решили попробовать и другие блюда:
-хинкали свинина и говядина с зеленью-45р/шт-за свою цену просто отличные, вкусные и сочные,
-хинкали баранина и зелень-65р/шт-очень вкусные, бульона внутри ОЧЕНЬ много,
-хинкали грибы-60р/шт-большое количество грибов, насыщенный и яркий вкус,
-хинкали три сыра-60р/шт-сырные, но во вкусе чувствуется только сулугуни,
-хинкали с мидиями-65р/шт-необычное сочетание для любителей чего-то нового,
-хачапури по-аджарски мини-215р-вкусное тесто, на наш взгляд маловато начинки,
-лобио с беконом и капустой по-грузински-320р-вкусное, сытное блюдо, подаётся с тёплым хлебушком, но хотелось бы фасоль чуть мягче,
-долма с бараниной и мятным мацони-460р-сама долма вкусная, но будто не хватает кислинки лимона, мацони не справляется,
-мацони с медом и орехами-150р-находится в разделе с напитками, но мы бы перенесли в десерты. К нему даже ложка подаётся, он достаточно густой и пить не получается. Сам "напиток" нам понравился, новое необычное вкусовое сочетание,
-морс-90р/220мл-вкусный, кисленький, освежающий.
Итог: неплохое место, в целом, еда вкусная, хотя есть небольшие недочеты. Хинкали с мясом вкусные, а ЗА ТАКУЮ цену просто высший класс!
Блюда приносят по готовности и почти одновременно. Подача быстрая. Рекомендуем заказывать не всё сразу, а как будете готовы приступить к новому блюду.
Дизайн красивый, уютно и в грузинском стиле.
Очень вкусный ресторанчик! Всем любителям кавказской кухни - обязательно к посещению. Вкуснейшие хинкали, огромный выбор хачапури очень атмосферный интерьер. Музыкальное оформление добавляет колорита. Если вам не удалось попасть в известный ресторан на букву П, где все столы всегда зарезервированы, бросьте тщетные попытки идите в "Старик-Хинкалыч" еда в два раза вкуснее, чек в два раза ниже.
Я очень люблю эту сеть! Были и в Анапе, и в Питере. Всё шикарно! Очень удивилась и даже была рада, что открылись в Волгограде. Сегодня (28 декабря 2024 года) вечер был полностью испорчен.
Я позвонила 25 декабря уточнить, работает ли заведение на бронь. Девушка мило мне сказала, что да. Мы с ней согласовали бронь.
Сегодня пришли, никто не встретил, стоят люди в очереди. И нам заявляют, что никакой брони нет, только живая очередь. Кое-как сдвинули столы, нашли стулья для всех 9 человек, после наших возмущений. Посадили за столик около входа. Воздухообдувы с горячим воздухом не стоят, всех, кто заходил, мы просили быстрее закрывать дверь. Было очень холодно.
А столик не просто около входа, а прям в 1 метре от него.
Обслуживание 0. Мне кажется, даже в столовых и то лучше: и пожелают приятного аппетита, и поздороваются.
Впечатление, что на гостей глубоко плевать. Люди сами приходят, садятся, куда хотят. Никто никого не встречает, не приветствует.
Администратор в этом заведении только номинативное слово. Никто не извинился перед нами за такую ситуацию.
У меня только один вопрос: зачем открываться, если у вас страдает сервис?
Мы к вам точно больше не придём, и друзьям не посоветуем. Хоть и сеть по еде очень достойная и бюджетная.
Однозначно, работать и работать над обслуживанием. Но заведение клиентов сегодня потеряло.
Что касается еды: мы брали хинкали, были очень вкусные. Салаты правда отвратительные. Пресные, овощи никакие, заправка никакая, говядина мороженная!!!!! Ешь салат, а у тебя помидор тёплый, мясо из морозилки.
Расположение столов ужасное. Официанты постоянно через нас лазили, чтобы забрать тарелки. Было не удобно, постоянно мы отвлекались.
Никакого новогоднего настроения, никаких позитивных эмоций.
Если бы можно было поставь 0 звёзд, поставила бы.
Очень вкусная еда, особенно хинкали с бараниной, в самое сердечко! Цены прекрасные, на стол из 6 человек чек вышел на 4,5т при этом все наелись. Но вот обслуживание ужасное, администратор с недовольным лицом, официанта ждали 20 минут просто что бы сделать заказ. На доп вопросы не отвечали, сахар принесли 4 пакетика на 6 человек. Позже хотела дозаказать десерт, но официантка отмахнулась от нас и прошла мимо.
Очень надеюсь, что это всё потому, что заведение только открылось и работа ещё не совсем наладилась. Не смотря на минусы, обязательно придём ещё тк еда действительно очень вкусная🫰
Вкусно ,сытно, приятное место со своим калоритом. Грузинская кухня на ура в нашем городе. Демократичные цены. Единственный минус- ждать пока освободиться места от 15 минут, оно и понятно😋 ради удовольствия, стоит и подождать. Живая очередь. Но думаю со временем место станет гораздо вместительным
На днях посетили данное заведение. Остались под приятным впечатлением от цен и вкуса блюд. Пробовали хачапури по мегрельски - очень вкусно. Но особенно порадовали хинкали (брали свинину-говядину). По цене 45 рублей за штуку получили очень вкусные, нежные, сочные хинкали, в аналогичных заведениях стоимость таких в два раза выше. Быстрое обслуживание, приятный персонал, обязательно придем еще. Спасибо!
Посещали данное заведение в Санкт-Петербурге и в Новороссийске и остались очень довольны. Обрадовались, когда узнали, что ребята открываются и в нашем городе. Первый раз приходили туда компанией, все было неплохо. Единственной проблемой стал секретный ингредиент хачапури по-аджарски - упаковка от сыра, извинений не поступило, но блюдо предложили переделать, и на том спасибо. Сегодня 19.01. решили дать второй шанс, но зря🙂
Заказали салат с говядиной, долму,хинкали и напитки. Долма вкусная, никаких претензий. Напитки вообще отличные, без нареканий, но теперь о минусах. Во-первых, в салате был секретный ингредиент - черный волос, который, к сожалению, был обнаружен под конец, ну ничего, всякое бывает, извинились, салат из чека убрали и принесли новый. Но не тут то было, делаю укус хинкали с сыром, заглядываю внутрь и не понимаю, тянущаяся полоса - это сыр или очередная приправа? Тяну и понимаю, что сейчас вся начинка откажется в тарелке вместе с неприятным бонусом. Вновь подзываю девушку-официанта, ей было очень неудобно и стыдно. Вернувшись с кухни, она успокоила нас, сказав, что это не волос, а нитка от полотенца, на что я сказал, что от этого легче не становится. Желания продолжать трапезу не было и мы ушли.
Ребята, я понимаю, что ваш ценник на хинкали и хачапури ниже, чем в остальных заведениях, но это не повод расслабляться и позволять себе отдавать людям блюда такого качества. Хотелось бы, чтобы руководство обратило внимание на работу кухни и предприняло меры. Пока, к сожалению, к вам ни ногой
Прекрасное заведение, вчера были в кафе, открыто еще было в тестовом режиме, но персонал прекрасный, атмосфера как и во всех остальных точках отличная, ждали 30 хинкали минут 15-20 навынос (это вообще не долго) На вкус хинкали как и всегда самые вкусные. Всем советую посетить это заведение в нашем городе. Первый раз про эту сеть мы узнали в Крыму, а когда у нас открылись, очень обрадовались( хинкали с грибами и хинкали со свининой и зеленью САМЫЕ ВКУСНЫЕ)
Познакомились с этой сетью в Крыму ещё года два назад и были очень рады, что наконец-то открылись и в Волгограде! Но, блин всё убило обслуживание! Началось всё с того, что мы зашли, но была полная посадка, нам предложили оставить номер телефона для связи и как только освободиться столик нам сразу наберут. Набрали, мы пришли, а мест оказывается всё так же нет, девушка администратор, что начала объяснять о том, что вот люди ушли, а на своё место посадили знакомы, которые как раз зашли сюда и бла бла бла... Предложили подождать на улице, не а, что нет то!?? Зимой. На улице. Да, милое дело ожидать!!! Хорошо, освободился стол, мы сели, но тут новая проблема, вернее игра- поймай официанта. Поймали, подошёл мальчик, ни представился, ни поздоровался, просто принял заказ быстро и все, побежал дальше. Заказывали хинкали и хачапури-еда простр великолепна, всё очень свежее и вкусно. Ну, с потом мы опять ждали пока нас расчитают.
Приду ли я опять? Скорее всего да, но не скоро. Я наверное подожду пока откроется второй зал и пройдет обучение персонала ( очень хочется на это надеятся), вот так стоять и ждать если честно нет интереса, проще тогда доставку заказывать.
Очень вкусно, заказали 4 вида хинкалей по 3 шт, все были вкусные, особенно мне понравились с грибами. Хачапури по Аджарски тоже очень вкусный. Атмосфера уютная, официант вежливый. Удобно, что можно оплатить счет электронно. Приду еще
Вкусно, быстро, приветливо. Новое место нам очень понравилось. Колоритный интерьер, вкусная еда, обслуживание очень быстрое. Дружелюбный официант всё по меню рассказал, объяснил. Однозначно придём ещё ❤️
Я так рад, что в городе герое открыли такое классное заведение, живу в Москве, часто бываю, всегда вкусно. Официант Александр очень доброжелательный, опрятный внешний вид, в целом все замечательно как всегда! Желаю развития
Впервые посетили эту сеть кафе, остались только хорошие и теплые впечатления. Столик для двоих ждали в течение 5-10 минут. Официанты вежливые и внимательные, сразу приняли заказ, ожидание блюд при полной посадке также порадовало, за 10 минут принесли все блюда. Хинкали были сочные, очень понравились с мидиями 😍
В целом, зал очень уютный, кухня вкусная, а обслуживание на отличном уровне, обязательно вернёмся еще!
Искренне желаю вам больше благодарных посетителей и процветания 🫶🏻
Отличная, очень вкусная еда. Великолепное обслуживание, вежливый персонал. Открытая кухня, все видно. Быстро принесли еду. Хинкали просто супер! Прекрасная атмосфера, приятная музыка. Вск чисто и отлично! Спасибо вам!!
Если исходить из критерия "соответствия цены качеству", то оценка 5. Чистенько, обслужили быстро с нормальным отношением к клиенту. Из еды заказал только хинкали. С бараниной - мяса не много, с грибами - нормально, с сыром - полный провал (начинка жидкий творог). Но у читывая цену другого просто не могло быть. Ресторанам грузинской кухни в центре Волгограда по качеству хинкали не конкуренты, но по цене вполне.
Понимаю,что только открылись,но!!! Очень мало столов 11,3 из которых 2х местные).Надеюсь в ближайшее время расширятся! Хинкали,вкусно!!! Но мало начинки,именно фарша!! К начинке из сыра и грибов нет притензий!! Очень долгая подача блюд,принесли хинкали,а соус подали ,когда все уже практически съели.Был в этой сети в Алуште и в Анапе!! Алушту по скоростии качеству обслуживания,пока ни кто не победил и хинкали там ,чуть вкуснее,на мой вкус!!! Удачи вам и развития в лучшую сторону от всего сердца ,желаю!!!
Познакомился с этой сетью в крыму. Рад что открылся в Волгограде. Вкусная грузинская кухня, доступные цены, хорошая атмосфера и оформление. Сервис подтянут со временем как и площадь для посетителей)
Неплохое заведение поблизости от железнодорожного вокзала. Вкусные и относительно недорогие хинкали со свининой и говядиной, с бараниной, с грибами, с сыром. В обеденное время довольно многолюдно. Пробовал морковный пирог на десерт. Очень неплохо. Минусов не заметил.
Классное место. Очень вкусные хинкали, просто восторг. А цена вообще просто подарок, 45-60 руб. Хачапури была тоже очень вкусная. Обслуживание прекрасное, очень милая девушка. Рекомендую всем!
Начитавшись отзывов, уже знала на что иду. Когда мы пришли в заведение 30.12, посадка гостей была полная, и да, нас действительно никто не встретил, но по причине того, что девушка-администратор выполняет и работу официантки. Меня не смутило, что нас никто не встретил, потому что если есть свободное место - на него можно просто сесть, без приглашения. Чтобы сделать заказ действительно нужно обратить на себя внимание, так как в зале работают две девушки и они просто физически не успевают бегать и одновременно следить за вашими взглядами, готовыми сделать заказ. Они очень вежливые, приятные в общении.
По еде - как всегда вкусно, на высоте. Хинкали и хачапури нам сделали очень быстро. В общей сумме мы просидели за столом 15 минут, учитывая то, что посадка гостей была полная, работают всего две девушки. Когда одна из них проходила мимо, мы просто попросили сделать заказ и о боже, представьте, при полной посадке она остановилась и приняла наш заказ.
Единственное, что хочется сказать - люди, будьте добрее, хоть чуть-чуть. За что вы скашиваете заведению по 4-3 звезды, если невооруженным глазом видно, как старается кухня и обслуживающий персонал. Да, заведение только открылось, но это же не значит, что если вас не встретили нужно настолько сильно занижать баллы??? Да, если вам не понравилась еда - ноль вопросов, ставьте сколько хотите. Но здесь…
Заведение крутое, в первый раз сходили в Сочи, кстати, вот там мы реально сидели час, учитывая то, что в зале работали три человека, плюс администратор выполнял именно свою работу)))) Нам понравилось здесь всё: еда, персонал, музыка и интерьер. Всё чисто и ухоженно. Хочется поддержать это место, так как, ПО МОЕМУ МНЕНИЮ, низкие оценки из ряда один балл - это необоснованно и притянуто за уши. Спасибо за такое хорошее место и вкусную еду 🫶
Первый раз посетили заведение в Сочи очень понравилось хорошее обслуживание было очень вкусно,посетили заведение в Волгограде заказывали хинкали очень много жидкости они рвутся, мясо немного пересолено,хачапури сыр даже не тянется прям разочарование
Минусы: 1. очень тесное заведение, столы очень близко друг другу. Вроде готовят второе помещение, надеемся что будет лучше. 2. Обслуживание пока очень слабое, стояли возле неубранного столика минут 10, никто не встретил, не поздоровался, не пригласил к столу, не попросил подождать. На полную посадку 2 официанта.
Плюсы: так как уже были знакомы с заведением в другом городе, сама еда оказалась достойной, хинкали, хачапури вкусные, всем понравилось
Сегодня были в этом кафе. Взяли хинкали с бараниной, говядиной, сыром и мидиями, а так же хачапури по аджарский.
Я очень люблю рыбу и море продукты,поэтому совету хинкали с мидиями.
Остальные хинкали тоже очень вкусные.
А вот хачапури было не таким вкусным, сильно зажаренный сыр,макать не получится. И как следствие очень сухое блюдо.
Соусы тоже не очень.
А вот чай вкусный,как и морс.
Внутри уютно и красиво,цены очень приятные, так что я лично рада что у нас открылось такое вкусное место.
Отличное место, вкусная кухня, наконец-то открылось нормальное место для приезжающих в наш город гостей, а не «забегаловки». И отдохнуть и покушать ! Спасибо за быстрое обслуживание и вкусную еду. Побольше клиентов Вам!
Напишу все по-порядку:
1. На входе никто не встретил, не обозначили время ожидания, пока сами не спросили. Администратор девушка очень неприветливая. Ждём минут 10-15, смотрим, освобождается место, уточняем у администратора, она подтверждает и просит подождать еще 3 минуты, чтоб успели убрать. Ну хорошо, ждём. И тут на это место пересаживается пара с соседнего столика. Мы у администратора спрашиваем, как так, у них в коридоре и на улице уже стояло несколько компаний, а они за огромный стол пересадили двух человек!!! На что она отвечает «мы не имеем права запрещать пересаживаться, когда уже сделали заказ». Это все прекрасно, но, когда у вас стоит очередь на улице, можно уж более грамотно обеспечить рассадку. И даже не извинилась, а просто сказала «ну ждите»
2. Официант Александр молодец, внимательный парень, своевременно подходил и очень вежливо общался
3. В заведении действительно прохладно, якобы из-за кухни, хотя в зале есть два кондиционера, которые могли бы прогревать.
4. Еда, как и в отзывах ниже, действительно вкусная. Брали хачапури по-аджарски и почти все виды хинкали. Подача достаточно быстрая.
5. Из алкоголя есть только Балтика 7, вина нет, что для грузинского ресторана удивительно. Можно прийти со своим вином, пробковый сбор 350₽.
В общем рестораном назвать сложно, скорее кафе-столовая.
Обратите большое внимание на персонал, в частности на администратора, на курсы сервиса и обслуживания ее отправить пора, с гостями общаться не умеет!
Полное разочарование. Ходили втроем
Во первых , нет брони . Мы ехали с соседнего города 50 минут , чтобы стоять на улице и ждать пока выйдут другие гости
Во вторых , принесли одному салат (без приборов) и ушли . Пришлось повторно звать официанта , чтобы донесли приборы
В третьих , когда принесли долму на всех , я так как не заказывала салат , была вообще без тарелки , то есть есть мне приходилось над столом , что соответственно капало в меня
В четвертых , принесли чай 900мл и 4 пакетика сахара , насколько была вероятность , что этого хватит . Но мы попросили и ждали Сахар еще 15 минут .
В пятых , в хачапури макать некуда было , сыр был заставший , можно было только в яйцо макать (((
И напоследок самое сладкое . Ехали мы за хинкалями , сели за стол . Ждали официанта минут 10 , он приходит и говорит , что тесто закончилось и хинкалей больше не будет . Но! Заказав счет через 50 минут мы наблюдаем , что за соседний столик , куда 7 минут назад сели люди , принесли хинкали ! Я обратилась к администратору с вопросом , почему нам сказали , что их не будет , на что она ответила , что они только некоторое время были на стопе . Представьте как нам было обидно , ехать в дороге , стоять на улице ждать и в итоге даже не попробовать хинкали , которые были!!!!
Наконец-то появился в Волгограде! Как правило беру хинкали с грибами с соусом сацебели и хачапури по-аджарски. Можно сказать, для калибровки места. И как обычно, всё очень вкусно! Как удаётся держать цены не ясно, но это плюс, конечно. Жаль, только, что пропали из меню мини хинкали с курицей в сливочном соусе.
Места в заведении пока маловато, но думаю это исправят. На входе стоят огромные очереди и не расскаживают за столики очень долго. Складывается ощущение, что пока не справляются с наплывом посетителей., поэтому решили заказать домой. Заказывали хинкали с сыном и говядиной. Были удивлены, что в говядину не положили зелень и переперчили.
Очень приятно, что доставка быстрая и по диапазону далёкая. Ставлю за это лайк.
В общем, верю в данное заведение и думаю дальше будет ещё лучше
Хорошее место , быстрая подача. Харчо просто супер, наваристое, густое и очень мягкое мясо) Хинкали брали с мясом и зеленью. Тонкое тесто, сочные.. но не хватает пикантности. Это на наш вкус. Нужно доработать хинкали)
Зашли поужинать, заказали хинкали с бараниной и говяже-свиные, чай травяной и хачапури. Хинкали очень расстроили! Мяса очень мало! В одной порции мяса было меньше чем половина чайной ложки, и это на такой объем теста. Бульона тоже было невероятно мало!
Чай хороший. Хачапури чуть пересушили, но было вкусно.
Второй раз не приду.
В других городах уровень выше... Надеюсь, что руководство примет к сведению!
Очень вкусно готовят! Официанты молодцы. Уютное место! Ребенку тоже очень понравилось, персонал без просьб вынесли раскраску и карандаши для ребенка! 5 баллов!
Очень всё вкусно, но официанты в Волгограде не профессиональны. Всё очень медленно. Пока не позовешь, будешь час сидеть и никто не подойдет. Были в Новороссийске в таком же кафе - там всё быстро, оперативно. Быстро находят места при любой очереди, всех рассаживают. При полной занятости столиков ждали заказ всего минут 15-20. Наймите хороших официантов и работа наладится
Очень вкусные хинхали, цена всего 45 рублей за штуку (свинина говядина) , а вкус на 1000) приятная атмосфера, вежливый персонал. Обязательно придём ещё и будем рекомендовать друзьям.
К сожалению, не удалось попробовать блюда в данном заведении! Но впечатление все-таки испорчено:
1. Когда зашли в заведение администратор просто игнорировала нас и говорила по телефону🤡
2. Свободных мест не было, администратор предложила подождать в живой очереди, мы согласились, И ВНИМАНИЕ - попросили позвонить, когда освободится столик, а сами стояли около входа в заведение, уже ПОСЛЕ нас зашла еще одна компания людей и представьте себе, они сели за только что освободившийся столик, а нам естественно не позвонили🤡 Когда мы увидели это, то зашли, чтобы спросить у администратора как же так получилось, то ее просто не было, простояв несколько минут развернулись и ушли.
Думаю, теперь понятно за что всего 1 звезда. Честно, после такого отношения даже возвращаться, чтобы что-то пробовать желания нет!
Администратор просто - 🤡
Хочу поблагадарить сотрудников данной хинкальной за вкусную еду и отличние обслуживание! Отмечу офицантку Валерию (Леру) за отличное и оперативное обслуживание ! Спасибо всем! 😁😁😁
Готовят ооочень вкусно! Хачапури просто бомбезные! Праздновали мой день рождения и остались довольны! На 5 человек чек вышел на 3,5к и все объелись.Еду приносят быстро, ждать не приходится. В подарок к дню рождения дали "маму хинкали" - это огромная хинкалина, внутри которой 5 обычных хинкалей. Очень необычно и классно! Спасибо большое!
Решили заказать в первые хинкали на вынос т.к присесть не где было , а стоять в очереди не вариант с ребенком , ожидание с реальностью не совпало , начинки очень мало, как буд-то на половину пустые , вкусные оказались из всех с грибами. Столько восторженных отзывав , а по факту есть намного вкуснее в других заведениях, соуса кладут очень мало.
Повторный заказ вряд ли совершим☹️
Вкусная еда, нормальные цены и чистые туалеты. Официанты быстрые. Людей много, стоит такой шум приятный всегда. Нужно бы к лету открывать веранду, конечно.
Был в субботу 18 января. Все очень вкусно, но ассортимент салатов и горячего маленький, возможно это потому что только недавно открылись. Народу много, а официантка была одна, она очень старалась но не успевала быстро обслуживать всех, поэтому 4 звёзды.
Хорошая сеть хинкальных. Цены приятные, не дорого. Пока открыт один зал, места маловато. Но скоро откроют второй. Готовят вкусно, обслуживание нормальное
Слабый хостес. Сумбур на входе. Не встречают, не помогают найти свободный стол. Самый ужасный стол - на входе. Официанты стараются, молодцы. Хачапури отличное, салаты вкусные. Хинкали - «вода». Фарш не вкусный. Хочется, чтобы ресторан открытый по франшизе , соответствовал качеству как в других городах
Очень вкусно, дешево. Была ранее в других заведениях этой сети, но эта пока самая лучшая, вкусные хинкали, приветливый персонал, но очень мало столиков, вечером трудно попасть.
Цена - качество, в принципе еда не плохая, эффекта "Вау" не произошло к сожалению, очень надеялись, уютненько, чисто, обслуживание норм, ожидание было не долгое, хотя посадка была полная, это очень радует, забежать пообедать в полне подойдет.
Увидели рекламу в рилсах, решили приехать покушать в этом заведении. В итоге еда не вкусная, размер порций соответствует их цене. Качество обслуживания оставляет желать лучшего. Девушка которая выпекает хачапури, ела прямо за прилавком хинкали, и потом этими же руками готовила хачапури. В общем сюда больше не прийдем.
всегда полная посадка, живая очередь, но это того стоит, заведение только открылось, все недочеты учитывают и исправляются. Очень вкусно .В полную посадку будет ожидание хинкали подольше, так как лепится все из под ножа
Посмотреть ответ организации
Д
Денис
Знаток города 10 уровня
18 января
Недавно посетил эту хинкальную и остался в полном восторге! Вкуснейшие хинкали с сочной начинкой и идеально тонким тестом – просто божественны. Обслуживание на высшем уровне: официанты приветливые, быстро реагируют на все просьбы. Атмосфера в заведении уютная, с традиционным грузинским колоритом, что делает обед или ужин особенно приятным. Обязательно вернусь снова и всем рекомендую попробовать это место!
Первый раз наткнулись на заведение в Новороссийске. В этом городе все про него говорят, и в основном выстраиваются очереди, так как ресторан весь заполнен.
Рекомендую сходить в данное заведение, так как там очень вкусно, свежо и приятно😉
Не пожалеете🧐