Ресторан Тройка

Без категории
ДЕСЕРТ
Закуcки
ЗАКУСКА
Закуски
Мясное блюда
Мясные - горячие блюда
Мясные закуска
Рыбные Блюда
Рыбные закуски
САЛАТ
салаты
САЛАТЫ
Супы
Без категории
Селёдочка с молодым картофелем, маринованными огурчиками и сладким луком
650 ₽
Салат с копчёной макрелью, печенью трески, маринованными огурцами и вишнёвой мантией
650 ₽
Пирог с мясом ягнёнка и пряным томатным соусом
930 ₽
Голубцы с олениной, домашней подливой из овощей и фермерских сливок с подвесной копчёной сметаной
930 ₽
Кулебяка с нежной форелью, шампиньонами и сливочным луковым соусом
760 ₽
Тушенка из «Гатчинской говядины» с мармеладным луком и вареньем из ревеня
670 ₽
ДЕСЕРТ
Фирменный тортик "Три муравья"
подается с лесными ягодами
650 ₽1 шт.
Русские блины с творожным кремом
яблочным релишем и сливочной карамелью
570 ₽1 шт.
Десерт "Три шоколада"
870 ₽1 шт.
Десерт "Пень"
бисквит с изюмом, крем "Соленая карамель", шоколад, фермерские сливки
650 ₽1 шт.
Рыбные Блюда
Запечённое филе судака с грибами в сливочном соусе и картофельным кремом с релишей из маринованных огурцов
1320 ₽1 шт.
Филе скумбрии, копченное на ольховой стружке с тартаром из авокадо и спелых томатов с хрустящим картофелем
1180 ₽1 шт.
Стейк из Карельской форели с пряным маслом, пюре из молодого картофеля с листовым шпинатом и вялеными томатами
1850 ₽
Тигровые креветки в хрустящей темпуре со сладкой сырной кукурузой
1550 ₽
Мясные - горячие блюда
Говяжья грудинка, томленая 48 часов с кремом из сельдерея и тыквой
1450 ₽1 шт.
Запечённая буженина на тыквенном дранике со сливочным соусом из опят и ореховой посыпкой «Дукка»
990 ₽1 шт.
Утиная ножка "конфи" с домашними варениками и соусом из изюма на красном вине
1330 ₽1 шт.
САЛАТ
Хрустящие баклажаны с томатами и муссом из сливочного сыра
730 ₽
Жареный кальмар с соусом Гуакомоле, помидорами конкассе, руколой и вялеными томатами
950 ₽
Зеленый салат с фенхелем. Листья салата, авокадо, огурец, ореховый соус, сегменты «Сицилийского» апельсина
830 ₽
Рыбные закуски
Икра кетовая зернистая с оладьями
1750 ₽1 шт.
Икра осетровая
3990 ₽1 шт.
САЛАТЫ
Фирменный салат "Тройка" с мясом камчатского краба, тартаром из овощей, авокадо и яйцом «Пашот»
1830 ₽1 шт.
Салат "Цезарь"
790 ₽1 шт.
Закуcки
Рыбная трепаза
2230 ₽1 шт.
ЗАКУСКА
Лесная перепелка, фаршированная белыми грибами и копченностями
1130 ₽1 шт.
Закуски
Мясная трапеза
1550 ₽1 шт.
Мясное блюда
Котлета из мяса мраморной говядины с острыми огурчиками, картофельным пюре и хрустящими кольцами лука
990 ₽
Мясные закуска
Студень из бычьих хвостов
670 ₽1 шт.
салаты
Салат "Оливье"
670 ₽1 шт.
Супы
Уха из сёмги со сливками с красной икрой
1250 ₽1 шт.
Обновлено 31 марта. Источник: Представитель организации