Демократичное и непафосное место, близкое по духу белорусам. Персонал создаёт уютную и комфортную атмосферу, радует большим выбором блюд и напитков. В конце недели играет живая музыка и можно потанцевать. Есть вкусное обеденное меню. Нам нравится это место. Да, по кухне иногда бывают вопросы. Например, пивные пончики с кленовым сиропом – на наш вкус, слишком большая порция на одного (5 штук). Достаточно 3-х и побольше сиропа, топпинга или шарик мороженого, т.к. они немного суховаты.
Или фирменные настойки – все крепкие. Для дам можно было бы добавить в меню несколько более лёгких, где преобладал бы ягодный вкус, а не вкус спиртного.
Но в целом, здесь можно хорошо провести время.
Уютный пивной ресторан-пивоварня. Дружелюбная атмосфера, быстрое обслуживание, вкусное меню, уютная обстановка. В меню закуски, мясные и рыбные блюда, напитки (пиво, вино, водка, настойки, чай, миралка, соки, коктейли), десерты; есть сеты на компанию. Есть скидка в др и сладкий подарок. Заказывали говяжьи щечки, говяжий язык, горшевое пиво, IP'у, салат из семги, гренки и чесноком. Все было очень вкусное и сытное. По случаю др ресторан угостил вкуснейшими маффинами с праздничной атрибутикой. 🥳 В Минске второй раз, и опять посещаю этот ресторан - привлекает внешнее и внутреннее оформление заведения- чувствуешь себя охотником. 🔥
Праздновали здесь новогодний корпоратив 2025. Все понравилось, программа отличная, весёлая, активный ведущий, уделил внимание всем. Живая музыка - супер.
Кухня тоже очень вкусная. Множество разных интересных салатов и закусок.
Не понравилось только то, что первое горячее принесли через 3 часа после начала мероприятия (около 21.00), а второе горячее принесли уже после полуночи! Половина людей к тому времени уже разошлись по домам.
Возможно, это обусловлено большим количеством людей в ресторане.
Наверное, самое известное место в Минске! Очень рекомендую посетить и окунуться в дружескую атмосферу, вкусно покушать и обязательно попробовать фирменные настойки.
Официанты очень отзывчивые, музыка ненавязчивая, средний чек 3-4 тыс RR/чел.
Будем в Минске - обязательно зайдем снова!
Если вам понравится этот отзыв - подпишитесь на мой профиль, так я пойму, что вам интересно и постараюсь улучшить качество отзывов!
11 августа отмечали день рождения в этом ресторане семьёй, очень понравилась кухня вкусно и порции большие: горячие блюда "Тёщино угощение" из 3-х драников со шкварками и очень сочный стейк из свинины и изумительные маринованные огурчики - вкусно, но дорого 40 руб. порция; "Колдуны с говядиной" тоже вкусные за 35 руб. "Салат фирменный Раковский" тоже вкусный и большая порция. Коньяк Арарат бутылка за 120 руб.
Для именинником хорошая скидка 15% на счёт. И очень приятное поздравление от ресторана "Пампушки на кленовом соке" с феерверком.
В общем всё понравилось, по деньгам получилось по 100 руб. на 1 человека.
И главное, не надо дома стоять день у плиты и полночи мыть посуду и убираться!!
Надо устраивать для себя такие праздники!!! Советую этот ресторан в центре столицы нашей!
+Красивое аутентичное место
+Многоуровневая посадка,много места
+Интересное меню
+Красивая и быстрая подача
+Вежливые официанты
+Очень свежее пиво
-Пиво не самое вкусное, сезонное понравилось, пшеничка обычная, ипа не дотягивает-слишком водянистое.
Итог: культовая пивоварня в Минске, обязательна к посещению, пивным гурманам на разок, ну а просто любителям в самый раз!
Очень классное место для отдыха от 2х и более человек, был тут с супругой. Еда очень вкусная, пиво сильно понравилось, взяли с собой на розлив. Атмосфера очень приятная. Места много но на выходные нужно заранее бронировать столы, официанты очень приветливые, еда готовится намного быстрее чем озвучивают официанты. Цены приемлемые. С женой остались очень довольны всем. В будущем при посещении Белоруссии, будем выбирать этот ресторан для вечерних посиделок. Ставлю 5 из 5.
Очень популярное заведение. Цены выше среднего для Минска. Уверенные московские в центре города. Но еда очень вкусная! Мясо они готовят божественно!! Брали медальоны, щечки, бургер, стейк вроде бы из свинины (на фото). Все понравилось! Традиционные драники тоже хороши. Случайно попали на короткий, но зажигательный концерт кавер группы. Впечатления остались самые приятные. Бронь обязательна. Желающих сюда попасть реально много.
Хорошее место со средним ценником. Вкусные большие порции. Рулька нежнейшая просто тает во рту. Очень вкусное пиво, собственного производства. Красивый интерьер и приятный персонал. Отмечала день рождения- сделали скидку 15% (не на все блюда и не распространяется на алкоголь) и в подарок принесли вкусняшки от шефа. Очень приятно удивили 🧡 в общем впечатление на 5ку, обязательно придём еще
Недавно посетили ресторан-пивоварню «Раковский Бровар» с дочкой, и остались под большим впечатлением! Заказали тартар, стейк из говядины и мясную солянку — всё было великолепно! Вкус блюд превзошёл ожидания: свежие ингредиенты, безупречное приготовление и красивая подача.
Отдельно хочется отметить атмосферу заведения — уютный интерьер, который создаёт особое настроение, и живую, приятную обстановку. Обслуживание тоже заслуживает похвалы: персонал был очень внимательным и доброжелательным, что добавило нашему отдыху ещё больше положительных эмоций.
Это место идеально подходит как для семейных ужинов, так и для встреч с друзьями. Определённо будем возвращаться и рекомендовать всем знакомым!
Недавно посетила ресторан «Раковский Бровар» и осталась в полном восторге! Атмосфера здесь невероятно уютная, с приятным освещением и стильным интерьером. Обслуживание на высшем уровне: официанты дружелюбные, внимательные и всегда готовы помочь. Кухня просто великолепна - блюда свежие, вкусные и красиво поданные. Особенно понравились закуски и десерты! Ресторан идеально подходит как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями. Обязательно вернусь и рекомендую всем!!!!
Недавно посетил Раковский бровар, и у меня остались только положительные впечатления! Атмосфера заведения очень уютная и приветливая.Меню разнообразное, есть множество интересных блюд, прекрасно приготовленных.
Обслуживание на высшем уровне.Персонал внимательный и дружелюбный, всегда готов помочь с выбором.Если ищете место для хорошего вечера с друзьями, Раковский бровар отличный выбор. Рекомендую!
Искали место, где можно недорого поесть, и это заведение стало настоящей находкой! Готовят по-домашнему, очень вкусно и сытно. Брали суп, котлеты и гарнир — всё на 10 из 10. Цены приятно удивили, особенно для таких порций. Рекомендую всем, кто ценит вкусную и недорогую еду.Вежливый и приятный персонал, обслужили быстро и качественно
Праздновали здесь день рождения, все было на высшем уровне. Вкусная и быстро приготовленная еда, по приемлемым ценам, было приятно получить скидку в честь дня рождения и сладкое угощение, очень неожиданно и приятно. Красивый и интересный интерьер. Большая благодарность персоналу заведения за внимательное отношение к каждому гостю, терпение и просто отличное обслуживание)
В белорусском сердце Минска расположился ресторан "Бровар Раковский" — место, где традиции сливаются с настоящим гастрономическим искусством.
Здесь подают изделия нашей земли: фирменный грибной суп, насыщенный ароматами леса, борщ, красный и аппетитный, и уху, полную свежести, словно сама природа положила её на стол. Каждый глоток и каждый кусочек — это история, впитавшая в себя тепло родных очагов.
Сотрудники ресторана с радостью встретят вас, предлагая угощения, словно старые друзья, ожидающие гостей с щедрым столом. "Бровар Раковский" — это не просто место для обеда, а уголок, где каждый визит превращается в праздник вкуса и тепла. Добро пожаловать ощутить богатство белорусской кухни!
Мне понравился Бровар. Захотелось потанцевать и чутка выпить - вам сюда! Пара коктейлей, вкусный салат Цезарь и прекрасная живая музыка! Возле танцпола - уютный диванчик, где можно передохнуть между песнями или оставить сумку, пока танцуете. В туалете приятно удивляет полочка для телефона, ролик для одежды, губка для обуви и крем для рук. В общем, забота о посетителях во всем! Это теперь моё любимое место отдыха!
Очень популярное место, поэтому без раннего бронирования не попадешь. Народу всегда много, но и места достаточно , рассадка не спина к спине, а комфортная. Как во всем Минске тут тоже очень доброжелательный персонал ( главная ценность любого заведения). Пива выбор небольшой, но каждый найдет на свой вкус., меня покорило «сезонное» . Еда очень вкусная, драники со сметаной как в детстве у любимой бабушки. Прекрасное место провести вечер, вкусно и душевно.
Отличное место для проведения дня рождения либо другого праздника. Подарили скидку 15% на меню кухни и сладкий подарок для нашего именинника. Обслуживание выше всяких похвал, ненавязчивое, но, в то же время, официант всегда был рядом. Плюсом также приятная атмосфера и зажигательные танцы под живое выступление певиц и кавер-бэнда (отмечали день рождения в субботу).
ПЛЮСЫ:
1) Спасибо большое официанту 18.10.2024 (девушка, второй этаж, столик возле барной стойки сразу возле лестницы) за свой профессионализм, за эту очаровательную улыбку, за очень вежливое общение, за быструю подачу, за внимательность к гостям. Руководство прошу её премировать.
2) Вежливый персонал.
МИНУСЫ:
1) Блюда. Ожидание не совпадает с реальностью. Порции минимальные и дорогостоящие. На фото есть тарелка со свежими овощами - 39 руб. Вы серьезно? За 2 огурца, один помидор, половину перца, пару редисок и укроп - и это все нарезано "по-дачному"??? На секундочку у вас РЕСТОРАН!!!
За 3 корзинки хлеба - 42 рубля? На фото видно количество того хлеба в корзинке.
Мясное плато вообще на минималках.
Вы очень испортили кухню.
2) Где аквариум?
3) Где музыканты? Откуда взялись каверы в ресторане???
4) Перегородки между писсуарами вообще давно не мытые, просто в старых каплях.
Тот случай когда раньше было лучше.
Если будете в Минске, настоятельно рекомендую посетить данное заведение! Очень атмосферное место с потрясающей кухней и живой музыкой. Если Вы любитель пива, то Вам точно сюда, поскольку данный напиток делается прям в самом заведении. Цены вполне приемлемые, выход блюд большой, равно как и ассортимент. Нам всё понравилось. Если будем в Минске ещё раз, обязательно посетим ещё раз!
Бомбовое место! Начну с хостес, девочки всё сказали, (мы без записи пришли, сами виноваты) предложили подождать, потом нашли нам тихое уютное место. Всё было очень вкусно, но! Отдельный респект поварам за рёбрышки! Это просто что то с чем то. Я таких вкусных давно не ел. Очень напомнило рёбрышки на смокере, ещё немного подержать, и кости будут съедобны. Отличное пиво, классные настойки. Особенно понравилась на самогоне. Она реально на самогоне. Не на водке. Просто класс! Можно было бы поставить больше, поставил бы! И отличное обслуживание от официантки, быстро, чётко, удобно, не смотря на не большой столик. И да, ещё отличная живая музыка. В общем буду ещё в Минске, обязатель зайду. И всём крайне советую. Но лучше столик бронировать заранее.
Были 25.10.24 с мамой и бабушкой, именно мне и моей маме очень понравилось, даже бабушке которая не очень любит современную музыку тоже понравилось, музыка просто ОГОНЬ, блюда очень вкусные, заказывали колбаски (600гр, 6 шт, 3 разных вида мяса) и крылья барбекю (400гр, крыльев где-то 10 шт, не меньше), настойки вкусные и очень крепкие, алкоголя не жалеют, все по совести, мне не привычно такие крепо алкогольные настойки, но маме ооочень понравились. Обслуживание отличное, все красиво аккуратно!
Очень хорошее место, с друзьями остановились тут перекусить, темное пиво, бургер, все довольно-такт вкусно. Немного дороговато, на мой взгляд. Также был большой наплыв посетителей, пришлось подождать минут 20, пока освободится место, хотя по телефону об этом ничего не сказали, места тут не бронируются, насколько понимаю. Поэтому все же одну звезду снял, но место в целом очень неплохое, да и очередь говорит сама за себя.
Душевное место, большой зал, два этажа, историческое здание, антуражно. На втором этаже в холодное время года лучше столики не бронировать - холодновато. Хорошее пиво. Кухня также на должном уровне, хотя и не без некоторых недостатков, иногда обидных. Обидных потому, что на общем положительном фоне, например, поданные просроченные "колдуны" отзываются "болью в сердце" за заведение, которое ты посещаешь при каждом приезде в Минск.
Люблю посещать это заведение. Еда вкусная, цены отличные, сервис на высшем уровне. Очень дружеская атмосфера. Красивый дизайн, много мест, свободно и просторно, подача блюд быстрая. Всем довольна, всегда рекомендую друзьям, как лучшее место в Минске 👏
Отличное место))) Вкусная еда, вежливый персонал, отличное расположение в центре Минска.
Порции большие, интерьер в виде пивоварни, охотничьего домика и даже спорт-бара, все по любому вкусу. В некоторые дни есть живая музыка. Одно из лучших мест в Минске !!!😋👌🥰 Очень рекомендую к посещению )))👍
Прекрасное место! Есть как европейская кухня, так и национальная! Причем по национальной кухне - прекрасен борщ, драники, блюдо "В гостях у тещи"! Недурственная хреновуха. Хороший выбор пива. Очень качественное обслуживание (отдельное спасибо Ольге Ковалевич, которая обслуживала наш стол очень быстро и очень вежливо дважды). Пожалуй, это лучшее место по расположению, качеству и атмосфере (за 5 дней посетили с десяток других ресторанов).
P.S> Оба раза приходили без бронирования в районе 19 часов, всегда были места, но внутри. Желательно бронировать заранее.
Отличное место!!!
Приятный персонал,все общительные и дружелюбные)
Порадовали очень вкусные,сытные и красивые блюда.Комфортная атмосфера,играет музыка и можно весело провести время компанией.
Я считаю,что это место нужно посетить каждому и не раз)))
Шикарное место открыли для себя с моей супругой.Начиная от доброжелательных и приветливых сотрудников на ресепшене (хостес и администраторы )
Продолжая прекрасным выбором крафтового пива и настоек
Сервис 10/10.даже в премиальных ресторанах Европы мы такого не встречали.Всем советую данное заведение ,посетим его с женой ещё и не раз
Были недавно в ресторане Раковский Бровар ,безумно понравилась атмосфера и обслуживание. Работает там безумно приятная девушка Елизавета,которая по нашему мнению выполнила свою работу в лучшем виде.
Также остались приятные впечатления от остального персонала который был в ресторане ,все молодцы с работой справляются на ура.
В общем поход в это заведение нам понравился и мы точно туда вернёмся🥰
Ресторан из которого не хочется уходить.
Давно не открывал для себя такого комфортного места для ужина.
Локация: вблизи от шумных магистралей, на тихой и уютной улице
Меню: захватывает с первой страницы сильнее чем Конан Дойль в 12 лет
Блюда: великолепно. Мне было не просто выбирать между стаутом и просто темным
Персонал: отлично.
Обязательно приду еще, в следующий приезд обязательно.
Отличное заведение. Большой выбор национальных блюд,классные наливки и своё крафтовое пиво, особенно сезонное. Достаточно приемлемые цены. Но вот раки, дорого и не крупные. Для антуража хватит и минимальной порции 250гр. Удобно находится и есть где прогуляться пешком после кафе.
Этот ресторан оставил самые приятные впечатления. Изысканное меню порадовало разнообразием и оригинальностью предлагаемых блюд. Качество продуктов и мастерство повара заслуживают высшей похвалы. Обслуживание было безупречным, официант был очень вежлив и внимателен. С удовольствием посетим это заведение ещё раз.
Очень советую посетить ресторан, чтобы насладиться не только прекрасной атмосферой, но и изысканными блюдами, вкусным пивом и не менее вкусными настойками.
Персонал вежливый и приветливый.
Из минусов – около барной стойки бывает очень громко, когда играет живая музыка, но что поделать пятница, все дела.
Очень вкусное разнообразное меню. Заказывала драники с икрой, подача была очень эстетичная. Сытные и очень вкусные. Пиво очень вкусное, выбрала для себя пшеничное, оно с небольшой кислинкой, то что нужно!
Персонал приветливый, работают четко. При большой загрузке, обслуживание без задержек.
В целом атмосфера очень приятная, рекомендую посетить каждому.
Очень любим этот ресторан. Отмечали неоднократно дни рождения и всегда оставались очень довольны. Вчера удивили своих родственников довольно зрелого возраста ужином по поводу 70-летнего юбилея в Раковском. Отдохнули, расслабились, они чувствовали себя комфортно. Кухня очень понравилась, а пиво и настойки были великолепны. Особая благодаоность хостес и официанту Евгению, которые учли особенности нашей компании и создали комфортные условия для отдыха
Нам очень понравилось место. Местные жители посоветовали это место чтобы мы могли попробовать местную кухню. Интерьер интересный, достаточно уютно, всё было очень вкусное. Настойки очень ароматные, местное пиво тоже очень понравилось, место однозначно рекомендуем к посещению
Спустя 20 лет, все такое же крутое место!
Был приятно удивлен, вернувшись в деньки своей юности!
Домашняя, уютная атмосфера, приятный персонал, обслуживание, отличная кухня, свое свежесваренное пиво!
Респект владельцам, что держите уровень!
Хороший ресторан. Пришли вечером на ужин, столик заранее не бронировали, но нам место нашлось. Интерьер своеобразный, как в охотничьем домике. Еда очень понравилась, для меня стала открытием полба с потрохами, однозначно рекомендую всем попробовать. Брали ещё щёчки с картофельный пюре, все тоже идеально. Пюре без комочков, однородное и щёчки сама нежность. Взяли пивной сет на пробу, некоторые виды пива очень даже хороши, но были и так себе. Моё мнение: ресторан интересный, однозначно стоит зайти.
Посещали с друзьями Раковский Бровар - пиво варят сами , очень вкусно, особенно грашовое и старовиленское .
Вечером живая музыка 🎵 атмосферно тут . Наш вечер скрасил прекрасный официант Евгений и вкусная еда . Рекомендую к посещению данный ресторан.
Заходил пару раз в этот ресторан, и оба раза понравилось,уютно и атмосферно,кухня хорошая и вдобавок варят свое вкусное пиво,которое нужно обязательно попробовать )если будете планировать посетить этот ресторан в выходные ,лучше всего заранее забронировать!
После посещения Раковского Бровара осталась под впечатлением! С самого входа ощущается теплая и уютная атмосфера. Очень красивый интерьер и локации для фото. Кухня восхитительна! Обслуживание на высоте, очень вежливый персонал. Рекомендую!
Искали место, где можно вкусно и недорого поесть белорусские блюда, и нашли "Раковский Бровар". Все, что заказывали, было вкусное и по-домашнему простое: борщ наваристый, а котлеты – сочные и мягкие. За такие цены дома самому готовить не хочется! Уютная атмосфера и приятный персонал – обязательно вернусь.
На момент проведения Новогоднего корпоратива было очень атмосферно при встречи гостей в заведение. Чувство праздника присутствовало при входе, разные инсталляции много ёлок украшений и гирлянд. Внутри чувство праздника пропадает. По кухне оценка 6 из 10 шашлык не вкусный, салаты с авторской задумкой я не оценил🥴. Персонал приятный и обходительный. В любом случае спасибо за прием, кухню нужно подтянуть
вкуснейшее пиво, лучшее, что я пробовала в своей жизни! еда - отдельная любовь) обожаю это место, провожу здесь семейные праздники и часто забегаю на обед, обеденное меню здесь разнообразное и очень сытное. сегодня была здесь в очередной раз, в общем, все как всегда на высоте, спасибо!
Место замечательное, еда очень вкусная. Пиво, которое варят в Броваре просто пушка, такого давно не пробовали. Живая музыка, быстрое и качественное обслуживание. Все на высшем уровне. Единственное, очень большие очереди ожидания, посадили через 40 минут только, но качество и уровень обслуживания оправдывает ожидания!
приятная тихая музыка, добрые люди и вежливый персонал, очень вкусная и качественная еда, удобные столы, безопасность Беларуси во всем, и в людях и атмосфере внутри кафе и в том ПИВЕ что там подают. Пили "По усам текло и в Рот попало !"
Центр города.
Пиво отличное ,видимо свое варят(пил бы его каждый день)
По еде все вкусно.
Атмосфера вполне гуд)
Персонал уровень доброжелательности выше всяких похвал!))После мероприятия потерял карту, позванил, девочки нашли,охранник передал.Благодарю!
Хорошее атмосферное место. Расторопные официанты, неплохая кухня. Особенно порадовал набор настолок, которым мы с удовольствием воспользовались.
Обстановка, туалетные комнаты тоже порадовали: все чисто и антуражно. Стоит посетить
Посетили Раковский Бровар,во время отпуска в Минске.очень рекомендую.Заказывали драники и язык на гриле с гарниром ,все очень вкусно!Свежее пиво.хорощие коктейли.И медовик ,восхитительный.Обслуживающий персонал ,атмосфера,живая музыка на 10 баллов !