Shafran

Банкетные блюда
Без категории
Восточные вторые блюда
Восточные первые блюда
Восточный салат
Вторые блюда
Гарнир
Горячие напитки
Гриль
Десерт
Завтрак
Закуски
Кофе
Лагман
Молочные коктейли
Показать все категории
Вторые блюда
Бефстроганов
вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливки; + гарнир на выбор: рис/пюре
2890 ₸
Мясо по-тайски
вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре
2490 ₸
Телятина в горшочке
мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень
2290 ₸
Крылышки в панировке
2190 ₸
Судак с овощами
филе судака, лук, морковь, болгарский перец, помидор
2790 ₸
Вареники с картофелем
картофель, тесто
1390 ₸
Курица в кляре
филе куриное в кляре, соус фаминго
1990 ₸
Бифштекс с яйцом и пюре
2290 ₸
Крылышки под соусом терияки
2190 ₸
Чикен строганов
филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки
2690 ₸
Котлета из телятины
гарнир на выбор: рис/пюре
2190 ₸
Семга на гриле
4590 ₸
Стейк из морской форели
морская форель, баклажан, шампиньон, черри, сливочный соус
4590 ₸
Форель классическая
форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус
3590 ₸
Форель с овощами
форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус
3690 ₸
Салат
Цезарь с креветками
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь
2790 ₸
Цезарь с курицей
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь
2190 ₸
Теплый салат с кониной
вырезка конины, рукола, яйцо перепелиное, черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез
3090 ₸
Малибу
помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез
1890 ₸
Греческий салат
помидор, огурец, микс салат, маслины, красный лук, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло
2090 ₸
Овощи по-кавказски
помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата
2190 ₸
Ширин
баклажан, черри, кинза, соус свит-чили
2390 ₸
Салат с брынзой
брынза, шампиньоны, черри, кинза, микс салат, баклажан, соус свит-чили
2490 ₸
Сельдь под шубой
филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
1890 ₸
Свекольный
свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
1590 ₸
Оливье
картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез
1790 ₸
Гнездо глухаря
куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез
2190 ₸
Салат из свежих овощей
огурец, помидор, перец светофор, редис, микс салат, лук, зелень, майонез/масло
1590 ₸
Аччик чичук (острый салат)
помидор, лук, острый перец
1490 ₸
Гриль
Стейк томагавк
7290 ₸
Рибай стейк
5290 ₸
Стейк из телятины
4790 ₸
Стейк из конины
4790 ₸
Ти-бон стейк
5290 ₸
Медальоны от шефа
вырезка говядины, кабачок, помидор, брынза, соус деми-глас
4790 ₸
Оссобуко из баранины
баранья мякоть, фасоль, черри, обжаренный картофель, соус фирменный
5290 ₸
Колбаски бараньи гриль
колбаски бараньи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2190 ₸
Колбаски говяжьи гриль
колбаски говяжьи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2190 ₸
Колбаски гриль из конины
колбаски из конины (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2190 ₸
Колбаски куриные гриль
колбаски куриные (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2190 ₸
Ассорти из колбасок гриль
колбаски (4шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
8590 ₸
Овощи на гриле
кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенка
1090 ₸
Восточные вторые блюда
Плов "Той оши"
казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца
2290 ₸
Плов "Чайхана"
говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат
2190 ₸
Фри с мясом
говядина, картофель фри, перец полугорький, лук
2590 ₸
Хошан (5 шт.)
говядина, тыква, лук, тесто
2090 ₸
Манты (5 шт.)
рубленая говядина, лук, тесто
2090 ₸
Лазру
говядина, перец полугорький, лук
3390 ₸
Щез ру
говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи
3390 ₸
Лазжи
курица, перец полугорький, лук
2590 ₸
Нан соу ру
говядина, лепешка, лук, специи
3090 ₸
Чучвара жареная
2190 ₸
Казан кебаб с куриным филе
куриное филе, лук, приправа
2890 ₸
Казан кебаб
говядина, лук, приправа
3490 ₸
Лагман
"Shafran" лагман
гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто
2890 ₸
Суйру лагман
лагман с говядиной, овощами и сельдереем
1990 ₸
Гәнбән цомян
лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец
2090 ₸
Могу ру лагман
лагманное тесто, говядина, вешенки, полугорький перец
2090 ₸
Лазру лагман
лагманное тесто, полугорький перец, говядина
2090 ₸
Жусай лагман
лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец
1890 ₸
Суйру ганфан
говядина, суйру, сәй, рис
1990 ₸
Гуйру ганфан
гуйру сәй, рис
1990 ₸
Динь-динь цомян (жареный лагман)
лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки
2090 ₸
Гуйру цомян
жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
2090 ₸
Гуйру лагман
говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
1990 ₸
Суйру цомян
жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей
2090 ₸
Горячие напитки
чай черный
790 ₸
чай зеленый
790 ₸
чай с молоком
990 ₸
чай листовой
890 ₸
чай марокканский
1690 ₸
чай тропический
1690 ₸
чай имбирный
1690 ₸
чай ташкенский
1690 ₸
чай облепиха-маракуйя
1690 ₸
чай ягодный
1690 ₸
чай тары
1690 ₸
Первые блюда
Борщ
говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана
1690 ₸
Чечевичный крем-суп
чечевица, говяжий фарш, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики
1590 ₸
Солянка мясная
курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины
1690 ₸
Суп-лапша по-домашнему
курица, лапша, лук, морковь, зелень
1490 ₸
Рамен с курицей
лапша, яйцо, курица, салат чука
1990 ₸
Чучвара
пельмени с красным бульоном
1990 ₸
Сорпа по-казахски
баранина, морковь, картофель, зелень
1790 ₸
Окрошка (по сезону)
говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зелень, майонез, кефирная заправка, горчица
1490 ₸
Уха из семги
семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень
1990 ₸
Пельмени с бульоном
фарш говяжий, лук, тесто, бульон
1790 ₸
Напитки
Морс ягодный (1л)
1490 ₸
Сок натуральный (1л) в ассортименте
1290 ₸
Компот из сухофруктов (1л)
1490 ₸
Шафран (0,5 - 1L)
1190 ₸
Яблоко-киви (1L)
1190 ₸
Киви-алое (1L)
1190 ₸
Клубника-арбуз (1L)
1190 ₸
Мохито (1L)
1190 ₸
Манго-маракуя (1L)
1190 ₸
Восточный салат
Бәй сәй фуң тяу ру
говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи
3290 ₸
Могуру сәй
говядина, вешенки, полугорький перец, специи
3290 ₸
Гуйру сәй
говядина, бәсәй, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи
3290 ₸
Чин сәй ру (острый салат)
говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок, специи
2890 ₸
Тухум сәй чи хун ши
яйцо, помидор, перец
1790 ₸
Мошу ру
говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи
3090 ₸
Салат по-пекински
говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи
1990 ₸
Соани хуан гуа
свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе
1590 ₸
Без категории
Салат с креветками и авокадо
3190 ₸
Рамен с говядиной
2090 ₸
Гилаг шурпа
1590 ₸
Утиное филе с фетой и руколой
2490 ₸
Соусы
290 ₸
лимон, молоко
290 ₸
мед
290 ₸
Закуски
Хачапури
с сыром
1890 ₸
Чесночный хлеб
нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень
990 ₸
Лепёшка
290 ₸
Куриные наггетсы
куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко
2190 ₸
Сырные палочки
сыр сметанковый, кляр, чесночный соус
1890 ₸
Стрипсы куриные
казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина
2190 ₸
Клаб-сэндвич
2190 ₸
Завтрак
Омлет классический
яйцо, молоко, зелень, кетчуп
790 ₸
Блины с творогом
творог, молоко, яйцо
1090 ₸
Блины сметаной/джем
молоко, яйцо, сметана
890 ₸
Каша рисовая
рис, молоко, сливочное масло
890 ₸
Каша овсяная
овсяная крупа, молоко, сливочное масло
890 ₸
Сырники со сметаной и джемом
творог, яйцо
1590 ₸
Банкетные блюда
Плов Той оши
15990 ₸
Мясной микс гриль Шафран (5-7 персон)
29990 ₸
Мясной микс гриль Шафран (8-10 персон)
38990 ₸
Дапан жи (4-5 персон)
10990 ₸
Микс гриль рыбный (4-6 персон)
19990 ₸
Десерт
Чизкейк с тары
1790 ₸
Сникерс
1790 ₸
Медовый торт
легендарный классический торт, в составе - натуральный мед и крем пломбир
1790 ₸
Молочная девочка
нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом
1790 ₸
Восточные сладости
3090 ₸
Кофе
латте
990 ₸
американо
890 ₸
фраппучино
1190 ₸
эспрессо
690 ₸
капучино
990 ₸
На жаровне
Тебян ню ру
говядина с овощами на жаровне
3490 ₸
Тебян ю пиар
жареный судак с овощами на жаровне
3190 ₸
Тебян жи куар
курица с овощами на жаровне
3090 ₸
Тебян ян пай
бараньи ребрышки с овощами на жаровне
3490 ₸
Паста
Фетучини с семгой
фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки
3290 ₸
Спагетти болоньезе
спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок
2190 ₸
Альфредо
фетучини, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны
2690 ₸
Лингвини с море-продуктами
лингвини, креветки, кальмар, мидии, сливки
3590 ₸
Восточные первые блюда
Захутаң
говядина, фрикадельки, полугорький перец, вешенки, древесные грибы, тофу, фунчоза, шпинат, лук, кинза
1790 ₸
Мампар
говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза
1790 ₸
Сан таң ру
говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук
1790 ₸
Молочные коктейли
клубничный
1490 ₸
шоколадный
1490 ₸
ванильный
1490 ₸
Фреши
апельсиновый (0 ,2 L)
1590 ₸
яблочный (0 ,2 L)
1590 ₸
грейпфрут (0 ,2 L)
1590 ₸
Гарнир
Гарниры (на выбор) рис, пюре, лагман тесто
590 ₸
Гарниры (на выбор) фри, картофельные дольки
790 ₸
Обновлено 15 апреля. Источник: Представитель организации