Очень приятные сотрудники и обслуживание на высшем уровне . Вышла «Лейсан» и лично вынесла кофе . Очень удивительно , что она всего лишь менеджер в данном заведении , а владеет очень большим багажем знаний о кофе зерне , о температуре кофе и прочем . Обо всем этом , у нас и был диалог , в процессе которого , я и узнал для себя , много чего нового , что могут рассказать исключительно на плантации где изготавливают кофейные зерна ! . Заведение по моему первому впечатлению соответствует стандартам ресторана . Мои критерии :
1) обслуживание 5 ⭐️
2) качество продукции 5 ⭐️
3) чистота в зале 5 ⭐️
4) грамотный менеджер 10/10 !
Рекомендую для посещения всем любителям кофе и обслуживания на высочайшем уровне !
Люблю Шоко и ее концепт - быстро, разнообразно, вкусно. К сожалению все это не про эту Шоколадницу (( не все есть в заявленном меню, кашу рисовую принесли с комочками, яичница перестояла (или кухня продержала на тарелке без раздачи или официанты не спешили принести). Как финал - багет просто не принесли. На вопрос как же так - ответили очень спокойно «кухня не стала готовить». Девочки заняты веселых общением с молодыми людьми у барной стойки, клиенты явно не в приоритете.
Мы с женой иногда заходим в Шоколадницу, когда хочется попить кофе не из бумажного стаканчика. И все Шоколадницы похожи друг на друга, что немаловажно, и несут свой стиль в какую ни зайди. Но эта не такая как все) Она резко отличается от остальных и это отличие зовут Милена! Она очень приветлива, но только со своими коллегами, отзывчива, но только не для Вас) Если её позвать, то скорее всего, она возмутится, вопросительно обернётся, но не сдвинется с места и чтобы она подошла, нужно быть настойчивее) Если не попросить приборы, то вам их не принесут. И да, мы были не единственные, кто просил приборы, некоторые даже вставали и сами брали их со стойки) То что на столе осталось пятно от прошлых посетителей - это уровень! Отсутствие улыбки и снисходительный взгляд - это стиль! И что немаловажно, вас обязательно обсудят с коллегой, демонстративно закатывая глаза, если вы подошли к ней с "тупым" вопросом. Поспешите успеть и увидеть своими глазами необузданную Милену, чудо, которое так редко встречается на просторах общественного питания.
Кофе вкусный, блинчики тоже, обязательно придём еще, какие бы Милены ни стояли у нас на пути))
Как всегда, Шоколадница показывает высокий уровень кухни и разнообразное меню. Приятно удивило нововведение с qr-кодами для заказа и оплаты. Есть сезонное меню и хорошие бонусы на карту клиента
Небольшой светлый и уютный зал. Отзывчивые и вежливые официанты.
Вкусный кофе. В окрошке маловато начинки и много кваса. Не понравилась.
И мяса не хватало)).
Вкусные круассаны.
Интересные акции по коктейлям.
Можно прибавить работу кондиционеров.
Всем привет ! Хочу поделиться своими впечатлениями с вами)
16.07.24 была в шоколаднице на Пролетарской
Очень вкусные десерты, быстрое обслуживание, а самое главное приятный персонал!
Хочется выделить официантку Марию, милая девушка, быстро сориентировала по меню и помогла в выборе блюда. Спасибо за приятное времяпрепровождение)
Что-то нужно предпринять, Друзья! Так у Вас дело не пойдёт.
Пришел с супругой на ланч, присели недалеко от кассы. Пока мы не подошли не спросили про порядок обслуживания, на нас не обратили внимания. После дали меню и пока мы сами не подошли к кассе и не заказали (спустя 15 минут пребывания), никто заказ принимать не смешил.
Причина ясна: всего 2 сотрудников (официант и бариста) на весь зал, который рассчитан на 40-50 посетителей (в зале 8 посетителей). И это в 11-12 часов дня.
Вопрос: 1. Почему так мало сотрудников в день функционирования "ресторана"?
2. Какая идея у владельца "заведения"? Если просто зарабатывать деньги,то так это не работает или работает,но не долго.
Из-за нагрузки на сотрудника принимающего заказ, он не может внимательно выслушать клиента: попросили заказ с собой, но вынес в зал.
В остальном: чисто, порядок, светло и уютно!
большое спасибо за то что вы есть)
Приходим уже второй раз на ланч. В первый раз подумала, ну всякое бывает, что принесли холодный и без мяса борщ. Решили второй раз зайти, история не изменилась. Вынесли холодный , без мяса борщ, салат цезарь с курицей со вкусом рыбы, кофе еле теплый, грязный стол…Свои шедевры кулинарии ешьте сами, а на клиентах экономить не нужно, ради того чтобы домой забрать, то за что заплатил клиент !!!!Забрали борщ после отказа есть такой «изумительный борщ», перегрели в микроволновке и вынесли снова, у меня вопрос «Вы совсем с катушек слетели»????Такой отвратительной шоколадницы я в Москве еще не встречала, убожество.
При прежнем директоре сервис был отличный..сегодня пришли с подругой попить кофе с блинчиками, принесли блины без напитков, потом принесли кофе только подруге( не вкусный), ну а потом принесли не тот кофе и утверждали, что я заказывала другой, (потом выяснилось, что сделать они его не могли) очень неприятные официанты, неприятное всё, каждый момент нахождения в этом пространстве
💩💩💩💩💩💩
Были в этом месте 22.12.24.
Это просто … не знаю как не ругаться.
Давно не видели такого отвратительного обслуживания.
Начнем с того, что нас обслуживали несколько девушек, которые просто не справились. Записывая заказ сделать столько всего не так…это как так можно было.
Половины меню не было в наличии.
Порции были как плевок.
Карбонару просили не посыпать сыром, конечно принесли с ним.
Попросили колу С сахаром, принесли без.
Принесли яблочный десерт, а на вопрос, а где салат, который мы заказывали, потому что хотелось бы его съесть до десерта, сказали, что сейчас принесут. Оказалось, что его не смогут принести, потому что его всё таки нет в наличии.
И так почти с каждой заказанной позицией.
Напитки принесли спустя 1,5 часа после сделанного заказа. Один кофе так и не дождались, отказались от него.
Бабл ти пить невозможно. Из ромашкового чая сделали чифирь.
Морса у них почти не осталось, поэтому его разбавили водой.
При изготовлении чая из малины и грейпфрута, бариста руками трогал всё вокруг и свою одежду в том числе, а потом грязными руками упихивал грейпфрут в чайник.
Десерт был недоразморожен, к нему ещё должен был полагаться по акции кофе, но что-то опять не задалось.
В общем, это было хуже, чем плохо.
Ушли голодные и с ужасным осадком.
Как одна точка может испортить мнение о целой сети.
Пришли поужинать с женой, был очень голодный. Заказали с женой по 2 блюда. Честно, с моим умением готовить, я бы приготовил лучше, это ужас.. Сиденья все продавлены, как будто на пол присел.
Как держаться такие заведения «на плову»?
Потом зашел почитать отзывы и всё стало понятно😉
Сегодняшний визит в ваше заведение оставил крайне негативные впечатления. Заказ был выполнен с многочисленными нарушениями и полным отсутствием внимания к клиентам.
Во-первых, была нарушена последовательность подачи блюд. Сначала мне вынесли пасту, затем, только после моей просьбы, принесли напиток, о котором, видимо, забыли. Салат же, который по правилам должен был быть подан первым, я получила в последнюю очередь.
Во-вторых, моей маме перепутали заказ и попытались отдать "Цезарь", который она не заказывала. После отказа от блюда официантка так и не принесла заказанный винегрет, который пришлось выпрашивать у другого официанта. Создалось впечатление, что салат просто стоял где-то на раздаче, но официантке не было до него никакого дела.
В-третьих, мы заказали десерты, которые, судя по всему, тоже были забыты. Кофе нам принесли, а о десертах официантка, видимо, не вспомнила. Пришлось в очередной раз просить другого сотрудника принести наш заказ, который был подан немедленно. Создавалось впечатление, что приходится подзывать официанта четыре раза, чтобы хоть что-то получить!
В-четвертых, уровень сервиса оставлял желать лучшего. Грязные тарелки со стола никто не убирал, даже когда официанты проходили мимо. Одна из официанток и вовсе стояла в зале и смотрела в телефон, не обращая внимания на посетителей.
Считаю, что такое обслуживание недопустимо для заведения сети "Шоколадница". Прошу руководство обратить внимание на работу персонала и принять меры для улучшения качества обслуживания клиентов. Надеюсь, мой отзыв будет услышан и в будущем посещение ваших заведений будет приносить только положительные эмоции.
Сегодня была в этом месте утром. Пришли в 10:50 и сразу сделала заказ - у меня это были блинчики с вареньем и чай! В итоге блины принесли через 20 минут, я ждала чай! Чай я ждала 40 минут! Чай! Напиток всегда приносят первым. Как вообще можно принести блины с вареньем без напитка? Персонал работает так, как будто их заставили или они это делают бесплатно. Понятно, что место бюджетное и уровня ресторана я не ожидала, но это прям кошмар совсем.
25.04.24 вечером зашли голодные в кафе на метро Пролетарском, в надежде приятно поесть.Привыкли, что во многих кафе этой сети сервис неплохой, хотя изначально всё было намного профессиональней. Пришлось читать отзывы в процессе игнорирования нас персоналом кафе, а затем в течении длительного ожидания заказа. Много жалоб на некомпетентность персонала, ожидание заказа и на детские порции не очень- то и дешёвых блюд для взрослых. Полностью подтверждаем. Блюда из двух предложенных ужинов отсутствовали, но об этом почему-то сразу не предупреждали, а глядя в телефоны уходили и потом сообщали минут через 15-20, предлагая выбрать что-то из основного меню. В итоге на ожидание потеряли в кафе почти час. Ответов администрации на жалобы клиентов в отзывах тоже фактически нет, что говорит о полном крахе " работы" в целом.
Непонятно что происходит- жадность хозяина сети по зарплатам и набору дешёвого персонала в ущерб качеству сервиса или уже " и так сойдёт"?
Увы, но Шоколадницы уже не те
Невкусная еда ВСЯ: детское меню, основное. Обслуживание тоже не очень, не положили даже необходимое число вилок. А напиток под названием МОРС достоин особого внимания, это просто красная безвкусная вода. Не берите никогда! Как говорится «лучше остаться голодным, чем там поесть».
Детского меню напечатанного нет, официант предложил зачитать его, что очень неудобно. При заказе блюд оказалось, что нет картошки, поэтому нисуаз тоже отсутствует, а так же все блюда, которые её содержат. Ну это эпикфейл просто. Круче было бы только отсутствие макарон.
Каждый раз даём шоколаднице последний шанс, но, кажется, это была последняя попытка.
Повар не умеет готовить. Не знаю, куда директор смотрит и о чем думает. Повар не умеет даже готовить яйцо. Яйцо он подал сырое , а вместо бекона пересоленные шкварки. Получается что я за чай и за пирожное заплатила 1300, потому что салата как такового не было. Никому не советую. Официант сказал, что от этого повара не могут уже 8 лет избавиться.
Мусорная шоколадница, худшая из всех которые существуют. Сырника ледяные. Я для вас добавлю 2 картинки сэндвич цезарь, который должен быть и который есть. Этим все сказано . 0/5. Владельцы непонятно куда смотрят, бизнес убивают.
Директор Дмитрий бомба вообще, сделал белковый коктейль как просил, все быстро, четко, сразу видно опытный специалист, обязательно вернусь еще.
Единственный минус, что в кофейне явная нехватка персонала, один человек не должен *** за всех.
А Дмитрию только респектос❤️
Первый раз разочарована Шоколадницей... Всегда с теплой относилась к этой сети кафе. Но тут.. грязно , на стулья страшно садится . Готовят не вкусно , уважаемый повар драники не подают в сыром виде ... Их готовить полагается. Официанты молодцы
Еда остывшая, качество хуже чем в других кафе этой сети
Официант не сильно приветливый, не принес чашки для чая, сахар, ложки, в голосе слышится полное безразличие
Поработайте немного над обслуживанием, эта точка станет лучше
Была в этой шоколаднице с другом 27.03.2024 и забыла написать о том как мне там понравилось
Еда вкусная, официант Михаил был очень доброжелательным и любезным, посоветовал мне вкусный кофе - смородиновый раф. Изначально хотела написать о том какой Михаил пирожочек, но, пообщавшись с остальным персоналом, поняла, что они там все милашки. Хочу, чтобы им дали денег.
Вобщем провела отличный вечер после работы в компании друга, благодарю всех, кто этому посодействовала
Хорошее место, вежливый персонал, но всю картину омрачает толпа доставщиков которые толпятся в зале как на вокзале, шумят, ругаются на кухню которая не успевает делать заказы из-за этого страдают клиенты в зале и идет задержка по блюдам так как кухня не успевает от слова совсем!!!
Разберитесь пожалуйста с логистикой. Если кухня не успевает делать блюда в зал и на доставку, перенесите доставку в другую точку!!!
Посмотреть ответ организации
Volchula
Знаток города 6 уровня
31 декабря 2024
Небольшая, но приятная шоколадница. Были в ней 30 декабря, народу было немного. Вся еда приносилась быстро. Очень вкусное мартини сделала девушка бармен, но вроде не сильно алкогольное, но это не критично, все же заведение кофейня, а не бар.
И вообще все сотрудники были очень вежливые и приветливые, кто-то ходил в новогодних свитерках 🥰
В общем было приятно там находиться! С радостью если будем рядом, зайдем еще.
Отличная кофейня, все сотрудники очень вежливые и уважительные, недолго ждать заказ(ы), стараются как можно быстрее обслужить всех клиентов! Огромная благодарность как всему персоналу так и руководителю данной точки!!Всем советую!
Все супер! Все Очень понравилось.
Официант Дарья быстро и вежливо обслуживает. Повар быстро и вкусно приготовил.
Баристо сделал красоту!!!
Очень СОВЕТУЮ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЯ.
официант девушка постоянно хохотала с видимо друзьями около соседнего стола, никакой приветливости, делая заказ многих позиций нет, даже греческого салат, что уж казалось, в этом салате такого, что его нет?)) попросили бабл ти, чай был очень горький, даже перемешав сироп или что это, в остальном сойдет
Пожалуй, худшая шоколадница, которую я видел
Были во время ужина: заказ сделать максимально сложно, так как практически ничего нет в наличии. Карбонара почему-то с ветчиной, хотя всегда с беконом. Греческий салат полностью лишен специй и заправлен подсолнечным маслом.
Официанты не считают нужным здороваться, продолжают личные беседы, игнорируют гостей.
Еда не вкусная, вызывает неприятные ощущения...
Зашли в Шоколадницу, как в проверенную сеть с ожидаемым качеством.
Получили разочарование. Обстановка достаточно уставшая, несвежая. Кресла просиженные, не свежие, даже попросили поменять. Стол у окна, но окно давно немытое.
Туалет для посетителей, под кодом, чистота и свежесть тоже оставляет желать лучшего.
Кухня, блюда и цены - как и везде по сети Шоколадница.
Вобщем, впечатление осталось не самое хорошее, и только заботливая работа персонала и харизматичность официанта позволили повысить оценку и спасти вечер.
Зашли в шоколадницу на завтрак 17.03.2024
Официанты не решались подойти минут 15, так как были очень заняты беседой за баром, причем не тихой, так как за время завтрака мы узнали, что девушку официанта Дима почему-то не поднимает до старшего официанта (удивительно почему же, наверное надо стать более ответственной), но она сказала что вообще могла бы стать менеджером (я кончено сомневаюсь)
Так же было слышно, как за баром работник парень предложил официантке отпить из молочника, так как он долил до краев, но славу богу она этого не сделала (я следила и несли этот молочник нам), так что да, Спасибо!
В заказе кончено же в лучших традициях были упущены позиции, что немного огорчает, так как ты вроде за это платишь деньги и официантам платят зарплату)
Вообщем этому заведению ОЧЕНЬ не хватает ОТВЕТСТВЕННОГО менеджера)
Ну или автоматизируйте работу и поставьте планшеты)
Больше к Вам не придем пожалуй)
8
1
Дмитрий Я.
Знаток города 4 уровня
12 февраля
Обслуживание: официантов не достаточно в обеденное время. Очень быстро перемещаются между столами, пытаясь обслужить и разнести всем, но не успевают. Обед занимает 45 минут.
Еда хорошего качества, кофе отменный, очень вкусный.
При мне состаялась неприятная беседа с клиентом, который пришел на ланч за 650, а ему за счёт дополнений ( как выяснилось, не бесплатных) счёт выставили в 850р. Полагаю, надо озвучивать, как влияют на стоимость добавки к ланчу
Заказала пасту Альфредо. Официант принес холодную и недоваренную. На жалобу ответил: «Ну, это была последняя, больше нет» - мол, ешьте что дали. без альтернатив , ничего. Просто ужас.
здравствуйте, москвичи и гости столицы! пришли с девочками в данное заведение, меня удивило отношение официантки Дарьи к работе да и в целом работы заведения.В момент того, как мы зашли ( у нее был шок, что девушка кинула на свой стол меню и начала креститься) мы пришли в замешательство
Приняли у нас заказ, с возмущенным видом
А про выдачу блюд, я вообще молчу ..
многие блюда приносили холодные и с просьбой погреть, приносили снова холодными( особенно про некоторые
блюда я даже говорить боюсь,выглядит ужасно и есть перестаешь хотеть,если хотите похудеть-вам сюда )
И что самое интересное, на различные замечания, сопровождался очень недовольный вид официантки Дарьи.
Прошу предпринять меры по сервису
или вообще убрать это заведение из данного тц и местоположения
Заказ( блинчик с сулугуни и шпинатом) был холодный. Подогрели в микроволновке.
Использованные тарелки долго не убирались, учитывая что в кафе было очень мало народу.
Кофе ( бесплатный за регистрацию в приложении) оказался в чеке.
Извинений от официанта не услышали.
Возвращаться желания нет.
Все понравилось! Стройная девушка сразу положила меню на то количество людей сколько должны были прийти. Предложила разные варианты подачи блюд. Все было приятно оформлено и вкусно.
Подали еду довольно быстро.
Не понравилось то, что мужчина с бородой разливающий напитки, сидел в углу и курил Вэйп. Это какой то бич нашего времени. Курите на здоровье, но в зале был ребенок и некурящие люди!
Ну и немного тесновато.
Девушке официанту особый респект, быстро обслуживала, прям молодец!
Просто ужасное отношение, на все про все 2 официанта, сказали сегодня ждать блюда 7-10 минут, по итогу через 25 минут ожидания сказали еще 30 минут ждите, это с учетом того что в заказе было 2 супа! чтоб сделать заказ тоже просидели минут 15. Стол шатался сильно, сообщили и никто так с этим ничего не сделал. Лимонад даже за 30 минут ожидания не могли принести! качество блюд стало отвратное. Буду обращаться просто в роспотребнадзор, везде грязь, грязные столы, вход весь уделан грязью, перед входом на полу стоят коробки с фруктами!
Персонал меняется постоянно, никто не задерживается в этом месте. Чтобы сделать заказ минут 15 можно ждать, на тебя не обратят внимания. А потом салат и суп еще минут 40. И посадка на 20% зала
А может о тебе и забудут 🤣 такое тоже было. Часто хожу на ланчи, разное бывало
Но если торопитесь, лучше в другое место
Сегодня салат я, видимо не дождусь🤷♀️
Прошу обратить внимание на ваше глюченное приложение! Невозможно зайти, зарегистрироваться, переустановить! Пройти проверку с пазлом невозможно! Он просто не передвигается😤😤😤
Кафе: грязные стулья; продавленные.
Ужасное обслуживание! На кассе два ребенка, которые заняты только болтовней! Через 20 минут ожидания, когда примут заказ, вынуждена была просто уйти!
Константин К.
Знаток города 7 уровня
21 июля 2024
Сразу отмечу, что к работе персонала претензий нет. И три звезды, а не одна, стоят за сервис, оперативность и вежливость персонала.
- Можно вот этот коктейль?
- Для него нужен блендер, а блендера у нас нет уже две недели, не могут привезти.
- А можно тогда фильтр на этом зерне?
- Фильтров у нас нет, тоже пока не сделали. И есть только одно зерно.
- Хорошо, тогда вот эти панкейки и бабл.
- Только одна порция есть и больших трубочек нет. Можем принести ложечку и тарелку, чтобы как-то можно было есть.
Очень многих позиций нет. Либо есть не в полной мере. Старая мебель и потертые обои. Посуду принесли грязную. В американо черный осадок, как кусочки сажи, явно не кофейный жмых, что, в целом, тоже не было бы нормой.
Если в ресторане есть меню и цены, ему бы нужно соответствовать. Претензия не к официантам, которые пытались сгладить всё происходящее, а к руководству. Ощущение, что на этот конкретный ресторан забили и пустили на самотёк.