Самая вкусная долма что я когда-либо ел - отлично сбалансированная начинка, и что очень круто - она не сухая внутри.
Супы очень сытные, и поэтому точно не подойдут тем кто предпочитает диетическую пищу, они очень жирные, и в лёгкий морозец, да ещё после долгой прогулки по Баку просто залетают в тебя на ура))
Чай как чай, но можно подавать с сухофруктами как во многих местах, за это минус.
И конечно благодаря местоположению, истории и неплохим оценкам с отзывами здесь просто чудовищная проходимость - вечером, даже в будни, прийти и поесть просто нереально, даже во вне сезон. В обед чуть попроще но будьте готовы подождать 5-10 минут.
Если хочется попробовать настоящую азербайджанскую кухню, да еще и в атмосферном месте, Qaynana — отличный выбор. Мы были здесь во время новогодних каникул, но, к счастью, никаких очередей не застали, хотя место довольно популярное.
Начали с супа с пельмешками — наваристого, ароматного, идеально согревающего. Потом взяли печень с курдюком, и это, конечно, блюдо для ценителей — сочное, с ярким вкусом, в меру жирное, но абсолютно тающее во рту. Но главное открытие — лепешки из тандыра! Их принесли горячими, с хрустящей корочкой, а в паре с медом и сливками они превратились в настоящий гастрономический восторг.
Сервис — приятный, ненавязчивый, но внимательный. Порции большие, цены вполне адекватные, атмосфера — уютная, с национальным колоритом. Однозначно рекомендую тем, кто хочет познакомиться с традиционной кухней без компромиссов.
Очень уютно, вкусно, местный калорит в интерьере, много посадочных мест.
Долма вкусная и сделана правильно!
Все супер!
Спасибо!
Лучший ресторан в старом городе.
Пришли по рекомендации гида!
Ресторан популярен у местных жителей.
Идеальное сочетание цена/качество.
Быстрое обслуживание, внимательный и чуткий персонал.
Этот ресторанчик нам порекомендовал гид, о чем мы ни капельки не пожалели. Быстро, вкусно, цены очень приятные. Много традиционных азербайджанских блюд, есть блюда европейской кухни. Обслуживают с улыбкой.
Брали плов-необычная подача и добавки, очень вкусный. Салаты свежие, мясо мягкое. Мы остались очень довольны.
Замечательное место! Очень вкусно готовят, хорошее обслуживание. Именно поэтому в этот ресторан всегда очередь))) Вечером не удалось попасть, т.к. была прям очередь на входе, решили пойти с утра, когда еще все отдыхают... Пришли, а там уже полно народу 🤭
Но нам все таки удалось откушать там)))
Очень советую! В Баку нигде так вкусно не кормили за всю неделю, что гостили в этом прекрасном городе!
Пошёл в этот местный ресторан по рекомендации местных и не пожалел🔥
Ресторан находится в старом городе и отличительной чертой отметил бы интерьер - он очень самобытный и уютный)
Заказывал долму, зелёный салат и вино - все на уровне, сервис отличный
Вначале пришлось немного подождать, т.к. все столики были заняты, но буквально минут через 20 меня посадили)
Было супер
Идеальное место в старом городе чтобы насладиться традиционной местной кухней. На входе всегда очередь, и много местных жителей приходят сюда поесть - это два ярких индикатора отличного ресторана. Особенно отмечу:
1. Еда - высокое качество продуктов, всё очень вкусно, пробуйте.
2. Персонал - расторопный, учтивый, очень быстрое обслуживание.
3. Цены - ниже чем в среднем по городу.
Рекомендую к посещению!
Вкусное место с очень приемлемым ценником. Учитывая расположение, этот ресторан станет отличным выбором для обеда или ужина.
Стоит добавить, что место популярное и вечером даже в будни столы заняты. Либо бронировать, либо ждать. Хотели тут поужинать снова, но сесть не удалось(
Один из лучших местных ресторанов! В черте старого города.
Уютный, отличное обслуживание, потрясающая кухня и приятный ценник в отличие от других местных популярных ресторанов.
Долма, рис в тесте с бараниной и алычой - просто восторг!
Вкусно. Даже очень. Порции небольшие, но салата или супа, шашлыка и овощей достаточно. Там же пекут очень вкусный хлеб, подают ещё тёплым.
На двоих с напитками (без алкоголя) получилось что-то около 3000 руб по курсу. За обслуживание 10% сразу включают в счёт.
В этот ресторан очередь стоит на улице, время ожидания может быть разным.
Отлично место, 5 из 5 🌟
Хотели попасть день назад, но была большая живая очередь, решили попробовать еще раз сюда попасть и не пожалели. Со всеми отзывами солидарна! Еда, интерьер, сервис, цена - все на высоте! Обязательно приходите в это место, чтобы вкусить традиционную кухню Азербайджана🇦🇿 Долма, плов, кюкю - в самое сердце!
P.S. Были во многих кафе и ресторанах, но именно в это место хочется возвращаться вновь и вновь🫂
Потрясающее атмосферное место в старом городе. Цены приятные (на тот же плов ниже на два манат, чем в похожих местах).
Национальный колорит, обслуживание вкуснота блюд - все восхитительно.
Люблю всей душой это место и каждый раз по приезду иду сюда.
Красивое место, разнообразное меню. Цены приемлемые. Еда довольно вкусная, но на пятёрку не тянет. Пахлава, к сожалению, не сильно понравилась. Интерьер в традиционном стиле, задаёт настроение.
Лучшее заведение Баку! И все из-за управляющего-он буквально делает атмосферу этого заведения, каждый стол всегда обслужен во-время, Общается с гостями, следит за качеством. Если едете за гастрономическим оргазмом-Вам сюда! Люля из баранины, антрекот-все тает во рту, будь-то кушаешь мороженое. Максимально вкусно! Летел из Европы после 5-ти стран, высокая кухня Франции стоит в очереди на обучение в Qaynana 😁
Тот случай когда реальность превосходит все ожидания!
Просто невероятная атмосфера царит в этом заведение - именно с этого чувства начинается ваше знакомство с заведением. На входе вы уже чувствуете, что вы желанный гость и искреннюю заботу о вас!
Вкусно? Очень!! Красиво, чисто и гостеприимно!
Одно из самых лучших ресторанов, что мы посетили. Цена отличная, с учетом местонахождения. Персонал все русскоговорящие, можно детально расспросить об блюдах. При условии полной загрузки – выдача блюд быстрая, все блюда в наличии без «стоп листов». Даже в «не сезон» здесь всегда гостей много)
Жили рядом и несколько раз кушали, каждый раз поход сюда как праздник)
Однозначно, лайк!)
Лучший ресторан в старом городе. Об этом «кричит» ежедневная очередь. Из 7 дней в Баку- были в этом ресторане 5 раз. Ну что сказать - это топ! Все, все оооочень вкусно. А мы попробовали за 5 дней почти все меню !!!! Нареканий никаких нет!!!! Обалденно вкусно !!! Все съедали за полчаса ( а мы заказывали много , не экономили и обязательно вино ) ! Надо сказать , что в московских азербайджанских ресторанах были не раз . В Москве тоже очень и очень качественно и вкусно, но «Свекровь» превзошла все ожидания! БРАВО ПОВАРУ! СПАСИБО за незабываемые вкусовые ощущения!
Были в данном заведении несколько раз , все очень вкусно: Садж из ягненка, люля Кебаб, салат из овощей.
Хорошее обслуживание
Изначально хотела поставить 5 звезд , но сегодня , перед отъездом мы захотели попить чай, есть не хотели. Зашли в кафе заказали чай , но нам сказали, что чай они подают только со вторыми блюдами. И нам просто отказались сделать чай.
Очень обидно, что так поступают с клиентами которые у них были раза 4.
Поэтому и поставила 3 звезды .
На улице была очередь на вход в заведение, подождали около 15 минут. Заказывали люля, шашлык, кутабы. Все вкусно (но в других заведениях Баку в которых мы были после этого места также вкусно было), цены как и везде в старом городе : вино 7 манат, шашлык куриный 8 манат, кутаб 2 маната (дополнительно включены в счет 10% за обслуживание)
Что очень понравилось - это обслуживание и радушие, пока ждали очередь спросили можно ли заказать на баре что-то чтобы согреться - сделали чай с лимоном бесплатно. Девушка-администратор очень милая, персонал говорит по русски.
Отличный ресторан, пропитанный духом страны, что выражается и в местных блюдах и не только.
Очень достойная кухня, интересный интерьер.
Единственный, но, совершенно не решающий минус - живая очередь без предварительной записи...
Ну и само собой - в сезон желающих побывать в этом месте - очень большое количество!
Для супертуристического места здесь неожиданно вкусно и с адекватной ценой. Вечером живая музыка.
Из минусов, очередь в ресторан и люди, стоящие в куртках над столами с едой и посчитали лишнее пиво. Но без проблем убрали из счета. Проверяйте счет, особенно если что-то недонесли
Это бомбическое заведение - удивительно, что можно вот так случайно наткнуться на шикарное место.
О его крутости говорит очередь на вход и утром и днем и вечером (но недолго 15-20 минут).
Очень вкусно все, что только заказывали.
А еще интерьер - во внутреннем зале есть библиотека, почитал там Бунина, пока ждал заказ))
В общем и целом, это заведение можно смело рекомендовать - стыдно за него не будет!!
P. S. Ах даааа )))
Окрошка!!! Окрошка - моя страсть и такой подачи я еще ни разу не встречал - наливают ее в бокал )))
Были в Баку три дня, это самое вкусное кафе, которое успели посетить. На входе очередь, обязательно записывайтесь, приглашают по списку.
Мясо идеальное! Тает во рту. Брали разные мясные блюда, все на пятерку. Невероятный салат с помидорами и гранатовым соусом. Таких вкусных помидоров я еще не пробовала. Обслуживают быстро, русский знают. Обед на двоих (чай, айран, закуска, салат, два горячих, хлеб) обошелся около 50 манат.
Смело рекомендую.
Очень вкусный плов с ягнёнком, каштанами и зёрнами граната в хрустящем тонком лаваше. Я не большой любитель термически обработанного лука, но тут сьела почти весь, непонятно как они его готовят, но получился очень необычным на вкус. Ресторан удобно расположен в старом городе, персонал радушный и расторопный. Очень вкусный хлеб из тандыра ( чурек) собственного производства, который готовят на открытой кухне ( интресно понаблюдать за процессом приготовления).
Ух блин, да тут слов не подберешь! Нереально все круто, красиво, вкусно, атмосферно! Красивая подача блюд, внимание персонала, вкусное вино. Высшие похвалы этому заведению! Ела только там весь отпуск. Персонал почти весь говорит на русском. Этот ресторан попал в самое сердечко!
Мы не могли не зайти в разрекламированный всеми ресторан под названием Qaynana (Гайнана), что в переводе означает Тёща.
Еда на твердую четверку. Цены приятные. На этом все хорошее заканчивается!
Официанты невнимательные и совершенно не расторопные. Нам три раза приносили не наш заказ, причём даже не спрашивая, просто ставили на стол )))
Позвать официанта - это отдельный квест, они вообще не смотрят на посетителей, просто ходят мимо по своим делам)))
Это при том, что везде в Азербайджане включают 10% в счет.
В общем и целом - ничего особенного. Не рекомендую!
Завтрак в Qaynana, мега аутентичное место в старом городе!
Мы ели без остановки больше часа, и нас 9, и счёт 9к в рублях!
Меню:
• Лепешки нон стоп
• Сыр, аля брынза
• Шор - творог с солью
• Лепешка слоеная со специями
• Шакшука
• Сливки
• Мед
• Овощи и зелень
• Чай & кофе ☕️
Новое блюдо - лепешка, сливочное маслоМ сливки и мед, чтобы точно всё слиплось)))
В 10 утра уже не сесть, много местных с семьями приходят на завтрак!
Кухня на мой вкус -лучшая в Баку. Традиционные блюда с качеством обслуживания (быстро, не навязчиво, корректно) + цена -высшая похвала! И не забудьте попробовать гранатовое вино!!!
Столик лучше бронировать заранее (можно через Вотсап), здесь обычно аншлаг и на завтрак, и на обед, и на ужин. Пробовали только местную кухню. Выше всяких похвал! Мясо наисвежайшее, блюда из теста нежнейшие. Нигде нет лишнего растительного масла, ничего не подгорает, все тает во рту. Каждое блюдо хочется заказать с добавкой. Музыка заучит ненавязчивым фоном. Не надо спускаться в подвал, громадные окна выходят на улицу. Официанты расторопные, администратор толковый, цены приятные. Чаевые сразу включены в счет (причем об этом сразу предупреждают, в отличие от других мест). Весь персонал говорит на русском языке.
Да, проверили, ресторан хороший, не зря на входе очередь:) очень неплохой выбор блюд, большие порции, приятное обслуживание. Из-за полной посадки, нам досталось не очень хорошее место, но это не так страшно. По цене - как и везде в Баку в хороших заведениях - не дешево. Но это стоит того.
Сомое лучшее кафе в Старом Городе! Цены самые хорошие. Качество отличное!!! Все вкусно!!!! Завтраки лучшие!!!
Очень рекомендую, очень!!!!!!
Цены нормальные.
Отличное место в Старом городе. Очень вкусно по оооочень адекватным ценам. Дюшбара фантастическая, с плотным вкусом. Нежная и великолепная бабагануш. Быстрая подача блюд. Очень приветливый и приятный персонал. Атмосферная обстановка.
Спасибо! Вернусь ещё)
Про национальную кухню Азербайджана можно много положительных отзывов написать! Если вы в первый раз в Баку, начните с Гайнаны, потрясающе вкусная еда! Просто пальчики оближешь. Самый лучший мангал салат! Хочу назад в Баку)
Отличное место. Очень хорошее и внимательное обслуживание. Еда так же очень хорошего уровня! Рекомендую, не пожалеете! Стоимость сопоставима со всеми кафе и ресторанами в округе.
Очень вкусные блюда! 10 из 10. Долма нежнейшая, кутабы, люля, телятина на садже - все доставило колоссальное гастрономическое удовольствие. Были не в сезон, поэтому без очереди, при этом посадка в заведении всегда полная
Вкусная кухня, приятные официанты, быстрое обслуживание. Пришлось, конечно, подождать свободный столик, но оно того стоило. Очень понравился салат из помидоров, долма, телячья бастурма. А еще у них такой вкусный... сахар к чаю)))
Место- супер! Еда очень вкусная, обслуживание быстрое, все говорят что по цене и качеству самое то!, так и есть, только порции меньше чем ожидаешь (но это не в минус). Кутабы ну уж очень маленькие. Проверяйте чек, так как нам принесли меньше на 1 блюдо из тех что заказывали. Извинились, удалили, спасибо менеджеру (или хостес)👌Бронируйте заранее, 3 дня пытались попасть без брони, в итоге на четвертый день попали только по живой очереди так как в праздники брони не принимают. Спасибо всему персоналу!!!
Замечательный ресторан азербайджанской кухни в старом городе с аутентичной обстановкой: старыми фотографиями, коврами, музыкой. Разнообразные блюда, еда соответствует иллюстрациям в меню. Порции не маленькие, можно хорошо пообедать/поужинать. Приятный персонал, ожидание не долгое. И самое главное - вкусно и недорого. На двоих 40-50 манат. Ходили сюда постоянно.
Отличный выбор блюд и качество кухни. Быстрое и приветливое обслуживание. Несмотря на расположение в Старом Городе, цены адекватные, ниже, чем у соседей, а порции больше. Интересный интерьер, если пройти во второй зал. Рекомендую!
Прикольное место. Очень советую заказать плов: обалдеете от подачи 🤪
Также довольно вкусные закуски-соусы.
Домашнего вина на гранате, к сожалению, не было. Местно пиво приятное.
Атмосфера отличная, персонал вежливый и быстро обслуживает.
Из минусов: можно какое-то время постоять в очереди, т к место довольно популярное
Были здесь дважды, вместо завтрака в отеле.
Европейская, Азербайджанская кухня - все на высоком уровне (очень советую люля). Понравились сыры, что скрасило наше пасмурное утро.
Рекомендую. Достаточно быстрое обслуживание, но не для всех блюд и в зависимости от заполненности, например, плов нам готовили 35 минут. Но этого стоило ждать, очень оригинальная подача. Порции достаточные, чтобы наесться. Меню обширное (есть и на русском, фото всех блюд прилагается), есть из чего выбрать. Цены вполне умеренные. Пишут, что очереди, но мы ни разу не ждали.
Taste food! It’s the best place in Baku! The best salads, meat and chicken liver pate! I love it!
Очень вкусно! Однозначно рекомендую! Не пожалеете, даже если придется в очереди постоять-это того стоит!
Супер ресторан. С разнообразно кухней, вкусной едой и приветливым персоналом. В выходные обязательно бронировать места. Особенно на завтрак. По крайней мере в высокий сезон точно.
Соглашусь с большинством отзывов, что этот ресторан лучший в Баку, плюс цены мне показались ниже, чем в других местах старого города. Поэтому, когда придете туда и увидите очередь из гостей, то не торопитесь уходить, подождите немного и получите удовольствие от еды и обслуживания.
Посмотреть ответ организации
Вета Гражинская
Дегустатор 6 уровня
4 ноября 2024
Очень душевное место! Заранее бронировали столик. Атмосфера доброжелательная, всё по-домашнему. Персонал внимательный. Выбор блюд замечательный. Всё, что заказали, отличного качества. Понравился интерьер ресторана. Рекомендую всём для приятных и вкусных впечатлений!
Проходимость огромная из-за расположения. Официанты молодцы, все очень стараются. Чистоту при таком количестве посетителей поддержать сложно, но особенных претензий не было. Вкусно, но тесно. Ресторану с такой популярностью нужно бОльшее помещение.
Для центра Баку - Ичери-Шехер - очень вменяемые цены. Быстрое обслуживание. Очень вкусно. Красивый домашний, очень уютный интерьер. Может быть очередь на посадку, но ожидание лично у нас составило ровно 5 минут. Бакинцы также сами сюда приходят. Очень рекомендую!