Пришли в 19-05, были заняты три столика. Девушка быстро приняла заказ, после чего сказала - у нас ожидание от 20 минут, будете ждать? У нас было ещё 45 минут, заказали мы кофе, чай и брускетту с хумусом, поэтому остались ждать, чего тут можно ожидать больше 20 минут? Через пять минут пришли посетители ещё за два столика. Чай и кофе нам принесли через 25 минут и брускетту ещё через 10. Брускетта - хлебец с ингредиентами, который предполается подавать теплым. У нас был с хумусом, томатами и овощами. Да, хороший, вкусный, но не теплый. Ну и мы его слишком быстро ели, потому что времени уже не оставалось. К моменту подачи брускетты более поздние соседи с двух столиков уже ушли. Как так получилось, что их обслужили быстрее? А официант, который приносил блюда, видимо отдельно тренирует свою неспешную походку )) так медленно ходить не у каждого получится. Особенно понравилось, что сначала он принес брускетту, а потом уже приборы. Мы подумали, что он их забыл и пошли спрашивать, но тут он так изящно выплыл, что объясняться с ним не стали )) Все удовольствие 1200р. Это наверное дёшево, поэтому чего я придираюсь )

Анна А.

Знаток города 5 уровня

Про очередь персонал данного заведения вообще не слышал, более 40 минут ждала свой кофе. Изнально заказали 2 кофе, один сделали сразу, а про второй они забыли, на мои вопросы где второй кофе постоянно говорили "скоро, сейчас, подождите и т.д" при этом после моего заказа они успели обслужить порядка 10 человек которые пришли и заказ сделали ПОСЛЕ меня. На мой очередной вопрос когда будет готов второй кофе, работница с раздражением потребовала чек и после пяти минут изучения сказала, что я наверное забыла, что мне сделали два кофе вместо одного явно намекая, что я ей вру, но заказ мой все таки довели до конца и с горем отдали второй кофе. Кстати хорошо хоть видно, что и как они делают иначе ЭТА СОТРУДНИЦА точно плюнула бы в кофе. Вывод: сотрудники хамы и грубияны, свои ошибки перекладывают на гостей заведения. Не стану рекомендовать это место, только из-за хамского отношения сотрудников.

Олеся

Дегустатор 4 уровня

Ждала заказ почти час. Выдали остывший кофе, через 20 мин достали из холодильника десерт, и ещё через 30 мин круассан с семгой. Последний был холодный, мокрый и с отвратительным соусом. Специфика точки - это волны клиентов исходя из графика работы Крокуса. Но команда к этому не готова. Я считаю, что ошибка одна и она глобальная, владелец не учитывает особенность локации. И выводов не делает. Слышала как владелец заведения командовал на кухне отдавать заказы исходя из тех, кто громко требует. А таких было много. Рядом со мной сидели мужчины, которые ждали свой омлет 1час10мин. Я уходила, а мужчины так и оставались ждать. Стоит отметить управляющего, который стоял за кассой и принимал заказы, старался модерировать работу. Его выдержке уважение. Словом, если хотите работать в прибыль, проанализируйте расписание Крокуса, узнайте особенность каждого мероприятия, продумайте как вы можете закрыть потребности клиента и сделать деньги.

Шоколадница

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Подборки похожих мест

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

84 отзыва