Спецбуфет № 1
Время работы
Закрыто до пятницы
Подборки похожих мест
Как добраться
Горьковская
690 м
Введенская улица
58 м
Посещаемость и график работы
07:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
161 отзыв
12 декабря 2024
Есть стойкое ощущение, что ремонт здесь не делался с момента открытия, что придаёт этому месту своеобразный шарм и неповторимый колорит.
Слышал очень много отзывов и они очень противоречивые. Кто-то хвалит, а кто-то, наоборот, безбожно ругает.
Давайте разбираться вместе!
Подпишитесь на мой телеграмм канал Записки Алкоголика, чтобы не пропустить новые обзоры
🥃 Что выпить?
Настойки (250 р. за 50 мл.)
Выбор очень сдержанный, всего 5 позиций: хреновуха, перцовка, клюква, абрикосовка и сливянка.
Заказал первую и последнюю позиции.
ХРЕНОВУХА - очень мягкая, я бы даже сказал бархатистая, за счëт добавления в неё мëда. Не смотря на то, что я поклонник более ядрëных вариаций, эта версия мне зашла.
СЛИВЯНКА - по мягкости не отстаёт от хреновухи, с очень тёплым и уютным вкусом домашней сливы.
Честно? Ожидал, что будет не очень, но в заведении явно больше дорожат качеством, чем количеством.
Пиво (250-380 р. за 0.5)
На кранах Жигули барное и бархатное, и, неожиданно, Штиль Голдбрау (производство Австрия).
🍽 Что поесть:
Из своего только закуски и бутерброды. Горячие позиции подаются из соседнего заведения "Демьянова уха".
Холодные закуски (100-300 р.)
Огурчики, форшмак, селëдочка и грибочки.
Бутерброды (100-250 р.)
Всего 4 позиции. Заказал классику в виде бутера с килькой и яйцом, и не смог устоять перед бутербродом с красной икрой всего за 150 р.
Первое просто вкусное. А вот второе. Ожидал, что за эти деньги будет 3-4 икринки, но нет!
Вполне достойный слой не самой дорогой, но, от этого, не менее вкусной икорки!
Супы (270-370 р.)
Вся классика советской кухни: куриный с вермишелью, борщ с пампушкой, уха и соляночка. Каждой из позиций аж по 2 вариации.
Горячие блюда (300-500 р.)
Пельмени мясные и рыбные, мясо по-строгановски, треска по-польски и судак по-демьяновски.
Так как был очень голоден, заказал пельмени (конечно же с мясом).
200 грамм улетели, так быстро, что не заметил. Очень вкусные и при этом достаточно сытные.
Выпечка (150-200 р.)
Долго выбирал между беляшом и расстегаем, но так распорядилась Вселенная, что пока я выбирал закончились беляши.
И мне достался расстегай. Небольшой, но очень вкусный, с лососем и судаком.
Правильно говорят: «Не так страшен черт, как его малюют».
Лично мне посчастливилось побывать в заведении, когда всё было настолько круто и идеально, что я готов рекомендовать его без зазрения совести.
По крайней мере, отведать настоек и поесть расстегая это 100%! Да и пельмешки заточить без спешки.
2
15 июля 2024
Многие годы было одно из любимых заведений, старались бывать несколько раз в год. Нравилась атмосфера 80-х, обширное и вкусное меню от ресторана (буфет работает от ресторана соседнего). Последний визит разочаровал. Традиционных блюд не было (пельменей, солянки), Очень длительным стало ожидание. Например, второе принесли через 55 минут (!) и совершенно холодным! Гостям за соседним столиком гренки к пиву подали после того, как люди уже допили по две порции пива! Ну и туалет. Его перестали закрывать на ключ, санитарное состояние ужасное... Надо исправляться, или такими темпами заведение порастеряет гостей и новых, и постояных
29 апреля
Буфет, в забавным оформлением в советсвом стиле. Еда приносится с кухни рестрона "Демьянова уха" - все вкусно, но обсужидвание можем быть очень долгим. И это существенный минус.