Saga
198 отзывов
26 ноября 2024
Ну начнем.
Интерьер 10/10
Ребята постарались, очень красиво.
Все в теплых оттенках, встречает милая хостес.
Зал большой, украшен великолепно.
Сервис 5/10
Постоянно поднимать руку, и пытаться поймать взгляд официанта , ну такое себе .
Официант больше общается за баром, чем следит за своим столиком. Половина меню нет в наличии.
Еда 1/10
Тут просто все ужасно.
Вителло тоннато- соус должен быть однородным, иметь какие то специи, здесь соус с комочками, неприятно
Тар тар из говядины- соотношение лука и говядины 50 на 50, это было ужасно . На зубах хрустит лук, вкус мясо не чувствуется.
Куриный паштет- безвкусное блюдо, нет никаких специй.
Горячая закуска морской коктейль во фритюре - откопала 5 креветок, все остальное зелень во фритюре .
Стейк лосося пережарен, сухой.
Разочарование.
3
13 декабря 2024
Место в самом центре на берегу реки Волги в речном порту.
Очень милая девушка хостес проводила нас до столика, решили сидеть на террасе, было в апреле. Дальше уже не помню кто именно принес нам меню, но официантка подошла уже буквально через минуту, после того, как оно оказалось в наших руках и спросила, готовы ли мы сделать заказ, а мы толком даже не просмотрели его. Мы попросили подойти через 5 минут, но к нам подошли только через 15-20, при том, что народу на террасе было немного, вместе с нами было занято лишь 4 столика, кнопки на столе не было. Как-то кричать и махать официантам мы не привыкли, но смотрели в их сторону, они прекрасно это видели, но к нам никто не подходил. Для такой маленькой загруженности ждать 15 минут просто, чтобы сделать заказ — очень долго.
Я заказала пасту, мясо выглядело, как будто это тушонка. По вкусу и по виду очень похоже. Тушонку мы любим, но не за 900 рублей:)
Возможно, нам просто не повезло, официантка была новенькая и сейчас что-то поменялось в обслуживании. Хочется все же дать этому заведению второй шанс, так как слышала много положительных отзывов. Как-нибудь зайдем еще, если все понравится, то изменю отзыв. Желаю процветания!
3
22 февраля
Добрый вечер! Посетили с супругой ресторан Saga, чтобы отметить годовщину. Хотим отметить безупречное размещение и теплый прием гостей — спасибо за это!
Что касается меню: выбор показался нам довольно скромным, но определиться с блюдами всё же удалось. К сожалению, в тот вечер не подавали фирменного осьминога, который часто упоминается в рекламе — возможно, сезонные сложности. Немного озадачила ситуация с винной картой: из пяти выбранных позиций не оказалось ни одной в наличии. Пришлось брать то, что было, но согласитесь, это необычно для ресторана такого уровня.
Радует, что качество блюд и сервировка были на высоте — всё вкусно, красиво подано, чувствуется внимание к деталям! Однако атмосфера в пятничный вечер нас расстроила. Заведение было полупустым (занято 3-4 столика), не хватало уютного освещения, живого звука музыки и общего настроения «праздника», которое ждёшь в конце недели.
Резюмируя: Saga оставил неоднозначное впечатление. При всей любви к качественной кухне и сервису, цены кажутся завышенными, особенно на фоне отсутствия оживленной атмосферы. Уверены, что корректировка ценовой политики и акценты на создание уюта (музыка, свет, события) помогли бы привлечь больше гостей.
Отдельное спасибо персоналу — вы подарили нам приятные моменты вечера! Надеемся, что в следующий визит Saga раскроется для нас с новой стороны.
14 января
Очень красивое место, вкусная еда (не очень разнообразное, но интересное меню), отличные коктейли (и классические, и авторские) и хорошее обслуживание, ценник выше среднего по городу. Есть даже целая десертная карта, из неё ничего не попробовали, но обязательно для этот вернёмся.
1
2
13 мая 2024
Посетили в воскресенье данный ресторан. Местоположение хорошее. Сам ресторан внешне весьма привлекательный. Встретила на входе очень приветливая девушка-администратор, провела в просторный зал. Интерьер ресторана произвел благоприятное впечатление: просторно, уютно, живые цветы на столах. Меню небольшое, но весьма разнообазное. Цены выше средних. Проблемы начались с самого начала. В меню не оказалось части блюд. Официант был мил и уговорил на другие, которые были в наличии. Время было 11 часов и меню было утреннее. На предложение заказать что-то из основног блюда официант ответил отказом. Заказали яйца бенедикт заказ ждали 50 минут!!! 50! В ресторане кроме нас было 4 человека. И они тоже все сидели в ожидании блюд.в оправдание скажу, что Бенедикт было отменным. Идеальным, совершенным!!! Поэтому повар и прочий персонал был прощен. Далее заказали обед. Телячьи щёчки, венгерский суп и ризотто тоже пришлось подождать. Меньше чем завтрак, но достаточно долго, учитывая загрузку ресторана. К блюдам претензий нет. Очень вкусно. Десерт тоже заслуживает похвал. Павлова неплоха на вкус, но ее приготовление- это было целое шоу: официант на наших глазах оформил десерт из воздушных безешек, нежнейшего крема и фруктов! А вот наполеон- это бомба! Вкусный, нежный, идеально пропитанный торт. Мы были на воскрессном безлимите игристого. За 900 рублей наливают сколько хочешь вполне себе годной кавы, Беллини или Мимозы. Но напиться не очень получилось. Официанты не слишком настаивают на пополнении бокалов и вообще не слишком навязывают обслуживание. Кричать через весь зал "повторите мне" как-то было не удобно. Резюме: готовит в ресторане умеют. Блюда вкусные. А вот уровень сервиса хромает. Удивляюсь, как успевают обслуживать людей при посадке хотя бы 50%? Про полную посадку вообще лучше промолчать!
2
2
13 января
Отмечали бракосочетание в ресторане «SAGA» в семейном кругу. Планировали проводить мероприятие в малом зале ( в связи с небольшим количеством гостей - 25 чел.). Когда стало известно, что итоговое количество гостей больше ( 36 чел.) , чем предполагалось , стали искать площадку просторнее.
Большое спасибо ресторану за предложение закрыть все заведение, и предоставление нам основного зала для проведения мероприятия.
Директор ресторана всегда была с нами на связи , консультировала по позициям меню, потребности в напитках, оформлению столов. Оперативно реагировала на изменения в техзадании, а так же на форс-мажоры во время самого мероприятия.
Предоставленный рестораном сервис был на высшем уровне (начиная с оформления велком зоны, заканчивая упаковкой оставшихся блюд по окончании вечера) :
- Гости не сидели с грязными приборами и посудой , после каждого блюда приборы своевременно менялись на чистые ;
- Напитки так же своевременно обновлялись на столах ;
- Все представленные блюда - вкусные ;
- Нарезки объемные и красиво выложены ;
- Официантов было более чем достаточно;
Отдельное спасибо за презент в честь бракосочетания ❤️
Рады , что выбрали именно «SAGA» .
15 февраля
Вчера праздновала день рождения в Саге, красивый ресторан, в центре города, для посетителей ресторана парковка бесплатно(это плюс). Еда вкусная, понравились котлетки из лосося. На каждом столе-живые цветы лилии. Цены высокие, как и должно быть в ресторане. Официанты вежливые.
1
30 декабря 2024
Очень вкусная и красивая еда, очень вежливые и доброжелательные сотрудники, игристое по бокалам (что в Чебоксарах редкость), летом хорошо посидеть на веранде с видом на Волгу
9 марта
Красиво, комфортно, чисто , ненапрягающая фоновая музыка. Меню скудноватое, нет выбора. Еда на любителя, не понравилась. Ценник +/- как во всех подобных заведениях
1
16 февраля
Первый раз в жизни пишу отзыв. Обычно никогда не заморачиваюсь, но вчерашнее посещение меня впечатлило, особенно когда мне предложили зайти, как мне сказали, в один из самых дорогих ресторанов в городе Чебоксары. Ну, думаю, готов к впечатлениям.
Не понятно, что некоторые посетители нашли в интерьере? Интерьер средненький, никаким пафосом там и не пахнет (просто, недорого). Мебель тоже простенькая кафешная. Что из положительного, возможно хостес на входе - милая девушка встретила, помогла раздеться, проводила за столик. Мы зашли на полчасика-час выпить чая с десертом. Чай, внимание, в пакетике . Он не заварной крупнолистовой, он из пакетика, который лежит в чайнике. Вкус был отстойный фастфудовский. Народа было мало, 4 столика занято, но официантам нужно было махать руками , чтобы обратили внимание. Итого в сухом остатке: интерьер обычный, чай - 3-, обслуживание - 4-, хостес - 5. Большую кухню оценивать не буду - не испытал на себе.
3
13 июля 2024
Красивое дорогое заведение!
Приятная атмосфера, вкусная еда. Очень радует что в Чебоксарах появилось заведение такого уровня. Персонал молодой, доброжелательный , но немного не дотягивает до идеала. Есть капучино на какосовом молоке но его не умеют взбивать , надеюсь научатся 😉Апрель 23год
Пришла сюда год спустя . 13 июля 24г.
Обслуживание никакое. Официант угрюмый, ни разу не улыбнулась. Еда не вкусная ! Половина блюд из меню не в наличии. Очень жаль что заведение так испортилось.
7
1
1 июня 2024
Saga покорила меня своим скандинавским шармом и изысканной кухней. Каждое блюдо было произведением искусства, сочетающим в себе свежие ингредиенты и креативные вкусовые сочетания. Оленина таяла во рту, а лосось был сочным и нежным. Сервис был безупречным, а сомелье подобрал идеальное вино к моему обеду. В изысканной и уютной обстановке Saga стал идеальным местом как для особых случаев, так и для романтических ужинов. Я не могу дождаться, чтобы вернуться и еще раз насладиться кулинарным волшебством Саги.
5
11 сентября 2024
В ресторане всегда очень вкусные десерты. Медовик прекрасен, сочетание орехов и нежного вкуса медовика. Отдельно оценила коктели, много интересных авторских. В общем заведение прекрасно как для простых посиделок, так и для праздников)
1
2
12 октября 2023
Приятно удивил ресторан! Еда очень вкусная, персонал вежливый и внимательный, дизайн интересный и свежий. Сомелье интересно рассказала про вино. Заказала нисуаз, гребешки и буррату. Нисуаз неплохой, как везде, ничего нового. А вот гребешки очень интересные, не ожидала от них такого восторга, тем более что они были с тыквенным пюре, не особо мною любимым, но тут выше всяких похвал, насладилась вкусом. Буррату подали с инжиром, это лучшее решение для этого блюда, так они дополяли друг друга. Блюдо очень нежное и вкусное. Цены не дешёвые, но это и не столовая. Сюда нужно приходить за гастрономическим удовольствием. Отмечали день рождения, отдельное спасибо за подарок: вкуснейший десерт и настойка из ягод. Настойка очень ароматная и вкусная! Однозначно рекомендую этот ресторан.
2
4
5 июля 2024
Превосходный ресторан, начиная от приветливого персонала и заканчивая идеально отполированной посудой. Прекрасный интерьер, приятная музыка, чистый зал. Всё это создает просто невероятную атмосферу. Изысканные авторские блюда. Нам с подругой всё очень понравилось. Рекомендую!
2
25 июня 2024
Прекрасное место. Есть два зала один внутри самого ресторана и веранда с видом на Волгу. Очень уютненько. Красиво. Внимательный персонал. Выбор блюд велик. Вкусно. Музыка не громко и не навязчиво играет. Все в меру. Подавали блюдо, которое готовили при нас, оригинальненько (салат с тунцом)
3
11 октября 2024
Ох, Сага… Всегда такие приятные воспоминания после посещения этого ресторана.. Мне здесь нравится всё: отличное обслуживание, очень вкусная кухня и достаточно обширная барная ка рта, приятный интерьер, шикарный вид, месторасположение, веранда.. Кстати, оригинальная подача салата нисуаз. А какие у них десерты… В общем, обязательно к посещению по любому поводу, от свидания до деловой встречи. Очень советую. Вы не разочаруетесь!!
7 июля 2024
Завтрак в воскресный день с шампанским в ресторане с видом на Волгу-это волшебно! Еда вкусная, всё свежее. Мебель удобная, мне очень понравился пледик. Красивая стильная посуда. Завтрак удался
1
16 сентября 2024
Стильное место, отличная кухня
Сервис средний.
Цены высокие, но, в целом, качество отвечает ценам
Лучшие щёчки, тушёные в портвейне и божественный нисуаз.
В холода отлично согреет сливочный грог
18 февраля
Красиво, стильно, но невкусно. Завтраки ни о чем, несут оооооочень долго (и это при пустом зале). Пока ждали завтрак (1,5 часа!!!) - кто-то из персонала по ходу бегал за яйцами в ближайший магазин, судя по пакету с яйцами) лосось не первой свежести, сырники как в самой худшей столовой.
Летом на веранде наверняка красиво, но возвращаться не хочется. Есть много мест намного вкуснее и, если уж на то пошло, дешевле гораздо.
16 сентября 2024
Компетентный и вежливый персонал.
Выдержанная, приятная атмосфера.
Долго свой заказ ждать не приходиться, время приготовления соответственно качеству еды.
Кухня просто отличная, качество отвечает цене.
Просторный зал, нет ощущения, что ты сидишь спина к спине с соседним столиком.
11 сентября 2024
Замечательное заведение, очень вкусная еда и необычные подачи блюд.Не в первый раз посещаю это заведение, но к сожалению не успеваю попробовать все блюда, очень частое обновление меню, что радует. Постоянно продувают, чем бы порадовать гостей новыми вкусами.
2
4 августа 2024
Отличное заведение,получили море позитивных эмоций.шикарный вид на Волгу.Приятная атмосфера,вежливый персонал,официант Катерина просто профи.Еда отличная! Но столик лучше заранее бронировать, так как место очень популярное.
1
30 сентября 2024
Посещали ресторан Saga. При входе встретила приятная девушка проводила до столика. Атмосфера в ресторане очень приятная. Очень понравилось, что официант помог разобраться с меню. За подачой нисуаза было интересно наблюдать. Все блюда были очень вкусными.
12 октября 2023
Наконец выдалась возможность посетить данное заведение, и впечатления остались очень положительные). Были во вторник вечером, столов было совсем немного, потому было очень уединенно и спокойно.
Интерьер стильный, утонченный.
Персонал вежливый и приветливый, присутствует сомелье, который если необходимо, конечно же поможет с выбором и расскажет не только про вкусовые особенности, но и, возможно, накинет интересные факты о приготовлении вина.
По кухне мы остались всем довольны: у салата нисуаз с тунцом не только крутое сочетание ингредиентов и заправки🤤, а еще и есть вариант фирменной подачи, когда официант готовит его при вас на отдельном специальном столике - интересно и необычно.
Десертов много разных, глаза разбегаются, хочется многое попробовать, поэтому определенно остаётся повод вернуться в данное заведение.
Так же заинтересовала и коктейльная карта плюс бар контактный, захотелось опять же прийти как нибудь еще раз, чтобы красиво посидеть за баром и опробовать.
Спасибо команде ресторана за прекрасный вечер 🫶🏻
1
3
2 июля 2023
Прекрасный ресторан, очень стильный, дизайнерский интерьер. Атмосфера внутри создала мне ощущение московских ресторанов. Роскошная уборная с приятным ароматом, как в лучших отелях мира. Хорошее меню, брала салат с авокадо и хумус, осталась в восторге. Большой выбор чая, что тоже не оставило меня равнодушной к этому заведению. По началу противоречивые отзывы на Яндексе ввели меня в сомнения, посещать ли это место, но опасения не подтвердились.
Обслуживание на высоте, девушка официант проконсультировала меня по всем блюдам, которые меня заинтересовали. Обязательно вернусь сюда снова.
3
8
12 августа 2023
Понравилось это новое заведение.
Интерьер выполнен со вкусом: модно, минималистично.
Меню очень интересное - еда и вкусная, и с красивой подачей. Особо порадовало разнообразие десертного меню.
Летняя веранда удачно расположена с (боковым) видом на закат. Можно выйти и посмотреть на закат над Волгой в полном масштабе.
К сожалению, иногда подводят официанты - не отличаются вниманием к клиентам и скоростью обслуживания (видно, что многие официанты не имеют опыт работы).
2
4
30 июня 2024
Посетили данное заведение в четверг. Из минусов:
1. Расположение в зоне платной парковки.
2. Ресторан является одним из самых дорогих заведений в Чебоксарах.
3. Бургер к употреблению не рекомендуется, если вы не любите сладкие нотки.
4. Овощной салат это просто 350гр нарезанных овощей, никакой выдающейся заправки там нет, непонятно откуда за него цена 750р.
5. У них нет разделения на курящий и не курящий залы, так что если вы не любите запах кальяна, я вам сочувствую и желаю терпения. 6. Филе миньон отдавал вкусом печени, не знаю с чем это связано.
Из плюсов:
1. Красивый интерьер.
2. Вежливый персонал.
3. Вкусная паста с морепродуктами.
4. Вкусный кофе.
5. Десерт на высоте.
6. Наличие пледов на каждом стуле.
4
7 августа 2024
Интерьер - 5
Блюда (внешне, на вкус) - 5
Меню - 3 (очень скудное)
Сервис пострадал, конечно. Ресторан, а не кафе, цены выше среднего, а менеджер неотесанная, неухоженная, с растрепанной прической, без делового стиля общения и улыбки. К сожалению, имени не знаю, она даже не представилась, я была удивлена такому впечатлению…
Хостес Александра - замечательная, уже похожа на лицо ресторана.
Официантка тоже не представилась, узнали ее имя только когда сами спросили. Грязная посуда и салфетки лежали дольше, чем надобно, на наши вопросы отвечала странно, с интонацией и мимикой такой, что мы задаем глупые вопросы, было очень неприятно. Уходила на середине общения при обсуждении заказа и возвращалась после того как на других столах салфетки соберет. Обслуживание минус конкретный.
В общем, 2. Неожиданно, что ресторан будет на уровне кафе. Были у вас первый раз, не думали, что Сага оставит не самое положительное впечатление. Желания вернуться нет.
3
1
30 декабря 2024
Дорого, но оно того стоит. Был два раза, кухня изумительна. Телячьи щечки - «просто отвал башки». Лучше сходить в рестораны не 2 раза в месяц, а 1 раз. Но сходить в Сагу. Рекомендую
28 июня 2023
Интересный интерьер, приятная музыка, чисто. Общий зал примерно на 30 чел. Есть банкетный зал. В меню блюда европейской кухни. Цены высоковаты. Пробовала десерт -панакота с клубникой. Вкусно, нежно, тает во рту. Сам десерт небольшой, но для завершения романтического ужина, самое то. Подруга пробовала салат Нисуаз с тунцом. И это было шоу. Салат при нас на отдельном столике собрал официант ( такого сервиса в Чебоксарах я не встречала). Салат подруга оценила на отлично.
1
7
19 мая 2024
Приехали завтракать
На фото все то ,что было заказано
Интерьер заведения лаконичный
Музыкальный фон ненавязчивый
Есть терраса
О минусах:
-в санузле нечем вытирать руки
-официанты врут о готовности блюд (драники 30 минут )
-сорт кофе абсолютно бюджетный
-стоимость блюд завышена-в блюдах нет ничего особенного
И кухня не изысканная
Хотели посетить -посетили
За парковку оплатили
Абсолютно не интересное для нас заведение
Есть с чем сравнивать
Позавтракали на 2500₽
2
1
17 июня 2024
Побывали с друзьями в ресторане Saga, местоположение идеальное, находится на "Чебоксарских патриках", заведение максимально уютное, превосходная еда.
Хочется отметить работу персонала, а в частности хостес Марию!
1
2
19 июля 2024
Приятный интерьер, официанты работают хорошо и на этом плюсы закончились.
Вкус блюд не соответствует их стоимости. В ближайшем лаунже или кафе/ресторане еда будет не особо хуже, а что-то даже лучше и значительно дешевле.
Отдельное упоминание это кальян… ценник в полтора-два раза дороже средней стоимости по городу, а качество как везде (на уровне тру-костов в том же центре города).
3
1 июля 2024
Очень красивый интерьер, сделано с душой. Обслуживание хорошее, все вежливые. Подача блюд очень красивая и вкусная. Просто восхитительное месть. Приду обязательно еще
1
4
11 марта 2024
Ходили компанией, всем понравилось заведение. Встретили с улыбкой и проводили до столика)
Официанты вежливые, внимательные, учитывают каждые мелочи.
Успел посидеть и за баром. Шикарно, что есть такая возможность)
Думаю, еще придем сюда и не раз))
2
4
24 апреля 2024
Очень красивое место! Советую сходить вкусно покушать и красиво пофоткаться! Место красивое, подача блюд красивое, но официант(не помню как его звали) совершал мелкие ошибки, но это ничего страшного. Также другой официант, увидев, что мы фоткаемся открыл нам винной зал для фотоссесии! Мы попали на время бизнес Ланча, так что цены вообще невысокие))
1
3
12 сентября 2024
Зашёл пьяный навернул стейка, выпил пива и ещё чего-то. Вышел вообще в сопли, но с чувством глубокого удовлетворения. Стейк вкусный, пиво в красивой кружке, ещё что-то легло как к жене под бочок Выходу и думаю - хорошо то как.
В итоге про еду и алкоголь вряд-ли что могу сказать, но атмосфера прекрасная. Судя по тому что пьяному мне н кто не нахамил и не выгнал, персонал - лапочки умнички. Судя по тому что мне никто не набил морду у входа - публика прекрасная.
Судя по списаниям с карты - ценник адекватный. Плохо помню что там как, но общие ощущения - прекрасные.
3
1
16 октября 2024
Приятный интерьер. Очень вкусная кухня и приятное обслуживание. Один из лучших ресторанов в городе.
1
2
14 июня 2024
Ужас. Слов нет. Самый худший ресторан в г. Чебоксары. Сегодня 14.06.2024г. Решили с семьей сходить в ресторан Saga, отметить завершение детского гимнастического лагеря. Встретили нас приветливо, провели до стола. Музыка была очень громкая, попросили убавить, но нам официант ответил, что в банкетном зале проходит мероприятие и будет слышно в основном зале. Нас пересадили подальше от колонок. Из всего меню, половина меню отсутствовало. Еле-еле сделали заказ, сказали , что через 15-20 минут нам принесут. По факту прошло около часа и только принесли, про заказ ребенка и вовсе забыли. Высказали администратору свои претензии, а в ответ она и не извинилась. В итоге ребенок остался голодным и мы пошли в обычную бургерную. Дизайн вроде красивый , но кругом паутина и пыль. Я бы не поставил ни одну звезду, но Яндекс не дает без звезды написать отзыв. Честный отзыв🤝.
5
8 июля 2024
Были в саге 18 июня, впечатления остались ужасные. Когда ты идешь в ресторан с такими ценами, ожидаешь как минимум приятный сервис. Хостес встретила весьма приветливо, а дальше получили полный игнор. Официант принял заказ, спустя 20мин как мы сели за столик. Хотя загрузка была околонулевая, Меню не блещет разнообразием, но половина блюд на стопе. Напитки пришлось выпрашивать, ибо не выносили еще 20мин после принятия заказа. Не знаю, как бокал шабли и стакан виски можно было готовить 20мин. Наши возмущения админом были проигнорированы. Тар тар из говядины вынесли через 50мин! На вкус несьедобно. Спросили через сколько будут гребешки, ответили, что их нет, но заказ взяли и мы их ждали. В итоге не поели, не попили, потратили дохрена времени, испортили настроение
5
7 октября 2023
Недавно были компанией в Ресторане, очень все понравилось! Начиная от интерьера, заканчивая едой и обслуживанием. На входе нас встретили дружелюбные и улыбчивые хостес, проводили до столика. Заказывали.э салат нисуаз, его очень эффектно при нас собрал официант, который очень хорошо ориентируется в меню и может рассказать подробно о каждом блюде и его вкусе. так же всем советуем попробовать стейк даллас! Кухня интересная. Коктейли очень вкусные. Вино нам помогла выбрать сомелье! Все как в самых лучших Ресторанах .
Придем еще и не раз! Спасибо😍
1
1
21 января
Очень хороший ресторан. По моему мнению лучший в Чебоксарах.
Очень приятная обстановка, обслуживание.
31 января
прекрасная кухня, есть возможность в обеденное время попробовать блюда из бизнес меню,ланчей нет, но есть скидки!
29 августа 2023
Увидев стильный инстаграм заведения и "аппетитные" фото, захотелось здесь поужинать.
Встретили приветливо и проводили за наш столик. Персонал вежливый. Однако официанты не могут рассказать о вкусе блюда и с некоторым трудом вспоминают их составы. Возможно, даже не пробовали их и не знают "истории" блюд.
Еда
Очень хотелось попробовать лазанью, но её к сожалению не оказалось. Заказали фетуччини с уткой и гратен с крабом.
Когда принесли блюда, сразу же почувствовали запахи животного жира и сливочного масла. Предвкушая изысканные вкусы блюд, приступили к ужину.
Фетуччини правда оказался очень жирным на вкус, казалось, что пасту щедро полили утиным жиром... а потом ещё раз и ещё. Есть не стала, вернули блюдо.
Картофельный гратен представляли, как запечённое блюдо из слайсов картофеля с добавлением молока/сливок и сырной корочкой. В нашем гратене сильно чувствовались сливочно-маслянистый запах и вкус. Он полностью перекрывал вкус блюда. Понравилась только подача с эспумой из пармезана.
Чтобы не оставаться голодной, так как пасту я вернула, открыла меню. Боясь снова разочароваться во вкусе горячих блюд и чтобы оставить приятные впечатления от посещения ресторана - заказала салат с курицей.
Чтобы не оставаться совсем душнилой - курица оказалась очень вкусной. Возможно, хорошо мариновали: мясо мягкое и нежное;) На этом всё. Соус к салату был кислым (как будто ешь щавель), может быть добавили слишком много какого-то ингредиента(яблочный уксус?). Жареный лук, на мой взгляд, показался лишним в этом салате.
Десерты
Баскский чизкейк (или как ещё его называют - Сан-Себастьян) отличается от других видов чизкейка тем, что имеет полупропеченную сырную начинку и карамелизованную корочку. В этом заведении под таким названием мы ели десерт, по вкусу и текстуре больше напоминающий творожную запеканку. Чизкейк оказался полностью пропеченным, без нежного кремового центра. В составе скорее всего творог (или с добавлением), а не сливочный сыр. Подачу со взбитыми сливками совсем не поняла.
Торт "Птичье молоко" восторг. Правда. Это единственное, что не испортило полностью впечатление о вкусе заведения.
4
5
1 сентября 2024
Ой, как же сильно разочаровало некогда любимое заведение. Как со многими местами нашего города, так и у Саги постепенно происходит откат (до портовой кафешки). Что-то от элитности еще осталось, например милая и очень учтивая официантка, похожая на кустодиевскую красавицу. Все осталное - ветшает. Столики для курильщиков у веранды облезли, у пересушеного цыпленка не отрезаны первые фаланги крылышек, в кусочках жареного тунца кристаллы льда, коктейль со вкусом студенческой "отвертки" - просто противный и кислый. Ушла в недоумении, доедать и допивать такое не хотелось.
3
2
9 января
Потрясающее место, нам очень понравилось. Вкуснейший стейк шатобриан. Винная карта хорошая. По-настоящему вы сокий класс обслуживания. С большой радостью вернёмся сюда!
1
22 марта
Не удалось оценить кухню и интерьер, поскольку несмотря на бронь столика на 10 утра, ресторан решил о ткрыться в 12 и никак не предупредить. Перепроверяйте и переспрашивайте график работы, и насколько корректно вам сделали бронь, на ту дату и на то время, которое вы говорили или нет
1
11 октября 2023
Неожиданно и очень приятно было узнать, что в нашем городе есть заведения такого уровня. Кухня была на высоте. Приятное обслуживание, тихий и ненавязчивый сервис. Изысканные блюда в интригующей подаче. Обязательно посетим это место ещё не один раз.
1
14 февраля 2024
Отличное расположение для посещения в центральной части залива.
Красива входная группа, встречает вежливый персонал и сопровождает до места посадки.
Заказывал мясное блюдо "филе миньон" соус точно не к мясу.
Десерт Фондан удивил, очень понравился.
Атмосфера дружелюбная, приятная музыка.
1
1