Royal

(колбаски из баранины, телятины, свиной шеи с квашенной капустой, картофелем бэйби маринованными черри и томатным соусом) 700г / САЛАТЫ

(грузди соленые, капуста маринованная в гранатовом соке, капуста маринованная в куркуме, морковь по-корейски, маринованные черри, корнишоны) 400г /

(Камамбер , Горгонзола, Пармезан, Чеддер груша, виноград, грецкий орех, мед) 500г /

томатами и брусничным соусом 250г / 550 руб

(лосось с/соли, масляная рыба х/копчения, атлантическая сельдь креветки тигровые на шпажках, маслины, лимон, лайм) 350г /

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ В СТОЛ ( сочный ростбиф, нежный телячий язык, буженина, шейка копчено-вареная, томат, огурец, редис, крутоны, хрен сливочный) 600г /

с картофельным пюре и луком конфи

со спаржей и классическим соусом тар-тар

220г / 650 руб

ветчиной из индейки и сыром 200г / 450 руб

390г

Фуршет 30г

350г

120г

125г

20г

110г

35г

230г

Холодные закуски 140г

150г

220г

180г

160г

250г

220г

600г

240г

260г

60г

150г

200г (сырое мясо)

100г (сырое мясо)

240г

250г (сырое мясо)

250г

Холодные закуски 240г

400г (сырая рыба)

400г(сырая рыба)

200г

300г (сырое мясо)

250г (сырое мясо)

240г

200г

270г

190г Греческие шпажки с сыром фета, черри и огурцом Брускетта с ростбифом и черри

Тартар из телятины на ржаной гренке 35г 225г Тигровая креветка с черри и маслинами Брускетта с ростбифом и черри Греческие шпажки с сыром фета, черри и огурцом Шампиньоны с ветчиной и сыром Сырно-чесночные шарики на шпажках 100г 370г

Три сыра с виноградом на шпажке

Котлетки из ягненка / телятины

Корейка молочного ягненка *100г

Royal стейк из мраморной вырезки *200г

Стейк филе-миньон *250г

Стейк Рибай *400г

Бургер Роял

игристое,аперол, содовая, апельсин

виски, кола, лайм

Ягермайстер, вишневый сок

вермут, вишневый сок

кампари, апельсиновый сок

водка, ликер блю кюрасао, спрайт

джин, тоник, лимон

кокосовый ликер, клюквенный морс, лайм

ром, кола, лайм

водка, текила, джин, апельсиновый ликер, ром, кола, лимон

темный ром, апельсиновый ликер, ананасовый сок, миндальный сироп, лайм

вермут, апельсиновый сок

ром, содовая, мята, лайм

ром, ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин

джин, содовая, апельсин, лимон

240г/ Томленая телятина

на выбор 200мл/ 70руб (брусничный, облепиховый, вишневый)

50г/ 60руб

150г/ 110руб Паштет из куриной печени

(манго, малина) 50г/ 70руб

к пломбиру и сорбету 20мл/ 30руб

черный/зеленый с сахаром 200мл/ 40руб

90г/ 75руб

250г/ 220руб

150г/ 110руб

Паста Карбонара

Royal Бургер

Большая тарелка BBQ (на 2-3 персоны)

Салат с куриной грудкой и овощами

Салат пивной с бужениной

Оливье с телятиной

Цезарь с креветками

Цезарь с куриным филе

ликеры: кофейный, сливочный, апельсиновый

абсент, ликеры: кофейный, сливочный

вино белое сухое, специи, мед, фрукты

водка, кофейный ликер, сливки

кампари, ром, сироп маракуйя

вино красное сухое, специи, мед, фрукты

джин, вермут, клубничный сироп

ром, сок лайма, сахарный сироп

черносмородиновый ликер, игристое брют

водка, апельсиновый ликер , сок лайма, клюквенный морс

текила, апельсиновый ликер, сок лайма

черносмородиновый ликер, джин, лайм

текила, 7Up

ликеры: блю кюрасао, апельсиновый, кофейный, сливки

Ассорти из свежих овощей

Фруктовое ассорти (виноград, груша, киви, яблоко, апельсин, банан)

Лосось слабой соли

Ростбиф с битыми огурцами

Филе лосося с овощами под соусом терияки

Пельмени из лосятины

Телячья вырезка в сливочном соусе