Сразу отмечу плюсы — очень доброжелательные и вежливые официанты, атмосфера располагающая, интерьер оформлен со вкусом и создает приятное впечатление с самого порога. Казалось бы, всё начиналось отлично.
Однако, увы, не обошлось без разочарований, и это разочарование оказалось существенным. Заказал стейк рибай, который, как выяснилось, подается по весу — в результате вышло на 200 белорусских рублей (примерно 6000 российских). К сожалению, треть стейка оказалась чистым жиром (фото прилагаю). Я понимаю особенности мраморного мяса, но здесь речь не о мраморности, а именно о большом куске жира, который не поддавался ни прожарке, ни нарезке.
Когда официантка поинтересовалась, всё ли в порядке, я вежливо обратил внимание на эту проблему. К сожалению, никаких предложений по урегулированию ситуации не поступило. Хотя на мой взгляд, в таких случаях персонал мог бы предложить хотя бы один из вариантов:
• принести замену (например, другой кусок стейка с адекватным соотношением мяса и жира),
• сделать частичную компенсацию стоимости блюда,
• или хотя бы комплимент от заведения в знак уважения к гостю.
Ничего из этого предложено не было, что особенно странно, учитывая уровень цен. За сумму в 200 рублей я ожидал не только высококачественное мясо, но и соответствующий сервис в случае спорной ситуации.
В итоге — приятная атмосфера и хорошие официанты не смогли компенсировать чувство, что я потратил деньги впустую. Итоговая оценка — 3 из 5. При таком ценнике хочется уверенности в качестве подаваемых блюд и в умении ресторана работать с обратной связью от гостей.
Отличный ресторан!
Обслуживание очень быстрое!
Очень вежливые официанты и администратор.
Все заканные блюда на 5 баллов!
Быстрота подачи, качество приготовления и сервировки, всё очень понравилось!
Очень рады, что попали в это уютное заведение !
Отдельное спасибо адмистратору Нине, официанту Елизавете(самая красивая официант Беларуси) !
Большое спасибо!
С уважением.
Вкусно, но в понедельник очень долго ждали заказ (час), персонал вежливый, атмосфера уютная. Считаю, что для Витебска дорогое место для посещения (сравниваю с очень хорошим рестораном в центре Питера).
Заказывали бургер с телячьей щечкой - оооочень нежное мясо, безумно вкусно; бургер с цыплёнком - также вкусно, мясо мягкое; подают офигенную картошку фри к бургерам🔥