Неповторимая новинка нашего меню! Нежнейшие слои из мяса говядины и фарша из баранины,с тонкой прослойкой курдюка. Сочный,ароматный шашлык для истинных ценителей мяса!
2980 ₸
От дяди Гадима
Фирменные рулетики из говядины в пленке внутреннего жира, с грецкими орешками и курдюком, восточными специями
2980 ₸
Говядина мякоть
Ароматный шашлык из вырезки говядины. Главный секрет этого блюда - это восточные приправы
2930 ₸
Баранина Антрекот
2830 ₸
Баранина мякоть
Пикантный, ароматный с золотистой корочкой, шашлык из баранины приготовлен по специальному рецепту
2990 ₸
Ребрышки из барашка
Его трудно назвать нежным и мягким, но вкус у него изумительный. Дуэт мяса и жирка
2490 ₸
По-карски
Баранина, мякоть с кусочками курдюка
2990 ₸
Курица (окорочка)
Нежный, сочный, и сытный!
1650 ₸
Курица по-турецки
Сочный шашлык из куриной грудки. Это подарок всем худеющим - полноценный шашлык без лишних калорий
1850 ₸
Нежные куриные рулетики
Рулетики из куриной грудки с миксом из овощей, с ломтиком нежного сыра
2190 ₸
Куриные крылышки
Ароматный и сочный, он приятно похрустывает и доставляет удовольствие
1650 ₸
Куриные бедрышки
Приготовлено по специальному рецепту от Шефа
1690 ₸
Филе индейки
Нежное диетическое мясо, приготовленное в специальном маринаде от Шефа
2490 ₸
Филе утки
Ароматная утка, поразит Вас своим вкусом дичи!
2750 ₸
Курдюк
Кусочки бараньего жира, очень питательны и ароматны
1990 ₸
Картофель с курдюком
Золотистый картофель с прослойкой из хрустящего курдюка - это блюдо для гурманов!
1390 ₸
Овощной букет
Разные виды овощей создают целый букет из ароматов, невероятно вкусный и сочный шашлык. Идеальное дополнение к мясу
1390 ₸
Шампиньоны
Сочный, ароматный шашлык из грибов, представляет собой деликатес номер один!
1790 ₸
Салаты
Цезарь с курицей
Микс из салатных листьев, помидор черри, хрустящих сухариков и перепелиного яйца. Заправляется соусом и посыпается сыром Пармезан
2550 ₸
Цезарь с семгой малосоленой
Микс из салатных листьев, помидор черри, хрустящих сухариков и перепелиного яйца. Заправляется соусом и посыпается сыром Пармезан
3350 ₸
Цезарь с тигровыми креветками
Микс из салатных листьев, помидор черри, хрустящих сухариков и перепелиного яйца. Заправляется соусом и посыпается сыром Пармезан
3350 ₸
Листовой салат с мясной нарезкой от Гадима
Три вида мясной нарезки, плюс сливочный сыр, прохладное авокадо, сочные томаты черри и хрустящие огурцы, добавляется к основе из свежайшей зелени и заправляется соусом ранч
4190 ₸
Зеленый салат с авокадо
Пикантные листья рукколы с хрустящими огурцами и спелым авокадо, добавляется к основе зеленый лук и перепелиное яйцо, заправляется оливковым маслом и крем-бальзамик
2680 ₸
Греческий
Салат из спелых и свежих овощей, листьев салата, маслин, прованских трав и сыра Фета. Заправляется оливковым маслом
2090 ₸
Ачичук
Свежий салат из сочных помидоров, лука, стручкового острого перчика и базилика
1790 ₸
Руккола с креветками
Обжаренные тигровые креветки, помидоры черри, хрустящие листья рукколы. Добавляется к основе крем-бальзамик и Пармезан. Заправляется оливковым маслом
3350 ₸
Пикантный с жареными баклажанами
Салат из жареных баклажан и свежих овощей, острого перчика и маринованной морковки. Заправляется соевым соусом и оливковым маслом, посыпается семенами кунжута
1990 ₸
Турецкий "Измир"
Мелко нарезанный микс из свежих овощей с пикантными листами рукколы, добавляется к основе лук, зеленые и черные маслины. Заправляется соусом наршараб, оливковым маслом и посыпается грецким орехом
2090 ₸
Восточный
Оригинальный салат: жареная говядина в соевом соусе, микс из сежих овощей, кинза, острый перчик. Заправляется соевым соусом и оливковым маслом, посыпается семенами кунжута
2580 ₸
Перепелиное гнездо
Нежное отварное куриное филе со свежими овощами под хрустящим картофелем пай, с перепелиным яйцом. Заправляется майонезом
2290 ₸
Салат с запеченной свеклой и сыром Фета
Микс из пикантной рукколы и шпината с печеной свеклой и сыром фета. Заправляется семечками микс
2090 ₸
Салат с хрустящей курочкой
Ароматная и хрустящая курочка с миксом из листьев салата и красной капусты, помидор и крымского лука. заправляется майонезом.
2290 ₸
Дамский каприз
Салат из нежного отварного куриного филе, жареных грибов, сладкой кукурузы, сочных помидор и дополняет основу яйцо и сыр. Заправляется майонезом
2290 ₸
Холодные закуски
Огурчики "Огонек"
Битые огурчики, острые, пикантные, маринованные по особому рецепту.
1780 ₸
Сырная тарелка
Ассорти из твердых и мягких сыров, подается с медом, грецким орехом и хрустящими хлебными чипсами
5690 ₸
Рыбное плато
Ассорти из семги м/с, эсколара и горбуши подается с лимонным соусом
5550 ₸
Казы по-казахски
Домашняя колбаса из конины со специями, подается с луком и пикантной горчицей
4190 ₸
Говяжий язык с соусом
Говяжий отварной язык, подается с соусом сметана с хреном
4190 ₸
Мясное плато
Ассорти из мясных деликатесов: ростбиф из говядины, говяжий язык, куриный рулет и казы, подается с соусом ткемали
4820 ₸
Соленья
Ассорти из соленых овощей: капуста квашенная, гурийская капуста, маринованный огурец и перец, помидоры черри и зеленые, маринованный чеснок
2780 ₸
Овощное ассорти
Микс из свежих овощей, брынзы и букета из зелени, подается с чесночным соусом
2890 ₸
Закуска с сельдью и картофелем
Слабосоленая сельдь, приправленная маслом и луком, подается с обжаренным картофелем, квашеной капустой и корнишонами
3140 ₸
Баклажаны по-восточному
Рулетики из баклажан с чесночным соусом, грецкими орехами и сыром
2930 ₸
Пицца
От Гадима
Фирменная пицца на сметанной основе. Начинка из рубленой курицы с томатами, шампиньонами, сыром Моцарелла и Фета. Подается с соусом "Помодоро Фреско" (30 см).
Салями, грибы, помидор, курица, сыр Моцарелла и Гауда, томатная основа (30 см).
2820 ₸
Маргарита
Томатная основа, помидор, сыр Моцарелла (30 см).
2190 ₸
Цезарь
Томатная основа, соус Цезарь, курица, черри, лист салата, сыр Моцарелла и Пармезан (30 см).
2860 ₸
Барбекю
Томатная основа, куриное филе, сыр Моцарелла и Гауда, соус барбекю (30 см).
2750 ₸
Болоньезе
Сметанная основа, мясной соус Болоньез, сыр Гауда и Моцарелла (30 см).
2750 ₸
Пепперони
Томатная основа, пепперони, сыр Гауда и Моцарелла (30 см).
2750 ₸
Дьяболо
Томатная основа, фарш, помидор, острый перец чили, сыр Моцарелла и Гауда (30 см).
2750 ₸
Стейки
Кефте-изгара
Сочные рубленые котлетки, маринованные по особому рецепту с ароматными приправами. Приготовлено на Изгара печи. Подается с острым перчиком чили и микс-рис
3650 ₸
Атум-кефте
Очень сочная котлета с нежным вкусом сыра Моцарелла. Подается с овощами гриль
3990 ₸
Моцарелла-кефте
Сочные котлетки с сыром Моцарелла и картофелем фри
3990 ₸
Антрекот из конины зерновой откорм
Стейк для настоящих мясоедов, напиленный из последних 6 ребер антрекотной части спины конины. Конское мясо очень полезно и питательное. Рекомендуемая степень прожарки - Medium WELL, Medium. Подается с овощами гриль и Peper соусом
10870 ₸
Даллас зерновой откорм
Стейк из реберной части, нежнейшее мясо с жирком. Рекомендуемая степень прожарки - Medium WELL, Medium. Подается с овощами гриль и грибным соусом
10490 ₸
T-BONE зерновой откорм
Стейк на Т-образной кости состоит из двух видов мяса: вырезки и стриплойна, дуэт мягкого и насыщенного. Рекомендуемая степень прожарки - Medium Rare, Medium. Подается с овощами гриль и соусом Demi-qlase
10540 ₸
Рибай зерновой откорм
Известный стейк из толстого края с 5 по 12 ребро. Рекомендуемая степень прожарки Medium. Подается с овощами гриль и сырным соусом
10250 ₸
Стейк из семги
Нежная и сочная семга. Жареная на открытом огне. Подаётся с картофельными дольками и гранатовым соусом.
7990 ₸
Куриная грудка гриль на Изгара печи
Нежная куриная грудка, подается с рисом по-тайски и сырным соусом
2950 ₸
Горячие блюда
Садж
Сочное, нежное мясо, обжаренное с миксом из овощей, картофеля и баклажан фри, дополняет основу острый перчик и хрустящие палочки
Мясо на выбор
5250 ₸
Бараньи ребрышки BBQ
Томленые в печи бараньи ребрышки - сочное и ароматное блюдо. Ребрышки с легкостью отделяются от кости. Пикантность ребрышкам придает соус Барбекю и кунжутные семена. Это настоящее ноу-хау!
3140 ₸
Куырдак
Традиционное жаркое из баранины, добавляет основу обжаренный картофель и лук.
3050 ₸
Мясо по-тайски с рисом
Нежная вырезка из говядины, обжаренная с овощами микс и острого перца, дополняет основу соевым соус и букет из зелени. По желанию гостя, можно приготовить не острый. Подается с отварным рисом
3150 ₸
Цыпленок табака
Подается с чесночными картофельными дольками и с соусом сацебели
5230 ₸
Филе судака под сливочно-шпинатным соусом
Сочная рыбка под нежным соусом.
2550 ₸
Бефстроганов с пюре
Бефстроганов из говяжьей вырезки в сливочном грибном соусе, шампиньонами и луком. Подается с картофельным пюре
3150 ₸
Курица карделина с пюре
Ломтики нежного куриного филе с шампиньонами и луком в сливочном соусе и дополняет основу сыр Пармезан. Подается с картофельным пюре
3090 ₸
Люля-кебаб
Баранина люля
1650 ₸
Говядина люля
1650 ₸
Курица люля
1650 ₸
Картофель люля
850 ₸
Адана-люля
1690 ₸
Баклажан-кебаб
1690 ₸
Орех-кебаб
1690 ₸
Первые блюда
Борщ
Классический суп с овощами и говядиной
1690 ₸
Крем-суп из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы, пикантный и согревающий, подается с хрустящими сухариками, сыром и долькой лимона
1390 ₸
Бозбаш
Сытный, ароматный бульон из баранины с косточкой и картофеля целиком, с добавлением восточных приправ
2090 ₸
Кюфта
Наваристый бульон с фрикадельками из бараньего фарша, дополняет основу картофель целиком и восточные приправы
2090 ₸
Буглама
Насыщенный бульон из баранины на кости, дополняет основу овощи микс и восточные приправы
2090 ₸
Паста
Тальятелле с курицей
Итальянская паста. По желанию гостя со сливочным или оливковым соусом, курицей и шампиньонами, пряными травами и сыром Пармезан
3090 ₸
Тальятелле с креветками
Итальянская паста со сливочным соусом и сыром Пармезан.
3590 ₸
Спагетти Болоньезе
Итальянская паста с фирменным соусом болоньезе и сыром Пармезан
2950 ₸
Сет на компанию
Великолепная девятка
Гадим, баранина антрекот, баранина мякоть, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки, говядина мякоть, курица, люля-кебаб из картофеля, овощной букет
Это блюдо, достойное королевского стола! Томленный в печи в течении 3-х часов, подается с красным луком, пикантной рукколой и соусом ткемали и сацебели. Рекомендуется на компанию из 3-4 человек
16120 ₸
Запеченная баранья шейка
Томленная в печи баранья шейка в течении 3-х часов, просто тает во рту, мясо пропекается настолько, что с легкостью отделяется от кости. Подается с миксом из красного лука и рукколы, дополняется 2 соусами: ткемали и сацебели. Рекомендуется на комп...
9950 ₸
Обновлено 11 апреля.Источник: Представитель организации