оригинальное меню-много экзотики, типа дикого мяса, почки заячьи верченые, пельменей с редькой и т д. Ценник не дешев, посидеть на человека 3-4 тыс со спиртным-как минимум. Заведение в выходные забито, советую бронировать заранее. Вкусно. Есть как фабричные спиртные напитки, так и настойки , что очень даже хорошо.
Тем более непонятно-почему хозяева сэкономили на вентиляции? в зале, а он очень даже небольшой-откровенно жарко и душно. Это-единственный, но важный минус!!!
Отличный ресторанчик.
Маленький, уютный. Очень удобные кресла с подушечками для спины
Все меню на планшетах, очень удобно. Выбор очень большой, глаза разбегаются.
Пока ожидаешь приготовления можно поиграть в крестики/нолики. Или почитать что означает "кузяки"
По блюдам: готовят быстро. И очень,
реально очень вкусно. Обязательно ещё вернемся
Уютное место, по домашнему тепло. Кухня на высоте 10 из 10. Обслуживание располагает, девушки молодцы. Может показаться что дороговато, но в среднем по России адекватные цены. Рекомендую к посещению.
Место однозначно для посещения в качестве гастрономического познания Урала.
Ресторан свежий, чистый, персонал приветливый и не навязчивый.
Нюанс: подали салат без ингредиента, ошибки бывают у всех, поэтому просто переделали и извинились. А лучше бы конечно удалили из чека или дали комплимент, но видимо нет таких полномочий у официанта.
Место уютное, для небольшой семейной компании без шума и гама кабаков.
Отдельное спасибо за оформление посуды из бересты 🫶
Прекрасное атмосферное место. Великолепно все: от щучьих котлет до торта Черемуха. Персонал выше всяких похвал! Спасибо, Надежда. Вкусно поели и вегетарианцы, и мясоеды, и ребёнок.
Случайно по пути заехали на обед и были приятно удивлены качеством обслуживания, уникальным меню,божественно приготовленным мясом.Нам очень повезло,что был свободный столик,тк места в данном заведении обязательно нужно бронировать заранее,ресторан не большой и всегда полная посадка.Рекомендуем попробовать все позиции из меню,это великолепно!и черемуховый торт 🍰 заслуживает внимания 🤩
Хорошее,стильное,спокойное место. В ресторане чисто ,уютно ,а главное вкусно. Люди работают отзывчивые,внимательные,знают меню. Отдельное спасибо Анне за ее труд легко и быстро помогла сделать заказ.
Очень всë вкусно и классно всем советую нагетсы очень вкусно а икра из грибов просто бомба а о картошке даже говорить не надо тем кто ставит 4 не понимаю👍👍👍
В этом заведении мы уже второй раз при посещении города Златоуст. Впечатления только хорошие! Первый раз в 2023 году останавливались в другом отеле, а ужинали в данном заведении, во второй раз мы решили остановится в отеле Бальмонт, где и расположен данный ресторан. Официант Елена, которая обслуживала нас и в том и в этом году и запомнила нас, очень приятная и общительная девушка! Еще в этом ресторане можно приобрести настойки, а для начала можно их у них заказать и попробовать, чтобы знать, что лучше брать) вообщем рекомендую!
Шикарное место! Классическая русская кухня на любой вкус. Порадовало и меню и обслуживание. Официанты вышколены, интерьеры свежие, интересные. В описаниях часто пишут, что здесь подают кальян. Это ошибка. Их фирменное блюдо называется калья.
Понравилось всё: вкусно, красиво, ненавязчивая приятная фоном музыка... Обязательное к посещению место - в одном флаконе прекрасная аутентичная уральская кухня, приветливый, симпатичный и внимательный персонал, уютная атмосфера. Всё что нужно для создания хорошего настроения и приятных воспоминаний.
Приятный ресторанчик. Перед входом красиво оформленая площадка с летними креслами и цветами. Хорошее обслуживание. К вкусу блюд отношение неоднозначное, вкусный грибной суп, салат овощной какой- то слишком обычный, черемуховый торт вкусный, ну уж очень маленькая порция. Из минусов это очень ранняя подача чая, к десерту остыл напрочь. Официанты вежливые, аккуратные. В целом неплохо.
Полностью согласен со всеми положительными отзывами. Даже удивительно в Златоусте встретить ресторан с кухней такого уровня. Обязательно к посещению всеми туристами
Побывали в ресторане "Счастливый Кузюк". Ну, если честно, ожидали большего. Начну с плюсов. Обстановка приемлемая, диваны и стылья удобные, музыка приятная, ненавязчивая. Официантки меню знают, двигаются довольно быстро, выглядят приятно. На столах салфетки с историческими фактами о Златоусте, детскими поигрульками. Говяжьи щёчки, грибной суп-пюре и черемуховый торт - огонь, прикольная подача чая.
Из минусов: официантки не контролируют приборы, пюре смолото на блендере - невкусно, щучья котлета пересолена и смолота на 1 раз, а этого мало для щуки.
Поселившись в местной гостинице, мы планировали завтракать и ужинать в этом ресторане, где меню писал мастер русской словесности.
Как оказалось, все эти занимательные названия, не более чем замануха, набор компонентов и ничего более. За два дня понравилась только уха и ножка индейки, потому что там оказался вкусный гарнир из картошки с грибами. Остальное я бы не брал, несмотря на интересные названия. Все эти посекунчики, заячьи почки, какие-то размазанные по тарелке тонкие нарезки, совершенно не зашли, как и спиртуозные настойки местного приготовления.
Выбор пива, вернее его отсутствие, разочаровывает еще больше. Коктейлей нет от слова совсем. Персонал разный. Одни девочки очень ответственно подходят к работе, другие просто игнорят проблемы в виде собственных ошибок при заказе и делают вид что все нормально.
Упал на пол соус, окатив спины двух клиентов, они стерли соус со стульев, оставив людей самих разбираться с капающей с ушей красной субстанцией. Я понимаю что всякое бывает, но извинений никто не услышал.
На фоне этого, очень удивляюсь, что по вечерам в ресторане многие столы заказаны. Если в городе больше некуда пойти, очень сочувствую.
4 балла поставил по объективной оценке без эмоций, потому что часть персонала все таки старается быть дружелюбной, а у повара получается вкусно готовить не "авторские" варианты блюд.
Всем рекомендую к посещению в обязательном порядке! Слюнки текут только от одного прочтения меню! Отличное обслуживание, аутентичные блюда, все быстро подается. Все блюда, которые пробовали, были выше всяческих похвал!Отдельно рекомендую сет из настоечек и посикунчики. Что пробовали: посикунчики со всеми начинками, грузди бочкового посола, пельмени с дичью, черемуховый торт, икра из белых грибов на ржаном хлебе, зеленый салат с хрустящими грибами, сугудай из кижуча (острый!), деревенское сало, котлета из щуки с толченым картофелем, говяжьи щечки в красном вине, запеченая груша...
Место супер!)) даже не ожидали что так понравится)
Дочка 1.5 лет с превеликим удовольствием тут провела время , и погуляла, и порисовала (на столе лежат листы для рисования, просто гениально), и с удовольствием поела!!! Она далеко не везде кушает( даже взяли с собой еще блюд) команда Счастливого Кузюка, вы великолепны!) спасибо за ваш труд!
Оооооочень крутое место, рекомендую!!!! Отдохнули там компанией, персонал вежливый и позитивный! Еда свежая и вкусная, настойки супер, обстановка теплая и домашняя 😊 большое спасибо за гостеприимство!
Гастрономическое чудо! А для такого маленького городка втройне удивительно! Все очень вкусно. Черемуховый торт - вообще обязательная часть программы )) Чуткий вежливый персонал.
Приезжали в Златоуст на выходные! Интересный город, есть на что посмотреть. Не могли не посетить этот ресторан, так как его везде рекламируют и по отзывам он имеет достаточно высокую оценку. Нам понравилось, даже ребенок покушал с удовольствием, хотя он не любитель ресторанной еды. Мясо готовят очень хорошо, ели салаты, борщ, утку, их фирменный десерт. Все понравилось. Помещение не большое, лучше бронировать столик заранее.
Приветливый персонал, встречающий открытой улыбкой с порога.
Высокое качество блюд - отдельная благодарность Шефу-повару.
Быстрота подачи.
Душевные настойки.
Признаюсь, изюминку черемухового торта еще не раскрыл)
Да, и что достаточно важно - удобное расположение!
Всем гостям и жителям города Златоуста, безусловно рекомендую!
Попытка высокой кухни в маштабах Златоуста удалась хорошо. Видно, что заведение давно радует гурманов в приятном интерьере. Большое меню деликатесов из дичи, хватит на несколько визитов. В итоге 5 с небольшим минусом.
Оригинальное место. Кухня европейская, с местным колоритом. Блюда из редьки очень интересные. Тематические вечера кухни уральских народов. Есть также выставка ножей, где можно купить оригинальный нож с сертификатом безопасности изделия.
Посмотреть ответ организации
Александр Г.
Дегустатор 3 уровня
26 июля 2024
Роскошное меню, очень вкусно и оригинально. Ценник оправдывает в полной мере, порции сытные. Обслуживание внимательное, ненавязчивое, доброжелательное - кажется, с официантами работают. За внимание к локальной истории - особое уважение. Интерьер комфортный, провинциальная неоклассика - хорошо бы убрать деревянные коробочки с китайских маркетплейсов и пластмассовые рамки со стилевым разнобоем, чтобы было более цельным и купеческим. Для туристов, интересующихся регионом, обязательно к посещению.
Очень понравилось тут. Атмосфера уютная, спокойная. Интересный интерьер. Вкуснейшая кухня! Большой выбор различных блюд со своими изюминками, но абсолютно все очень вкусные!!! Суп из белых грибов бесподобен! Пельмени с дичью - восхитительны! Наливки тоже очень понравились! После этого ресторана влюбился в уральскую кухню!
Заехали поужинать в 21.50 ( а поели только в 23.30) после Таганая, доверившись рекламе в Визит-центре Таганая - компания из 4 человек. Сделали заказ в заведении по приезду - меню на планшете ну так себе - неудобно, некорректно отображает разделы меню, у кого-то так, у кого-то сяк - есть картинки блюд, но у всех по-разному. После заказа планшеты забрали. Смотрели меню в интернете - лучше бы по "старинке" на бумаге меню сделали. Официантка постоянно путала что кому подать, хотя при заказе всë записывала. Отдельные позиции были оперативно поданы и вкусно, НО 2 человека заказали BBQ сет из свинной шеи за 1200р, хотя подача обычный шашлык - у каждого в сете мясо было очевидно сырое, дожаривали, принесли дожареное мясо с холодной картошкой и овощами. Момент оплаты тоже не очень. Платили парами - но всем была отзучена сумма заказа друг друга, а не просто предоставлен чек и терминал для оплаты. И только в 23.30 мы вышли из этого типа ресторана. Не рекомендуем.
Не ожидал, что смогу оказаться в таком месте. Прекрасная русская кухня. Чебуреки с дичью попробуйте обязательно. И черемуховый торт не забудьте заказать на десерт
Маленький зал, маленькие порции, неоправданно высокие цены. Такое ощущение, что хотели сделать ресторан «как в Москве», но, увы, не дотянули. Некоторые блюда неплохие, но принесли, например, посикунчик замороженный внутри. Недогрели видимо. Из чека, конечно, даже не подумали вычеркнуть.
Лось суховат, хлеб в бутербродах с грибной икрой можно было бы и чуть поджарить. Настойка мятная - как будто взяли рюмку после самбуки и налили в нее воды. На двоих потратили 6 тысяч, совсем не впечатлились и удовольствия не получили
Отличный ресторан в Златоусте! Хорошая атмосфера, интересные и вкусные блюда, готовятся достаточно быстро. Обслуживающий персонал приветливый и вежливый.
Рекомендую к посещению!
Здравствуйте, посещали 08.03.2024 , кухня отменная , мы заказали все популярные блюда из мяса и пракьически все закуски. К Нашему приходу ( 14 человек ) всё было приготовлено и красиво накрыто.
Хотел похвалить за обслуживание нашего стола, официантку Екатерину , внимательная и обоятельная .
Рекомендую данный ресторан.
Интересная кухня. Всегда лучше запоминается информация во время еды, особенно если это история твоего края. Да еще была подача информации от самой хозяйки заведения Ольги Владимировны. С улыбкой, с позитивным настроем и традиционными прибаутками. Было здорово. Было вкусно. Время и еда пролетели незаметно. Будет возможность еще приедем. И всем советую
Кузюк великолепен. Брал Калью и посикунчики, суп очень хорош. Посикунчики, как новинка интересны.
Спутница брала лапшу из петуха и черемуховый торт. Всё очень понравилось.
Классический интерьер, весьма приятная камерная (причем определение камерности одинаково применимо как в переводе с итальянского, так и с блатного языков - зал небольшой, лучше позвонить и забронировать столик заранее ;) обстановка которая вполне гармонирует с традиционной кухней региона.
Уютнейший ресторан с уральской кухней. Отличное место для сытного ужина после прогулок по Таганаю. При полной посадке увеличивается время ожидания заказа, но оно того стоит. Если вы живете в отеле Бельмонт, можно заказать в номер (при отсутствии мест в ресторане).
Лучше бронировать стол заранее, вечером может не быть свободных.
Очень признательна персоналу ресторана за прекрасный вечер с вкуснейшим ужином (и возможность прийти в тапочках, потому что ботинки промокли на нижней тропе Таганая насквозь )).
Прекрасное заведение! Официанты такие внимательные, обслуживание и приготовление заказа очень быстрые. Еда такая вкусная, самобытная, подача удивительная! Спасибо за прекрасный вечер!
Долгое ожидание заказа. Помещение небольшое. Супы правда очень вкусные. Шашлык за 1200 в острых специях, ребенок есть такое отказался. Мясо принесли уже чуть теплое и застревает между зубов. В детском меню макароны с сыром со специфичным запахом, младший ребенок есть на отрез отказался, суп куриный детский тоже с приправой(((( счет на 5000, понравились только борщ и суп в горшочке.
11 февраля была замечательная игра i'Moms под руководством Ульяны💃Я решила отметить с девочками свое день рождение,думая о том, что веселый и креативный вечер нам обеспечен.Но я даже подумать не могла,что на столько подкачать выбранные место проведение мероприятия Банкетный хол Шампань,находящийся в Бельмонте https://vk.com/bellmont.hotel .Был заказан банкет, заранее❗️Салат не соответствующий ,вместо заказанного мясного домашнего ассорти(там должна быть бужинина,всякие рулетики)принесли нарезку из колбас,недоготовленный картофель по деревенский,десерт ,знаменитый их ,Черемуховый торт,просто не подали,вместо одного заказанного шампанского принесли другое,какие то закуски так и не подали,какие то перепутали,морс на столе появился не в 16.00, а в 19.00.Соправождалось это все ужасным обслуживанием,горой пустой посуды которая стояла на столе... .Я просто весь вечер пробегала за официантами и вместо отдыха,переживала и нервничала.Администратор данного заведения на вопрос :А это нормально?Пожав плечами, ответила :Ну нет...и удалилась.Можно долго ещё писать о данном заведении , но скажу просто!Обходите стороной https://vk.com/happy_kuzuk Легендарю ресторацию Счастливый Кузюк(кухня была,именно их) и гостиничный комплекс Бельмонт https://vk.com/bellmont.hotel
Великолепная кухня, котлета из щуки, пельмени … очень все вкусно! Рекомендуем! Приветливый, компетентный персонал! Своя продукты: настойки, чаи, достойного качества, превосходна!
Посмотреть ответ организации
Анастасия Н.
Знаток города 4 уровня
9 июня 2024
ОТВАЛ БАШКИ!!! Компанией приезжали на Урал и заехали в Златоуст. Были на дегустации Южноуральской кухни. Безумно вкусно! Все от души, аутентично, вкусно, хозяйка очень душевно и грамотно рассказывает о кухне и истории города. Объелись по самое не могу) это семейный бизнес, который делается с душой и является одной из лучших практик гастрономического бренда в локальном туризме. Успехов и процветания!