Рваное мясо
2124 отзыва
10 июня 2023
Отменно готовят мясо, богатое меню, приятная обстановка с фоновой музыкой, замечательное обслуживание. Нам понравилось.
НЕДОСТАТКИ:
Не увидели.
Всем здравствуйте.
Прогуливаясь по центру Рязани обратили внимание на вывеску с интересным названием - гастропаб "Рваное мясо".
Запомнили и вечером пришли на ужин))
Мне нравятся такие оригинальные названия. Неизбитые, но в то же время связанные с кухней и с фишкой заведения. Например, ресторан "Кинза" в Ярославле, сразу ассоциация с кавказской кухней, там без этой травы не готовят. Или бургерная "Фарш", тоже понятно что к чему.
Вот и здесь "Рваное мясо" это не просто оригинальное название, это фирменное блюдо заведения.
Вот его описание -
"нежнейшее мясо говядины маринуется в американском маринаде в течении 7 суток, затем томится около 14 часов, что придает мясу неповторимую мягкость и нежность, от чего оно буквально разваливается на рваные волокна, подаётся с соусом барбекю".
Интерьер гастропаба располагающий, мест посадочных много, столы стоят раздольно. Каждая группа столов имеет свою обособленную зону, над каждым столом висит отдельный светильник. Чисто, уютно
Есть группы столов у панорамных окон
Между столами стоят напольные вешалки для верхней одежды. Удобно.
Санузел чистый, зайти приятно.
Меню подали в солидном кожаном переплете.
Оформление понравилось.
Не просто перечислены блюда и стоимось, указано краткое описание и выход, есть наглядное изображение. Есть блюда с оригинальными названиями, вызывающие улыбку - "Пять пальцев сатаны" или "Семь красавцев".
Цены для подобного заведения вполне адекватные.
Если бы пришли на обед, заказала бы борщ гусарский со смородиной. Аж заинтриговал. Интересно, как смородина в борще звучит...
Есть меню с мангала. Что удивительно, стоимость не за 100 грамм как обычно, а в целом за блюдо. Видимо умеют отмерить ровно 250 грамм))
Мясо проще.
А как форель подбирают определённого веса = 300 гр.?
Да ладно, что это я придираюсь? Это же общепит. Туда-сюда и в целом всё как надо)) Зато заранее точно знаешь стоимость и размер блюда, сюрпризов из-за веса не будет.
Также в меню есть предложения на компанию - закуска "Водочный стол" и садж в разных вариантах. Есть детское меню.
Мы пришли на мясо. Из названия следует что здесь умеют его готовить. Рваное не заказывали, выбрали другое.
В ожидании заказа попросили сырные шарики и разливное пиво.
Сырные шарики понравились, горячие, хрустящие. Цена 220 рублей.
Пиво разливное тоже называется "Рваное мясо", видимо на заказ варят. Есть светлое и белое нефильтрованное, цена тоже 220. Неплохое пиво.
А так-то в барной карте полный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.
Перехожу к основному заказу.
Муж выбрал Аджаб сандал с курицей.
На тарелке куриные отбивные и обжаренные овощи выложены красиво. Сверху овощей художественно сложенная салфетка из лаваша.
Муж скупой на похвалы, но тут сказал так: "А знаешь, не хуже чем в Зарайске". Накануне мы ужинали там в ресторане "Старый город", уж больно ему куриный рулет в беконе понравился.
Значит здесь птица и овощи тоже были отменными.
Я решила попробовать Бугламу с мясом баранины.
Какая же вкусная была баранина
Даже не ожидала что баранина будет такой-же сочной и ароматной как на Кавказе.
Блюдо было ничуть не хуже чем чем чинахи в осетинском кафе "Три пирога", что в Железноводске.
Пожалуй, здесь ещё и мяса больше, хотя овощей тоже достаточно. Я с этой порцией насилу справилась.
По мясу в этом гастропабе полный зачёт! Умеют готовить. Ужин удался!
Не так и дорого вышло. Счет оригинально приносят, на разделочной доске.
Расположен гастропаб "Рваное мясо" на улице Соборной, недалеко от Рязанского кремля. Работает с 11 часов до часу ночи (в выходные до 2 ночи). По вечерам живая музыка, в остальное время тоже звучит приглушенная фоновая музыка. Обслуживание замечательное.
От души рекомендую.
Спасибо за внимание. Всем добра и удачи
8
5
12 июля 2024
Решили посидеть с семьёй, пообедать. Интерьер приятный. Заказ приняли быстро. Солянка была вкусная, цыплёнок табака и картошка фри ребёнку понравилась. Пивной сет брали с мужем, ну так, второй раз подумаешь его заказывать( гренки больше напоминали сухарики в масле с сыром, который не плавится, крылышки тоже суховаты). Все впечатление добил таракан, ползущий по шторке.
1
4 июля 2024
Вкусненькое заведение, есть детское меню. Кухня на любой вкус. Цены демократичные.
Есть пару небольших минуса:
-есть детское меню, но нет стульчиков детских
- в счет сразу включено 5% за обслуживание. Я не жадина и обычно всегда оставляю чаевые за вкусную еду и хороший сервис, но предпочитаю эти делать самостоятельно, а не навязано.
24 ноября 2024
Отличный сервис, официанты делают свою работу быстро и хорошо.
Еда понравилась меньше, салат был пресный, мало соли, перца совсем нет. Закуски звёзд с неба не хватают.
Выбор пива совсем скудный. Фирменное не вкусное.
7 января
Отличное меню для всех возрастов. Широкий ассортимент мясных блюд. Вкусное грузинское вино, рекомендую места здесь бронировать заранее.
2
16 июля 2024
Были в Рязани проездом, по отзывам выбирала ресторан, чтобы поесть и двинуться дальше. Выбрала "Рваное мясо". Вроде как (по отзывам) и кухня должна быть вкусной, и атмосфера уютной, и обслуживание хорошим, и чек доступным.
РАЗОЧАРОВАНИЕ. ВО ВСЕМ.
1) Отсутствие кондиционеров, в жару открытый выход на активную проезжую часть, то есть дышать нечем;
2) Официанта не дозовешься (зовешь - не подходит, смотрит непонимающим взглядом и идёт в противоположную сторону) и это при совершенно не загруженном посетителями зале;
3) Кухня: заказали "Оливье с рваным мясом", окрошку на кефире, грибной суп-пюре - мои две звезды за него, остальное совершенно не вкусно
4) Чаевые включены в чек, и, даже, если ты не доволен обслуживанием, отказаться от поощрения того, что тебе не понравилось, невозможно...
Как-то так...
6
1
20 февраля
20.02.2025 г. Посетили данный ресторан. Все очень вкусно и сытно. Порции большие. Обслуживание отличное. Рекомендую к посещению 👍
2
8 августа 2024
Сегодня с мужем посетили ресторан,, Рваное мясо", получили истенное удовольствие от вкусной кухни и приятного обслуживания! Блюда: буглама, рваное мясо,борщ с чёрной смородиной, выше всяких похвал! Огромное спасибо сотрудникам этого ресторана! Здоровья им и процветания! Обязательно посетим ещё это место и всем рекомендуем от души!!!
2
20 января
Очень приятное з аведение, атмосфера, подача блюд быстрая, порции большие. Хорошая система вызова официанта кнопкой с раздельными кнопками счёт, меню и просто вызов
2
26 ноября 2024
Ресторан понравился!
Необычное название,когнчно! :))
Попробовал фирменное блюдо рваное мясо.
По мне так,суховато. Однако с пивом(которое здесь тоже вкусное) вполне даже ничего!
Рекомендую к посещению!
3
6 февраля
Место конечно так себе. Интерьер норм . На четверочку.
Продукты все не свежие
Жаркое горшок сливок плавленных даже кипяченных... Заказала набор под водочку так все с привкусом залежавшего только картошка вкусная в нем, что и спасло от голода. Плов даже официанты не советуют.
Шашлык норм. Короче описание красивое но не место для посещения...
1
3
26 августа 2024
Очень хороший ресторан: готовят вкусно, официанты знают свою работу на 5+, в меню огромный выбор на любой вкус. Очень чисто в ресторанане. Мое мнение: один из лучших что я посещал даже в разных городах.
1
3 января
Все очень вкусное. Потрясающее место с огромными порциями. Отдельное спасибо персоналу и Алику! Советую всем туристам
2
21 января
Место так себе.
Про напитки не спросили , приносить к еде или нет. Картинка в меню отличается от реальности. Заказала цыпленка табака, пересушенный и по вкусу вообще отвратительный. Когда пришёл официант, у меня даже не поинтересовались всё ли хорошо и почему я не съела целое блюдо!
Муж заказал мякоть баранины и там было невероятное количество жира.
И очень интересный момент про обслуживание 5%. О нём никто не предупреждает, в меню тоже об этом не указано, на сколько мне известно, это самоуправство владельцев и нарушение «закона о защите прав потребителя». Человек сам должен решать оставлять ему чаевые или нет. Ругаться не стала , постарее хотелось покинуть это место.
1
4
15 августа 2024
Вкусно. Мангал, чудо. Официанты, красавцы, цены приемлемы, принесли еду довольно быстро. Супруге понравился облепиховый чай и вафли на десерт. Плюс атмосфера и оригинальная подача блюд. Спасибо.
3
23 октября 2024
Рваное мясо это то место куда хочется вернутся, отличное заведение для посещения с семьёй друзьями и коллегами, вкусные блюда и хороший алкаголь, однозначно советую
1
17 ноября 2024
Искренне…
Сильное разочарование.
Были сегодня с супругой.
Мантов нет ( равно, как и с августа).
Кофемашина не работает.
За кофе милостиво официант направляет сходить в соседнее заведение «Монокафе», взять с собой навынос и пить в «Рваном мясе».
По обслуживанию…
Официанты заняты тем, что каждый обслуживает ровно свой стол. Мимо тарелок с законченной трапезой может 10 раз пройти разные официанты с пустыми руками, но при этом им глубоко пофигу, что происходит на столе у коллеги.
В. Взаимопомощь.
Официант совершенно спокойно уносит блюдо, съеденное наполовину и отодвинутое в сторону, без малейших вопросов.
При финальном расчете «Вам все понравилось?»- «Нет, не все, но вы уже распечатали чек и протянули нам терминал, я закрою счет целиком, когда вы забирали не съеденное блюдо, у вас вопросов не возникало».
Занавес.
PS. По кухне.
Сырные шарики стандарт +, без вопросов.
Овощи на гриле расплавлены в полу кашу, супруга смогла осилить твердую половину, остальное в минус.
Солянка по консистенции водянисто, мясо и колбаса и проч откровенно порублены в стружку и рассыпаются на зубах. Нет наваристости и ощущения мужского сытного супа. Вода с кучей мясной стружки - не есть солянка, господа.
Плов удивил пропорцией 50/50 порубленными кусками томатов и огурцов кубиками 2*2 см и самим пловом в 1 тарелке. Был очень удивлен, признаюсь, мяса строго 6 кусочков общей массой грамм 50. Вспомнил плов в той же Чайхоне 1 - всплакнул. На вопрос официанту «а так надо -рубить половину тарелки огурцы как комбикорм?»- ответ улыбнул « да, надо! У нас так принято в пастушьем салате»
Занавес. Узбеки в Самарканде точно застрелятся, если это увидят)
Пальцы сатаны приятны и маринад хорош, по соусу не хватило уточнения официанта, что это действительно остро. Можно ж и обжечься. Порция ОЧЕНЬ обьемна, большая просьба проработать подачу, потому что ребрышки верхом на картофеле приносят потом 2 десятка салфеток на столе)
Хачапури по аджарски принесли с запекшимся яйцом. Снова удивился. Но поскольку были уже сыты, попросили девушку просто завернуть с собой. Оценить объективно не могу. Единственное, предупредили - хачапури ждать 40 минут. Снова немые знаки вопросов.
Лимонады приятны и быстры, бару низкий поклон.
Резюмируя по 10 балльной шкале:
-месторасположение 10 из 10
-кухня 5 из 10
-гостеприимство заслуженный 1 бал из 10 ( официант является функцией принял заказ- принёс -унес, прочее не моя печаль)
-атмосфера 5 из 10 ( диваны и общий фон располагает к посиделкам душевным)
Из плюсов - в Москве бы такой обед стоил не 3,3К, а все 6😂 из минусов - в Мск бы половину блюд точно бы либо переделали, либо бы удалили из счета. Не было бы ощущения неоправданности обеда.
2
18 января
Замечательно посидели отдохнули ,отличная кухня спокойная обстановка обслуживание на высоте всё классно!!!
2
15 октября 2024
Вродне прили чное место покушать. Ценник высокий, но вкусно. Обстановка тоже отличная, чтобы посидеть с друзьями. Минус прохладно.
2 октября 2024
Место прекр асное, зал уютный, убодные диваны и кресла. Еда вкусная, порции большие. Цены адекватные. Официанты работают на отлично, быстро и чётко. Место однозначно рекомендую.
3
3 января
Уютное место. Вкусная еда. Большие порции. Быстрая подача. Заказывала рваное мясо, пастуший салат и шоты. Всё понравилось. Бронировала
место утром этого же дня.
2
12 июля 2024
Если б можно было поставить 10, то поставила бы. Пробовали 2 салата - оба оказались на высоте, лимонад потрясающий. Фирменное рваное мясо - интересно, вкусно. Порция шурпы - большая. Обслуживание было на высоте, интерьер простой но удобный, туалет чистый. Объелись в итоге и выкатились, как колобки. Размер порций оказался больше наших возможностей 😅 спасибо!!
1
19 января
Приятная атмосфера. Вкусно и недорого. Обязательно стоит попробовать фирменное блюдо - ,, рваное мясо, ну ооооочень вкусно!
2
2
9 ноября 2024
Отличное место ,очень вкусно кормят персонал внимательный, вежливый советую ,сама еще обязательно приду с друзьями
3
24 июля 2024
Всё очень понравилось!
Красивая обстановка, вежливый персонал, огромный выбор блюд, вкусно приготовлено!
Порции большие, отличная подача!
Определённо с семьёй не раз ещё отправлюсь туда!
2
5 декабря 2024
Приятное место. Все очень спокойно и культурно. Вкусные блюда. Готовят быстро. Вежливые официанты. Я довольна.
3
1
23 июня 2024
Это очень крутое место, реально понравилось. Почитали отзывы, решили сходить и не пожалели. Классный интерьер, вежливые сотрудники, моментально реагирующие на звонок, и, конечно, улётная кухня. Блюдо "Рваное мясо"- просто отвал башки, это нечто, рекомендую. Жене очень понравилось блюдо "Пять пальцев сатаны". Будете в Рязани - сходите, не пожалеете. Но лучше забронировать столик, место очень популярное и среди туристов, и у местных.
1
1
2 апреля 2024
Очень тихое и приятное место. Уютный ресторан в центре, для бесед и времяпровождения, мы были семьёй. Очень разнообразное меню как по кухне, так и в баре. Цены достойные. Качество блюд- близко к идеальному. Порции большие. Заказывали на троих, и было много! Однозначно рекомендую
4
14 сентября 2024
Отличное заведение , уютное . Все очень вкусно и порции не маленькие. Отдельное спасибо поварам и официанту Ольге , все готовили и подавили быстро . Однозначно 5 звезд
2
23 января
Обожаю кушать у вас. Всё очень вкусно, порции большие и цены адекватные. Уже сто раз была и столько же приду. Персонал вежливый.
2
23 марта
Пришли днем пообедать, нас предупредили, что столики под бронью. У нас было пару часов, чтобы покушать.
Заказали уху пр фински, люля из баранины, пивную тарелку, чай и десерт.
Оказалось, что порции большие, и приятно , что вкусно.
Люля в отличной подаче, пивная тарелка тоже отличная, уха достаточно много рыбы.
Мы остались довольны!
Официанты тоже довольно быстро обслуживают, внимательные.
Интерьер, конечно не вау, но покушать прилично за вменяемые деньги можно.
Рекомендую.
2
28 января
Порции хорошие, цены адек ватные, еда вкусная. Столы большие, удобно посидеть с компанией. Почему-то не было фоновой музыки в зале.
3
12 мая 2024
Хороший мясной ресторан, в котором можно вкусно пообедать после прогулки. Очень большой выбор различных блюд. Есть детское меню. Будьте готовы к тому, что порции очень большие! Можно не рассчитать силы. Ресторан небольшой и достаточно популярный, лучше забронировать место заранее.
3
18 июля 2024
Были в туристической поезке в Рязани всего несколько дней. Возвращались из кремля в гостинницу пешком и заглянули из любопытсва. Не пожалели не на секунду!!! Безумно вкусное, сочное, мягчайшее мясо! Быстрое и вежливое обслуживание и холодное пиво! Неприменно заглянем еще раз в следующую поезку! )))
3
12 апреля 2024
Качество еды на очень высоком уровне,большие порции и качество самих продуктов заслуживает уважение к данному заведению ! Остались довольны качеством плова в лучших традициях национальной Азербайджанской кухни и атмосферой заведения! Очень вкусная выпечка и вежливый персонал! Советую посетить и прочувствовать атмосферу Баку в самом центре Рязани!
1
2 сентября 2023
Из плюсов - большое меню (мясное, рыбное, заауски, салаты), быстрое обслуживание, необычные блюда и на большую компанию, уютно, приятный ретерьер, есть разные акции, подача. Из минусов: тяжелая жареная пища, местами очень соленая, коктейли не вкусные, водянистые, алкоголя добавляют едва. Второй бы раз не пошли. Брали рваное мясо (очень соленое) и ребра (мяса много, не такое соленое), овощи на гриле тоже не понравились. В общем, крепкая четверка.
4
22 октября 2024
Были проездом в городе, зашли перекусить с детьми, все остались очень довольны, вкусная еда и гостепримные официанты. Рекомендую
1
14 апреля 2024
Замечательн ое заведение ❤️
Интерьер уютный, вежливое и доброжелательное обслуживание не может не радовать.
Кухня сразила наповал. Очень разнообразный выбор блюд из мяса и рыбы не оставил равнодушными.
Однозначно придем сюда еще раз ;)
5 звезд и ❤️
3
2 января
Лучший ресторан в Рязани! Приезжаем на Новогодние Праздники в Рязань - всегда посещаем это место! Реально, всё очень вкусно!!!
3
16 марта
Рваное мясо, название интересное, еда вкусная, была там два раза и всегда вкусно, обслуживание хорошее, все приветливые, молодцы
1
4 апреля
Ну очень вкусно :)
Подача 5+
Были проездом из Мск - и расстроились что у нас нет такого места!
Обязательно посетите и приятного аппетита! :)
2
1 декабря 2024
Впервые побывали в этом городе, долго выбирали где провести вечер. В итоге остановились на "рваное мясо" и ни чуть не пожалели. Приятная отмосфера и очень вкусно готовят.
3
2 февраля
Пошли, ориентируясь на отзывы, не прогадали. Отличное место - обширное меню, блюда подают быстро, приготовлено все вкусно. Рекомендую.
3
26 января
Хорошее место для отды ха. Приятная атмосфера, вкусные блюда, вполне приемлемые цены. Всё понравилось
3
1
8 апреля 2024
Были в Рязани, зашли покушать в ресторан, но там было только по записи. Поэтому зашли в соседний - Рваное мясо. Очень все вкусно, большие порции, быстрая подача. Брали крем-суп грибной, из чечевицы. Картошка и грибы на гриле и куриный шашлык. Шашлык даже не доели, очень все вкусно и сытно. Молодцы! Если приедем в следующий раз, обязательно еще раз посетим этот ресторан.
1
26 февраля 2024
Место, несомненно, популярное в Рязани. Даже днем заведение было заполнено было процентов на 70. Много было семейных компаний с детьми. И многие столики уже были заказаны на более позднее время. Заказанные блюда были вкусные. Мясо приготовлено хорошо. Борщ и уха зашли на ура. Чек на двоих с небольшим количеством алкоголя составил 2600. Вознаграждение официанту 5% по умолчанию включено в чек, что, на мой взгляд, не правильно. Каждый гость должен сам принимать решение о вознаграждениии, в зависимости от того, как его обслужили... Кстати, не смотря на общие утверждения персонала о том, что оплата банковской картой проходит по категории "рестораны", категория всё же "фаст фуд". На этом я лишился, пусть небольшого, но кэшбэка. В целом отличное заведение, чтобы вкусно и недорого поесть. Твёрдая "4"!
2
6 января
Не сказать что бюджетно, но учитывая расположение, вполне приемлемо. Очень вкусно, кухня разнообразная.
2
22 ноября 2024
Порции большие, это очень порадовало! Наелись вдвоем до отвала, вышло около 3 тысяч.
Кутабы вкусные, ребрышки и стейк супер)
3
28 октября 2024
Хорошее место со специализацией на мясных блюдах.
В субботу вечером придется подождать заказ, но оно того стоит: большие порции, все свежее, аппетитное и вкусное.
2
4 октября 2024
Место не понравилось.
Оценка 4.9 завышена абсолютно точно. Я бы этому месту не поставил бы более 3 баллов. И вот почему:
1. Атмосфера. Пленка на окнах, дует с улицы. Интерьер такой, будто это летняя веранда, а не полноценный ресторан. При этом относительно уютно.
2. Официанты с одной стороны без явных косяков. С другой стороны видно, что в том, нравится клиенту или нет, не заинтересованы
3. Алкоголь. Взяли домашнее вино. Говорят, мол, очень вкусное. На запах реально отлично, но на вкус разбавленное как минимум на 30%. Но цена - самая демократичная. Как будто вино либо для тех, кому алкоголь не нравится в принципе или для тех, кто хочет заказать вино для галочки. Но мы - то были не в курсе!
4. Еда. Самое обидное из всего вышесказанного. Вот нельзя сказать, что еда совсем невкусная. Но при этом своих денег не стоит абсолютно.
Шашлык из ягненка. Порция хорошая, факт. Соус есть, лук, вкус дыма. Но мясо не соленое вообще. От чего вкус не раскрывается.
Рваное мясо за 1тр - полный провал. Написано: 7 дней маринуется, 14 часов готовится. А на вкус оно как варёное! Я могу сделать то же самое за 2-3 часа в кастрюле. В итоге либо оно реально тупо сваренное, либо смысла в такой длительной готовке как они пишут нет вообще.
Греческий салат - просто овощной, сыра там почти нет, овощи дешёвые.
Бургер ввиду невкусного мяса - так себе. Соус Барбекю спасает, да. Но он любое блюдо спасает, так что не считается.
Картошка фри и соус "Биг тейсти" вкусные.
Самое забавное, что самым вкусным блюдом оказался торт Наполеон. Говорят, сами делают. Он твердый, не первой свежести видимо. Но крем, топпинг - замечательные. Тут зачёт. За остальное - тупо жалко потраченных денег.
И финал - в счёт добавили 5% за обслуживание. Сами, без предупреждения.
Итог: надо что-то делать с заведением, как минимум с едой. Иначе люди быстро поймут, что рейтинг ресторана накручен. А на данный момент это просто обман. Еда не стоит своих денег, а рейтинг не соответствует действительности. Очень жаль.
2
3