В ресторане в 18.50 у нас приняли заказ на 12 хинкали, сказав, что ожидание составит 15-20 минут. В итоге принесли заказ через 50 минут!!! Что это за хинкальная, если хинкали нужно ждать так долго??? Также за этот час мы голодные ещё и успели изрядно замерзнуть из-за неадекватной температуры кондиционера. Стоить отметить, что посадка была не полная. В итоге наше ожидание НЕ было вознаграждено. Принесли хинкали, которые не стояли на блюде (как положено), а бесформенно распластались на нем. Сырная начинка была слишком жидкой, тесто во всех хинкали было тонким до такой степени, что мясная начинка при маленьком надкусывании немедленно вываливалась, а бульон разливался. Были в ресторане данной сети в Анапе. Там все было на высшем уровне. В Сочи на ул.Егорова ресторан к посещению точно не порекомендую.
Любимый ресторан грузинской кухни , впервые познакомились в г. Севастополь и очень довольны, при каждой возможности спешим в гости , в Севастополе, в Сочи, в Санкт-Петербурге😍
Очень вкусные блюда, доступные цены! Ходим в это заведение в разных городах.
Очень довольны обслуживанием и качеством еды) Спасибо большое, придем еще не раз!!!
Очень хорошее заведение, ходим сюда с семьей не в первый раз! Персонал приятный, всегда помогут определиться с заказом, посоветуют, что лучше взять. Большое спасибо!
Место хорошее , кухня 10 из 10, а вот отношение к клиенту 3 из 10 , хожу часто, и многим рекомендовал это заведение , ( ходил ) всегда звонил и бронировал стол за 15 до прихода с предзаказом , всегда принимали закал , с менеджером Валерией всегда какие то сложности, забронивать стол отказала , обратите внимания. Желание приходить пропало
Очень вкусные хинкали! Мацони с мёдом и орехами не заметила как исчет, и паннакота с тархуном тоже! Приятная атмосфера и классный персонал делают это заведение таким,что в него хочется возвращаться снова и снова!
Очень классное заведение! ОДНАЗНОЧНО рекомендую к посещению! Еда вкусная ВСЯ, и не дорого по сравнению с аналогичными кафе. Вечером много народу, даже встраивается очередь.
Оооочень вкусные хинкали с грибами! Сливочный соус очень нежный внутри присутствует (а я переживала, что сметанки нет,- она не нужна). Я с жадности заказала сразу 12 штук, но реально 6 шт хватает, чтоб накушаться до отвала. В "хинкали месяца" есть хинкали с клубникой и творогом (скорее - это творожный соус, очень вкусно, идеально для завтрака).
Непонятно, откуда здесь 5 звезд, на которые мы повелись и пришли сюда 🥲. Из хорошего: вроде вежливые официанты, но при этом всем абсолютно плевать, что вам не понравилось, и когда указываете на ошибки - ничего не будут предлагать, просто говорят, что якобы передадут повару (видимо, из-за большого потока туристов)
Хинкали пробовали не впервые и очень любим, есть с чем сравнить, но какие они здесь - это загадка. Тесто очень тонкое, 3 хинкали из 7 буквально порвались на тарелке и прилипли, бульон из 1 полностью вытек, при надкусывании у нескольких с другой стороны была трещина, из которой полился весь сок на руки (т.е. все они в итоге развалились). Мясо, как писали многие - буквально с чайную ложку и болтается из стороны в сторону внутри. Апогеем стала косточка, которая попалась моей маме, на что официант улыбчиво ответила: наверное, это хрящик. Получается, это тоже нормально? В хачапури по-аджарски пару раз попались кусочки скорлупы.
К работе официантов есть тоже претензии: 1) подают напитки уже после подачи 2х блюд (салаты и хачапури), хотя всегда они должны быть первыми, 2) хинкали принесли на общем блюде, тарелок для каждого мы так и не дождались, хотя официанты бегали мимо и обещали перед заказом, что они будут отдельные. Получилось, что один человек ест, а другой ждет его, ведь не надкусывать их над голым столом, а учитывая то, как они рвались и все текло - тем более.
Конкретно в этом месте - не рекомендую.
Предупредительный персонал. Улыбаются, вежливые, приятные в общении.
Хинкали со шпинатом и горбушей - просто очень, очень вкусно. Я шпинат вообще не люблю, но тут не устоял :-)
Сацебели прекрасен.
Пиво свежее.
Минусов нет.
1
Посмотреть ответ организации
Дмитрий
Знаток города 6 уровня
10 августа 2024
Отдыхали в Сочи в августе 2024г., для обедов выбрали данное заведение "Старик Хинкалыч" на Егорова 1, находящееся в здании отеля, что удобно. В первые дни нам понравилась кухня, подача блюд, обслуживание, наличие свободных мест.
10.08.2024г. в очередной четвёртый раз, семьёй из 3 человек пришли в привычное время на обед, в 13:30час. К удивлению была полная посадка, решили подождать и ожидание столика составило 35 мин. Администратор не услышала пожелания к выбранному столику и посадила по своему желанию, хотя одномоментно осводилось 3 столика. Это первый минус заведению, а именно администратору.
Второй огромный минус заведению в целом и работе данной смены кафе выявился при заказе блюд. Из 6 основных блюд к заказу были доступны только 2!!! А из меню хинкалей, также половина видов были не доступны. Тоже самое по закускам и супам. Т.е. заведение явно оказалось не готово к полной посадке и поэтому вероятно принимали заказы на более простые и быстные блюда, на которые были заготовки. Это не правильно и очень портит впечатление.
Третий минус - подача блюд не одномоментно 3 гостям, выносили по одному. Т.е. один ест, другие смотрят, а потом наоборот.
В завершении обеда появился еще один недостаток, о котором даже не предполагал. За соседний столик пришла семья с детьми, видно сразу с пляжа, со всей амуницией и в мокрой пляжной одежде. Вышли с моря и в кафе на обед в мокрых купальниках!!! Понятно, что это культура отдельных людей, но администрация уважающего себя заведения как то должна этот процес контролировать. На мой вопрос как же так? Почему я приходя в чистой светлой одежде должен иметь шанс сесть на диван или мягкий стул, на котором до этого сидел гость в мокрых плавках или шортах от солёной воды? Администратор отреагировала не ожиданно, заявив, что ничего страшного! Заведение находится недалеко от пляжа и админицирация не может запретить вход в мокрой одежде. Таков ответ! Видимо частично это и причина очереди на входе.
Напрашивается вопрос к собственнику заведения, позиционирующегося как кафе, может стоит повесить вывеску столовая, поставить раздачу, убрать официантов, заменить хорошую мебель на пластиковую и тогда вроде было бы всё логично.
Вывод: либо собственнику и администрации нужно принимать меры и устранять описанные проблемы или через короткое время заведение испортится, превратится в забегаловку и потеряет положительные отзывы.
Ну а пока, при нынешнем лояльном отношении к посетителям в мокрых купальниках, открытая дорога всем прямиком с пляжа! Вас пустят без проблем! Остальным - уважающим себя и окружающих, пока быть готом присесть на мокрый диван с песком.
Две звезды только за приличную кухню.
Четвёртое посещение кафе оставило негативные впечатления.
Лучшее место в Сочи где можно вкусно и не дорого поесть. Серьёздно, обслуживание приятное, нет навязчивости, дружелюбно, а чек радует, поели на 4 человека на 2 тыс руб и это с алкоголем.
Потрясающие хинкали, вкусные салаты, да и в целом очень приятное и атмосферное заведение с приятным персоналом. Всем рекомендую! Желаю заведению успехов и процветания!
Цены демократичные, качество достойное, В Адлере норм, был в Ростове в одном из заведений этой сети, так себе было на троечку., в Адлере понравилось.
Молодцы вообще они , в наше дорогое время держать невысокие цены.
Подача испортилась . Ранее было- закажешь салат , первое , хинкали и как то приносили все по порядку . А сейчас в разброс . Салаты испортились , слишком ного масло , нет соли . Официанты между собой болтают, лучше при заказе предлагали хлеб к первому блюду . Забыли что заказали лимонад, пока не напомнили ,не принесли .
Резюме : начинает портиться, не успев открыться .
Минусов однозначно нет, ну или мы их не нашли)))
Официант Даяна (прошу прощения, если не верно написала имя) очень-очень-очень милая девушка. Обслуживание на высоте, несмотря на полную посадку, шустренькая, вежливая, хорошо знает кухню, отвечает на любой вопрос не задумываясь. Спасибо большое кухне за вкуснейшие блюда и Даяне за шикарное обслуживание. Будете в Сочи, обязательно посетите это заведение!
Заведение особо не впечатлило. Казалось бы, ресторан специализируется на приготовлении хинкали, но к 14.00 самых популярных начинок и некоторых блюд уже не было в наличии. Десерт почему-то подали самый первый, ещё даже до закуски. Только хачапури понравились.
Были один раз, очень понравилась. Мы пришли большой компанией и женщина администратор очень быстро организовала нам столики,чтобы мы могли все вместе сесть. Вкусная еда, особенно хинкали с грибами
Ели только хинкали, ибо их любим больше всего. Очень вкусно и очень дёшево. Ждать придётся полчаса, но оно того стОит, если есть время. Выбор пива небольшой, но тоже дёшево и вкусно.
Приветливый персонал. Есть доставка.
В общем, всё понравилось.
Ожидание более полу часа, обычные хинкали. В плове нет мяса, не вкусно и сухо. 1 звезду за хинкали, более менее вкусные и 1 звезду за хачапури. На большее не тянет
Очень напрягает хостес, глазами сверлит чтобы побыстрей освободили место, подходила 2 раза с надменным взглядом. Очень неприятное ощущение осталось после посещения данного заведения. Больше не придем
Отвратительное отношение некомпетентных сотрудников!!!! Мы живем в Адлере и с открытия ходим обедать туда, нравится кухня!!! Но сегодня нас при пустом зале отказались посадить за стол у окна!!!’ Их несколько у окон были свободные! Потому что нас было двое! Обычно мы заказываем пол меню! Но видимо этого мало!!!!! Мы сказали что быстро покушаем и уйдем! Нам отказали!!!! Жаль что у вас такое отношение к постоянным гостям !!!! Ведь гость это ваша прибыль! Но видимо высокомерие и некомпетентность и не клиентоориентированность вашего управляющего персонала важнее вам! Ушли голодные, но знаете при таком количестве ресторанов и кафе мы не пропадем! Но к вам нет более никакого желания вернуться.
Половины меню нет в наличии.
Из 5 супов, только 2 можно заказать
Нет нескольких салатов и сыра.
Основных блюд 3 из 6 в наличии.
Лагман абсолютно пустой и не насыщенный, вкус овощного бульона в который кинули лапшу, мяса почти нет.
Хинкали также не представляют из себя ничего…
Наверное заведение спасает цена на блюда и расположение. Посещением разочарованы.
Внутри очень красиво! Но еда мне совершенно не понравилась. Жареный сыр - по вкусу как сырники) хинкали с мясом - горячая вода с фаршем. Вкусного бульона я там не обнаружила. Хинкали с сыром - горячая вода с творогом. Ещё раз не приду.
Здесь САМЫЕ вкусные хинкали, которые я когда либо ела! Спасибо за это гастрономическое наслаждение!
А десерты такие нежные, что проглатываешь вместе с ложкой. Не притарно сладкие, в самый раз ❤️
И цена приемлемая. Всё супер! Советуем!
Неприятное заведение. Пришли поужинать, на входе никто не встретил,присели за стол (никаких обозначений на бронь,на столе не было), стали смотреть меню ,прибежал официант и стал говорить,что б мы ушли,потому что стол забронирован. Когда я спросил на какое время этот стол забронирован,т.к. мы хотели просто быстро поесть и дальше пойти гулять по городу, нам просто сказали ждите у входа,пока ,какой нибудь стол освободиться. Было ощущение,что просто кухня не успевает готовить и нас попросили уйти,потому,что ещё пару больших столов были у них,типо под бронью. Ранее были в сети этих ресторанов (в других городах)и никогда такого хамского обращения не встречали.
Место ужасное . Не советую . Официантка нам досталась просто огонь, я такого обслуживание не где не встречала. Есть нечего- это по словам официантки, что бы не заказали нечего нет даже воды для чая . А на соседние столы всем все приносят. Притом мы нормальная семейная пара с детьми, просто зашли сели даже не знаем чем мы ее так обидели . Хотя она не только к нам так . Вообщем не советую. Проходите мимо не портите себе настроение.