Классное место ! Стильное , роскошное , уютное , безумно приятное 🤩Была в нем 26.12.2024 , особенно отмечаю лояльность , дружелюбие, внимательность персонала . Я фанат глинтвейна на гранатовом вине , но такого вина не было , поэтому супер-эксперт -бармен Роман сделал мне на вине с гранатовым сиропом или что-то добавил гранатовое и при этом с кислинкой , а НЕ сладостью - как я и мечтала !!!! Спасибо огромное ему !!! Этот бармен реально эксперт своего дела ! Аплодирую ему до сих пор! И еще отмечаю Антона - который тоже относился к нашей команде внимательно и красиво ! И вообще весь персо нал все - очень приятные и лояльные! Мы еще вернемся обязательно! Спасибо Вам за Вас !
Я в восторге от заведения! Одно из самых эстетичных, красивых мест с вкусной кухней в Екб. Интерьер 1000/10! Я ела его глазами😂 очень спокойная, непринужденная, чилловая атмосфера. Мне было по душе.
Обслуживание и сервис просто огонь, нам попалась девушка максимально заинтересованная, учла наши пожелания, вкусы в еде, грамотно подсказывала, что выбрать, при этом не была навязчива. Честно, я давно таких официантов не встречала) Было приятно. Кухня тоже удивительная, вкусная, подача блюд обрадовала.
Цены соответствуют.
Спасибо команде и создателям Шелест бар, желаю дальнейшего развития. Еще приду обязательно😊
Одно из любимых заведений азиатской кухни, все очень вкусно , подача и обслуживание отличное. Советую попробовать местное поке и лапшу вок, из десертов невероятный кокос! Большая карта коктейльная, алкоголь дороговат. В целом все очень нравится нам, пускают с собачками😇 плюсик в карму
Нам с супругой очень повезло, что мы нашли это замечательное место. Все понравилось, было все вкусно, всем советую посетить данное заведение. Персонал отличный.
Есть зона без кальяна.
Прикольное место, соответствующее расположению. Лично мне не очень нравится кухня, тк полноценных блюд маловато, все боле является закусками к вину и прочему алкоголю.
Вкусные кальяны , хорошие и приятные официанты.
Периодически заказываем доставку. Были удивлены стоимости Филадельфии 1200₽ за 200 г (аналогичные роллы в топовых ресторанах города стоят столько же или даже немного дешевле при весе 240-260 г). У вас нормальное качество блюд, но явно стоит пересмотреть позиционирование с бОльшей ориентацией на аудиторию микрорайона, скорректировав ценовую политику и меню, тогда наполняемость ресторана будет значительно выше и больше заказов на доставку. Желаю удачи)
Прекрасный персонал , бармены , официанты , кальянные мастера всегда опрятно одеты с хорошим парфюмом и чистой одеждой помогут вам подобрать блюдо , напиток или кальян на ваш вкус это именно то место которое советую посетить каждому вы не пожалеете
Отличное место! Были там на корпоративе. Вкусная разнообразная еда, внимательный персонал, уютная обстановка, была в т. ч. и живая музыка. Рекомендую!
Посмотреть ответ организации
Денис Драгомиров
Дегустатор 4 уровня
22 января
Недавно побывал в ресторане “Шелест” на улице Ткачей, 17 в Екатеринбурге, и остался под большим впечатлением. Это место - просто находка для настоящих гурманов! Интерьер уютный и стильный, атмосфера располагает к отдыху и наслаждению вкусной едой.
Особенно хочу отметить разнообразие меню. Здесь можно попробовать блюда китайской, японской, индийской и паназиатской кухни. Мой выбор пал на аппетитные креветки и том ям - это было просто невероятно вкусно! Не смог удержаться и от сладких блюд, их блинчики - это что-то с чем-то.
Персонал в “Шелест” заслуживает отдельной похвалы. Вежливые и внимательные официанты, которые знают, как угодить клиенту. Обслуживание на высшем уровне, всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков.
Также приятно удивила винная карта. Большой выбор напитков позволяет каждому найти что-то по вкусу. Я оценил разнообразие коктейлей и вин, которые идеально дополнили мой ужин.
Отдельного внимания заслуживает живая музыка, которая создает неповторимую атмосферу. Вечер прошел на ура, и я даже подумал о том, чтобы вернуться сюда снова с друзьями.
В общем, если вы ищете место, где можно вкусно поужинать в приятной компании, “Шелест” - идеальный выбор. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и отличное обслуживание.
Прекрасный бар с азиатской кухней , так же хочу отметить очень хороших официантов которые помогут не только с выбором в меню а не просто будут пихать самое дорогое, но и всегда будут находится рядом чтобы вы могли его в любой момент позвать и что то до заказать или задать какой нибудь вопрос ,так есть разделения на зону для людей которые курят кальян а которые нет это очень приятно что об этом позаботились , не могу не отметить прекрасного бармена, могу ошибаться, но вроде звали его Кирилл. Пробуя все напитки и коктейли я был в восторге все очень вкусно и сбалансировано так же хочу отметить чистоту заведения за ней очень тщательно следят так что за грязный стол вас точно никто садить не будет , а прекрасные девочки на хосте проводят вас к столику и подадут вам в руки меню , но если говорить кратко то и заведением и меню и персоналом остался очень доволен советую всем не пожалеете
Симпатичный бар, гости курят кальяны, интерьер приятный. Официанты молодые, немного растерянные. Еда позиционируется как авторская, но ожидания не оправдались. Напитки очень необычные, не на мой вкус, не зашло. Но впечатления от заведения хорошие, стараются.
Сей объект гастрономического удовольствия расположен в премиальном окружении и соответствует запросам здешней публики.
Позиционируют себя рестораном паназиатской кухни.
Потчевал:
Крабовые пончики - шарики сыра и краба в скорлупе из панировки. Подаются с соусом на выбор, мой васаби+молоко
Рис креветки - все просто и понятно, особо расписывать не чего
Десерт - моти маракуйя в шоколаде. Вкусная штука из тягучего теста с начинкой внутри и в шоколадной глазури.
Антураж - стильненько, комфортно. Музыка приятная, современная, электронная.
Обслуживание - учтивы, ненавязчивы, доброжелательны.
Рекомендую.
Был проездом в в Екатеринбурге и у меня был час свободного времени до встречи. Решил, что надо зайти в какую-нибудь кафешку. Зашёл сюда и не пожалел хорошая атмосфера, вкусная кухня. В итоге встречу предложил перенести прямо в Шелест, рекомендую.
Ресторан не в центре города, но судя по наплыву посетителей в пятничный вечер - популярный.
Персонал вежливый, расторопный.
Освещение приглушенное, приятное, музыка/звуки не мешают разговору.
А теперь о минусах: мы брали столик в зоне свободной от курения, но дым от кальянов, которые курили в зоне напротив бара доходил почти свободно. Как только все стало заполняться, запахи кальянов были везде.
По кухне тоже не 5 звёзд, блюда с лапшой ещё ничего, а вот салат не понравился - то ли заправка придала странный вкус, то ли ингредиенты составили странную вкусовую комбинацию - подруга съела кое как.
Пончики с крабом - тоже вопрос, как будто туда залили майонез.
И наконец десерт Павлова 2.0. (на фото). Крем нежный, киви кусочки сочные сладкие, а безе не хрустящее, а керамогранит. Отломать кусочек вилкой было невозможно, пришлось ломать руками и грызть, чтобы хотя бы попробовать. Вкус хорошего безе, но вот твердость какого то строительного материала.
"Казаться, а не быть" - Так бы я назвал данное заведение. Это кальянная,а не ресто-бар. Очень тёмное, с немного гнетущей атмосферой и погибающими растениями вдоль окон, заведение. Даже находясь в зале без кальяна в нём стоит сильный запах из соседнего зала, что не особо приятно. Блюда обычные, ничего примечательного и яркого во вкусе нет. Персонал приветливый.
Прекрасный бар, очень вкусный кальян и необычные коктели, были перед новым годом, попали на живой мини-концерт.Точно придем в данное заведение ещё раз.
Удобное месторасположение, приятная атмосфера и интерьер, обслуживание, коктейли, живая музыка - супер.
Мне не хватило разнообразия в меню. А для блюд которые представлены в меню довольно простые и не замысловатые. Может конечно на то и расчет в паназиатской кухне, но хотелось бы более сложных блюд для получения новых вкусовых ощущений.
Приветливый персонал, подсказывают по меню, и составу блюда 👍🏽 Внутри красиво и всё гармонично смотрится. Для свидания хорошо подходит ☺ Лучше бронировать заранее. Покушали вкусно 😋 Обязательно сходим туда ещё ❤
С каждым визитом все хуже и хуже…
Началось всё с того, что при огромном кол-во свободных мест в зале, нас троих с ребенком не могли посадить. Затем менеджер пообещала пересадить нас на диваны, когда стол уберут, и буквально через 5 минут туда посадили других гостей🤡
Девушка менеджер выглядит так, как будто ее избили, вся поникшая, чуть ли не плачет, ничего сказать не может, ощущение, что ее без стажировки первый день туда поставили.
Официант перепутал блюдо для ребенка, принес ролл с сыром и огурцом без огурца… Окей, поменяли. К мидиям забыли принести перчатки. Вок оказался не воком, а слипшейся лапшой с кусками непонятной говядины и супер острым соусом. Ну и финалочка! Ребенку принесли бургер из детского меню, соус в котором оказался ОСТРЫМ! Тут мы уже даже к официанту обращаться не стали…
Ушли полу голодные и с неприятным осадком.
Хорошее заведение, твердая четверка. Блюда приготовлены хорошо, цены высокие. Соотношение цена-качество не соответствует, или цены снизить или качество улучшить.
Хорошее заведение.
Всегда спокойно и уютно.
Для любителей кальяна отдельная зона.
Вежливый персонал, готов всегда ответить на все вопросы, что не знают уточнять.
Все что пробовал очень вкусно. Вкуснейший том ян, шечки запечённые , нежнейшая шейка и т.д.
Вкусно, интерьер впечатляет.
Хотелось выразить отдельный респект девушки по имени «Кристина»
Девушка профессионал своего дела, улыбается и мило общается с каждым клиентом, подскажет и поможет с выбором блюда
Или напитка.
Спасибо Кристине за прекрасный вечер проведенный у вас в баре
Периодически посещаю данное заведение, впечатления разные, все зависит от официантов и количества гостей. Всегда вкусно, особенно нравятся баклажаны, не плохая паназиатская кухня. Кальян не пробовал. Виски достойные.
В баре красиво, стильно и приветливые хостес. Можно рассмотреть как вариант посетить с компанией.
Мой рекомендасьон:
1. Салат из зеленых овощей с коксовым соусом. Понравилась свежесть, вместе с кокосовым соусом и лепестками миндаля.
2. Ролл Кранч с лососем-спайси. Достаточно лосося, действительно хрустящий и вкусный ролл.
Теперь «о вкусах не спорят»:
1. Очень маленькие порции и достаточно высокий ценник. Порциями наестся трудно, счет выходит приличный, если учитывать, что поесть захочется где-то еще.
2. Роллы вполне обычные, это не эксклюзивное блюдо, чтобы его было трудно приготовить. Хочется чего-то более интересного. Хотя бы подачи.
3. Пад Тай с креветками был разваренным, хоть и сочетание соуса и арахиса - вкусно.
4. Кокосовый соус был сильно охлажден, из соусницы он не выливался. Было забавно его доставать вилкой.
5. Блинный матча-торт можно тем, кто на диете. Он не сладкий, на вкус даже травянистый(и нет, это не из-за матчи). Корочка на нем горчит, что омрачает впечатление уже безвкусного торта. Кокосовый крем очень слабо напоминает крем. Обычно, такое используют для баланса вкуса. Но здесь не чувствуется кокоса, нет сладости(ну хоть где-то у десерта она же должна быть), и еще сам торт не доставляет особого удовольствия.
6. Чай масала очень насыщен имбирем и совсем не сладкий. После этого чая заболел желудок, возможно, из-за большого количества имбиря.
Бар не удалось оценить
Хорошая кухня, приятная концепция самого заведения.
Меню разнообразное, были вчетвером, попробовали все разное, все остались довольны.
Правда коктейли не сильно впечатлили, но это дело вкуса.
Еда 8/10
Бар 7/10
Кальян 8/10
Персонал 8/10
Посмотреть ответ организации
Mac Arts
Дегустатор 6 уровня
13 июня 2024
Замечательное место! С какой любовью, с каким чувством стиля и не желанием экономить оформлен зал! Как тщательно продумано и с каким профессионализмом исполнено меню - я получил самое настоящее гастрономические удовольствие! Совсем не банальная подача и очень вкусно!!! По крайней мере то, что я заказал и без остатка съел!👍 Однако, есть и ложка дёгтя - казалось бы обученные официанты принесли мне блюдо и не принесли приборы. Пришлось решать задачу самому, благо за соседним столиком никого не было, а приборы были. Во время трапезы увидел, что нет салфеток за столом. Крутился и вертелся бесполезно, пришлось снова позаимствовать за соседним столиком… Но даже несмотря на эти поправимые недочёты обслуживания, вкус блюд так хорош, что с лихвой компенсирует этот лёгкий негатив. В конце концов, какое ещё внимание заслуживает одинокий клиент, зашедший поужинать и оставивший скромные 2570₽ за 15 минут, когда на улице люди курят КАЛЬЯН!!! P.S. ☝️ Сарказм. Но лучше телячьих щёчек, чем здесь, не припомню.
В целом, отличное заведение. Вкусная еда, отличная атмосфера. Цены выше среднего, но оправданно, продукты свежие, интерьер выгляди т дорого. Единственной неприятностью было то, что официант работал медленно, хотя в зале было всего 2 столика занято (включая наш). Плюс к этому, ещё и перепутали заказ (приготовили не тот гункан и не доложили одну суши с лососем), однако после обращения к официанту, все поправили, но не предложили комплимента, чем лишили официанта чаевых.
Порции рыбы отличные, рис слегка кисловат, но не критично. Уверенная 4-ка.
Приятный интерьер, вежливый персонал, вкус блюд хороший. Меню, особым разнообразием не отличается, однако выбрать есть что. Рекомендую для обеда или деловой встречи.
Это хорошая кольянная или средний ресторан. Каждый сам для себя решает. Скромное меню, маленький выбор. А в целом приятное местечко, интерьер тоже нравится.
Отличное место, пришел с бро после зала, так чисто перекусить, подудеть. Пока сидели, увидели милых девчонок, познакомились… 3 года в браке оба….. в общем, невест, мужики, ищите не в Иваново, а в Шелесте🌹💯👍
Одно из любимейших мест в Екб. Еда, напитки, кальяны, интерьер, обслуживание - все великолепно!
Мы проводили и корпоративный ужин на 40 человек, и сами туда ходим поужинать - очень вкусно, красиво и потрясающе уютная атмосфера
Отличный интерьер, посещаю не в первый раз данное заведение, всегда оставались только положительные эмоции. Вчера заказал блюдо рис с курицей спросил это будет тайский рецепт на что официант ответила положительно, да это тайский рецепт. Мне приносят какой то отврат который невозможно есть ещё и с грибами, я сообщаю официанту в вежливой форме что там грибы, я не ем грибы, она отвечает но вы же не сказали что вы не едите грибы, и ноль реакции. Видимо вопрос про тайский рецепт был был пропущен мимо ушей из за непрофессионализма и халатного отношения, да и в меню не написано что рис идёт с курицей и с грибами там чёрным по белому (рис и курицей). Далее она забирает данное блюдо которое не стали есть и включает его в счёт, на что я переспросил вы включили это в счёт ? Она ответила да конечно) Хотя могла предложить заказать что то другое, или как то выйти из ситуации видя что клиент не доволен, дело не в деньгах, а в отношении к своим постоянным клиентам. Благодаря такому сотруднику вы потеряли компанию из 5ти часто захожих к вам клиентов!
✅Очень впечатляющее место, буду рекомендовать семейным парам в терапии сходить на свидание. Благодаря дизайну создаётся впечатление, что ты где-то на отдыхе юго-восточного направления, много зелени, приглушённые тона сумерек … Дизайнеру, который создал этот проект, ➕500 баллов.
‼️ Живая музыка вечером, в стиле smooth/chill out/jazz добавляет нотки романтики и очарования
🔥 Кажется, что стандартный сеттинг по меню, но!!!! Например обыкновенный зелёный салат поразил своими находками: слайсами манго с брокколи. Тунец - свежайший.
👏🏻Были моменты, когда нужно было ловить взгляды официантов, но ребята были загружены, так что без претензий. Вежливость, неподдельное радушие и поставленная речь - то, на что сразу обратила внимание.
🎵Держите марку, благодарю за роскошный вечер. 🙏🏼
Ушли из заведения через минут 15 так и не дождавшись когда подойдет официант, хостес этого даже не заметила потому что сидела в телефоне🤷🏻♂️
В меню все очень вкусно написано (у меня было много времени для изучения😅) Жаль, что не удалось попробовать
Посмотреть ответ организации
Ольга А
Знаток города 11 уровня
28 декабря 2024
Праздновали корпоратив, салат только попробовала и его без спроса утащила официантка, горячее блюдо принесли и в скорости унесли даже не успела попробовать, официанты вообще не понимают в обслуживании ничего, не спрашивают просто лезут на стол, бокал с вином нужно тоже держать в руках иначе все убирают и предлагают налить новое видимо зарабатывают таким образом деньги. Душно очень, места мало. Не пойду больше в это заведение никогда, впечатление испорчено.
Исправляю свой отзыв после, посещения шелеста, 14 февраля 2024г.
Могу сказать, что поменялись в лучшую сторону. Молодцы, что придумали специальное меню с сетом на день Валентина. Во первых очень вкусно, во вторых дешево. Так же шикарный паровой коктейль за небольшие деньги и отлично подобранное вино к пан азиатской кухне, оставили отличное впечатление от посещения данного ресторана
Прекрасная атмосфера, хороший сервис. Официанты всегда помогают с выбором. Коктейли - бомба! Блюда вкусные- но почти в каждом, что я брала - кинза))) для меня это огромный плюс, но тем кто не любит - имейте ввиду. Живая музыка в выходные вечером - девушка пела потрясающе.
Красиво, вкусно. Я про интерьер и кухню. Меню разнообразное. Порции большие. Поке и Том Ям я за раз не осилила. Положили с собой с салфетками и приборами, аккуратно. Вежливый персонал. Хочется вернуться.
Бывал в этом заведении более 5 раз. Хороший интерьер, приятная музыка и есть кальян(для тех кто разбирается мягко говоря среднего качества). Большинство блюд очень вкусные и многие из них с авторским дополнением, но в тему(что очень важно!)
Главный минус этого заведения это невероятно долгое ожидание блюд, каждый раз уточняешь сколько ждать то или иное блюдо и они серьезно опаздывают относительно своих прогнозов;(