Знакомы с пекарней с момента открытия. Несколько лет не были в городе, но вкус еще той выпечки остался в памяти. И , конечно, побежали в Ширшов. Увы, разочарование полное. Тесто у пирогов ( брали с черникой и мясо с капустой) совершенно не то, плотнее, тверже. Ни булочек с творогом ( конвертиком), ни обычных пышек с пудрой не смогли купить ни в одной из пекарен . Возможно, их уже не выпекают, хотя на сайте есть. Пирожки с яблоком и клубникой просто несьедобны. Тесто невкусное, внутри сырое. И это не потому, что ягоды дают определенную влажность. Оно реально липкое и вязкое. Из того, что брали, есть можно было только эклеры. Очень жаль. С Ширшовым в городе Мирном прийдется расстаться.
Иногда посещаю, в этом месте, персонал всегда приветлив и вежлив, продукция всегда свежая, вкусная приятная за свою цену, в зале поддерживают частоту, но хотелось бы лучше👋