Отличное заведение с хорошим интерьером и эргономикой. Удачное географическое расположение в гостином дворе. Персонал заведения вежливый, обходительный. По всей кухне не могу дать объективную оценку касательно оперативности подачи блюд и их качества, так как пробовал только хинкали, соусы к ним и айран с зеленью. Отведанным ассортиментом оказался очень доволен, всё очень вкусно. Хинкали подали оперативно, стандартная порция состоит из 3 штук, размер очень внушительный и бульон внутри присутствует, т.е. хинкалины сочные. Соуса в порции не жалеют, даже жалко, что столько соуса остаётся. Айран с зеленью вообще топчик. Самое главное, что могу обозначить, что ценник за хинкали по сравнению со средним ценником за хинкали в других заведениях существенно ниже. Также у заведения есть акции, по одной из которых вроде можно получить бесплатно дюжину хинкалей за 10 отметок посещения ранее.
Ребята молодцы!
«Старик Хинкалыч» — замечательное заведение с уютной атмосферой, ставшее одним из наших любимых мест для встреч с друзьями. Здесь всё продумано: детали интерьера и музыкальное сопровождение создают нужный антураж, погружая в теплую, почти домашнюю обстановку. Главный фишка это , конечно же, хинкали — очень вкусные, особенно с грибами (советую попробовать!). А вот с бараниной, честно говоря, не зашло — ни мне, ни большинству друзей.
Из нюансов: приготовление блюд занимает время, но это объяснимо — всё подают свежим, прямо «с пылу с жару». Демократичные цены при таком качестве — большой плюс. Советую ещё вам столик забронировать заранее, особенно в выходные. В целом — отличный вариант в центре Гостиного двора: сытно, душевно и с грузинским гостеприимством!
Моя любимое заведение в Уфе, где можно отдохнуть, вкусно вкусно покушать и насладиться аутентичной атмосферой. Хинкали шикарные, илеальное тесто, много сочной начинки и приятного бульона. А хачапури с копчёной курицей рекомендую попробовать раз и заказывать её снова и снова, просто взрыв вкусовых эмоций. Официанты быстро и ненавязчиво обслуживают, кухня всегда на высоте, а цены - очень приятные, чтобы ходить сюда снова и снова.