Холодное грузинское овощное рагу с пряными специями и нотами чеснока
570 ₽180 г
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни классический и копчёный, имеретинский, чечил - это то, что всегда будет уместным на большом и маленьком застолье. Сыры отлично подойдут в качестве лёгкой закуски и как сопровождение к вину
630 ₽220 г
Долма
Сочетание мясного фарша, риса и зелени в обрамлении виноградного листа, дополненное грузинскими специями. Подаём с чесночным соусом
650 ₽160 г
Капуста по-гурийски
Хрустящая грузинская заку ска из сочной капусты со свёклой
310 ₽150 г
Лобио
Традиционное грузинское блюдо из тушёной красной фасоли, петрушки, кинзы, сельдерея и острого перца
490 ₽230 г
Пхали ассорти
Национальная кавказская закуска из измельчённых овощей и грецкого ореха. Ассорти из трёх видов: свёкла и капуста, шпинат, стручковая фасоль
470 ₽135 г
Рулетики из баклажанов
Традиционная грузинская закуска. Обжаренные баклажаны с ароматной начинкой из грецкого ореха
590 ₽160 г
Сациви из куриного бедра
Яркая ореховая холодная закуска с нежной курицей и густым соусом
560 ₽230 г
Соленья
В сегда уместная закуска. Помидоры, огурцы, чеснок, перец, черемша и капуста по-гурийски традиционной засолки
530 ₽250 г
Язык с хреном
Нежный отварной говяжий язык, дополненный соусом сливочный хрен и зеленью
520 ₽70 г
Хачапури
Аджарский
Классический аджарский хачапури - открытая лодочка с тянущимся сыром, нежным яичным желтком и сливочным маслом
600 ₽330 г
Ачма
Сочный и нежный пирог из тринадцати слоёв варёного теста с сырной начинкой
480 ₽250 г
Имеретинский
Классический закрытый хачапури с нежной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (20 см)