Ресторан Чайковский

Горячие закуски
Десерты
Для наших маленьких гостей
Закуски
Мясо
Рыба
Салаты
Супы
Салаты
Телячьи лепестки с печеным баклажаном и гранатовым зерном
160 г
590 ₽
Наш фирменный "Цезарь"
160 г
490 ₽
Винегрет с солеными груздями
160 г
420 ₽
"Айсберг" с креветками и голубым сыром
160 г
590 ₽
Свежие овощи "по гречески"
160 г
390 ₽
Салат с вяленой индейкой, спелой хурмой и домашним сыром
160 г
490 ₽
"Нисуаз" с судаком
160 г
520 ₽
Салат с телячьим языком и картофельной стружкой
150 г
520 ₽
Утиная грудка с медовой тыквой
150 г
550 ₽
Зелёный салат с лососем и яблочным снегом
160 г
580 ₽
Для наших маленьких гостей
Овощной салатик со сметаной или оливковым маслом
120 г
220 ₽
"Оливье" с ветчиной
120 г
220 ₽
Куриный суп с макарошками
150 г
220 ₽
Картофель фри с кетчупом
100 г
220 ₽
Блинчик с сыром, ветчиной и чесночным соусом
1 шт.
220 ₽
Куриные наггетсы
80 г
220 ₽
Пельмени мясные с соусом
150 г
220 ₽
Сырники с вареньем или сметаной
2 шт.
220 ₽
Мороженое шариком
1 шт.
90 ₽
Мясо
Телятина "с дымком", овощи, гранатовый соус
220 г
980 ₽
Медальоны из свиной вырезки с костровыми овощами
250 г
690 ₽
Рубленный кабан с соусом из молодой сосновой шишки
220 г
770 ₽
Язык с чесночным пюре, драниками и хрустящим огурцом
220 г
720 ₽
Бифштекс из лося с грибной подливой и мятным картофелем
250 г
820 ₽
Домашняя перепелка с тыквенным ризотто и ореховым маслом
200 г
690 ₽
Горячий "Цезарь" с курицей
220 г
670 ₽
Барбекю из печени кролика
200 г
720 ₽
Лосятина томлённая с айвой и вяленой сливой
220 г
870 ₽
Рыба
Щучьи котлеты с картофельным кремом
250 г
590 ₽
Тёплое карпаччо лосося с салатом из брокколи и апельсина
200 г
870 ₽
Речная форель с "жжённым" томатом и пряными травами
1 шт.
720 ₽
Скоблянка из стерляди
240 г
980 ₽
Сельдь и горячий винегрет из печеных овощей
230 г
520 ₽
Камский судак томлённый в белом вине с яблоками
200 г
670 ₽
Морское ассорти в створках со сливочным соусом и "рваным" хлебом
250 г
690 ₽
Налим в хрустящей луковой корочке с толчёной картошкой и огуречным салатом
250 г
720 ₽
Стерлядь в сливочно-икорном соусе
220 г
1430 ₽
Десерты
Яблочная пастила от любимой Людмилы Ивановны
50 г
250 ₽
Профитроля с заварным кремом
1 шт.
270 ₽
Бланманже "Чайковский" с дачной голубикой
120 г
290 ₽
Торт на черемухе
80 г
290 ₽
Десерт из лесных ягод с кедровым орехом
130 г
290 ₽
Снежки от "Анны Павловой"
120 г
290 ₽
Горячее суфле с мороженым
130 г
320 ₽
Супы
Наваристая уха с пирожком
300 г
470 ₽
Грибовница на белых сухих грибах с деревенской сметаной
300 г
470 ₽
Крем-суп из тыквы со сливочным сыром и хрустящим тостом
300 г
450 ₽
Солянка сборная мясная с картофельной шанежкой
300 г
520 ₽
Щи из квашенной капусты с мясом кабана
300 г
470 ₽
Борщ на домашней подкопчённой утке
300 г
470 ₽
Закуски
Бочковые солёные рыжики или грузди и сметаной
100 г
470 ₽
Сельдь "по-русски" с горячим картофелем
150 г
320 ₽
Смалец из кабана на ржаных краюшках с квашеной капустой
150 г
390 ₽
Холодец домашний с уксусом,горчицей и солёным огурцом
250 г
490 ₽
Драники с просольным лососем,сметаной и укропом
3 шт.
630 ₽
Горячие закуски
Посикунчики мясные
5 шт.
450 ₽
Сыр жареный с острым мёдом
140 г
480 ₽
Помидорки черри печеные в беконе
5 шт.
480 ₽
Жюльен с печенью кролика и лисичками
150 г
520 ₽
Обновлено 11 марта. Источник: Представитель организации