Шелби

Бранчи
БУРГЕРЫ
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ К ПИВУ
САЛАТЫ
Фуршетное меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Фуршетное меню
Салат Цезарь в креманке
Айсберг, томаты черри, шпинат, курица, соус цезарь, пармезан. 150 гр.
160 ₽
Мини сэндвич с курицей
Соус цезарь, курица, пекинская капуста, томаты, сыр моцарелла, хлеб Харрис. 50 гр.
90 ₽
Мини бургер
Куриная котлетка, томаты, соленый огурец, сыр, лист салата, кетчуп, майонез. 150 гр.
180 ₽
Мини шашлычок из тигровой креветки с маслиной
Креветки фламбе на шпажке с маслиной (2 креветки, маслина и лимон). 50 гр.
200 ₽
Мини шашлычок из семги
Запеченная семга на шпажке с долькой лимона. 60 гр.
190 ₽
Мясное ассорти
Буженина, сыровяленная говядина, копченая курица. 300 гр.
520 ₽
Сырная нарезка
сыр Чеддер, сыр Пармезон, сыр горгондзолла. 150 гр.
590 ₽
Фруктовая тарелка
банан, виноград, апельсин. 450 гр.
350 ₽
Жульен в тарталетке
Французский жульен в хрустящей тарталетке. 60 гр.
80 ₽
Тарталетка с творожным сыром, семгой и зеленью
Апельсиновая семга, творожный сыр, зелень. 35 гр.
90 ₽
Тарталетка с зимним салатом
Картофель, зеленый горошек, лук, морковь, колбаса, соленый огурец, сметана, майонез, французская горчица. 50 гр.
75 ₽
Салат с семгой в креманке
Апельсиновая семга, кукуруза, свежий огурец, лист салата, дижонская горчица, перепелиное яйцо. 80 гр.
170 ₽
Салат Зимний в креманке
Картофель, зеленый горошек, лук, морковь, колбаска, яйцо, соленый огурец, сметана, майонез, французская горчица. 80 гр.
145 ₽
Салат Греческий в креманке
Болгарский перец, огурцы, томаты, маслины, сыр фета, шпинат, айсберг, оливковое масло, лимонный сок. 80 гр.
120 ₽
Мини сэндвич с семгой
Хлеб Харрис, апельсиновая семга, пекинская капуста, огурец, творожный сыр. 60 гр.
95 ₽
Рулетики из баклажанА с сыром фета
Слайс баклажана, сыр фета, соус песто и зелень. 30 гр.
80 ₽
Рулетики из огурца с сыром фета и вяленым томатом
Слайс огурца ,сыр фета, вяленные томаты, соус песто. 50 гр.
65 ₽
Брускеттас беконом
Корнишоны, оливки, кабачковая икра, черри, зерновая горчица, бекон. 50 гр.
95 ₽
Брускетта с печеными томатами
Брускетта с печеными томатами черри, зерновой горчицей и каперсами на сыре маскарпоне. 55 гр.
85 ₽
Брускетта с бужениной
Соус бешамель, буженина, вяленный томат, свежий огурец. 75 гр.
145 ₽
Брускетта с семгой
Авокадо, огурец, сливочный сыр, соус песто, семга. 52 гр .
120 ₽
Рулетики из семги в тортилье с творожным сыром и зеленью
Тортилья, апельсиновая семга, творожный сыр, зелень. 40 гр.
80 ₽
Фруктовый шашлычок
Апельсин, виноград, банан на шпажке под сахарной пудрой. 50 гр.
65 ₽
Креветка в хрустящем тесте
Тигровая креветка, соус сладкий чили, хрустящее тесто. 30 гр
160 ₽
Шашлычокиз курицы
Шашлычок из белого мяса курицы. 250 гр.
290 ₽
Жаренные шампиньоны
Жаренные шампиньоны с прованскими травами. 200 гр.
190 ₽
Канапе с беконом
Поджаренный бекон, хрустящая гренка, сметанный соус, томат черри. 30 гр
70 ₽
Канапе с сыром
Рассольная моцарелла, хрустящая гренка, соус песто, виноград. 30 гр.
55 ₽
Канапе с говядиной
Сыровяленная говядина, хрустящая гренка, соус айоли, зелень. 30 гр
65 ₽
Спринг ролл с овощами
Фунчоза, овощи вок в азиатском стиле, хрустящее тесто (заказ от 2-х шт). 40 гр.
80 ₽
Спринг ролл с курицей
Курица, овощи вок в азиатском стиле, хрустящее тесто (заказ от 2-х шт). 40 гр.
80 ₽
Профитроли с семгой, сливочным соусом и вялеными томатами
Хрустящие профитроли с апельсиновой семгой в сливочно творожном соусе с вялеными томатами и зеленью. 60 гр.
150 ₽
Профитроли с куриным паштетом и вялеными томатами
Нежный паштет из цыпленка с кусочками вяленого томата в хрустящем профитроле. 60 гр.
120 ₽
Рулетики с ветчиной и сыром
Ветчина, сыр, майонез, зерновая горчица, сметана, чеснок, зелень. 30 гр.
55 ₽
Наггетсы
Хрустящий наггетс в сырном соусе с зеленью. 40 гр.
65 ₽
Картофельайдахо
Запеченный картофель в восточных специях под шапочкой из майонеза. 150 гр.
80 ₽
Соус тар-тар
Маринованные огурцы, сметана, майонез, чеснок, зелень. 60 гр.
60 ₽
Соус Томатный базилик
Слайс баклажана, сыр фета, соус песто и зелень. 30 гр.
60 ₽
Бранчи
АНГЛИЙСКИЙ БРАНЧ
410 гр.
370 ₽
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ И ОБОЖЖЕННОЙ МЕРЕНГОЙ
320 гр.
260 ₽
КАКАО ШЕЛБИ
200 мл.
90 ₽
КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ
200 гр.
150 ₽
ОВСЯНАЯ КАША С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
330 гр.
160 ₽
РИСОВАЯ КАША С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
330 гр.
160 ₽
OPEN СЭНДВИЧ
390 гр.
260 ₽
СКРЕМБЛ С БЕКОНОМ, СЫРНОЙ ТОРТИЛЬЕЙ И ОВОЩНЫМ САЛАТОМ
200 гр.
260 ₽
СЫРНИКИ С МАНГОВЫМ ПЮРЕ И СМЕТАНОЙ
230 гр.
250 ₽
ТАПОС С СЕМГОЙ И ЯЙЦОМ ПАШОТ
320 гр.
280 ₽
ЯЙЦО БЕННЕДИКТ С АПЕЛЬСИНОВОЙ СЕМГОЙ
270 гр.
310 ₽
ЯЙЦО БЕННЕДИКТ С УТКОЙ
270 гр.
290 ₽
ГОРЯЧЕЕ
ГОВЯДИНА ВЕЛИНГТОН
Национальное английское блюдо из вырезки говядины с жареными грибами и слоеным тестом 300 гр.
680 ₽
ШЕЯ В СОУСЕ ГИННЕС
Тушеная свиная шея в азотном темном пиве с гарниром из молодого картофеля и шампиньонами 340 гр.
680 ₽
ВУСТЕРСКИЙ ЦЫПЛЕНОК КОРНИШОН
Запеченая тушка цыпленка вида корнишон с картофельным пюре 400 гр.
590 ₽
СПИНКИ ДОРАДО С СОУСОМ БИСК И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Филе дорадо с соусом из панцерей креветок на картофельном пюре 220 гр.
600 ₽
УТИНАЯ ГРУДКА С ГРАТЕНОМ
Утиная грудка су-вид с картофельным гратеном с соусом демиглас 340 гр.
600 ₽
ЩЕЧКИ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
Томленые телячьи щечки на пюре из корня сельдерея 250 гр.
450 ₽
ФАРЕРСКИЙ ЛОСОСЬ С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ
Стейк фарерского лосося на тыквенном пюре 220 гр.
750 ₽
ФЛАНК СТЕЙК
Альтернативный стейк с овощным соусом чимичурри 300 гр.
850 ₽
ВЕГАС СТЕЙК
Альтернативный стейк с фирменным соусом 300 гр.
800 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
КРЕВЕТКИ С СОУСОМ БИСК
Жареные в воздушных сухарях тигровые креветки с пикантным соусом 200 гр.
600 ₽
ЭКЛЕР С УТИНЫМ ПАШТЕТОМ
Нежный эклер с утиным паштетом под эмульсией из копченой вишни 160 гр.
350 ₽
КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ
Хрустящие крылышки с остро-сладким соусом 200 гр.
350 ₽
РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ
Глазированные свиные ребрышки 300 гр.
450 ₽
КУПАТЫ
Жареные домашние купаты с фирменным соусом 320 гр.
350 ₽
ЧЕВАПЧИЧИ
Телячьи сосиски с фирменным соусом 320 гр.
350 ₽
СТРИПСЫ
Филе куриной грудки панированное в сухарях с сырным соусом 320 гр.
350 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Картофель фри с сырным соусом 150 гр.
200 ₽
ГРЕНКИ
Чесночные гренки под сыром пармезан с соусом тартар 150 гр.
200 ₽
ЗАКУСКИ К ПИВУ
ХРУСТЯЩИЙ СЕТ К ПИВУ
Сырные шарики, луковые кольца, стрипсы, картофель фри, чесночные гренки, сырный соус, соус BBQ  600 гр.
700 ₽
ФРИ СЕТ
Картофель фри,луковые кольца,хрустящие куриные крылышки,сыр косичка,соус сырный. 590 гр.
650 ₽
МЯСНОЙ СЕТ
Свиные ребрышки, хрустящие крылья, купаты, чевапчичи и свежие овощи с соусом тартар и томатным соусом#nbsp; 1250 гр.
1600 ₽
ТАРЕЛКА ХАНТЕР ПЛЕЙТ
Чипсы из свеклы, корня сельдерея, картофеля, томатный миндаль, вяленая говядина, бастурма из курицы 190 гр.
450 ₽
КЕБАБ СЕТ
Кебаб из теленка, кебаб из поросенка, куриные стрипсы, пельмешки фри из теленка, домашние картофельные чипсы, купаты куриные, соус сметанный, соус томатный. 750гр.
1200 ₽
СЕТ РЫБНЫЙ
Фиш энд чипс, креветки с головой, раки, соус сметанный, лимон 470 гр.
1200 ₽
ДЮЖИНА РАКОВ
Варенные раки 12 шт. 500 гр.
950 ₽
СБОРНЫЙ СЕТ
Глазированные куриные ножки в беконе,чесночные гренки,сырные шарики,свекольные чипсы,колбаски охотничьи,соус шрирача. 650 гр.
800 ₽
БУРГЕРЫ
ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР "ШЕЛБИ"
Не классический бургер с томленой говядиной в мясном соусе с бальзамическим луком и черносливовым BBQ 400 гр.
400 ₽
БУРГЕР С ХРУСТЯЩЕЙ КУРОЙ
Бургер с салатом коу-слоу и хрустящей голенью цыпленка под сырным соусом 400 гр.
380 ₽
БУРГЕР С МРАМОРНОЙ КОТЛЕТОЙ ЭДИНБУРГ
Бургер с мраморной котлетой под сыром чеддер и джемом из томатов 400 гр.
400 ₽
БУРГЕР С УТКОЙ
Бургер с котлетой из утиной грудки с облепиховым соусом, домашним майонезом, свежим огурцом, томатами на салате айсберг 400 гр.
400 ₽
САЛАТЫ
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ
Салат с теплым картофелем и форелью горячего копчения под сыром пармезан 200 гр.
500 ₽
САЛАТ С РОСТБИФОМ ШЕПАРД ДЖЕК
Английский салат с ростбифом и теплым картофелем на подушке из микс-салата 210 гр.
350 ₽
САЛАТ С УТКОЙ
Пикантный салат с грудкой утки, с миксом салата, ломтиками манго, пеканом. Все под мангово-горчичным соусом 200 гр.
400 ₽
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Салат с теплым картофелем и форелью горячего копчения под сыром пармезан 200 гр.
500 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
Классический тартар из теленка на кольце из заварного теста с базиликовым соусом и перепелиным яйцом 210гр.
420 ₽
БРУСКЕТА С РОСТБИФОМ
Хрустящая чиабатта с ростбифом и копченой вишней с соусом из базилика и манго 170 гр.
350 ₽
БРУСКЕТА С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ
Хрустящая чиабатта с дольками авокадо на соусе песто и свежим огурцом с перепелиным яйцом 180 гр.
500 ₽
ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ
Чипсы из картофеля, свеклы и сельдерея, соус тартар 70 гр.
180 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации