Издревле губадия являлась праздничным блюдом. Традиционно ее готовила к свадьбе невеста, по мастерству приготовления губадии судили о готовности девушки к вступлению в брак: пирог должен иметь равномерные слои начинки и хорошо пропечься, но при этом
270 ₽180 г
Эчпочмак с телятиной и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
310 ₽150 г
Эчпочмак с телятиной и тыквой
Треугольник из цельнозерновой муки с сочной начинкой из телятины и тыквы. Треугольник из цельнозерновой муки
310 ₽150 г
Эчпочмак с уткой и картофелем
Пирожок треугольной формы с уткой и картофелем, приготовленный из цельнозерновой муки. Треугольник из цельнозерновой муки
350 ₽150 г
Цельнозерновой кыстыбый с телячьей вырезкой
Кыстыбый - это традиционное татарское блюдо, названное так из-за своего вида: кыстыбый переводится как прищемить, защепить. Лепешки, обмакнув в соус, едят руками, телячья вырезка - необязательный элемент этого блюда. Наш шеф-повар решил добавить ее д
870 ₽375 г
Хрустящая кура с авокадо
550 ₽210 г
Борщ с рваной телятиной
Борщ мы готовим по традиционному рецепту, но вместо картофеля кладём грушу, что делает его более лёгким и сладким
530 ₽320 г
Суп-лапша
Густой и насыщенный суп с лапшой на желтках, приготовленный на курином бульоне с добавлением кусочков цыплёнка и свежей зелени, дополнен перепелиным яйцом
490 ₽370 г
Куриные наггетсы с сырным соусом
Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке, подаются с нежным сырным соусом на основе чеддера
390 ₽170 г
Меренговый рулет с ягодами и фисташками
Меренговый рулет с кремом из маскарпоне, клубники и фисташки, нежным безе, сверху выкладывается сыр креметте, клубника и голубика
Отличный ресторанчик, внимательный и заботливый персонал, особенно официант Дмитрий всё рассказал, посоветовал нашим вкусам, что были приятно удивлены - всё очень вкусно, красивая подача блюд и был приятный презент мороженое, очень вкусное, как крем и вкус детства, обязательно попробуете!
В санитарной зоне всё чисто, вместо бумажных полотенец махровые салфетки! В общем-рекомендую зайти именно в этот ресторан и попробовать национальную кухню! Очень удобно, кто приходит с маленькими детьми, есть большая игровая комната с видеонаблюдением, детский туалет, раковина и пеленальный столик!
Были несколько лет назад очень понравилось все: и блюда (ели национальные - очень вкусно и большие порции, подсказали брать 1 на двоих), и интерьер, и обслуживание. В этом году не получилось (да не очень и старались) попасть в зал - все было занято. Так же красиво и уютно. Взяли на вынос пирожки: эчпочмак с уткой, с телятиной и губадию. Не понравилось ничего. Очень жирно (особенно с уткой), даже тесто жирное во всех пирогах и губадии тоже. Расстроились сильно. Но было много детей. Выходили все довольные. Может это наши вкусы так изменились.
Место однозначно перехваленое. Концепция семейного ресторана подразумевает поход с детьми, разных возрастов. Для детей до семи лет есть прекрасная небольшая детская зона, но мамы с новорождённым детьми столкнуться с проблемой. Во-первых ресторан не оборудован комнатой матери и ребёнка. Сидеть в кабинке туалета на унитазе и кормить ребёнка так себе удовольствие. Горячая вода отсутствуют, влажных салфеток тоже нет, поэтому поменять ребёнку подгузник будет сложно. Мне помогла уборщица которая принесла кувшин тёплой воды.
Что касается еды и атмосферы в целом ресторан на пять. Нереально вкусные десерты.
Да и ещё момент , почему-то по приходу в ресторан никто не встречает, вещи в гардеробную необходимо размещать самостоятельно , после чего гости в большом объеме курток пытаются найти свои свои вещи, роняя чужие.