Сакагучи
338 отзывов
11 января
Я с огромным удовольствием посетила этот замечательный японский ресторан, и мои ожидания были более чем оправданы.
С самого входа нас встретила атмосфера азиатского уюта и тепла. Интерьер заведения продуман до мелочей – каждая деталь создает ощущение, что ты попал в Японию.
Меню - настоящее произведение искусства! Я пробовала рамен, и он был просто невероятными: свежие ингридиенты, идеально подготовленный рис и удивительные соусы. Такояки были безупречным - вкусно и нежно.
Обслуживание на высшем уровне – улыбчивые официанты знают свое дело и всегда готовы помочь с выбором.
Рекомендую это заведение всем любителям японской кухни. Если хотите насладиться подлинными вкусами Японии, это место точно для вас!
Не упустите шанс попробовать 🍜рамен🍜 – это блюдо оставит вас в полном восторге!
Обязательно вернусь снова!
😊👍
2 ноября 2024
Отлично, что в Минске есть ресторан японской кухни. Посетили и остались довольны. Из плюсов можно выделить то, что есть нормальные блюда японской кухни (без суши и сашими, с чем обычно ассоциируется Япония). Все было вкусно, быстро подано. Есть стилизация столиков в японском и европейском стилях (каждый выбирает, что ему больше нравится). В общем приятное заведение.
1
1
16 сентября 2024
Прекрасное место, отдыхали не в первый раз.
Всегда вежливый и внимательный персонал.
Атмосфера чудесная. Везде чисто и уютно.
Все блюда на вкус изумительны. Подача простая, но красивая
Рекомендую посетить данное заведение, окунуться в атмосферу Японии, и дизайном и кухней ресторана
1
1
15 августа 2024
Место очень понравилось. Попробовали многие блюда: все очень вкусно. Нежные, сочные креветки темпура, особенно понравился Рамен, правда, ела его в детском исполнении, но сам бульон-великолепен. Интерьер приятный, необычный, японский, низкие столики особенно атмосферные.
2
5 сентября 2024
Брали рамен стандартный и кара-аге,
всё очень понравилось, еда сочная, сочетание вкусов, всё супер понравилось!!
Персонал приятный, приветливый, нас обслуживала девушка, всё подсказала рассказала, была внимательна!)
Очень рекомендую!
1
8 января
Приятное место, еда понравилась моему молодому человеку, хоть он и и не любит азиатскую кухню) Больше всего хвалил рамён, кому нравится вкус копчености точно зайдёт. Советую попробовать местный сидр, сладкий и насыщенный вкус . Насчёт меню, пока выбор не велик, но всё свежее и вкусное. Приятно было в уборной увидеть средства личной гигиены( ватные палочки, прокладки, ватные диски ), мелочь, но такая внимательность радует. По цене конечно не рассчитали, потратили больше чем думали(до этого с ценами не знакомились). Для полной атмосферы не хватает им музыки подходящей и возможно переделать дизайн меню, в остальном всё было супер, вечер прошёл удачно
2
5 ноября 2024
Еда достаточно вкусная, не вся! Но в целом вкусно. Персонал приветлив, что очень круто. От туда же и вытекает обслуживание, всё прекрасно. Атмосфера приятная. Отдельное спасибо за зонтики на потолке🤭. В целом хорошее заведение, в которое я бы посоветовала сходить.
2
2 октября 2024
Очень любопытное место. Японская музыка и традиционные столики создают атмосферу) Рамен и правда пока лучший из тех, что попробовали в Минске. Также радуют периодические активности (встречи, дегустации) в данном заведении. Всегда можно найти повод заглянуть.
1
1
11 апреля 2024
Интересное место, ехали специально, чтобы отведать их кухню. Внутри атмосферно, чисто, быстрое обслуживание. Заказали дегустационный Интересное место, ехали по отзывам специально, чтобы отведать их вариант Яронской кухни. Внутри атмосферно, чисто, быстрое обслуживание. Заказали дегустационный сет, чтобы попробовать основные блюда.
Рамен был очень наваристый, густой, такой нигде не пробовали, много его не съешь. Салат из огурцов на мой вкус очень кислый, пробовали вкуснее. Филе курицы во фритюре - совершенно не похоже на курицу, будто свиная обрезь, не понравилось. Такояки - вообще не моё блюдо, сильно пахнет рыбой и резкая неприятная копить от стружки тунца. Гёуза были вкусные, особенно с курицей и сыром. Какуни - мягкая тушеная свинина в сладком соусе, нам очень понравилась. Десерт волшебный - нежный пудинг. Вкусные лимонады.
В целом хорошее место для знакомства с японской кухней, нужно всё попробовать, чтобы подобрать своё блюдо.
1
1
1 февраля
Прекрасное место, была не в первый раз, хочу выделить атмосферу — шикарная, есть два зала: европейский и японский, еда замечательная, все вкусно, сытно и без лишнего. Если будете в Минске, обязательно рекомендую посетить это место
31 января
Заведение со смешанными впечатлениями.
Что не вызвало положительных эмоций - это сервис. С него и начну, хоть и непривычно. Ресторан нашли в инстаграм. Шапка профиля бодро предлагает перейти по ссылке для брони стола. И, что удивительно, на сайте этого сделать нельзя, там другая ссылка на звонок по телефону. Потратил время зря. Сам сайт крайне простой лендинг, где нет даже меню, зато есть объявление о работе, ссылки на службы доставки и т.д. Мало полезного для желающих поесть.
Решил забронировать через соц сеть. Написал за 1.10 до закрытия, ответ получил на следующий день в 12. Далее был небольшой диалог, в котором я так и не получил внятного ответа, забронирован стол или нет, или хотя бы приглашения к бронированию. Честно, желание приходить пропало. Но вечером было достаточно времени, решили всё же поужинать.
Вопреки разговору в сети зал оказался полупустым, без проблем выбрали стол для двоих. Меню нам принести забыли, пришлось подойти и напомнить. В целом сервис неспешный. Про очерёдность подачи блюд не спрашивают, выносят по готовности, что один из гостей сидит с пустым столом перед собой.
Про еду. Заказывали рамен стандарт, какуни, улун дыня. Бульон в супе понравился: густой, насыщенный, вкусный. Однако по ингредиентам, кроме лапши, скудновато: тоненький кусочек мяса, половина яйца, водоросли, немного зелёного лука. К слову, за +5 рублей порция больше на 120 г, с 2 кусочками мяса и яйцом. По мне, 3 варианта объёма - многовато. Какуни подаётся с двумя видами салататов. Тут нет никаких вопросов: мясо легко распадается на волокна, соус вкусный, салаты тоже в тему, дополняют блюдо. Хотя, опять же к сервису комментарий: нож можно было бы и предложить.
Кстати, ещё про сервис: в инстаграм предлагается в феврале поучаствовать в игре с призами и, очевидно, что в заведении существует какая-то программа лояльности, т.к речь про серебряные, золотые карты и новых гостей. Но никто ничего про эту программу не рассказывает.
Итого: добротно приготовленная, вкусная еда, приятная атмосфера, но сервис и сайт стоило бы улучшить.
Общий чек получился на 78 BYN.
19 декабря 2024
Уютный ресторанчик со своей изюминкой. Сам являюсь не особым любителем азиатской кухни, но посещением остался доволен, блюда вкусные и сытные.В ресторане есть два варианта столиков, европейские и японские.
1
1 февраля
Очень классное и атмосферное место с чертовски вкусной кухней! Особенно доставил зал в японском стиле, где ты сидишь в позе лотоса на подушках:) При средней загруженности зала, блюда готовились примерно 20-25 минут
1 февраля
Прекрасное место, уютная атмосфера, приятный персонал. Особенно хотелось бы выделить меню, очень разнообразное и вы обязательно найдете что-то на ваш вкус! Однозначно рекомендую ❤️
12 января
Шикарный интерьер, потрясающая атмосфера
Интересно выглядят места, где надо сидеть на полу на мягкой подкладке
Кушал рамен, очень вкусно
Единственное, что долговато ждать пришлось, но оно того стоило
22 июня 2024
Отличнейший рамен, шикарный бульон, онигири с тунцом тоже отменные. Официанты 10000 из 100, максимально приятный персонал. Интерьер очень красивый, музыка подобрана идеально.
Из минусов цены немного кусаются(темпура креветки с овощами 28 рублей за 2 креветки и 6 кусочков овощей в темпуре), но рамен своих денег однозначно стоит
1
4
8 января
Впервые об этом ресторане нам рассказали наши друзья, очень рекомендовали. Приехав, мы получили приятную атмосферу, очень дружелюбный обслуживание, и прекрасную еду.
Всем рекомендую, тут сохранена аутентичность японских традиций!
1
27 апреля 2024
Очень атмосферное место с приветливым персоналом. Рамен очень вкусный и сытный. Гёузе, что-то вроде жареных пельменей, вкусно, но в целом обычные пельмени. Такояки - шарики из теста с мидиями, на любителя, но попробовать было интересно. Приятным бонусом было узнать, что их нам готовил сам шеф, хозяин заведения.
Здесь нет суши, рекомендуем это место для желающих отведать что-то новое из японской кухни.
1
17 августа 2024
Очень необычное место. Если давно мечтал побывать в Японии, то не обязательно покупать дорогой билет на самолёт. Недалеко от национальной библиотеки можно прочувствовать на вкус неповторимый колорит этой удивительной страны.
1
28 ноября 2024
Потрясающий ресторан!!! Очень вкусная еда, интересные коктейли. Вежливые официанты, всё подскажут. Красивая обстановка, очень атмосферно! У рамена восхитительный густой бульон.
1
12 ноября 2024
невероятно приятное аутентичное место. тихо, как в библиотеке, несмотря на большое количество посетителей, здесь общаются вполголоса. на фоне lofi с японскими мотивами. сидеть на полу без обуви комфортнее, чем кажется на первый взгляд. подходит для вкусного ужина и медитации.
1
29 августа 2024
Приятное кафе. Вежливые и отзывчивые сотрудники. Понравилась атмосфера и музыка, одно другое дополняет.
Еда вкусная, особенно понравился рамен, не первый рамен который я ела, но первый, который захотелось заказать ещё.
1
20 декабря 2024
Уже пару лет здесь постоянный гость. Очень люблю заведение Дарьи, однако обязан быть обьективным. Нужно грамотно попадать на дни когда готовит ее муж-японец, потому что белорусы мягко говоря не умеют готовить японские блюда. Беру я здесь всегда в 90% случаев Рамен и Такояки. Рамен испортить сложно, потому что рецепт строгий, поэтому когда на кухне нет японца, беру только его. А вот когда на кухне он, всегда советую брать Такояки! Они получаются прямо как в Японии, один в один! Очень советую!
1
24 декабря 2024
Еда аутентичная. В прямом смысле. Все приготовлено правильно. Антураж соответствующий. Очень п дружелюбно и приветливо. Замечательно. Отдельное спасибо Ангелине. Рекомендую!
1
4 января
Отличная японская кухня, без суши. Особенно хороши рамен, такояки и гёуза. Их стоит обязательно попробовать.
Место становится популярнее, так что рекомендую предварительно звонить и бронировать столик. Заодно сможете выбрать японский или европейский зал.
1
7 сентября 2024
Ничего особенного. Ожидание не оправдалось. Такое впечатление, что все те, кто с восоргом отзывается об этом заведении, больше нигде не были! Обслуживание ниже среднего, опять же есть с чем сравнить. Меню будто разукрашка из детского журнала, интересно но ничего не понятно. Можно спросить у официанта, но более скучного описания блюд от него, вы больше нигде не встретите. Ну и про саму кухню! Повар точно из Японии?? Поверьте, я знаю о чем говорю. Был в Японии, пробовал местную кухню. Где он готовил? Где он учился готовить? Думаю вопросы останутся без ответа! Хуже рамена не пробовал! По остальным блюдам примерно тоже самое. В Минске есть заведения, где действительно отменная восточная кухня и персонал прекрасно обучен! Но это точно не про сакагучи!
5
29 октября 2024
Странное место, которое позиционирует себя как ресторан , но по факту это сайгон ждановичи с ценником ресторана ) заказала рамен и свинину, рамен несли 30 минут, когда всей компании принесли по два горячих (каждому!) в течении 15 -20 минут , я ждала свой несчастный суп пол часа. Потом все ждали меня.Рамен это сильно громко сказанно, лапша была по вкусу как спагетти, яйцо холодное, бульон слегка тёплый. Вопрос что можно было готовить 30 минут.? В зале кроме нас было только два человека, которые пришли значительно позже. Горячее свинину пришлось попросить с собой, тк её несли минут 50. По вкусу три кусочка свинины за 30 р.... Официант максимально не комуникабельный, повеселила картина обнимай администратора с поваром в зале и дальнейшее их обсуждение каких-то дел в зале, прямо напротив гостей ( нас) .искренние надеюсь ,что повар помыл руки. Как итого, хотелось максимально быстро покинуть заведение, что была согласно горячее забрать с собой. Надеюсь мой отзыв убережет кого то от ложных ожиданий про это место, тк сегодня идя в японский ресторан планов и надежд было много. Отдельно хотелось бы посоветовать хозяевам заведения сходить в рестораны Минска ( те же Диалоги или О'да в соседнем здании) и позаимстовавать опыт работы начиная от встречи гостей заканчивая подачей блюд . Про чаевые.... их не оставили по причине нулевого обслуживания, в столовой сервис и то лучше.
2
21 августа 2024
Один из самых вкусных раменов в Минске! 🔥Приветливый персонал, отличное расположение и тематический интерьер позволяют получить максимум ярких эмоций и впечатлений от посещения этого заведения! ✨🙌
1
1
10 декабря 2024
Неплохое место. По кухне кода была там были не все позиции и не все зашло по вкусу, но в целом неплохо. Место интересное, приятное. Персонал приветливый. Чаевые можно оставлять по карте что считаю большим плюсом, тк редко ношу с собой наличку
1
24 декабря 2024
Это было ужасно. Хуже заведение чем это я еще не видела.
Еда посредственная, обслуживание такое же, бедные официанты ходят в потрёпанных майках очень неопрятно выглядела, так еще и сонные как мухи путают заказы. Столики некоторые по-хорошему убрать, но видимо за погоней денег этого не сделали и через нас носили грязные коробки и еще мужчины с голыми ногами брррр.
И когда попросили пересадить нам заявили что зал полон, когда он полупустой. Мы там пробыли два часа и так и не заполнился зал. То есть по факту пересадить можно было, но кого интересует неудобство посетителя. От одного блюда отказались так как туда упал мусор с коробки, но в счет нам его поставили.
А то что это настоящая японская еда, как сказали мои спутники друзья японцы, плохая копия японской кухни. И очень удивились, что эту еду готовит сам японец.
Но вишенка на торте хозяйка заведения. Настолько неуравновешенного владельца я не встречала.
Честно с ужасом вспоминаем наш поход. Больше туда не ногой и вам не советую.
1
1
10 ноября 2024
Начитавшись хороших отзывов и статью на онлайнере про это заведение, решили с женой посетить Сакагучи. Второй раз туда точно не пойдем и не рекомендую другим. На кухне там готовит кто угодно, но не этот японец. Атмосфера там конечно интересная, но обслуживание очень долгое, а кухня крайне посредственная при весьма высоком ценнике. Рамен за небольшую тарелочку просят 34 рубля, вкус бульона так себе, но вместо лапши (желательно ручной работы за эти деньги) кладут спагетти и называют это - достойной альтернативой!!! Такояки не хрустящие с наружи и вместо того , чтобы быть тягучими внутри - принесли вообще сырые. Японских напитков (сделанных в Японии, типа пиво и тд) - просто нет.
4
8 октября 2024
Хорошее место, очень вкусное, но персонал не справляется, заказ надо ждать. Интересное оформление: есть зона с низкими столиками для тех, кто хочет посидеть на коленях или в лотосе для большего погружения. С удовольствием ходил бы в такое заведение в Питере.
27 октября 2024
Хорошее место для ценителей азиатской культуры и блюд. Удалось сходить сюда за компанию, очень понравился интерьер и то что персонал сразу обратил внимание на мой потерянный вид т.к. искала столик с приятелем :D Еще и про блюда чуть что рассказать могут. В общем - интересно, вкусно, сытно и уютно.
1
4 сентября 2024
Еда очень вкусная и красиво подана. Но есть вопросы к сервису бронирования. Бронировали столик заранее , чтобы отметить День рождения с условием, что около окошка и не на проходе. К сожалению, столик оказался у входной двери при наличии свободных столиков в другом зале.
1
8 декабря 2024
Впервые пишу отзыв о месте, где мы побывали. Никогда не думал, что буду заниматься подобным. Но читая отзывы, понимаешь, что те, кто их писал, никогда в этом ресторане не были. Или это в принципе их первый ресторан.
По порядку:
1) мы заранее забронировали столик, в "Японском зале". По фотографиям в Инстаграме это выглядело как будто действительно два разных зала, но по факту - две небольшие секции, одна из которых находилась рядом с входом. И это создавало впечатление проходного двора.
2) На сравнительно небольшой территории слишком много столиков, и, соответственно, очень много людей. Порой казалось, будто мы не японском ресторане, а на фуд-корте в каком-то из mall-ов.
3) Мы заранее смотрели меню в Инстаграме. И ладно бы, пускай и незначительно, ценники в сравнении с публикацией в Инстаграме уже поднялись (хотя информацию можно было бы уже обновить). Мы приходим, меню уже на столиках, и никто не предупреждает, что́ из меню нельзя заказать. Нет информации ни в соцсетях, ни от официантов, которые впоследствии просто ставят нас перед фактом. И это при том, что меню само по себе скудное.
4) Мы ждали заказ около 40 минут, при этом, тем, кто пришёл не намного раньше или позже нас, приносят раньше.
5) Заказ (блюда) выносят в течение 5 минут - я пришёл вместе со своей девушкой, и по идее, неправильно выносить одному раньше, чем другой.
6) Еда мне понравилась, но как по мне, ее должно было быть по количеству хотя бы немного больше, учитывая ценник и время ожидания. И я думаю, здесь дело вовсе не в попытке соблюдать эстетику ресторана.
7) Коктейли нам приготовили быстро, но это, мягко скажем, абсолютно не то, что было в описании: акацуки (красное вино и кола) на вкус было как разбавленное водой вино а "сакура" - так же разбавленное водой розовое вино с непонятными безвкусными специями на ободке бокала.
8) Вечер субботы - "час-пик" для ресторана, когда обязательно должны присутствовать шеф-повар и владелица ресторана, которые, в моем понимании, должны были бы решать проблемы по мере их поступления. Но их не было, Инстаграм в это время "мертв", и официантам самим приходится объяснять, почему время работы в Интернете написано "до 22", а по факту - в 21, и кухня не принимает заказы после 20.10.
Я с большой любовью и уважением отношусь к 🇯🇵 и японцам, зная в том числе и об их трудолюбии, перфекционизму к делу, которым они занимаются. Но по факту, красивая картинка в Инстаграме и Онлайнере имеет мало общего с реальностью, которую мы увидели вчера вечером. Я боюсь, в самой Японии такое место долго не продержалось бы. Очень надеюсь, что все описанное выше будет принято к сведению, а не так, как до этого, отвечая на негативные отзывы в грубоватом тоне, или вовсе игнорируя.
3
16 августа 2024
Интересное место, побывать в нем нужно. Интересная концепция, милый дизайн, атмосфера Японии...
Но, к сожалению, для меня, данное заведение на один раз, потому что больше дизайна я люблю покушать)
Не могу сказать, что блюда меня восхитили - 5 из 10. Признаюсь, ожидала чуть большего. Но опять таки, на вкус из цвет.
1
18 августа 2024
Очень плохо. Подают очень быстро, то есть ничего не готовят под заказ, а греют (не удивлюсь, если в микроволновке). Из пяти блюд реально вкусное только одно - лосось с авокадо. Куриные крылья в лужице соуса, налитого на тарелку. Рамен похож на гороховый суп. Хуже всего была говядина с рисом - очень некрасивое и невкусное блюдо, которое мы попробовали, но есть не стали. Его без зазрения совести включили в счёт. Ни извинений, ни предложения как-то компенсировать не было. Полнейшее разочарование.
2
1
8 октября 2024
Прекрасная атмосфера, вкусные еда и напитки. Приятная коммуникация с персоналом, всегда готовы подсказать, помочь. Самый вкусный рамен и самые вкусные гёуза
1
18 ноября 2024
Осень вкусно. Недавно вернулась из Японии, а словно и не возвращалась. Еда по вкусу такая же. Уютно и приятно.
Но обслуживание официантов оставляет желать лучшего
1
29 декабря 2024
не зашло
очень расстроила сама еда — бульон в рамене богатый, ничего не скажешь, но пастой вместо лапши все было сказано)) кроме кучи макарон, рамен как будто бы недособран: один кусочек свинины, половинка яца, немного порубленных грибов и зеленого лука. Хз кто там приезжает этот рамен пробовать со всего мира, в минске можно найти подачу намного интереснее и за более приятную цену.
сервис оставил неприятный осадок, в части зала с японскими столиками очень задувает из окон
такие дела!
2
13 сентября 2024
Очень интересное, атмосферное место с очень вкусной кухней. Обожаю местный рамен и лосось юкки. Также здесь можно не просто поесть, но и попасть на вечера про Японию
1
27 сентября 2024
Заведение выглядит очень антуражно, персонал крайне приятный. Блюда очень необычные и вызывают интерес. Любимое место друга, он и порекомендовал, впечатления со входа отличные)
1
1
31 августа 2024
Очень давно хотела сходить в это кафе, но я живу в Витебске, в Минске бываю не так часто, но вот на свой день рождения решила приехать
Заведение очень красивое и атмосферное, еда вкусная, больше всего понравились рамен и мачча пудинг
Спасибо Анастасие за вежливость и дружелюбное обслуживание)
1
18 мая 2024
Чудесный ресторачик для милых душевных посиделок семьей и с друзьми! Все по-домашнему, вкусно и необычно! Сначала зашли с подругой, а потом отпраздновали семейное торжество на 10 человек. И вернемся снова!))
1
2
30 января 2024
Приходили пробовать рамен. Обслуживание и атмосфера понравились. Все на уровне. Блюдо неплохое, по качеству и вкусу понравилось. Очень густой наваристый вариант со свининой. Оценил бы на 8/10, но к сожалению абсолютно не соответствует цене. Поэтому отведать этот рецепт будет крайне редким развлечением. Очень дорого. Самый дорогой рамен что я ел из всех вариантов в Минске.
5 июля 2024
Место - огонь!!! Все очень красиво украшено, песни очень милые и приятные) Повар готовит очень вкусно, сама еда необычная 😲
Официант была очень милая девушка)
Было бы 10 звёзд - поставила бы!!!
1
2
28 декабря 2023
Очень вкусная еда и интересная задумка
Атмосферное заведения и приветливый персонал
Пришли с подругой попробовать японскую кухню, заказали дегустационный сет
Милая официантка всё показала и рассказала
Понравилось, что ещё и шутила, а не только обслуживала столики :)
Всё было очень вкусно и сытно
Обязательно приду ещё с мужем на свидание)
24 июля 2024
Безумно красивое и атмосферное кафе
Персонал заслуживает отдельного внимания:вежливые, доброжелательные и до безумия приятное обслуживание
Еда на высшем уровне, слово в Японии побывала
1
17 ноября 2024
Прекрасный ресторанчик с очень красивым дизайном и уютной атмосферой. Подача еды очень красивая, а вкус блюд неповторим. Всем советую!
1
1
22 января
Красиво, вкусно, но немного дороговато с учётом объема и состава порции (очень субъективный пункт), несмотря ни на что рекомендую к посещению