Старик Хинкалыч
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1219 отзывов
9 сентября 2024
Все очень вкусно! Обслуживание быстрое! Цены доступные. Придём ещё, и не раз
1
5 марта 2024
Не может заведение с таким названием готовить такие ужасные хинкали , да цена дешевая что мы хотим за такую цену , лучше поднимите цену и дайте качество людям , в хинкалях с бараниной и хинкалях с мясом , это мясо одинаково красного цвета ( очень смахивает на мех. Обвалку ), суп харчо какое то пюре с мясом да , но абсолютно безвкусное ни соли , ни специй , сказать что очень разочарован посещением данного заведения , ничего не сказать , люди которые пишут положительные отзывы , посетите грузинскую кухню в другом месте для сравнения , вы поймёте разницу она очень огромная !!!
Уважаемое руководство у вас локация и интерьер хороши , обратите на качество и обслуживание внимание !!!
1
1
27 января 2024
Прекрасное грузинское кафе,с национальным меню соответственно.Атмосфера очень приятная,внутренне и внешне кафе выглядит классно.Очень понравился суп.Персонал прекрасно выполняет свою работу🫠
1
26 марта 2024
Посетил заведение с девушкой в конце марта. На входе стояла приятная девушка, которая отвела к столику, большой плюс к обслуживанию
Официанты вежливые, цены приемлимы, кормят вкусно, всё очень понравилось. Спасибо!
1
17 декабря 2024
Отличное место! Поели очень вкусно, на шесть человек вышло 7к, что очень дешево!!
1
7 января 2024
Отличное заведение! Все просто супер! Обслуживали быстро, еда очень вкусная, атмосфера шикарная. Безгранично рада, что теперь есть в нашем городе!
1
21 сентября 2024
Самые вкусные хинкали в моей жизни)))
Только что съела 5 штук и хочу ещё 😄 Жалко доставки у вас нет, всю неделю ждала выходных, чтобы приехать сюда)
10 марта 2024
Мне не понравилась работа официантов. К нам подходили первый раз, чтобы взять заказ, второй раз, когда принесли заказ, третий раз, чтобы забрать поднос от хинкали (наверное, он понадобился на кухне). Всё! Были там около 2-2,5 часов. Так и просидели с грязной посудой на столе. Когда уходили, никто не попрощался и не обратил на нас внимание. Так себе отношение к гостю. И как по мне, то в мясных хинкали очень мало фарша. В салате по-грузински жесткая говядина.
31 августа 2024
Все конечно хорошо. Но. Хенкалии тесто отлично начинка на 3 балла. Лагман на 5ку. Плов недоваренный. Рис хрустит на зубах, много изюма
10 сентября 2024
Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, вкусные хинкали и выпечка!
1
25 мая 2024
Красиво оформленное8л заведение,приятные официанты,видно,что стараются.Хостес немного безразличны,пришлось самой подходить и спрашивать могу ли я сесть за другой свободный стол(на ллл не л с мясом разочаровали, было мно ллл свернувшейся крови,безвкусная мясо,с привкусом крови,ни специй,ни соли. Действительно хорошее заведение,в котором есть над чем поработать.Оценка для того,чтобы люди объективно посмотрели на происходящее внутри)
23 марта 2024
Хорошее обслуживание, приятна обстановка и вкусная еда!
Рекомендую для посещения, после приёма пищи сразу поднимается настроение)
Дизайн помещения на высшем уровне!
1
1 сентября 2024
Вкусно и красиво) была дважды. Приятное обслуживание, чистота и порядок!
5 января
Очень вкусные блюда, всё опрятно, минус то что долго ждали очередь, но всё остальное понравилось
1
7 февраля 2024
Красивое место с приятной музыкой. На этом плюсы заканчиваются.
Ожидали официанта 20 минут, чтобы сделать заказ,после еще 30-40 минут ждали сам заказ(мы уточняли время подачи и оно было меньше). Сначала принесли не наш заказ, потом не те хинкали. НО, на этом все не закончилось. Далее мы долго ждали тарелки под хинкали, которые нам принесли только после того, как мы напомнили об это официантке.
По еде: в хинкалях мало мяса , и , собственно, они остыли, пока мы ждали тарелки, в хачапури «карбонара» из сета «Римские каникула» не пожалели перца, а тесто на вкус как то самое, из которых делают рыбные пирожки на поминки, мясо в салате безвкусное.
2
13 июля 2024
Нам всё очень понравилось! Вкусное и разнообразное меню. Уютная атмосфера, доброжелателбный персонал.
1
25 ноября 2024
Часто приходим сюда, все очень нравится особенно хачапури по имеретински и хинкали
1
29 октября 2024
Хожу сюда не первый раз и это безумно вкусно 🥹🥹🥹 ела бы каждый день и хинкали , и хачапури❤️🥰
1
12 марта 2024
Всё понравилось, кухня отличная, бюджетно,можно зайти пообедать, не быстрое обслуживание, но были в субботу в 3 часа народу много было ,может из за этого ,но отработали хорошо,однозначно пойду ещё, рекомендую!!!
3 февраля 2024
Посетили данное заведение с мужем. Очень не понравилось начиная со входа, заканчивая расчетом.
После того как нас посадили, буквально, через 2 мин подошел официант. Естественно мы не успели ничего выбрать и попросили подойти позже. Так как кнопки для вызова официанта не было, пришлось выпиливать его взглядом. Официант подошел принимать заказ и очень нас торопил не давая закончить. Далее, нам принесли заказ, бросая на стол тарелки, как будто официант говорил про себя «Жрите». Потом принесли чай 900мл, а я заказывала 300мл. Попросила заменить. На что официант мне сказал «А что это не сможете допить?». В конце концов счёт нам тоже почти кинули на стол. Вот такое отношение в этом заведении.
Еда не плохая за свои деньги, но впечатление от конкретного официанта было не лучшее.
1
2 мая 2024
Официанты словно набраны с улицы, без опыта работы. Обслуживание ленивое, пассивное, с безразличными лицами. Желая сделать заказ, долго ждал, в итоге пришлось звать официанта самому. Они вместо обслуживания регулярно стоят кучкой и общаются между собой. Но хуже того, ходят по залу, сидя в телефоне. Это уровень самой дешёвой забегаловки, но не такого заведения точно. При этом присутствует управляющий, которому на это глубоко все равно. Зал в полдень почти пуст, кроме меня ещё один посетитель, при этом ожидание хинкалей длится уже порядка получаса. Официант принес хинкали и молча стоял у стола, ожидая пока я самостоятельно подвину тарелки. После этого, объясняя где и какие вкусы хинкалей, почти что тыкал в них пальцами. Задержку никак не прокомментировал и не извинился. Во время еды официанты также продолжали стоять кучкой, ходили по залу с телефонами в руках. Одна даже решила сделать селфи прямо в зале. Был в заведении в Питере, очень понравилось. В Перми однозначно не рекомендую, пока в коллективе ресторана не появятся нормальные сотрудники и обслуживание.
Сами же хинкали вкусные, но не сочные. Бульона крайне мало.
6 июня 2024
Ходоли в это кафе, Офицанты вздыхают, недовольные , Кухня вообще не понравилась, тарелки со сколами , по виду, как из столовой, лимонад из леона только с наценкой , бокалы тоже , как из столовой, Хинкали были самые обычные, только очень мало начинки , все выглядит не очень аппетитно, Хачапури тоже не понравилась на вкус, не мягкая, внутри затвердевшая. Цены чуть дешевле чем в ресторане, но качество намного хуже,Не думаю, что у такого кафе, может быть оценка 4.9/5
2
4
12 января 2024
Обслуживание в хинкальной всегда на высоте. Персонал вежливый, внимательный и готов помочь с выбором блюд или рекомендациями. Заказы приносятся быстро, а еда всегда свежая и горячая.
1
19 февраля 2024
Отлично, вкусно и недорого
Рекомендую место
Меню не очень большое
Вечером может быть очередь, столик нельзя забронировать
Это все минусы, остальное только плюсы)
7 ноября 2024
все очень вкусно, все понравилось, тут не впервые, знают толк в грузинской кухне,
12 января
Все отлично. Вкусно. Отличный персонал. Но нужно бронировать заранее стол
9 апреля 2024
Очень вкусно и приятная атмосфера. Заказали много вкусных хинкалей всех вкусов и мега хорошо посиледи в хорошей компании. Приду еще точно
1
17 марта 2024
Было все очень вкусно. В самом ресторане очень уютно и комфортно сидеть. Официанты вежливые и дружелюбные. Все шикарно!!
16 марта 2024
Очень замечательное и уютное место в центре города! Дружелюбный персонал, быстрая подача, вкусно, суперски! Рекомендую 🫶
24 августа 2024
Очень вкусные хинкали и хачапури!
Рекомендую данное заведение!
Отличный чай!
15 марта 2024
Хорошее место, недалеко от университета. Столик возможно придётся подождать, но ожидание небольшое. Вкусные хинкали за небольшую цену, все готовят при вас, никакой заморозки. Вернусь ещё. Официант Павел особенно поднимает настроение)
1
4 апреля 2024
Хорошее обслуживание, в центре Перми. Доступное расположение . Вкусные цены , интересный персонал , открытая кухня , все понравилось !
1
17 марта 2024
Все очень вкусно ,хинкали объедение,хачапури пальчики оближешь, отличное заведение ,вежливый персонал.Вернемся обязательно
1
23 апреля 2024
Добрый день , хочу поблагодарить директора и управляющих ресторана , мне не очень понравилось одно из заказанных блюд , извинения принес сам директор , Павел Алексеевич, очень радует, что важно мнение гостя , желание , чтобы еда была вкусной , а настроение отличное . Для меня как для гостя это ценно , несмотря на недоразумение я вернусь сюда вновь . Благодарю
19 января 2024
Были в вашем заведении с компанией,впечатления двоякие.
Насчёт еды вопросов нет,разве что советуем добавить в меню хинкали без свинины,не только с бараниной но и говядиной,курицей,поскольку вас посещают и мусульмане.
А теперь перейдём к персоналу:
1.Официант который нас обслуживал.
Как только подошёл к нам не представился,бейджика нет.
2.Наклонился на стол так,что выглядело очень странно и неприемлемо,как будто он сейчас на него ляжет.
3.Мы не договорили заказ и решили поменять количество хинкалин,на что получили ответ в грубой форме,что заказ уже отправлен и ничего меня не будут
4.Не донес 2 хинкалины,а в счёт их вписал
Теперь об администраторе,максимально хамское поведение,при условии,что с нашей стороны все было в порядке,мы разговаривали вежливо и хотели решить ситуацию,касательно того,что нам не принесли блюдо,а в счёт его внесли.
1.Администратор была без бейджика,не представилась
2.Когда мы подошли решить вопрос к ней(потому что из официантов к нам никто не подходил) наш вопрос вообще не собирались решать,но всё-таки согласились
3.Когда мы сказали сколько съели хинкалин,в грубой форме ответили «я умею считать»
4.В целом с этим человеком не хотелось разговаривать,потому что на любой наш вопрос отвечали не со скрытой грубостью.
5.Конечном итоге администратор стала ругаться при нас с официантом,который вернул нам деньги(уточню,что это был другой официант,а не тот,что нас обслуживал) по поводу того,что тот не донёс заказ.Хотя нам и так хватило «приятных впечатлений» и не хотелось смотреть на их выяснения отношений,поэтому мы быстро ушли.
В целом поход в заведение испортил персонал,который ,видимо ,не знает что такое гостеприимный сервис.
Желаю им научится общаться с людьми и тогда все будет прекрасно
27 ноября 2023
Из плюсов классный интерьер, все остальное оставляет желать лучшего, а именно:
1) харчо по насыщенности никакое, рис переваренный 3/10
2) заказали светлое пиво, официант принес нефильтрованное
3) на входе в заведение никто ни встретил, пришлось самим искать официанта и спрашивать куда садиться
4) хинкали тесто переваренное не эластичное , текстура мяса напоминает кашу, когда выносили хинкали вместо 4 принесли 3 и сказали, что еще одну принесут позже, а нашу отдали другому посетителю
5) Хачапури по аджарски -температура подачи не соблюдена сыр застывший
Заведению ставлю 2/10
5
3
7 июня 2024
Открыла новый ресторан грузинской кухни для себя в Перми. Попробовала салат, хинкали и хачапури. Салат и хинкали очень понравились, а вот хачапури и работа официанта разочаровала сняла 2 звезды.
14 июля 2024
Отличное заведение, приятные цены и очень вкусная еда, особенно понравились хинкали с говядиной, рекомендую!
1
24 марта 2024
Почитали отзывы на заведение - увидели за последнее время примерно одинаковое количество как хороших, так и плохих. И решили, что надо всё-таки самим сходить проверить это место.
Нам понравилось. Обслужили быстро, накормили вкусно. В мясных хинкалях кажется, что начинки маловато, но за свою цену - нормально. Оценили способ различать хинкали о хвостикам - очень удобно.
В общем, мы остались довольны посещением.
14 января 2024
Приятное заведение, с красивым, уютным интерьером
Удобное расположение, находится прямо в центре города
Хороший ассортимент меню, есть из чего выбрать
1
11 августа 2024
Пришли в заведение, спросили сколько человек, ответили двое, нам сказали, что мест нет, потом пришли 5 человек и их посадили, хотя они тоже без записи. Мы повозмущались и нас провели. По еде хинкали и хачапури сухие. Ценник высокий, даже не разрешили оплатить счёт в рассрочку.. В общем если хотите сходить вдвоём, то берите ещё троих и больше 350 на двоих!!
11 декабря 2024
Кафе уютное, диваны мягкие, хинкали вкусные, детям понравилась комната детская
2
26 января 2024
Качественное бистро грузинской кухни. Хинкали вкусные, есть инструкция к потреблению. Меню не большое, включает в себя самые основные простейшие блюда Грузии. Интерьер, посуда соответствуют на национальному колориту. Цены приемлемые для центра Перми.
30 июня 2024
Хинкали с грибами это что-божественное, очень вкусно! Единственный минус: закуски со спецями, но совсем без соли, если бы соль сразу добавляли, вкус был бы намного луше
19 сентября 2024
Очень вкусные хинкали, приятный персонал, замечательная атмосфера 💓💓
5 ноября 2024
В целом не плохо. Но хинкали были одного вкуса хоть и брали разные.
В Саранске они были на много вкуснее от этого бренда.
7 января
Все хорошо, только хинкали не большого размера . А так достаточно вкусно.
1
9 ноября 2024
Суперское место! Еда очень вкусная, приходим сюда уже второй раз, если больше 12 раз сходите, то на 13-ый раз будет бесплатно 12 хинкали
2
3 мая 2024
Разочарование....никогда больше не переступим порог этого заведения! Работаем наподалеку - решили пообедать. Пришли 27 апреля в обеденное время в 13.14, казалось бы, к этому времени основные блюда должны быть готовы, ан, нет! Долма, как сказал официант, еще и не начинали делать, сацебели (один из самых популярных соусов!) только-только начали варить, а потом его еще и остудить надо, вообщем тоже - нет. Жареный адыгейский сыр напоминал холодную жесткую подошву! Лагман принесли холодным, а когда попосили подогреть, то потом сразу подали и горячий лагман и горячие хинкали, которые есть, в конечном итоге, тоже пришлось холодными. ..ну, чтоб перебить и забыть вкус ЭТИХ хинкали, на следующий день пошгли в другой грузинский ресторан, специально, чтоб поесть хорошей грузинской еды, а то, что подают в пермском "Старике Хинкалыче" .
2
4 января 2024
Провели вечер в хинкальной . Официант расторопный, порекомендовал блюда , очень доброжилательный. Ожидание составило около 20 мин. В зале звучит приятная национальная музыка. Уютно.