Станица

Традиционные кубанские вареники со сметаной, брусникой и фруктовым вареньем

Картошка, опята, лисички, маслята, лук, укроп, соленый огурчик, зеленый лук

Бедро индюка, картофель, лук, болгарский перец, черри, кабачок, баклажан, штрули, чабрец, ягодный соус, брусника

Овощи, запеченные в печке (картофель, болгарский перец, кабачок, баклажан, черри, цветная капуста, брокколи, фасоль, горошек, морковка, лук красный, чеснок), с овощным бульоном и соусом из помидоров

Картошка, бекон, укроп, петрушка, сметана (не драники)

Картошка, маслята и вешенки, укроп, зеленый лук, сметана (не драники)

Картошка, печеный лук, укроп, сметана (не драники)

Две куриные котлетки, картошка, помидор, свежий огурчик, укроп, петрушка, белый соус

Молодая картошка, шпинат, укроп, масло зеленчука, сметана, зерна горчицы (не драники)

Котлетки мясные (говядина и свинина) с жареной картошечкой с зеленью. Сервируется свежими овощами: помидоры, огурцы и зелень, зеленый горошек и белый соус

Свиная корейка, запеченная с помидорами и сыром с картошкой фри. Сервируется свежими овощами, зеленью и красным соусом из помидор

Говядина, свинина, картошка, черри, лук красный, болгарец, кабачок, чеснок, кукуруза, укроп, петрушка, соус белый, соус из помидоров. Отличное большое блюдо

Нутрия, фенхель, кабачок, болгарский перец, черри, красный лук, картофель с розмарином, соус белый, соус из помидоров

Свиная шея, картошка, лук красный, чеснок, огурец, помидор, укроп, петрушка, соус белый, соус из помидоров

Куриная грудка, панировочные сухари, картошка фри, свежий огурчик, соус из томатов. По вашему желанию к данному блюду можно подать кетчуп

Цыпленок, поросенок, индюк, кабан, лось, квашеная капуста, овес. Подается с закуской из квашеной капусты

Кубанское региональное блюдо: запеченные большие ленивые мясные пельмени с натуральным соусом из помидор. В составе: говядина, свинина, помидоры, морковка, горох, зелень

Яйца (3 шт.), ветчина, сало кубанское, огурчики свежие, свежие помидоры, укроп, петрушка, зеленый лук

Яйца (3 шт.), свежие огурчики, свежие помидоры, укроп, петрушка, зеленый лук

Баранина, морковь, картошка, баклажан, перец, кинза, черри, тимьян

Говяжий язык, огурец, зеленый горошек, хрен, петрушка, укроп

Подаются с белым соусом и зеленью

Подаются с белым соусом и зеленью

Сало двух видов, гренки из черного хлеба, соленые огурчики, чеснок, зеленый лук, укроп

Селедочка, маринованный красный лук, жареная картошечка, укроп, зеленый лук, лимон, оливки

Кальмар в темпуре с чесночным соусом

Ассорти из мяса на гренках: буженина, говяжий язык, грудинка, колбаска, бекон, зеленый горошек, хрен, маслины, петрушка, укроп, кинза

Огурец, помидорки, болгарец, редис, лук зеленый, петрушка, укроп, кинза, конопляное масло, семечки подсолнуха

Жареные пельмешки (свинина и говядина). Подаются с белым соусом и соусом из томатов

Квашеная капуста, соленые огурчики, помидоры соленые, черемша, перец и соленый чеснок, грибочки, укроп, зелёный лук

Ассорти из трех видов южных сыров (жареный сыр, козий сыр, сыр с белой благородной плесенью) с винoградом, медом и грецкими орехами

Подаются с белым соусом

Блины по-казачьи с припеком: яйцо с зеленым луком, сыр с кинзой, грибы с укропом, яблоко с мятой и корицей (4 шт.)

Огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, ялтинский лук, сыр каймак, петрушка, лен

Картошка, говядина, горошек, морковка, яйцо, соленые огурчики, укроп, петрушка, зеленый лук, майонез

Картошка, курица, горошек, яйцо, соленые огурчики, морковка, укроп, петрушка, зеленый лук, майонез

Картошка, язык говяжий, горошек, яйцо, соленые огурчики, свежие огурчики, морковка, укроп, петрушка, зеленый лук, майонез

Айсберг, винoград, буженина из индейки, груша, грецкий орех, сметанный соус, петрушка, мята

Картошка, язык говяжий, свежие огурчики, яйцо, соленые огурчики, маслята, укроп, петрушка, зеленый лук, майонез

Картошка, капуста квашеная, соленые огурчики, грибы маринованные, помидоры, буженина, зеленый лук, укроп, зерна горчичные

Айсберг, черри, сухарики, курочка, Пармезан, соус Цезарь, семечки тыквы

Пекинская капуста, огурчики, помидорки, редиска, болгарец, зеленый лук, петрушка, укроп, семечки подсолнуха, масло с запахом

Свекла, морковь, картошка, соленые огурчики, селедка, яйцо, зеленый лук, майонез

Куриный бульон, лапша, помидорки, яйцо, зелень, сухарики

Говядина, картошка, огурцы свежие, редиска, яйцо, зеленый лук, укроп, петрушка, квас, сметана

Фасоль, зелень, горишка (пампушка), сметана, чеснок

Соленые огурчики, помидоры, говядина, копчености (курица), ветчина, лимон, оливки, сметана, укроп, зеленый лук

Баранина, картофель, болгарец, красный лук, помидорки, кинза, тимьян

Традиционная донская уха из трех видов белой рыбы с помидорами и гренкой со щучьей икрой

Рецепт 18-19 веков. Говядина, квашеная капуста, картофель, морковь, лук, чечевица, пшено, фасоль, сметана, кинза, тимьян

Походный Premium суп с пшеном, поросенком, курочкой, индюком, лосем и кабаном. К супчику подается мясистое сало на гренке

Запеченный в печке, с сахарной пудрой и клубничной подливкой

Блины с мёдом, сметаной, сахарной пудрой и мятой (3 шт.)

Муравейник на казачий манер с курагой, маком и лещиной

Пампушки с чесночком

Сухарики, запеченные в печке, соль, чеснок, травы, специи

2 треугольника хлеба

Картошка фри подается с красным соусом из помидор. Если вы желаете классический кетчуп, напишите, пожалуйста, об этом в комментарии к заказу

Запеченное пюре в печке. Если вы желаете пюре не запеченное, напишите, пожалуйста, об этом в комментарии к заказу