Одно из любимых гастрономических мест😋😋😋 Рекомендую ценителям оригинальных и изысканных блюд. Быстрая подача, доброжелательный ненавязчивый персонал. Не для шумных компаний, на мой взгляд. Уютное местечко в центре, где всегда хочется перекусить. Перепробовали практически всё меню. В любимчиках тар-тар из оленины на солодовых крекерах, суп из шпината и базилика с запеченым корнем сельдерея, говяжьи щечки. Цена блюд адекватна содержанию. Поверьте, не пожалеете потраченных средств!
P. S. Если сели за столик на улице, будьте готовы, что к вам будут приставать не вполне адекватные и трезвые граждане, коих много в историческом центре города, и просить денег на опохмел. Официанты не всегда успевают их быстро нейтрализовать🤣
Были в ресторане 8 марта 2023 года.
Из плюсов:
- красивый интерьер
- приятная атмосфера
- приветливый персонал
Ну, в общем-то, и все.
Антураж и обслуживание на высшем уровне.
Но!
Из минусов:
- еда невкусная (и это для ресторана такого уровня не очень)
Сужу по мнению сына - который ужасно отозвался о стейке из оленины. Ребёнка за язык никто не тянул, сам это сказал.
Замечательная авторская кухня с вменяемым чеком и небольшим, но интересным и достаточно разнообразным меню. Очень понравился тартар из оленины на хлебцах - нежное мясо с сбалансированной заправкой, хорошо подчеркивающей и раскрывающей, но не перебивающей его вкус. Также рекомендую попробовать штрудель - не совсем классический, но очень интересный вариант. На кухне используют сувид, благодаря чему в блюдах получается нежное мясо нужной прожарки, хоть я и понял что утка в сувиде - все таки не мое. Домашний лимонад также оставил только приятные впечатления, жаль он в меню в единственном варианте.
Персонал хорошо знает кухню своего заведения и готов помочь с выбором.