Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник» и это очень популярное татарское блюдо. Мы готовим его из теста на кефире, а в начинку кладем рубленную говядину высшей катигории.

130 ₽

Элеш с курицей

Элеш с курицей мы готовим из кефирного теста, а в начинку кладем куриное филе.

125 ₽

Элеш с индейкой

По своему составу Элеш похож на русский Курник. Элеш внутри сочный, сделанный из кефирного теста с нежной индейкой внутри. Его стоит пробовать с горячим мясным бульоном на обед или ужин.

129 ₽

Зур белиш

Зур бэлиш – это круглый красивый пирог с огромным количеством начинки. Тесто используется скорее, как емкость. Мы готовим его с использованием двух видов мяса : говядина и деревенский гусь.

1690 ₽

Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый с картофелем – обжаренная пресная лепешка, начиненная картофельным пюре с луком. Лепешка делается максимально тонкой, а картошечки внутри должно быть ровно столько, чтобы она не вылезала наружу.

110 ₽

Кыстыбый с картофелем и грибами

Кыстыбый с картофелем и грибами – обжаренная пресная лепешка, начиненная картофельным пюре и обжаренными шампиньенами с луком.

115 ₽

Кыстыбый с творожным сыром

Кыстыбый с творожным сыром – обжаренная пресная лепешка, начиненная творогом, твердым сыром и зеленью. Это блюдо имеет соленоватый нежный вкус.

140 ₽

Перямяч

Перемяч – это очень вкусные татарские пирожки, чем-то похожие на беляши, но немного другой формы с отверстием по середине. Пирожки получаются необычайно сочными, вкусными, сытными, и при этом на одном остановиться просто нереально!

135 ₽

Пирог с творогом

Пирог с творогом это блюдо которое есть почти в любой национальной кухне, но рецепт который передавался из поколения в поколение делает наш вариант по своему особенным.

880 ₽

Пирог с курагой

Пирог с курагой это классика татарского праздничного стола. Фирменное дрожжевое мягкое тесто в сочетании с кисло-сладкой начинкой мало кого оставляет равнодушным.

870 ₽

Сметанник

Сметанник это очень нежный пирог со сметанной начинкой. Выверенная рецептура делает его очень вкусным и в меру сладким. Его как и все другие наши пироги обычно подают к чаю.

850 ₽

Лимонник

Лимонник это кисло-сладкий пирог который мы готовим на песочном тесте. Сочетание сладковатого теста и кисловатой начинки делает его идеальным для чаепития.

860 ₽

Яблочный пирог

Яблочный пирог мы делаем по старинному рецепту. Для приготовления начинки используются твердые сочные яблоки. Внимание! Этот пирог очень быстро кончается.

790 ₽

Медовик со сметаной

Медовик это торт который требует терпения. Для его приготовления нужно 24 часа, поэтому это блюдо нужно заказывать заранее, минимум за сутки.

830 ₽

Медовик со сгущеным молоком

850 ₽

Чак чак

Чак-чак ручной работы не сравнится с продуктом из магазина. Воздушный, хрустящий и самое главное свежий.

750 ₽

Компот из сухофруктов

Натуральный компот из сухофруктов хорошая альтернатива консервированным напитка. В меру сладкий и полезный.

180 ₽

Ягодный морс

Натуральный ягодный морс из черноплодной рябины и красной смородины хорошая альтернатива консервированным напитка. В меру сладкий, немного терпкий и конечно полезный.

180 ₽

Домашняя лапша

Лапша ручной работы требует больших трудозатрат, но результат того стоит. Суп с домашней свежей лапшой получается очень вкусным и питательным. Его с удовольствием едят дети. Рецепт:

490 ₽

Губадия

1 шт.Губадия - татарский круглый пирог с многослойной начинкой, одно из главных угощений на больших торжествах. Начинку делают из корта (сушеного творога), отварного рассыпчатого риса, рубленого яйца и распаренного изюма

1590 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации