Очень атмосферное место: отличный дизайн - красиво, стильно, уютно. Не хочется уходить. Но со снабжение очевидные проблемы: в туалете не было салфеток. Сказали. Что не привезли и будут только завтра, а сушки не предусмотрены. Не было ничего из говядины: ни тар-тара, за которым мы пришли, ни стейка и пр. Браслета с уткой оказалась почему-то брускеирй с прошутто. Комментрарий: у нас с уткой на самом деле только одно блюдо. Остальное, что удалось попробовать было довольно пресной. Да и паста с белыми грибами оказалась не только с белыми (у белых грибов не бывает пластинок:)) возможно, нам просто не повезло, но в целом кухня оставила очень посредственность ощущение. Связь вин и закусок тоже не прослеживается. Вино отдельно, еда отдельно.Но зато прекрасный выбор напитков. На любой вкус и каприз. Сделала несколько открытий! Посетить стоит, но возможно лишь однажды
Уютный винный бар-ресторан-винотека. Хороший выбор вин по бутылкам за разумные деньги. Приятное меню, цены на еду умеренные.
Вежливый персонал.
Из минусов - по будням закрываются в 23 часа. Меню на сайте не вполне соответствует меню в ресторане.
Атмосферное место) Точно не для тусовщиков или тех, кто больше по еде - небольшое меню блюд является больше скромным сопровождением к винной карте, а не наоборот.
Сюда - именно за вином (хотя интересные дижестивы вам также будут рады предложить).
Владельцы заведения сами болеют вином, и наряду с классикой и дружелюбной "попсой" могут удивить необычными и иногда неожиданными вариантами вин (с неожиданно демократичным ценником!).
В общем, любите дегустировать, погружаться в винный аромат и вкус и ловить ощущения изнутри, а не извне, то вам сюда.
Если нужна громкая музыка и ночная тусовка, лучше поискать другое место
Рай для тех, кто любит вино) Меню такое, как мне нравится- оно маленькое, имеются правильные закуски по вино. Еда вкусная. Вино по отличным ценам! Персонал - профессионалы. Остались очень довольны. Спасибо !
Прекрасное место для утончённого досуга, лучше всего, в конце рабочей недели. Широкий выбор вин: от столовых до изысканных марочных вариантов! Прекрасная кухня и самое главное - всё это сочетается с исключительно уютной атмосферой в лучших европейских традициях классического винного погребка )) Конечно, это сказывается на цене, которую я охарактеризовал бы как существенно выше среднего. Но оно того стОит, уверяю! Идеальное место для романтического вечера, а если надо, то и для деловой беседы в спокойной обстановке!
Вкусное вино, приемлемые цены. Официанты всегда прекрасны, приветливы, реально хочется оставить им на чай (не просто из вежливости, а потому что они свою работу хорошо делают). Уютно, не шумно, интерьер в тёмных тонах, но засчёт правильно расставленного света не чувствуешь, что пространство давит. Скорее возникает умиротворение. Спасибо за работу ! Загляну ещё
Спасибо персоналу за прекрасное обслуживание! Выбор блюд небольшой, но все очень вкусно и самое важное прекрасный выбор вин на любой вкус и карман, для любителей вина рай!!
Интересное место для любителей вин. Спокойная атмосфера. Приветливый персонал. Лучше бронировать столик, есть вероятность получить ограничение по времени. Меню в первый раз не очень понятно.
Замечательное заведения!!! Очень вкусная еда, хорошее вино и замечательный парень Петр: супер профессионал, знает все о вине и еде в заведении!!!! Очень приятный и отзывчивый!
Широкий выбор вин, хорошая кухня, теплая атмосфера, созданная неравнодушными людьми - великолепное место!
Семейное предприятие в лучшем смысле слова.
Рекомендую!
Шикарный ресторан с чудесным внимательным персоналом. Дорого конечно, но было вкусно , тихо, красиво и поэтому никаких вопросов по ценообразованию нет!
одно из лучших винных мест на данный момент. очень дружелюбные официанты, что приятно. тихо, спокойно, ненавязчиво. можно потеряться, заблудившись в лестницах!
Искали на Покровке место где можно попить вина и наткнулись на вывеску, вход через арку и по лестнице в подвальчик, персонал шустрый и внимательный, а вот Кухня расстроила так как нам сырную тарелку отдавали, не знаю, минут 30-40? Мы к этому моменту уже были на середине второго бокала, что конечно подпортило впечатление
Потрясающие место! Влюбилась в него с первого взгляда ) советую всем своим друзьям и знакомым! Невероятно вкусное вино, вкуснейшие закуски, уют и приветливость персонала. Сова и медведь-ван лав <3
Лучший винный бар!
По-домашнему уютный 🤗
Создатели действительно подошли к любовью (в том числе к вину) к создан этого винного гнёздышка.
Меню постоянно пересматривается и меняется, всё очень вкусно!
Очень уютное местечко, такое атмосферное и не шумное.. Винная карта интересная, есть из чего выбрать. Попробовали качественную Австрию по рекомендации соммелье и прям в восторге!!! Еды в меню не много, но есть хумус, сыры и разные брускетта и другие закуски.. Заказывали утку- просто огонь!
Так и не поняли, почему бар входит в список лучших в Москве. Еда приличная, но очень маленький выбор, по винам помогут, проконсультируют, но официанты реагируют не на всех (коллеге пришлось ждать минут 20 пока его заметят), шумно, душно. Помещение в подвале. Итог: вряд ли вернёмся
Короткое, но очень вкусное меню, балдёжные вина и другие напитки. Хозяин ресторана очень любит своё дело и это чувствуется в мелочах, так что хочется ходить снова и снова. Так держать, молодцы!
Прекрасное расположение, довольно уютно и очень вкусное меню. Если вам нужно не только спокойно провести время, но и что то обсудить - рекомендую!!
1
alec2022
Дегустатор 6 уровня
16 июля 2021
Уютный винный бар с самыми адекватными ценами на вино в городе. Упор в карте на биодинамику. Неплохой выбор побокально, включая шампанское. Кухня не очень стабильна - надо знать, что стоит заказывать, а что нет. Есть удачные блюда, есть провальные, а есть которые "раз на раз не приходится". В общем, сюда лучше приходить попить вина в приятной компании, а кухня будет на втором месте.
Являемся постоянными гостями этого бара, видимо, являлись. Сегодня, 24.12.2021 мы забронировали столик на 4х, сидели, веселились и в какой-то момент к нам подошёл мужчина с другим столом и попросил переложить свои вещи на этот стул, дабы освободить стул для гостя. Вопрос стоял следующим образом - «можно ли….», наш ответ был - «нет, нам комфортно так» и на наше ответ «НЕТ», последовало то, что испортило настроение, вечер и впечатление в хлам «я владелец и я прошу вас убрать вещи, это обычная просьба», вот именно, что это просьба на которую мы ответили нет, мы допили напитки и пошли в соседний бар Союз, где вкуснее и атмосфернее, и не хамят, спасибо, больше ни ногой))) жалею, что являлась постоянным клиентом в месте, где аргументом является фраза «я владелец»)
Каждый раз с удовольствием бываю, отличнейшая винная карта, интересная, необычная, приличная по ценам
1
Алексей
Дегустатор 6 уровня
12 февраля 2022
Очень вкусно и всегда фантастический выбор вин по очень разумным ценам. Хозяин содержит хороший выбор и прекрасно в них ориентируется, чтобы предложить вам именно то что вы хотели.
Душевное камерное место с выбором вина и лаконичным меню. Хорошо подходит для свидания. От входа надо повернуть не направо, а налево, к шкафу с вином :)
Курьезное место. Довольно убогий, шумный при наплыве посетителей, неуютный в любых обстоятельствах подвал, в котором чувствуешь себя отрезанным от мира, при этом никто не постарался создать хотя бы отдаленно приятную атмосферу, чтобы компенсировать унылую клаустрофобию. Удивлен комментариями о вкусной еде. Заказали мясную тарелку и брускетты. Получив заказ, обнаружили, что брускетты составлены из точно того же мяса, что и мясная тарелка. Официант мог бы нас об этом предупредить, но не стал. Мясо было ОК, не более, но брускетты лучше было бы назвать бутербродами на жестком хлебе. Поскольку хлеб не напоминал ни гренки, ни брускетты, ни хлебцы, а именно что засохший от долгого хранения средний магазинный хлеб. Сверху на нем лежали блямбочки то ли масла, то ли сливочного сыра - определить не получилось. Некоторые из них просто сразу поотваливались, потому что тот, кто их покидал на хлеб, не предпринял никакой дальнейшей попытки их интеграции в блюдо. Но это и нельзя было назвать блюдом - просто невкусные бутерброды, каких дома для себя не сделаешь, даже если очень торопишься и влом стараться. Последней каплей стало вино. На вопрос о рекомендуемом выборе между двумя конкретными вариантами официант порекомендовал третий - по случайному совпадению, самый дорогой в карте (блаубургундер). Привычные к хорошему сервису, мы согласились. И, естественно, пожалели об этом, потому что вино оказалось где-то на грани между невкусным и испорченным. По наивности, мы хотели заказать по бокалу чего-то другого, из того, на что изначально положили глаз. Но официант 9 минут (реально; смотрел на часы) стоял спиной к нам у другого столика и увлеченно трепался с сидевшей там парой. Давясь и калеча десны, откусили несколько кусочков от наших брускетт (голод не тетка) и быстро покинули заведение, чтобы никогда не вернуться. Если вам все равно что есть и пить и вы согласны на дряблый интерьер, отсутсвующий сервис и средний (но далеко не низкий) московский ценник, то вам сюда. И, кстати, те, кто считают, что это "классический европейский погребок", либо не были в Европе, либо не вылезали из бункера.
Атмосферное место для тёплых встреч с друзьями и близкими. Отличная винная карта, чудный дизайн интерьера, приятная фоновая музыка. И самое главное - очень приятные и симпатичные владельцы ресторана «Сова и Медведь».
Прекраснейшее место! Всегда приятно прогуляться по Чистым, завернуть в подворотню и оказаться в атмосферном подвальчике Сова и Медведь. Атмосфера не столько во внешних прояалениях (хотя дизайн отличный!), сколько в людях, которые тут работают! Сразу чувствуется, что все делается с душой и большой лббовью к своему делу! Подскажут, что выбрать, если вы точно знаете чего хотите. Но еще больше я оценила, что на просьбу "нам бы чего-нибудь эдакого!" Нам ровно это и порекомендовали - ни на что не похожее, ранее неизведанное и запавшее в душу надолго!;) Поэтому strongly recommend! Особенно в качестве места встречи с подругами или для свиданий - девичье сердце точно оценит! Спасибо огромное хозяевам, пожалуйста, сохраняйте такое отношение к делу, как можно дольше!!!
Приятное место с очень уютной, тёплой атмосферой. Немного людей, но очень большой выбор вина за очень умеренный ценник и вкусная кухня. Замечательная официантка и отличная музыка чудесно дополнили наш вечер!
Еда средняя, а локация хорошая, а сервис отсутствует как таковой.
Напитки и еду несут очень долго + недовольные официанты, которых не дозовешься. Не рекомендую
Очень приятный сомелье! Рассказал про вино так, что его захотелось съесть.
Позже мы решили пересесть за другой столик, перенесли вещи, и к нам подошла официант, сказала что мы должны были у неё разрешения спросить, и смотрела так будто мы у неё что-то украли.
Я сказала что мол могли спокойно сказать, неприятно как-то, на что официант ответила-ВЗАИМНО, мне Вы тоже не приятны.
Приятное заведение, очень рекомендую попробовать блюда от бренд-шефа Вячеслава Лепехова. Мне больше всего понравился пряный тыквенный суп с говяжьими щечками, карпаччо из утки с овощной сальсой и пастуший пирог. В баре много вин по бокалам и отличной цене. А уж по бутылкам какое раздолье, да и вина небанальные.
Замечательное место, уютная атмосфера. Возвращаюсь сюда уже не один раз. Хороший выбор вин как по бокалам, так и по бутылкам. Сомелье и официанты могут подобрать вина, которые действительно понравятся. Выбор еды при этом небольшой, стоит рассматривать меню горячих блюд только как дополнение к винам.