500 гсыр с пажитником, сыр мраморный, сыр чеддер красный, сыр маасдам, паштет, соус из тунца (вителло тоннато), картофель, орехи кешью, колбаски сырокопчёные, мясо птицы сыровяленое, луковый хлеб, свежая груша. Украшается розовым перцем и микрозеленью
850 ₽
мясная тарелка
370 гбуженина, ростбиф, отварной говяжий язык, купаты, хрен консервированный, горчица русская
980 ₽
профитроли с паштетом
160 гпрофитроли из заварного тесто с паштетом
250 ₽
профитроли с сыром и грибами
160 гпрофитроли из заварного тесто с сыром и грибами
250 ₽
сырные палочки
120 гсыр моцарелла в понировке
300 ₽
селёдка с картофелем и луком
350 гсолёная сельдь сотварным картофелем
300 ₽
сыр на гриле с томатами и песто
сыр халуми на гриле с томатами и песто
450 ₽
креветки жареные
140 гкреветки жареные с чесноком
700 ₽
Горячее
шпецле с сыром и беконом
320 гмакароны ручной работы сыром и беконом
350 ₽
спагетти карбонара
240 гспагетти с беконом вбелом соусе с сыром
360 ₽
фетучини с говядиной
170 гфетучини с тушеной говядиной с томатно соусе
360 ₽
судак темпура с картофелем
350 гфуле судака в панировке с картофельными дольками
450 ₽
куриная грудка гриль с овощами
300 гнежная куриная грудка с овощами гриль
480 ₽
скумбрия унаги с пюре
250 гФиле скумбрии в панировке приготовленная в духовке с соусом унаги, подаётся с пюре из картофеля и сельдерея. Украшается хлопьями арахиса с небольшим количеством чили.
480 ₽
крылья в медовом соусе
450 гКрылья, маринованные в соусе сладкий чили, подаются в соево-медовой глазури с капустным салатом коул слоу
480 ₽
рёбрышки шикарные
400 гсвиные фермерские рёбра с соусом сладкий чили. Очень нежные и совсем не острые. Подаются с салатом коул слоу, корнишонами и маринованной сливой
560 ₽
копчёная грудинка
450 гмягкие и тающие во рту свиные рёбра собственного копчения в соусе «BBQ». Подаются с картофельными чипсами
560 ₽
гуляш с картофелем
320 гкусочки говядины, тушёные с луком и болгарским перцем с добавлением красного вина. Подаётся с картофельными дольками и луковым хлебом
560 ₽
Салат
оливьешка с курицей
200 гклассическое оливье с курочкой и домашним майонезом
280 ₽
тёплый с картофелем
250 гпечёный картофель бэби в сливках, салатный микс, грибы, черри с медово- горчичной заправкой. Подаётся с кольцами красного лука
350 ₽
хрустящие баклажаны
170 гобжаренные баклажаны с хрустящей корочкой со свежими томатами, заправленные соусом терияки, сладким чили с кунжутным маслом, украшенные кинзой
350 ₽
греческий
250 говощной салат из свежих томатов, огурца, болгарского перца, сербской брынзы, маслин и красного лука. Отдельно к салату подаётся кисло-сладкая заправка с зеленью, горчицей и небольшим количеством чеснока
380 ₽
цезарь с курицей
200 гсалатный микс с курицей приготовленной методом «су-вид», томатами черри, пармезаном и пшеничными гренками, заправленный соусом из яичных желтков , анчоусов, сыра пармезан, чеснока, лимона, соевого соуса и масла.
160 гсалатный микс с ростбифом, вялеными томатами, слегка обжаренным болгарским перцем в соусе терияки, заправленный медово-горчичной заправкой с бальзамическим кремом
480 ₽
креветки с грейфрутом
170 гсалатный микс с обжаренными кр еветками, томатами черри, водорослями нори и грейпфрутом, заправленный медово-горчичным соусом и терияки.
480 ₽
Бутеры
c селёдочкой
250 глуковый заквасочный хлеб собственного производства, слабосолёная сельдь, отварное яйцо, соус чимичури и маринованный лук
280 ₽
с паштетом
220 глуковый заквасочный хлеб собственного производства с нежным паштетом из куриной печени, луковым конфитюром и миндальными лепестками
280 ₽
курица, грибы, бекон
220 глуковый заквасочный хлеб собственного производства с куриным филе, беконом, жареными шампиньонами, майонезным соусом и маринованным луком
300 ₽
бутер груша, сыр, мёд
220 глуковый заквасочный хлеб собственного производства с творожным сыром, грушей, сыром с голубой плесенью и мёдом
300 ₽
с ореховым соусом
250 глуковый заквасочный хлеб собственного производства с куриным бедром, обжаренным на гриле, капустным салатом коул слоу, ореховым соусом и кешью
350 ₽
ростбиф с соусом из тунца
200 глуковый заквасочный хлеб собственного производства с соусом из тунца, сочным ростбифом, маринованными корнишонами, вялеными томатами, свежим салатом руккола
480 ₽
тёплый со свининой и сыром
300 глуковый заквасочный хлеб собственного производства, свинина, бекон, ананас, сыр моцарелла. Украшается маринованным луком и арахисом чили. Поджаривается.
480 ₽
Пицца
Маргарита
360 гклассическая пицца с соусом из томатов, сыром моцарелла и свежим базиликом
550 ₽
азиатская птичка
420 гтесто с белым соусом, куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, сыром моцарелла с соусом терияки и зелёным луком
620 ₽
сырная
400 гтесто с белым соусом и сыром пармезан, чеддером красным, сыр с голубой плесенью, моцареллой и маслинами
620 ₽
сыр и груша
360 гтесто с белым соусом, спелой грушей, сыром с голубой плесенью, салатом руккола и соусом песто
620 ₽
Дьявола
400 гтесто с пикантным соусом из томатов, сыром моцарелла, колбаской пепперони и чесноком
640 ₽
мясная
400 гтесто с классическим красным соусом, беконом, ростбифом, курицей су-вид, пепперони, моцареллой и соусом песто
680 ₽
с ростбифом
400 гтесто с красным соусом, ростбифом, карамелизированным луком, сыром моцарелла и пармезаном. Сверху добавляется крем бальзамик и руккола
680 ₽
Десерты
профитроли
150 гзаварное тесто с заварным кремом
270 ₽
меренговый рулет
100 гмеренговый рулет с ягодами и кремчизом
270 ₽
ленивый чизкейк
150 гбаскский обожженный чизкейк
270 ₽
Стейки
мачете
100 гстейк из мраморной говядины
520 ₽
стриплойн
100 гстейк из мраморной говядины
580 ₽
рибай
100 гстейк из мраморной говядины
720 ₽
Водка
налей боки
100 ₽
Моэ прэлесть
250 ₽
Супы
куриный
300 гкуриный бульон с яичной лапшой, морковью, куриным филе, яйцом и мятой
250 ₽
тоя ям
500 гкисло-сладкий острый суп c креветками, курицей, шампиньонами с добавлением кокосового молока. Подается с белым отварным рисом, соусом шрирача, лаймам, кинзой и перцем чили
590 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации