Уже втрой раз берем рамен с говядиной. Первый был на конкорсе в Галилео, и там было в разы лучше, в Галилео девушка при отдаче блюда спрашивает сколько зелени добавлять, сколько добавлять этой острой жижи/приправы. В точке на Галереи вообще всё не так, у тебя перед заказом спрашивают как по остроте, ты говоришь не остро, а потом при получении блюда у тебя пол тарелки в этой приправе. Зелень не спрашивали какой я хочу больше, какой меньше, накидали всего и на - ешь)
Атмосферные столики, готовят вкусную лапшу, свежую, но само отношение как будто хромает
Возможно это из-за потока людей и нет времени уделить каждому минутку внимания, но из-за этого и такие отзывы
Пришла в это заведение в 3 раз. Помню, что впервые поела тут, когда заведение только открылось и все было замечательно: и еда, и персонал. Когда я пришла в следующий раз спустя несколько месяцев, то стало немного похуже. Персонал не очень относился, но еда все ещё была приемлимого качества: бульон хоть и был жидковат, но вкус имел и был достаточно неплохо. Мясо тоже было достаточно средним. Лапша было нормальной. Оба этих раза у меня спрашивали размер лапши и готовили ее при мне. Еда была готова в течение минут 15-20.
Сейчас я нахожусь тут в третий раз и это место просто ужасно испортилось. Я заказала острый рамен, а подруга обычный. Разницы между ними минимальна. Острый рамен не жжется и вообще не ощущается острым. Также хочется отметить, что лапшу приготовили на наших глазах за две минуты просто накидка все, что попалось пол руку. Персонал выглядел не особо заинтересованно, и пока я к ним не обратилась сама, про заказ у меня спрашивать ничего не собирались.
О вкусе рамена стоит сказать отдельно. Бульон безвкусный и пресный, зелень клали случайным образом, а лапша по вкусу напоминает мыло (или это все же из-за бульона?). Мясо просто было просто варёным и пресным. Китайское чайное яйцо от обычного переваренного яйца ничем не отличалось.
Подводя конечный итог: заведение ужасно испортилось. Некогда вкусный рамен превратился в какие-то помои.
Не рекомендую.
Неоднократно посещал данное заведение. Изначально на конкорсе, потом открылось здесь и радости не было предела. Как же я ошибался. Прошло совсем немного времени, цены выросли, ну да ладно, точка явно обходится дороже и обслуживание было достойным, с удобными местами с окошками, через которые тебе подают твое блюдо и ты с кайфом кушаешь свой вкусный рамен.
Но последний заход меня разочаровал. Начну с высушенного мяса, который лежит на кассовой стойке, которое как я понял, и добавили в мой рамен. Обслуживание хамское, меню дублировано на двух мониторах с разными ценами. Повар сидит в телефоне при посетителях.
При том, что я сел за окошком, о чем сообщил на кассе - никто не удосужился сделать подачу через специально предназначенное для этого места.
Теперь о самом главном - вкусе. Какой же он был вкусный на конкорсе и настолько же отвратный здесь. Бульон не доварен, нет насыщенности, отсутствует соль. Лапша не имеет равномерности и выбранного размера. Острая заливка перестала быть острой, зато стало много частиц, которые необходимо отдельно пережёвывать или подавится. Зелени минимум. Мясо, как было указано выше - высушенный сушняк со стойки.
Закупили новые тарелки, в который будто бы бульона не далили.
Никому не нужно такое заведение при стоящей конкуренции рядом.
Месяц - два после открытия кухня была просто великолепна. Отдельным плюсом была фишка с индивидуальными окнами для каждого отдельного клиента, где ваш заказ приносили прямо к вашему окошку. На момент октября 2024 все уже не так радужно. Порции стали заметно меньше, а еду к окошкам уже никто не подносит . За это минус балл. Но хотя бы всё ещё вкусно. Станет и тут хуже - можно будет забыть про это место. А жаль.
Отличное заведе ние, чтобы пообедать/перекусить. Лапшу делают прям в заведении, поэтому она получается очень вкусная. Брали обычный вок, мясо овощей маловато, но это компенсируется лапшой с вкусным соусом
Довольно большие порции, что очень хорошо. Еда вкусная. Ход или с подругой. Изначально только я заказала поесть, но она попробовала и тоже заказала. Однозначно придем ещё!
Заведение испортилось. Ещё месяца 4 назад блюда были что надо, пробую гуньбао второй раз : остроты нет никакой, рис пресный и клейкий, порция совсем не на 550 грам... В первый раз к огда пробовал блюдо в этом заведении, было вкусно и все устраивало, на двоих порции хватало с избытком !!! Теперь же на одного человека вообще наесться трудно... Так же раньше пару раз пытался зайти, но на точке отсутствовал рис. В общем, если вы за таким типом блюдом думаете пойти сюда, то лучше уже не стоит. : (
Пишу как курьер, пожалуйста научите сотрудников упаковывать супы. Неоднократно проливались супы в пакет из этого заведения. За четыре месяца ни чего не меняется. Каждый раз говорят, что мы аккуратно запаковали и каждый раз крышки просто слетают с формы. Клиент недоволен, курьеру 32 рубля штрафа. Заматывайте емкость с супом пищевой пленкой или фольгой прежде чем в пакет паковать.
Бульон(основа и гордость Рамена) просто пустой. Попрос ил чуть остроты - бахнули что язык в трубку. Девочка извинилась и предложила долить бульона. Ситуацию это не исправила. Съел лапши(которой, к слову, на размер тарелки кот наплакал).
Говядина - отдельная история. Просто вареная, холодная, не вкусная. Как из другой сказки ... про жадных и не сильно умных. Худший рамен. Из "дошика" легко сварить лучше.
Крайне не рекомендую.
Если вы хотите вкусной свежей лапши, в которой нет свежих овоще й обьемом больше лапши, с солью перцем и богатым вкусом - вам сюда. Это реально лучшее, что я пробовала из всех местных лапшичных.
Полностью разочаровались в этом месте.Первое моё знакомство было хорошее ,но в данный момент ,нет слов.Заказал суп с говядиной ,не буду писать ,что того что я хотел не было .Понимаю ,бывают разные ситуации .
Работа персонала, на уровне "закажи и уйди",хоть приятного аппетита пожелала ,уже что-то. Я понимаю ,как работать с китайцами ,а там их очень много ,но когда приходят люди ,которые хорошо тебя понимают ,нужно хоть как-то играть роль хорошего персонала .За ширмами чихают,кашляют,ругаються матом и это всё за тоненькой ширмой!
По блюду ,вообше не то ,бульён не наваристый ,спросили про размер лапши ,но накидали всё равно разную по размеру.Говядина сухая ,как буд-то долго лежала ,дайгона вообще почти нет,наверное минуса так отбивают .
Подруга заказала лапшу ,вообше ей не понравилась.Почти за 40 руб ожидал немного другого ,больше не вернусь в это место .
Точка на Галилео топ, а тут прям конкретно подкачало. За занавесками прекрасно слышно как ругаются сотрудники и смотрят сериалы (попал на разговор, как какой то плохой клиент выкинул тарелку в мусор. Р.Ѕ. Согласен с персоналом - подписываюсь под всеми вашими словами).
Заказал порцию рамена за 18 р. Был прям уж на удивление супер кислым по сравнению с прошлым разом (Галилео), что я не смог доесть порцию.
Решил запить Кока-Колой ибо кислень пипяо, но это была ошибка века. В желудке у меня началась Хиросима Нагасаки, воздух выходил из всех щелей. Домой я доехал с божьей помощью. Пока святой супчик выходил в виде потопа из меня вышел самый длинный пук в моей жизни (словно я тусанул 20 колод карт не останавливаясь). Короче после таблетки меня отпустило, но осадочек остался.
10/10 пуков данному заведению.
Бульон не о чем. Даже пересоленый, не наваристый. Но больше всего удивило то, что мне не положили редиски дайкон и отдали рамен без него. А когда я спросил по этому поводу - он еще готовится. Так зачем отдавать блюдо без ингридиентов.
Рис с рыбой залит соусом настолько сильно, что вкус блюда абсолютно невнятен (фото приложено). Самое глубокое разочарование, что если вы не в силах доесть свою порцию (а они огромные), упаковать с собой невозможно - такой «функции» просто нет в заведении. Итого за 2 блюда среднего качества отдали более 1000 рос.руб. , половина из которых пришлось просто оставить не съеденными, потому что «с собой не делаем».
Брали рамен за 12 р и 16 р . Одно и тоже . Сеты одинаковые как на вид , так и на вкус . Возможно, по ошибке положили говядину в сет за 12 р (за это спасибо) .
Выбрали лапшу 2 мм . Сотрудники решили сделать нам микс из всех размеров))) зачем лапшу выбирала - непонятно .
Пришли к вам после обзора в тик токе. Смысл от этих шторок ? За заказам надо идти , а концепция заведения по идее заключается в том , что подача идет как раз из под этих шторок .
Брал две позиции из трёх,
Рамен с китайским кимчи и Ланьчжоу рамен с говядиной, оба очень понравились.
Крайне рекомендую это место, но не рекомендую брать добавку в виде чайного яйца.
Хороший персонал, добрый и вежливый
Атмосфера приятн ая но чуть шумновато, зпсчет того что находится в ТЦ
Заказ выдали быстро, долго не ждали
Еда очень вкусная
Рекомендую
Гонконгская кухня. Острая. Находиться в торговом центре у метро Немига. В ассортименте было всего пять. Очень вкусно, но для тех, кто любит подобную кухню.
Дважды брал рамен с говядиной - топ за свои деньги. Приготовлено отлично, вкусный и наваристый бульон, но во второй раз говядина была нарезана толстовато, в остальном вопросов нет. Интересная концепция индивидуальных посадочных мест с перегородками и подачей блюда через шторку.
Разочарование, разнокалиберная лапша в пресном соусе с жесткой говядиной, которая не жуется, овощей почти нет, оч обидное знакомство с заведением, больше не вернусь
Не очень зашёл рамен, когда спросили делать остро или неостро, я сказала не очень остро, но видимо такой опции нет и мне бахнули столько же острых специй, сколько и тому, кто попросил остро, дайкона не очень много и он какой-то безвкусный, макарошки в целом прикольные, но из-за слишком большой остроты ими насладиться не получилось, очень много зелёного лука, возможно когда-нибудь попробую взять неострый, но скорее всего второй раз я бы туда не пошла
Лапша как лапша, а вот сотрудница Елизавета просто умничка! На таких отзывчивых сотрудниках держатся заведения питания) спасибо ей за помощь нам с подружкой с зарядкой)
люблю конкретно эту кафешку с едой, но на галерее..разочарование (( нас обслужил мужчина, говорил тихо, ни здравствуйте ни до свидание, лицо недовольное( заказали курицу, нам пробили по странной цене (хотя мы повторили два раза что будем курицу)) и по итогу принесли рыбу с рисом, а рис оказался сухой 😭