Ribs BBQ
Контакты
+7 (911) 505-41-16
Показать телефон
Время работы
Открыто до 02:00
Входит в подборки
Как добраться
Площадь Милютина
162 м
Похожие места рядом
547 отзывов
7 января
Был впервые в RIBS Bbq & Bar. Впечатления неоднозначные. Начну с того, что место действительно небольшое, без брони зайти вряд ли получится. Атмосфера приятная, но тесновато.
Теперь о меню. Скажем прямо — не из дешевых. Ребра за 900 рублей — приемлемо, но порции небольшие. Да, вкус отличный: мясо легко отходит от кости, хорошо пропитано маринадом, а кисло-сладкий соус приятно дополняет блюдо. Это было действительно вкусно, но насытиться одной порцией не получится. Гарнир в виде капусты и соуса, конечно, хорош, но для полноценного ужина порция скромна.
Самое большое разочарование — напитки. Цены на пиво — мягко говоря, неадекватные. 550 рублей за лагерь объемом 0,4 литра — это уже перебор. Особенно если учесть, что лагерь — один из самых дешевых видов пива, с простым и освежающим вкусом, но без глубины и сложности. Другие сорта пива привозят из Бельгии, но официант не уточнил, какие именно.
Концепция авторских коктейлей интересная. Они носят имена известных череповчан — тут и Парфенов, и Батюшков, и Верещагин. В составе — смелые дистилляты, например, грушевый и яблочный. Но ценник все равно выше разумного: 700 рублей за бокал, где льда больше, чем алкоголя. Итоговая порция спиртного в лучшем случае составляет 30-40 мл.
По поводу основных блюд: стейки за 3 тысячи — это уже что-то за гранью. Я сам стейк не заказывал, но уточнил у товарища, который меня сюда привел. Цена — 1000 рублей за 100 грамм мяса. Средний стейк весит около 300 грамм. Это дорого даже по меркам хороших заведений.
Брал печеную картошку, вкусная, но без соли. В центре картошки было копченое нечто молочное. Я думал, что это какой-то копченый сыр, но позже сказали, что это копченая сметана собственного производства. Плюс за старание, но штука редкостная. Маслянистое нечто с привкусом дешевого сыра-косички. Ощущения странные.
RIBS Bbq & Bar существует уже не первый год. Заведение достойное, но ценовая политика — странная. Я этого не понимаю.
Вопрос: на кого рассчитано такое ценообразование? Если вы хотите просто вкусно поесть — есть более доступные варианты. Если готовы заплатить за атмосферу и интересное меню, возможно, этот ресторан вам подойдет. Но честно — я ожидал большего за такие деньги. Есть лучше и дешевле заведения, как в Москве, так и в том же Калининграде.
Музыка приятная, концепт заведения — американский, а значит и соотвествующая музыка. Sweet home Alabama.
Персонал работает на уровне — приветливые и внимательные ребята. Обслуживание спасает общую картину. В общем, место с потенциалом, но пока ценовая политика вызывает вопросы.
1
4 ноября 2024
Бар очень популярен в выходные дни вечером. Рекомендую посетить в дневное время. Регулярно вводят интересные позиции и сезонные спецпредложения в меню. Классная атмосфера, которую создают ребята, которые работают в этом баре.
30 июля 2024
Были проездом в Череповце и посетили данное заведение. Очень понравилось! Брали бургеры, картошку фри и лимонад. Немного дороговато (2660), но очень вкусно. Еду подали достаточно быстро. Сам бар небольшой, но уютный и атмосферный.