Изысканная закуска, которая сочетает в себе насыщенный вкус мяса с нежным сливочным соусом и тонкими оттенками чёрного трюфеля. Тартар из фермерской говядины со сливочно-трюфельным соусом, слайсами чёрного трюфеля и пармезаном
2550 ₽104 г
Баклажан Alla parmigiana
Запечённый баклажан с соусом на основе неаполитанских томатов черри, с добавлением фермерской страчателлы, чёрного перца и базилика
1490 ₽400 г
Брезаола
890 ₽40 г
Брускетта с прошутто котто и томатным песто
850 ₽160 г
Буррата с вялеными томатами
1350 ₽174 г
Буррата с трюфелем
1350 ₽156 г
Буррата со спелыми томатами
1350 ₽261 г
Вителло тоннато
1350 ₽120 г
Гребешок с черным трюфелем и соусом ладолемоно
1750 ₽67 г
Гуакамоле
990 ₽163 г
Коппа ди Парма
850 ₽40 г
Мортаделла
770 ₽50 г
Мочетта ди Капра
1600 ₽40 г
Перец рамиро с кремом из горгонзолы
Изысканная закуска, которая сочетает в себе сладость запечённого перца с насыщенным вкусом сыра горгонзола и пармезана. Домашняя фокачча с хрустящей корочкой прекрасно дополняет блюдо и создает контраст текстур. Запеченный перец рамиро с кремом из го
1100 ₽203 г
Прошутто ди Парма
1150 ₽40 г
Салями Наполи
770 ₽40 г
Салями Тартуфо
850 ₽40 г
Салями Фелино
750 ₽40 г
Севиче из дорадо с каперсами, томатами и соусом тайгер милк
1590 ₽120 г
Страчателла с анчоусами и печеной паприкой
1290 ₽120 г
Страчателла с прошутто San Daniele Dop
У фермерской страчателлы мягкий кремовый вкус с лёгкой солоноватостью. Прошутто придаёт блюду тонкие нотки копчения, а оливковое масло добавляет свежие травяные оттенки и особую изысканность
1390 ₽85 г
Тартар из говядины со сливочным соусом
1350 ₽52 г
Хамон иберико 5j
6500 ₽40 г
Шпек
910 ₽40 г
Прошутто Сан-Даниеле D.O.P
1500 ₽40 г
Томаты вяленые
650 ₽50 г
Bottega
Antipasto carne
3690 ₽191 г
Antipasto formaggio
Бри и горгондзола отличаются пикантностью, пекорино сардо и пармиджано реджано - более мягким, сливочным вкусом. Пекорино с трюфелем имеет уникальный вкус с вкраплениями ароматного чёрного трюфеля. Мостарда, медовые соты и гриссини служат отличным до
3450 ₽337 г
Мортаделла
790 ₽50 г
Оливки
630 ₽120 г
Пармиджано Реджано
850 ₽40 г
Перчики с рикоттой и шпинатом
850 ₽145 г
Перчики с тунцом
950 ₽145 г
Прошутто San Daniele Dop
Прошутто обладает мягким нежным вкусом с тонкими нотками дыма и специй. Мясо буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Прошутто San Daniele делается в городе Сан-Даниэле в провинции Удине, регионе Фриули-Венеция-Джулия
1190 ₽50 г
Салями
790 ₽50 г
Чоризо
790 ₽48 г
Паста
Кавателли с тартаром из креветок и цукини
1450 ₽245 г
Карамелле с крабом и маскарпоне
2150 ₽195 г
Лазанья с рагу из мраморной говядины
1590 ₽250 г
Мальтальяти с рагу барбареско
2650 ₽439 г
Орекьетте наполетана с крабом
3690 ₽438 г
Паппарделле с прошутто, горгонзолой и грецким орехом
Нежная, домашняя паста паппарделле отлично сочетается с ярким соусом из сливок и сыра горгондзола. Сверху дополняем блюдо слайсами прошутто и карамелизированным грецким орехом
2990 ₽400 г
Равиоли со шпинатом и рикоттой
1290 ₽130 г
Тальолини тартуфо
У тальолини мягкий, в меру солёный вкус, характерный для пасты, сделанной из твёрдых сортов пшеницы. Сливочный соус придаёт блюду лёгкие кремовые нотки, а пьемонтский чёрный трюфель добавляет изысканный аромат и оригинальный вкус. Домашние тальолини
3100 ₽392 г
Тальятелле с креветками и вялеными томатами
2650 ₽523 г
Тортелли с прошутто и трюфельной пастой
1490 ₽233 г
Пицца
Borsellino
1100 ₽250 г
Della Nonna
1550 ₽290 г
Pizza Pazza со страчателлой и прошутто
Лепешка из пшеничной муки обжаривается на оливковом масле, а сверху выкладывается охлажденная начинка из фермерской страчателлы, прошутто, томатов, базилика, рукколы и оливкового масла (16 см)
1790 ₽279 г
Pizza Pazza страчателла с крабом
2150 ₽274 г
Pizza Pazza томаты со сметаной
990 ₽273 г
Signor Sardi
1650 ₽220 г
Горячие блюда
Кальмар с перцем рамиро и чимичурри
1750 ₽250 г
Пеппер стейк с соусом из трёх видов перца
2450 ₽161 г
Сибас с печеным картофелем и соусом берблан
2190 ₽280 г
Стейк Рибай dry aged
6900 ₽500 г
Десерты
Профитроли с горячим шоколадом
810 ₽150 г
Торт ди Формаджио
870 ₽150 г
Торта ди формаджио
8500 ₽2 кг
Салаты
Insalata mista
1550 ₽280 г
Салат alla Greca
1390 ₽324 г
Супы
Суп из неаполитанских томатов с морепродуктами
1890 ₽346 г
Тортеллини в бульоне
990 ₽256 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.