Старик Хинкалыч
Награды:
Хорошее место
Новости
Многие из вас ждали, многие надеялись… И вот, они возвращаются!
Только в январе во всех наших хинкальных мы готовим сочные хинкали с мидиям...
10 января, 01:58
Время работы
Открыто до 22:00
Подборки похожих мест
Как добраться
Сквер им. Петрова
134 м
Владелец следит за актуальностью информации
Похожие места рядом
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
851 отзыв
5 сентября 2024
Приветствую читателей и авторов Яндекс отзывов!
Мы являемся поклонниками грузинской кухни и поэтому наш выбор пал на хинкальную "Старик Хинкалыч". Кафе небольшое, уютное, с ненавязчивой грузинской музыкой. Национальный колорит придают картины в деревянных рамках, национальный костюм и глиняная посуда. Персонал внимательный, вежливый!
Хачапури по-аджарски нам здесь понравились. Ничуть не уступают тем, что мы ели в Сухуме.
Хинкали понравились не очень, на 4 с минусом. Мы ели хинкали в Тбилиси, на Северном Кавказе в Ессентуках и Кисловодске.
Тесто для хинкали должно быть эластичным и упругим.
А здесь тесто очень тонкое, когда берешься за хвостик, оно рвется и вся начинка оказывается в тарелке.
По поводу фарша: мне показалось,что он был дефростирован и повторно заморожен, отсюда такая рыхлая консистенция. Фарша в хинкали кладут мало, они почти плоские, сразу вспоминается ослик Иа, который вопреки надежде, получил в подарок лопнувший воздушный шарик.
Цена 45р за шт. конечно, низкая, но и размер хинкали меньше чем в других местах, да и вкус на любителя.
Возможно, это была разовая неудача и стоит посетить эту хинкальную еще раз.
3
11 августа 2024
Зашли перекусить с компанией. Зал был практически полный, было всего несколько свободных столиков, много посетителей с детьми. Из плюсов: понравилось оформление зала в грузинском стиле - просто и уютно. Вкусная еда, особенно понравились хачапури. Официант прекрасно знал меню, отвечал на все вопросы о составе блюд не задумываясь. Из минусов: все заказали одно и тоже блюдо - лагман, но один человек из нашей компании заказал хинкали, так вот- подача блюд была не одновременной, ему пришлось сидеть и смотреть как мы едим. Такого быть не должно. Во время не убиралась посуда со стола, мы сидели и любовались на грязные тарелки. И больше всего не понравилось, что в заведении один на всех туалет, и мужской и женский, который был постоянно занят, и выстроилась чуть ли не очередь. Хорошо хотя бы, чтобы помыть руки не пришлось ждать. Впечатление о заведении неоднозначное, подумаем, - приходить ли еще раз.
1
1
14 сентября 2024
Место, где очень вкусно!!!! Вкуснейшие хинкали!Много бульона внутри и тесто не рвется.Заказывали хачапури по-аджарски мини-безумно вкусные,боюсь, что обычные даже и не осилили бы. Вкусный кофе, приятная атмосфера, приветливый персонал. Обязательно вернемся и не один раз, что бы попробовать все меню.Непременно советую посетить это кафе!
2
1