Шису
Как добраться
Немига
480 м
Замчище
172 м
35 отзывов
6 октября 2024
Уже втрой раз берем рамен с говядиной. Первый был на конкорсе в Галилео, и там было в разы лучше, в Галилео девушка при отдаче блюда спрашивает сколько зелени добавлять, сколько добавлять этой острой жижи/приправы. В точке на Галереи вообще всё не так, у тебя перед заказом спрашивают как по остроте, ты говоришь не остро, а потом при получении блюда у тебя пол тарелки в этой приправе. Зелень не спрашивали какой я хочу больше, какой меньше, накидали всего и на - ешь)
Атмосферные столики, готовят вкусную лапшу, свежую, но само отношение как будто хромает
Возможно это из-за потока людей и нет времени уделить каждому минутку внимания, но из-за этого и такие отзывы
2
25 декабря 2024
Пришла в это заведение в 3 раз. Помню, что впервые поела тут, когда заведение только открылось и все было замечательно: и еда, и персонал. Когда я пришла в следующий раз спустя несколько месяцев, то стало немного похуже. Персонал не очень относился, но еда все ещё была приемлимого качества: бульон хоть и был жидковат, но вкус имел и был достаточно неплохо. Мясо тоже было достаточно средним. Лапша было нормальной. Оба этих раза у меня спрашивали размер лапши и готовили ее при мне. Еда была готова в течение минут 15-20.
Сейчас я нахожусь тут в третий раз и это место просто ужасно испортилось. Я заказала острый рамен, а подруга обычный. Разницы между ними минимальна. Острый рамен не жжется и вообще не ощущается острым. Также хочется отметить, что лапшу приготовили на наших глазах за две минуты просто накидка все, что попалось пол руку. Персонал выглядел не особо заинтересованно, и пока я к ним не обратилась сама, про заказ у меня спрашивать ничего не собирались.
О вкусе рамена стоит сказать отдельно. Бульон безвкусный и пресный, зелень клали случайным образом, а лапша по вкусу напоминает мыло (или это все же из-за бульона?). Мясо просто было просто варёным и пресным. Китайское чайное яйцо от обычного переваренного яйца ничем не отличалось.
Подводя конечный итог: заведение ужасно испортилось. Некогда вкусный рамен превратился в какие-то помои.
Не рекомендую.
14 января
Неоднократно посещал данное заведение. Изначально на конкорсе, потом открылось здесь и радости не было предела. Как же я ошибался. Прошло совсем немного времени, цены выросли, ну да ладно, точка явно обходится дороже и обслуживание было достойным, с удобными местами с окошками, через которые тебе подают твое блюдо и ты с кайфом кушаешь свой вкусный рамен.
Но последний заход меня разочаровал. Начну с высушенного мяса, который лежит на кассовой стойке, которое как я понял, и добавили в мой рамен. Обслуживание хамское, меню дублировано на двух мониторах с разными ценами. Повар сидит в телефоне при посетителях.
При том, что я сел за окошком, о чем сообщил на кассе - никто не удосужился сделать подачу через специально предназначенное для этого места.
Теперь о самом главном - вкусе. Какой же он был вкусный на конкорсе и настолько же отвратный здесь. Бульон не доварен, нет насыщенности, отсутствует соль. Лапша не имеет равномерности и выбранного размера. Острая заливка перестала быть острой, зато стало много частиц, которые необходимо отдельно пережёвывать или подавится. Зелени минимум. Мясо, как было указано выше - высушенный сушняк со стойки.
Закупили новые тарелки, в который будто бы бульона не далили.
Никому не нужно такое заведение при стоящей конкуренции рядом.