Старик Хинкалыч
Время работы
Открыто до 23:00
Входит в подборки
Как добраться
Микрорайон Маркова
58 м
Владелец следит за актуальностью информации
633 отзыва
24 ноября 2024
Крупная сеть хинкальных недавно открылась в г.Дмитров.
- Интерьер стилизован;
- Пространство очень комфортно;
- Цены уже немного подросли с момента открытия, например хинкали с 39 руб./шт. выросли уже до 60 руб.;
- Средняя цена чека на двоих от 1500 до 2000 рублей;
- Хинкали вкусные, нежное тесто и достаточное количество мяса с бульончиком, хачапури по аджарски пальчики оближешь, достойный десерт рулетиков с грецким орехом, плов особо не удивил своим вкусом;
- Столик с пятницы по воскресенье лучше бронировать заранее;
- Время ожидания заказа около 20 минут;
- Персонал и обслуживание только набирает оборот;
- Есть возможность сделать заказ на самовывоз;
- Парковка есть, но заезд с другой стороны.
В меню добавила бы сметану, так как не все любят мацони с хинкали и разнообразила бы выбор черного чая, у вас он пока только один - «классический чёрный».
1
3
16 октября 2024
Одна звезда за то что это одно из немногих хороших заведений.
Вторая за атмосферу и персонал.
Третья за быструю подачу.
Была здесь дважды, комфортно посидеть с родными и друзьями.
Минус 1 звезда, в субботу/воскресенье без брони не сядешь. Официанты сказали как-то, что дело не в свободных столах, а то что кухня перегружена. И в теплый период, чувствуется что вытяжки очень плохие. Душно.
Теперь о главном, о еде. Тут больше минус звезда, чем плюс.
1. Хинкали мясо+зелень, в-первый раз были вкусные, во-второй раз сырое тесто.
2. Хинкали с сыром, дважды пробовали, не понравились. Непонятный сыр внутри.
3. Хинкали с грибами,начинка вкусненько, но тесто было сырое.
4. Баклажаны с орехом (Бадриджани). Такое чувство что они из заморозки, баклажан очень тонкий, начинка ближе к пюре с не совсем чётким вкусом ореха, как будто его вообще там минимум.
5. Хачапури по-аджарски, в Хинкалыче повора вообще знают какие они должны быть? Заказывали дважды, давала хачапуру шанс. Но, это не хачапури по-аджарски, а ватрушка с сыром. Начинка должна быть вязкой и жидкой, чтобы хлебушек от хачапура туда макать, но по суди ела как булочку, макать там некуда, всё сильно запечено.
6. Грибы: много, вкусно, понравились.
6
26 октября 2024
Хорошие цены, вкусная еда, детская игровая неплохая, официанты попадались грамотные, особенно парень из ~ Лобни.
К минусам я бы отнес меню без картинок и нормального описания блюда, но его можно посмотреть на их сайте. Нет доставки в Дмитрове, но есть самовывоз.
Интересный маркетинг у них был с пятерками в дневнике. Сын всю неделю хотел получить свой бесплатный хачапури по акции, которая действует только по выходным. Мы пришли в субботу, а к этому времени ни печь не была готова, ни повара ещё не было. Благо сын уже достаточно взрослый, но могла быть истерика у других детей.
Да, надо бы ещё сюда сходить, но часто не выйдет, так как у меня такой тип пищи приедается.
В любом случае, спасибо заведению что оно есть и держит марку, а с помощью обратной связи может делать себя ещё лучше
3