Фирменный трехслойный десерт в баночке. Ванильный мусс, прослойка крошки печенья с орехами и черничный мусс с ягодами голубики
590 ₽
Панна котта с ягодным соусом или с соленой карамелью
590 ₽
Канноли по‑сицилийски
Хрустящие трубочки с кремом из рикотты и цукатами
590 ₽
Амальфи
Лимонный десерт с нежной меренгой
590 ₽
Яблочный тарт с шариком ванильного мороженого
590 ₽
Горячий шоколадный кекс с шариком ванильного мороженого
590 ₽
Домашние сырники со сметаной и клубничным вареньем
470 ₽
Аффогато
Эспрессо с шариком пломбира
540 ₽
Шоколадный трюфель с розмарином
240 ₽
Домашнее мороженое, которое сделал Мануэль
Шарик мороженого на выбор: ваниль, горький шоколад, страчателла, соленая карамель, фисташка. Шарик сорбета: клубника-базилик, манго, лайм, какао.
240 ₽
Домашнее варенье
Варенье на выбор: белая черешня, клубника, брусника, черника.
180 ₽
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша
240 ₽
Кофейный семифредо с сезонными фруктами
590 ₽
Babà Napoletano, ром-баба
С ромом на выбор.
540 ₽
Пицца
Пицца Маргарита
Традиционная итальянская пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом
690 ₽
Пицца с острой салями
Классическая Маргарита с пряной салями пиканта
980 ₽
Пицца Четыре сыра
Традиционная итальянская пицца на тонком тесте на основе четырех сыров: моцарелла, эмменталь, горгонзола и пармезан
1200 ₽
Пицца с беконом и маскарпоне
Готовим на тонком тесте с моцареллой, обжаренным беконом и сыром маскарпоне
890 ₽
Пицца с ветчиной и грибами
В основе пиццы классическая маргарита, в которую добавляется тамбовский окорок, шампиньоны и свежая зелень
980 ₽
Пицца с морепродуктами
В основе классическая Маргарита с добавлением мидий, кальмаров, креветок и свежей зелени
1100 ₽
Пицца с тунцом Callipo из Калабрии, красным луком и каперсами
В основе классическая Маргарита с добавлением консервированного туна, красного лука, свежей зелени и каперсов
980 ₽
Пицца Капрезе с моцареллой Fior di latte
980 ₽
Пицца с бурратой, руколой и вялеными томатами
1290 ₽
Пицца с ветчиной и трюфельным кремом
1250 ₽
Пицца с мортаделлой и фисташками
1450 ₽
Пицца с пармской ветчиной, свежей руколой и моцареллой
1250 ₽
Пицца с черным трюфелем
2150 ₽
Сладкая пицца с фисташками и нутеллой
1300 ₽
Паста и ризотто
Феттучини с лососем
1190 ₽
Спагетти Карбонара
1280 ₽
Лазанья Болоньезе
1100 ₽
Тальолини с цукини и креветками
1150 ₽
Спагетти Фрутти ди Маре
1980 ₽
Паста Сицилиана
980 ₽
Феттучини с белыми грибами в сливочном соусе
1280 ₽
Домашние фузилли с черным трюфелем
1640 ₽
Ризотто с белыми грибами
1280 ₽
Ризотто с телячьими щечками
1450 ₽
Макарончини четыре сыра
1200 ₽
Римская паста
890 ₽
Гриль и печь
Дорада по-сицилийски с помидорами и каперсами
1950 ₽
Стейк из лосося
Лосось с Фарерских островов, обжаренный на гриле. Подается с горчичным соусом и овощным гарниром: шпинат, ромейн, яблоко, редис, огурец
1750 ₽
Утиная ножка Конфи
Утиная ножка маринуется с морской солью, тимьяном и апельсином и затем, по особому методу Конфи, томится 12 часов при температуре 90'. При подаче дополняем соусом на основе демигляс и красного вина, на гарнир - савойская капуста с зернистой горчицей
1430 ₽
Цыпленок алла дьявола
Цыпленок, маринованный с розмарином, шалфеем, чесноком и чили и приготовленный на специальном гриле. Гарнир: салатные листья и помидоры черри
1460 ₽
Котоллетта алла Миланезе из индейки с салатом
1020 ₽
Наш фирменный бургер, приготовленный на гриле Big Green Egg
1260 ₽
Тальята ди манзо на гриле с картошкой фри и соусом беарнез
1890 ₽
Осьминог по‑сицилийски
2980 ₽
Филе северного палтуса с цукини и шпинатом
1890 ₽
Рубленый стейк по-деревенски
1620 ₽
Салаты
Салат с камчатским крабом
Камчатский краб (2-ая фаланга), помидоры, авокадо, руккола, лук шалот, масло оливковое, цедра и сок лайма, майонез, перец красный молотый
Свежий салат - идеальное сопровождение к мясным блюдам. Рекомендуем ореховую заправку, именно так едят грузины :) Идеально к мясным блюдам!
640 ₽
Капрезе с моцареллой Фьор ди Латте
Крупно нарезанный сыр Моцарелла с розовыми томатами и базиликом с традиционной итальянской заправкой: оливковое масло и бальзамический уксус
750 ₽
Салат Цезарь с креветками
Ромейн, обжаренные с чесноком креветки, хрустящие гренки и тертый пармезан. Заправлен фирменным соусом на основе анчоусов и домашнего майонеза
960 ₽
Салат Цезарь с курицей
Ромейн, куриная грудка, обжаренная методом сувид, хрустящие гренки и тертый пармезан. Заправлен фирменным соусом на основе анчоусов и домашнего майонеза
720 ₽
Салат из свежих овощей
Микс свежих помидоров, огурцов, красной паприки и редиса. Заправка на выбор: оливковое масло или сметана
600 ₽
Салат с кенийской фасолью и ростками сои
Вегетарианский салат с кенийской фасолью и ростками сои, в который добавляется запеченная паприка и жареный миндаль. Заправка с трюфельным маслом
720 ₽
Цитрусовый салат с креветками и авокадо
Пикантный, легкий, но питательный салат. Идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой :)
890 ₽
Хрустящий салат с соусом тоннато и пармезаном
740 ₽
Закуски
Вителло Тоннато
Классическая итальянская закуска: тонко нарезанная телятина, слегка обжаренная методом сувид, с соусом из тунца и домашнего майонеза, украшается пикантными каперсами
890 ₽
Вяленые томаты
Итальянские вяленые томаты в оливковом масле со специями
440 ₽
Карпаччо из говядины
Традиционная итальянская закуска из тонко нарезанной говяжьей вырезки со свежей рукколой и стружкой пармезана
900 ₽
Мясная тарелка
Закуска на компанию из нескольких видов мясных деликатесов: коппа, пармская ветчина, салями, тамбовский окорок
1350 ₽
Оливки
Классические итальянские зеленые оливки Тонде с косточкой
440 ₽
Хумус с запеченным баклажаном
830 ₽
Паштет из цесарки с домашним чатни и маринованными корнишонами
850 ₽
Перчики Тоннато
710 ₽
Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
790 ₽
Гарниры
Овощи на гриле
390 ₽
Картофель с розмарином
420 ₽
Греча с пармезаном
500 ₽
Свежие помидоры с красным луком
470 ₽
Картофельное пюре
420 ₽
Супы
Грибной крем-суп
Классический крем-суп из белых грибов и шампиньонов. Приготовлен на курином бульоне, подается с гренками из белого хлеба
640 ₽
Куриный суп с домашней пастой
Куриный бульон с куриным бедром, домашней пастой лингвини и тонко нарезанными овощами: цуккини, морковью и стеблем сельдерея
690 ₽
Средиземноморская рыбная похлебка
Суп на рыбном бульоне с креветками, мидиями, лососем, осьминогом, кальмаром и гребешком. Подается с обжаренным хлебом пульезе
1790 ₽
Аньолини с телятиной в бульоне
860 ₽
Черная икра
Черная икра AM Selection, Traditional
30 г.
4600 ₽
Черная икра AM Selection,Traditional
125 г.
14900 ₽
Домашняя паста тальолини аль бурро
С черной икрой
4600 ₽
Домашний хлеб
С черной икрой
4600 ₽
Брускетты
Брускетта с помидорами
2 брускетты - 480 рублей
250 ₽
Брускетта с камчатским крабом
2 брускетты - 1760 рублей
940 ₽
Брускетта с пармой и моцареллой
2 брускетты - 490 840
430 ₽
Горячие закуски
Пармиджана Меланзане
Горячая итальянская закуска представляет собой пирамидку из крупно нарезанных баклажанов, приготовленных на гриле с моцареллой, украшена томатным соусом наполи и тертым пармезаном
890 ₽
Жареные артишоки с пармезаном
Два кусочка чиабатты с помидорами в оливковом масле и специях
1100 ₽
Фритто мисто
Хрустящие морепродукты с айоли
1620 ₽
Хлеб
Фокачча с песто
Классическая итальянаская лепешка из тонкого теста с розмарином и соусом песто
470 ₽
Фокачча
280 ₽
Чиабатта
170 ₽
Для большой компании
Томленная в печи лопатка молочного ягненка
Блюдо на 3-5 человек
6380 ₽
Большая кастрюля рыбака: осьминог, гребешок, мидии, кальмар, креветки
Блюдо на 3-5 человек
9000 ₽
Чебуреки и шаверма
Шаверма по нашему рецепту
Шаверма в тонком лаваше, с курицей и салатом,
в легком соусе на кефире
900 ₽
Чебурек с чашкой ароматного бульона
2 шт. - 1200 рублей
600 ₽
Обновлено 22 марта.Источник: Представитель организации