. Окна большие, вид прекрасный. Меня обслуживание отлично. Всё рассказали, предложили. Необычный десерт-Морковка) кофе необычный на овсяном молоке. Понравилось ли?! Если в комплексе, то да. Вернусь ли?! Пока ответа нет.
24 ноября 2024
Интересная кофейня, персонал приветливый. Хорошее расположение, круассаны неплохие, но чувствовалось очень масло. Пробовала круассаны в Париже, конечно они намного вкуснее этих. Но очень неплохо. Приятная атмосфера, к посещению рекомендую
21 августа 2024
Удобное расположение, есть парковка. Продуманный интерьер, есть крытая веранда. Большой выбор блюд и напитков. Все очень вкусно, с шикарной подачей. Официанты вежливы, прекрасно ориентируются в меню. Есть винная карта.
1 января
Шикарное место, очень атмосферно. Были компанией из 7 человек, быстрое обслуживание, шикарная подача блюд, приветливый персонал. Блюда очень вкусные, понравилрсь всем. Однозначно к посещению рекомендую.
13 ноября 2024
Мое самое любимое заведение в Калуге. Обожаю Тартар из говядины, сколько везде не пробовала, никто еще не победил 😁 (Как они это делают? 🤷🏻♀️😍)
Красивая подача, вкусные блюда, приятный персонал. Ах да, и яблочный тарт просто восхитителен. И уха по-фински. И какао с Чили, лимонады. Это можно продолжать бесконечно, остановите меня))
Никогда раньше не думала, что буду так любить пельмени. До сих пор фаворитов не выбрала, потому что в каждом блюде есть что-то свое.
Когда я хочу покайфовать, я иду туда 🤤
4 января
Отличное место! Необычные названия блюд, вкусная еда, подача, напитки, антураж. Всё способствует прекрасному комфортному времяпровождению вне зависимости от продолжительности визита. Рекомендую!
8 января
Нереально вкусно, уютно и дружелюбно! Пельмени — отдельный вид искусства! Потрясающее сочетание вкусов. Однозначно рекомендую к посещению в любое время суток! Но не пропустите завтрак!
12 февраля 2024
Уютная атмосфера, не хочется уходить, музыка приятная, приветливый, грамотный персонал, очень комфортно. Еда вкусная, все по домашнему, но с красивой, приятной, оригинальной подачей, все что не осилил можно забрать с собой. Открытая кухня впечатляет, можно посмотреть как все готовят, в том числе и себе. Огромное разнообразие пельменей, не даром «Пельмень-бар», с разнообразным мясом, с курицей, с морепродуктами. На баре есть практически все, а если нет - ребята-бармены сделают все красиво. Десерты на высшем уровне, таких не видел нигде и очень вкусные и свежие.
3
15 января
В Калуге есть замечательное место для любителей пельменей — бар «Proftesto»! Здесь вы найдёте блюда на любой вкус: от классических пельменей до настоящих шедевров кулинарного искусства. Я рекомендую это место!
1
30 августа 2024
Люблю здесь бывать, особенно в пятницу вечером. Здесь все для хорошего отдыха, вкусная еда в том числе. Индиана Джонс - моя пельменная любовь с первого дегустирования, а салат "Ялта" - это сочное и солнечное лето в тарелке. Обслуживание всегда на высоте. Однозначно - да, сюда нужно возвращаться.
21 сентября 2024
Отличный ресторан. Все очень вкусно. Отличные Наливки и коктейли. Очень вкусные супы. Интересные пельмени.
Вкусные десерты. Уютное место.
Очень вежливый и профессиональный персонал.
1 августа 2024
Очень атмосферное место. Ребята умудряются простые блюда, в виде пельменей, превратить в кулинарные шедевры. Общительный, дружелюбный персонал. Однозначно рекомендую к посещению данное заведение! 👍
1 января
5 из 5, отличная атмосфера, вежливый и обходительный персонал, быстрая подача блюд, ну а по поводу качества этих блюд могу сказать следующее, много в каких местах я кушал, но вкуснее пельменей чем тут не ел ни разу в жизни!!! Очень рекомендую это заведение к посещению.
20 октября 2024
Великолепные пельмешки, хорошая подача, прекрасный сервис. Проходили мимо, решили поужинать, выбор пал на простые пельмени. Не ожидали, что будет так вкусно. Теперь есть еще одно место, куда хочется вернуться и попробовать что-то еще.
3 января
Уютное место, в меню можно всегда подобрать что-то под вкус и настроение. Достаточно вкусно, но атмосфера скрадывает все компромиссы. Всегда рад зайти сюда снова.
9 января
Классный ресторан в Калуге. Мы попробовали несколько видов пельменей - ну просто супер все пельмени с разными соусами и подачами. Остались довольны местом все было очень вкусно. В выходные лучше бронировать столики
10 октября 2024
Хорошее место, все блюда подаются интересно, сезонное меню каждый раз интересное и всё очень вкусно. Любимые блюда суточные щи, борщ, лагман, пельмени, всегда интересные десерты.
28 ноября 2024
Хорошее место, вкусная еда и приятная атмосфера, делают скидку на самовывоз. К сожалению, сотрудник не выдал нам карту со штампами при заказе двух порций пельменей с собой. Но когда мы указали про очередным посещении официанту на это, карту мы все-таки получили!) спасибо огромное за прекрасный сервис, ваши постоянные гости)
13 октября 2024
Лучшее место, что посетили за неделю пребывания в Калуге. Тот случай, когда авторская кухня не только отличается подачей и необычными сочетаниями, но и очень вкусная. В итоге ходили ужинать сюда три дня подряд. Из того, что успели попробовать, особо впечатлили пельмени болоньезе, а также десерт Творожная вафля.
17 ноября 2023
Хожу в Протесто более 3ех лет, и это замечательное заведение, очень уютное, спокойное, здесь всегда хорошая и тёплая атмосфера. Из неизменных фаворитов здесь - тар-тар из говядины (только за ним хочется возвращаться в первую очередь!!), израильский рислинг, из горячих блюд очень советую обратить внимание на стейк томлёной говяжьего шеи, это просто отвал всего. Крайне приятная акция в пятницу и субботу после 12 часов ночи все алкогольные коктейли со скидкой 50%, выбор напитков большой, не останетесь равнодушными.) Ну и конечно же персонал! Официант Темур - в самое сердечко, настоящий профессионал, всегда стараемся прийти в его смену.
1
1
25 мая 2024
Отличное кафе! Я бы даже сказал ресторация. Вкусно накормили завтраком, кстати, шапманское с утра, бокальчик, тоже за счёт заведения! Отличная атмосфера внутри, рядом парковка, прям напротив, паркомат рядом, в 10 метрах. Персонал очень приветливый и любезный. Кухня замечательная! Прекрасная обстановка, располагающая к отдыху и хорощему настроению. Молодцы! Твёрдая 5!
1
21 октября 2024
Очень понравилась атмосфера и меню данного заведения. Довольно уютно, блюда очень вкусные, горячие. Вежливый персонал. В общем я довольна, приду сюда ещё за вкусным обедом)
10 сентября 2024
Были здесь на обеде, и получили незабываемые ощущения. Морс подали с мухой(на самом деле не мухой, а каким-то другим летающим существом поменьше) в стакане, после указания на эту оплошность с то-ли отвращением, то-ли презрением во взгляде молча унесла стакан и принесла новый. Салат Ялта был неплох, хоть на мой вкус и стоит добавить акцента, да и помидоры не лучшие
Пельмени болоньезе в меню указано сделаны из мраморной говядины, по вкусу субпродукты с привкусом печени, другой официант когда я попросил его забрать их сказал что фарш свинина-говядина, после наша официантка подошла и начала спорить и пререкаться, что пельмени на самом деле невероятные, и на самом деле сам дурак
9 декабря 2024
Замечательное кафе. Очень вкусная кухня и бар отличный. Приветливый персонал. Чисто. Остались исключительно приятные ощущения после посещения.
11 января
Пришли по рекомендации, но я очень разочарована.
Пельмени как у дяди Паши — средне. Такие можно и дома поесть, а для заведения, которое позиционируется как пельмень-бар — вообще не вау.
Паста папарделле — средне. Сама паста на мой вкус недостаточно нежная, как и томленая говядина в ней. По вкусу все это мало отличалось от пасты с курицей и грибами моего домашнего приготовления (хотя я далеко не кулинар).
Апельсиновый сок вообще отвратительный. Из-за него одна звезда. Такое нельзя подавать в заведениях. Разбавленный сок в пакетах больше похож на сок, чем этот стакан непонятно чего.
Обслуживание — средне. Персонал приветливый, но ни разу не спросили, всё ли нам нравится, когда уходили, никто не попрощался, хотя у выхода был персонал.
В субботу вечером зал пустой, кажется, понятно почему. Больше не придем.
11 января
Наверно, одно из лучших мест в Калуге для того, чтобы вкусно поесть в приятной атмосфере. Приветливый персонал. Интересные вариации на тему приготовления пельменей 🔥
27 сентября 2024
Дорого, но вкусно, однако несмотря на количество вариаций пельменей, ни на что кроме классики, глаз не ложился. При этом пельмени сами по себе вкусные, хоть и крупноваты - хорошая фракция фарша, приправлены как надо, и тесто очень правильное; к сожалению, некоторые при приготовлении порвались.
Выбор пива с уклоном в премиум.
Официант была крайне разговорчива, но в хорошее обслуживание это не вылилось, пустые тарелки стояли подолгу. Организация пространства рассчитана на большую посадку и справляется с этим, но внутри не очень уютно.
2 января
Очень вкусная еда!
Уютно, красивая подача блюд
Приветливый персонал
Рекомендую всем, кто окажется рядом с этим прекрасным местом!
Спасибо!!!
16 февраля 2024
Заведение с первых минут встречает прекрасным фасадом и уютным интерьером. Живое атмосферное место. Приехали сюда по отзывам и не ошиблись. Интересная подача пельменей, однозначно вкусно. Но порция маловата. Не помню название моего блюда, но там была печень с жареными пельменями, 5 пельмешек мне было мало. Но... Красиво, вкусно, с душой. Не бюджетно😁, но за удовольствие надо платить. Рекомендую👍
13 октября 2024
Первый раз посещала данное заведение и что могу про него сказать. Очень все круто, начиная от интерьера, заканчивая обслуживанием и кухней
Порции очень большие, официант, который нас обсуждал, приятный и позитивный молодой человек
Думаю, вернусь еще сюда и не раз!
1
3 мая 2024
Отличный ресторан. Будучи в Калуге решили посетить именно его. Обслуживание отличное, ненавязчивое, профессиональное внимание со стороны официантов. Качество блюд на высоте, вкусно. Ожидания от каждого оправданы. Уютный интерьер. Есть парковка рядом. Приветливы к гостям с домашними питомцами. Приносят питьё животным. Браво! Однозначно буду возвращаться! Категорически рекомендую!
7 января
Бронировали за сутки столик, так как были впервые в этом месте, то не знали, что есть столики на веранде и внутри, при бронировании нас не спросили про предпочтения, в итоге были внутри - ну так себе, возле зоны выдачи кухни, мало приятного.
Блюда интересные и вкусные, правда из меню не все позиции в наличии, именно то, что выбрали мы - не было и пришлось выбирать из того, что есть.
Все вкусно и быстро готовят.
Но в наш счет включили те блюда, которые мы хотели заказать, но которых не было в наличии. Ошибку потом мы обнаружили сами и пришлось писать в ресторан, чтобы сделала и возврат. Тут конечно минус по сервису, от бронирования до ситуации с лишними блюдами.
11 мая 2024
Обедали семьей и все остались очень довольны - атмосферой, кухней, обслуживанием. Мы пришли не забронировав заранее столик, был выходной и полная посадка, но ребята быстро нашли столик, доставили стулья и посадили, а как только освободился другоц стол - без проблем пересадили.
Ели в основном пельмени (для малышей, дяди Паши, алтайские, бородинские) - найдутся на любой вкус ) Интересная подача
24 февраля 2024
Очень уютное заведение
Теплое, спокойное обслуживание
Подача в красивой посуде
Чай, очень вкусный чай, давно не пила такой насыщенный ягодный чай
Но, почему 3 звезды (даже скорее 2,5)
На мой скромный вкус все же пельмени должны оставаться пельменями
Которые плавают в насыщенном вкусом бульоне, аромат мяса от которых ощущается за версту и уже игра мясных вкусов. Вот в такую пельменную, в которой я неоднократно до уже была, я вернусь
А что получили здесь
Говоря о классических пельменях с бульоном - бульон сделан на курином кубике, ну, как бы извините, совсем никуда не годится пить химозный бульон. Ко вкусу классических пельменей особо претензий нет, пельмени как пельмени.
А вот вся не классика привела только к гастрономическому разочарованию. Пельмени лесоруба сухие и соус их не спасал (мясо в подаче было ок)
Том Ям - никакие
Баренцево море - соленая рыбная котлета в тесте
В общем, остались с друзьями недовольны полученным опытом похода в пельмень бар
27 сентября 2024
Отличный ресторан, всегда доброжелательные официанты, большие порции, абсолютно всё из меню вкусное, имеется бонусная система (что ооочень приятно)
7 января
Неплохое заведение, но прежде чем заказывать блюдо, надо хорошо подумать, ибо пельмени Индиана Джонс были более менее вкусные, но вот папарделле так себе, указано с томленной говядиной, ожидаешь нежные волокна мяса, а принесли кусочки буженины, где нежность от томления - вопрос, единственное что был вкусный это соус. Салат Дровосек тоже страдать начал, соуса три капли накапали, если захотите смешать все ингредиенты, у вас не получится, будет сухо.
Так же в начале попросила воды, оказывается можно только воду в бутылке купить, уже стакана воды жалко налить🥹
2
16 января
Не так давно для себя открыл это заведение! На пороге встречает вежливый и приятные персонал, сразу бросается в глаза интерьер - мягкий и приятный, моментами можно задержать взгляд на элементы декора. Меню достаточно интересное. Подача, на мой взгляд была достаточно долгой, но была высокая посадка, да и приходили семьей, в беседе, не было заметно этого фактора. Еда вкусная!
Оценил бы в 4,6 (за скорость подачи) но округляю до 5)