В целом кофе и десерты вкусные.Атмосфера а кофейне приятная.Но есть очень большое НО.И это работа барменов,что очень отталкивает.На смене работали две девушки.Работали очень медленно,было абсолютно все равно что собиралась очередь.Всегда бармен по правилам общепита должен стоять на кассе,а второй готовит напитки.Но когда мы хотели сделать заказ,двое сотрудников были заняты и попросили подождать.Мы ждали, и смотрели как девочки вообще не пытаются побыстрее закончить. Одна бармен потом вообще стояла и ничего не делала абсолютно,когда за нами собралась очередь. В других заведениях такого нет.Надеюсь руководство читает отзывы и проведет инструктаж,как правильно работать с людьми.Нам в целом не сложно подождать.Бывают разные запары.Но когда нет особо людей и работники делают кофе не торопясь и отвлекаясь общением между собой,возникают вопросы.
Когда видно,что люди пытаются хотя бы работать быстрее,можно войти в положение и вопросов не будет,а не когда недовольные лица и работа «вразвалочку»
Плюсом сырный раф был разлит на всё блюдце,второй кофе попросили с собой,принесли в кружке,когда сказали,что просили с собой,девушка элементарно не предложила перелить и просто ушла.
Самое центральное и лучшее кафе! Во первых очень вкусное кофе и кофейных напитков. Во вторых очень много разнообразных пирожных, все очень вкусные, свежие! Люблю это кафе
В кофейне встретила доброжелательная бариста, помогла с выбором кофе, и десертов.
Удивило что был выбор зерна для воронки Мануфактуры и Китчена, это приятно.
Терраса выглядит очень уютно.
Был и неприятный момент.
Во время заказа, нас перебила девушка (наверное руководитель) и отчитала бариста за то что не полили цветы, нам стало жутко дискомфортно, думаю проблемы должны быть без участия гостей.
Удачи в развитии проекта и выстраивания коммуникации команды.