Приезжала в гости и повела своего дорогого человека сюда. Очень приятное заведение. Вкусный кофе, какао, еда с необычной подачей и нестандартными позициями в меню. Я балдею, рада, что в Кинешме появилось такое заведение.
Средний чек на человека будет 800-1000 рублей (если учитывать еду, напиток и десерт), но и оно того СТОИТ!
Вкусно, красиво, атмосферно, красиво!!!
Официант знает все составы позиций, отличия кофе
Я довольна и рада, что такое заведение есть. Спасибо большое❤️
(Пожалуйста пусть кружки появятся в продаже🙏🏼, они обалденнык)
Минус: туалеты, слишком маленькие и ребята то ли не успевают их прибирать, либо еще что-то. Но косяк тут не в них))) мусорки можно побольше))))
Хочу дополнить отзыв. Спустя несколько месяцев сходили в Прозу с мужем поужинать. И обслуживание было хорошее, и еда вкусная. Поке с лососем, действительно, уровня ресторанных блюд. Цены, конечно, выше, чем в кафе. Но и уровень стал выше. Молодцы! Спасибо! Захотелось поменять оценку.
Атмосфера, расположение, дизайн - на 5+
Цены ресторана, по факту - кофейня с завтраками, хотя анонсируют расширение меню. Но то, что есть сейчас в наличии - очень вкусно!
К сожалению, есть претензии к персоналу. Забыли комплект приборов, несли больше 20 минут. Перепутали блюдо, уверяли, что именно это мы и заказывали... А по факту того, что заказывали, не оказалось в наличии. И это не единственный случай. Очень надеюсь, что сотрудники либо поменяются, либо повысят свою квалификацию. Так как в целом очень приятное кафе. Кстати, из плюсов - кафе дог-френдли, и это здорово! Обычно в Кинешме не пускают посетителей с собаками.
Было бы замечательно, если бы в кафе появился кофе на альтернативном молоке и холодный кофе в летнем меню.
Отличное место в прекрасной стилистике. Высокие потолки и кирпичные красные стены.Очень уютное местечко, где можно посидеть семьей, поработать за планшетом, выпить чашечку бомбического! кофе, съесть классический круассан на сливочном масле. Кто ценит хорошую атмосферу и любит кофе -это сюда. Я понимаю, что это первое кафе такого уровня и персонал недостаточто выучен и клиентоориентирован. Я хочу, чтобы заведение развивалось и Вы стали лучше, поэтому : как заходят посетители -все внимание на них. Предложить снять верхнюю одежду, сориентировать по столику, предлжить меню. Это ВАЖНО! Вы молодцы! У Вас все получится!
Отличное место, где можно вкусно позавтракать или в целом перекусить. Подают свежие десерты, делают отличный кофе или раф. Приятный отзывчивый персонал, официант заранее предупреждает, если отсутствуют какие-либо позиции из меню. Красивый и комфортный интерьер с удобными креслами и диванчиками, большие окна с видом на центральную площадь и на кусочек Волги. Также порадовала дизайнерская посуда с наименованием заведения. К сожалению, на текущий момент в Кинешме больше нет заведений подобного уровня. Было бы здорово, если бы открыли ресторан в подобном стиле, где подавали более широкое меню блюд, чтобы можно было поужинать/пообедать, а не только перекусить.
Очень атмосферная кофейня. Отлично расположена. Внутри очень уютно. Хорошее обслуживание, вкусные блюда. Единственное- не дешево( но вкусно дешево не бывает) и хотелось бы чтоб время ожидания было поменьше( но это субъективно).
Хочу поделиться впечатлениями после недели проведенной в Кинешме, а именн о этим заведением, потому что Кинешма теперь ассоциируется с прозой!
Безумно вкусные завтраки, а также кофе, любимый кофе это раф, а завтрак блинчики с мясом)
Отличный, слаженный персонал, особенно хочу отметить работу официанта Дарьи и Валентины. На протяжении недели девушки, с легкостью смогли сориентировать меня в выборе блюд а также были очень добры и всегда приветливы. Ставлю пять звезд однозначно!!! Советую это кафе тем, кто впервые оказался в Кинешме !
Проза - ещё один повод вернуться в уютную Кинешму. Располагается в историческом здании с хорошим видом на город и Волгу. Завтраки отличные, интерьер и посуда - супер.
Можно сделать ещё лучше:
1. Не хватает коктейлей в тему заведения: Слеза бесприданницы, без вина виноватые и т.д.
2. Девчонкам нужно подключить сервис для чаевых или хотя бы сделать визитки с qr для оплаты.
3. Татьяне нужно чаще улыбаться. У нее это здорово получается, я видел :)
Очень приятное место, аккуратно, стильно, вкусно очень! И дешево)
Все на московском уровне, кроме цен)
Тарелки даже хотели купить себе, такие красивые; но нам сказали; что пока нет такой опции
Очень приятное кафе с разнообразным меню (скорее, завтраки ил и перекус) и очень приятной атмосферой. Доброжелательно, быстро, вкусно, красиво, – всё с душой и искренним желанием порадовать гостя. Заходили дважды, самые приятные впечатления (в отличие от двух разрекламированных ресторанов города)!
Желаю процветания! И обязательно подумайте о расширении меню, чтобы охватить ещё обеды и ужины.
Доброго времени суток, уважаемые гости и хозяин данного заведения. Хочу выразить своё недовольство. Кафе очень полюбилось нашей семье, приятная атмосфера и вкуснейшие завтраки. Но! Было очень хорошее обслуживание, милые девушки, брюнетка и блондинка всегда трепетно относились к гостям, шли на встречу и делились хорошим настроением. К сожалению, со сменой персонала, хорошее мнение о данном кафе пропало. Новенькие девушки ведут себя неподобающе и безответственно по отношению к своей работе.
На днях приходили с ребенком позавтракать, ДЕВУШКА ОФИЦИАНТ БЫЛА В НЕТРЕЗВОМ СОСТОЯНИИ ИЛИ С ЯВНЫМ ПЕРЕГАРОМ, не донесли приборы. Так же на баре девушка с не подобающим
внешним видом, не очень приятно смотреть на таких сотрудников. По кухне никаких претензий, продолжаем ходить только из-за неё
Два месяца как открылось интересное кафе на набережной Волги,недалеко от речного вокзала.Нам показалось,что интерьер немного эклектичен,смесь разных стилей и цветов.Но самое приятное все чистое и новое.Стараются сделать интересное меню,кофе не пробовали,английский завтрак оказался сытным и нормальным по объему.Лавандовый чай приятный на вкус и уж точно не из пакетиков.Здорово,что в Кинешме появляется все больше мест где можно хорошо посидеть и где интересно провести время с друзьями
Неоднозначно. Была раз 5 и все было по разному)) В один из раз отравилась с подругой круассанами с рыбой и выпили невкусный чай, хотя в прошлый раз был наивкуснейший ,но так как в городе больше некуда ходить, решили дать еще шанс
Так вот, испарился дух студентов, работающих летом и пришли на их место адекватные люди, знающие свое дело, накушались и напились ,все вкусно ❤️
Уютно и по пинтерестовски🙃
Как по мне это самая главная ошибка заведений из-за нехватки персонала набирать зеленых ребят, которым на все наплевать лишь бы за смену получить и свалить. Сама в общепите работала ,знаю что это такое страдание сервиса
В общем желаю дальнейшего процветания и удачи ,спасибо☀️😌 мы очень рады, что в городе появилось такое место
Задумка неплохая. Приезжаю в Кинешму не часто и когда первый раз посетила заведение- оно меня порадовало. 3 января днем пришли с подругой посидеть , расстроило: лимонадов и еще пары позиций напитков небыло, тарелки грязные стоят долго . Поразило: официант не дослушивает , перебивает, делает выводы сама, не предлагает альтернативу , сидит в телефоне , десерт из холодильника 10 минут достать и приести не могла. Наполеон со льдом внутри и полусырой снаружи; Вечером пришли с мужем- меню не дали , пришлось идти самим , заказ начали принимать у стола, который пришел позже нас. Вот такого хамства я нигде не видела , а была много где . Мы просто ушли . Организуйте официантам тренинг- стандарты качества обслуживания. Официант - это второе впечатление , после интерьера заведения ,именно он задает настроение гостям, имейте ввиду
Поставил две звезды за нормальный кофе и интерьер! Несколько раз был в данном заведении, большой минус кухня к сожалению, здесь готовить не умеют, заказал скрэмбл с лососем и авокадо, принесли полужидкие яйца что-то между амлетом и гоголь моголем, на мой вопрос почему скрэмбл не воздушный и готовится без сливок, сказали что так готовят, вопрос к повару: почему нельзя попробовать то что вы готовите, половина блюд вообще не солят, итог я могу приготовить скрэмбл лучше чем повар в данном заведении не имею никакого образования в этом направлении! Короче совет вам! Уровень надо менять, меняйте поваров, пробуйте то что вы готовите и будет вам счастье!
Прекрасное и чудесное место!
Хотите лайфак, чтобы вас встретили как самого долгожданного гостя.
Простая улыбка и правила: вещи вещаем при входе слева, снимая шапку!
И дорогие мужчины поколения Х не испорьте, пожалуйста, славу Кинешмы, что здесь есть достойные невесты. С моей стороны, Ирина Волкова,Ростех, сделано все! Благо успешная практика в области управления персоналом помогает делать инвестиционнопривлекательным компании.
Но позвольте вас предостеречь, что знакома с представителем телеком, который не умеет держать секреты и разнес, как мы говорим, на всю ивановскую, как кинешемские девушки снимают мужчин с кошельками. Он родом из Пскова.
Надеюсь, 🙏 боженька все видит и знает.
И как сегодня на службе батюшка рассказал и обратил внимание, что, к сожалению, как показал нам Запад история гражданских браком приводит к обесцениванию браков и института семьи!
Кому нужна консультация, в том числе как организовать концерт 🎶 звезд нашей эстрады за счет государственных денег, обращайтесь! Опыт работы в молодежном совете профсоюза АО КТК Томна и учеба у российского маэстро научила с поддержкой компании Ростех!
Всех с наступающим!
Из плюсов у заведения только: местоположение и вид из окна. Из минусов: ленивый дизайн вну три, мебель уже уставшая, столики качаются. Вешалка на входе недостаточная даже для полной посадки зала, зимой, вероятно, все лежит в слякоти. Сразу видно со входа зону приготовления еды и напитков - все стоят без шапочек. В меню отсутствуют граммовки, официант не может связать пары слов. Обслуживания ждать долго, как и сам заказ. Еда ниже среднего, возможно, по Кинешме ещё ничего, но в целом ничего хорошего. Отдельно отмечу подачу чая "шу пуэр" - уберите из меню, не простите продукт, если вы этот чай просто заливаете кипятком и выдаёте посетителям.
Здравствуйте! Мы нашли для себя любимого бариста. Есть у вас девушка по имени Энн (Аня). Знаем её ещё с другой кофейни. Были приятно удивлены, когда зашли к вам и увидели знакомое серьёзное лицо))) Ребят тоже видели за баром пару раз и тоже рады им. Спасибо за такой приятный сюрприз. Всегда и расскажут, и подскажут и кофе вкусный приготовят. Только из-за них стали теперь ходить к вам. Друзьям расскажем, они тоже подтянутся 😎
Нам понравилось. Сделано стильно, красивые панорамные окна. Музыку можно чуточку тише для комфортного прослушивания. Меню для завтраков оптимально, нет лишнего. Брали омлет, скрембл + наполнители, порция отличная. Подача быстрая, уборка быстрая. Молодой персонал при деле. Видно что заведение новое, теперь главное удержать планку (это проблема всех маленьких городков) - содержать в чистоте, добавлять единично сезонные позиции, персонал держать на уровне проф и будет шик. Мы часто проездом из Москвы и были приятно удивлены новому кафе. Спасибо за гостеприимство, будем рады встретиться вновь.
Лучшие в мире круассаны пекут в этом кафе. Шикарная подача блюд. Меню выверено на любой вкус. Заведение может легко составить конкуренцию топовым европейским точкам общепита. Это не сарказм... это восхищение!
заходили сегодня вечером с подругой , понравилось все, качественный сервис, девушка помогла с выбором блюда, все объяснила, кухня тоже на уровне, приятная атмосфера, хочется вернуться, время провели крайне приятно, обязательно посоветуем друзьям)
Удачно выбрано место для кафе - есть возможность сверху посмотреть на центр горо да. Атмосферное место, вкусная кухня - душевные перекусы. Разочарование в том что сервис не соответствует месту. Вам не будут рады в этом кафе.
Кафе в стиле лофт в т.н. Красных рядах в самом центре Кинеш мы
Меню- кофе разнообоазный, чай (облипиховый хорош) и лёгкие блюда из серии "завтрак в евро стиле".
Десерты вкусные, но не разнообразные.
Музыка бывает сдишком громкой.
Обслуживание среднее. На столах нет соли-перца - надо просить, равно , как и сахар.
Кофе нормального качества.
Качество блюд в среднем на 4.
Цены для Кинешмы высокие.
Отличное место. Заслуживает высокой оценки. Были здесь компанией из 5 человек и смогли попробовать сразу несколько блюд, брали блины с тамбовским окороком, драники, Бенедикт с лососем, шакшуку и Крок-месье. Все блюда были хорошо приготовлены, вкус был сбалансированным и отдельно хочется отметить подачу блюд. Особенно были хороши драники из цукини на мой вкус- это очень лёгкое летнее блюдо, которое отлично насыщает. По напиткам брали кофе и свежевыжатый грейпфрутовый сок, все остались довольны.
Если говорить про кафе в целом, то нельзя не отметить центральное расположение и конечно атмосферу внутри. Тут очень много естественного света благодаря высоким окнам, расположенным по всему периметру кафе, присутствуют живые растения, интерьер приятный, много деталей в виде красивой посуды и столовых приборов.
И нельзя не упомянуть персонал, видно что люди, работающие здесь увлечены своим делом, приветливые, работают быстро и слаженно.
Единственный момент, который не совсем поняла, в названии фигурирует вино, но барную карту нам не предложили. Но, вероятнее всего, предоставляется по запросу.
В заключении могу сказать что это заведение однозначно стоит того, чтобы его посетить.
Очень полюбилось данное кафе, ходили в него очень часто, но со сменой новых официантов все желание напрочь отпало.
Девушки не уточняют заказов, не докладывают приборы. Принесла не тот заказ, от другого столика и игнорировала мои просьбы подойти, сидя в телефоне с другой официанткой.
Проигнорировали громкий смех за баром и очень громкие ругательства матом, девушка очень возбужденно о чем то спорила.
К счастью есть одна девушка официант, к сожалению так и не узнали как зовут, работает давно, все подскажет и объяснит.
По кухне никаких претензий небыло, все было вкусно и замечательно. НО СЕГОДНЯ решили с мужем зайти за кофе с собой, на кухне стояла девушка официант в УЛИЧНОЙ КУРТКЕ ПРЯМО НАД СТОЛОМ, видимо лечилась.
На сколько мы поняли, девушку зовут Валентина.
Полная антисанитария и безобразие, больше в данное заведение ни ногой!
Был в Кинешме неделю, ка ждый день там завтракал. Ребята большие молодцы!
Владелец Артём , каждое утро приезжает проверяет(Нива-Пушка!).
Место, реально вкусное, на каждый день, современное . Если сошли в город с теплохода, смело проходите мимо заведения «музея(РусИзб)», поднимитесь немного вверх. Это заведение для Кинешмы, как полёт человека в космос! Это новый уровень (не без косяков конечно)). Я, очень, надеюсь и в вас верю что это небольшое заведение, положит начало к вашим бОльшим проектам. Спасибо большое! Ксении Александровне, привет)!
Заходил в это заведение, все очень понравилось, п риятная атмосфера, единственное, что напрягало, это громкая музыка, обслуживание прекрасное, имени, к сожалению, не знаю, обслуживала светловолосая девушка, очень вежливая и приятная в общении, осталось хорошее впечатление, обязательно вернусь!
Отличное место! Вежливый персонал. Красивый дизайн инт ерьера. Блюда очень вкусные. Принесли достаточно быстро! Музыкальное сопровождение ненавязчивое, современное! Все очень понравилось. Есть кофе на альтернативном молоке, что для меня важно (кокос/миндаль). Вернемся еще!
Были семьёй в кафе. Родители в возрасте с консервативными взглядами. Визуально все хорошо. Меню скромное с нескромными ценами для Кинешмы) обещали расширение меню в ближайшее время. Персонал вежливый, немного растерянный, видимо из-за неопытности. Со временем научатся. Забыли сервировать стол после получения заказа, пришлось самим просить ложки и сахар. Много суеты.
Брали кофе, чай, фреш и десерты.
Десерты все вкусные, не приторные, апельсиновый фреш действительно фреш, а не сок с мякотью из пакета))
В целом впечатление приятное. Дайте новому заведению шанс, кинешемцы! Придём ещё раз.
Всё замечательно: интерьер, вкусная еда, персонал приветливый, очень уютная атмосфера, пов ара большие молодцы. Минусов нет. Очень рекомендую к посещению👍
Как по мне , одно из лучших мест в городе . Персонал очень доброжелателен , кухня отличная ! Очень уютно и чисто. Продолжайте работу , в том же духе !
Обслуживание на 5+
Решили посетить новое кафе Проза. И так. Из плюсов: приятная атмосфера, стильное оформление и... пожалуй на этом всё. Сделали заказ на 2 кофе и 2 десерта. При заказе десертов половины в наличии не оказалось. Девушка приняла заказ, не озвучив его, ушла. Через некоторое время ожидания принесли плохо помытые приборы и чуть тёплое кофе в нуу... совсем не подходящих стаканах. Из двух десертов принесли только один, второго мы так и не дождались. Чизкейк, с завышенные ценником, был похож на творожную запеканку из столовой. Кусочек с дыркой на боку удачно расположился в глубокой салатной тарелке. Владельцу данного заведения хочется пожелать, пересмотреть сервировку и подачу десертов, ну и обучить персонал.
Завтракаем у вас очень часто, потому что это единственное эстетичное кафе в городе. Каждый раз когда говорим куда оставить чаевые, девушки в смятении, сделайте уже пожалуйста код для чаевых, потому что каждый раз спрашивать куда их переводить не очень. А еще просьба, пожалуйста купите другой лосось. Икра вкусе на я, а вот лосось бе…. Соленый сильно и не вкусный. Лучше пусть будет стоить на 30-40 р дороже но он будет вкусным и захочется постоянно его заказывать.
Приятное, уютное место. Но:
Музыка не соответствует, и бывает ооочень громко;
Выпечка лежит открытой у самого входа!!! - антисанитария!!! Посетители входят, стряхивают верхнюю олежду, облокачиваются на стойку . Подходили к девушкам с пожеланиями исправить ситуацию, но воз и ныне там. Выпечку больше не заказываю- смотреть не приятно , тем более кушать. Не думаю, что купить витрину для выпечки требует больших затрат .
Кухня хорошая , девочки приветливые! Благодарю!
Очень Рада что тут открылось такое кафе. Я люблю Кинешму, поэтому хор ошего кафе , стильное и с вкусной едой тут не хватало)
Еда вкусная, цены не низкие, возможно даже не все жители города не могут себе позволить в легкость тут покушать. Но место того стоит, поэтому от души рекомендую ❤️
Ребята приветливые и отзывчивые, еда готовится довольно быстро)
Вид из кафе ооочень красивый)
Стильное вкусное место в самом центре Кинешмы. Если вы устали от провинциальных кафе и хотите немного столичного лоска, то вам в Прозу: вкусное меню с завтраками целый день и вкусными десертами поднимет вам настроение 🤍
Весьма атмосферное место, вид из окна, оформление-просто супе р! По кухне:из тех блюд, что успела попробовать-все вкусно, для меня даже много. Кофе средний
Красивое стильное место, с вкусной кухней.
Я хочу оставить 5 звезд, и чтобы м есто продолжало развиваться, не смотря на мелкие нюансы обслуживания по выносу напитков чашек и так далее.
Мы семьей остались довольны.
Разница между двойным капучино и флэт Уайт не ясна) думали двойной это бОльшего объема капучино, оказалось с двойным эспрессо. Хотелось бы чтобы официанты предупреждали и знали разницу❤️
В любом случае только развития и успехов. Хорошо, что в Кинешме теперь есть такое место.
Очень красиво снаружи и внутри, но как же недружелюбно! При пол упустом зале тебя никто не встречает и редко подходит.
Работает одна девочка-официантка без бейджа и какой-либо униформы, знает только слово «посчитать».
Наверное, не повезло, так как в туалете грязно, мыло закончилось.
Греческий салат и арахисовый раф вкусные, какао обычный, а круассан с окороком и сливочным соусом кислый.
Как круто, что в Кинешме появилось такое место! Все 3 дня, что были в Кинешме, приходили п о 2 раза в день. Прекрасная атмосфера, вкусная еда, вежливый персонал.
Итак поехали.... в Кинешме мы частые гости. В этом городе беда с хорошей едой в плане заведений. Увидела новое кафе, решили зайти.
Плюсы: мне нравится дизайн, очень современно, по Московским ноткам...
Приятный персонал, очень приветливый. В заведении чисто. Есть вероятность, что это кафе будет долго работать, меню разработано так, что продукты портиться не должны, а следовательно и убытков меньше. Меню не большое, от слова совсем, но есть, что выбрать. Цены не скажу, что высокие, средние.
Пробовала десерты, очень вкусно, да и в целом готовят не плохо.
Минусы: в меню есть такая позиция, как драники с лососем, по факту это не лосось, а крем паста из него. Ну блин, я не против, но официанты должны об этом говорить!! Меню без картинок, в меню слово лосось ( не паста), извольте во время заказа объяснять, что в итоге будет подано! Было бы у меня плохое настроение, я могла бы и не есть такое блюдо, т.к ждала обсолютно другую подачу. Если в других блюдах такая же история, говорите об этом! Или измените формулировку в меню. Только из-за этого 4. А так всё очень нравится
Заведение со странной обс тановкой. Общая лавочка с подушками на несколько столов не очень располагает к уединению. Меню разнообразно, но не всё есть из него на заказ.
Уютное место, грамотный персонал. Знаток десертов посетовал на низкое его качество, цена думаю тоже не порадует среднего посетителя. 1800 за два чайника, один кофе и три десерта.
Идея кафе отличная, интерьер, персонал - прекрасные, аналогов по городу не т. Зашли очень быстро.
Есть замечание по подаче блюд, пластмасовые цветные трубочки не подходят под это заведение, к лимонаду лучше подать удерживатель льда)
В целом, меню ориентировано только на завтраки, но сказали, что будут дорабатывать)
По итогу, доработав мелкие нюансы - у данного места отличные перспективы.
Хорошие, уютное кафе. С вежливым, позитивным персоналом!Хороший дизайн и оформление кафе, присутствует так же и летнее, где тоже приятно посидеть и выпить чашечку кофе или просто напитка
Было бы неплохо вам поправить график работы в интернете или соответствовать ему в действи тельности.
Потому что когда ты хочешь поужинать и приходишь в 22:10 и тебе говорят мы закрыты, в субботу. Это очень неприятно господа! Очень!
И когда тебе персонал говорит - не может быть такого, мы до 22:00- вы врете.
Про еду, атмосферу ничего сказать не смогу.
Просто ужасно, никому не советую. Изначально обратили внимание на то, что при входе, где висит одежда, все валяется. Ну ладно. Официантка будто немая, ни одного слова от нее не услышали вообще. И это в месте с закосом на ресторан (судя по ценам). Заказала поке с креветками, в котором 4 креветки за 700 рублей + коричневый огурец. Меню очень скудное, из 3 людей смогла что-то выбрать заказать только я, и то, потому что было интересно. Больше не приду в это место.
Отличное уютное место, 10 из 10. Прекрасное обслу живание, быстро, еда очень вкусная! Были проездом, остались под большим впечатлением
Удачи ребятам и дальнейшего развития и расширения