В заведении официанты отлынивают от работы, столы никто не убирает, при этом официанты стоят в зале и просто болтают друг с другом. Подача вообще убила, на 3 человек вынесли все хинкали на двух тарелках, кушайте поочередно называется. Чтобы получить счет лучше звонить на горячую линию, так быстрее.
Первый раз в моей жизни, когда из заведения общепита мне захотелось побыстрее убежать и не возвращаться никогда!!! Притом, что я - не взыскательный человек. Мы неоднократно были в другом заведении этой сети в Алуште. И, так как нам там очень, очень понравилось, специально вечером последний день отпуска мы приехали отметить сюда. Мы приехали за 1 час до закрытия. За 1 час! Во-первых, подходы к двери небрежно были хаотично заставлены ПУСТЫМИ и ПОЛУПУСТЫМИ столами, стоящими на улице, за которыми с грустным, унылым видом сидели посетители. Заметив наши взгляды в поиске свободных мест, девушка за одним из столов сказала нам: «Вы подумайте! А то я уже жду 45 минут, а мне принесли только одно блюдо из заказа». Мы зашли внутрь. Зал напоминал сказку о потерянном времени. Унылый свет, ощущение какой-то харчевни... Неспешно куда-то шёл официант, неся какое-то маленькое блюдо. Мы у него прямо спросили: «Если мы сделаем заказ, сколько мы будем ждать?» Ответ нас сразил: «Мы уже не сможем обслужить вас, мы не успеем!» Это за час(!) до закрытия, Карл! За час! Мы попросили позвать администратора. Подошла девушка, которую мы спросили, действительно ли за час нас не обслужат? Потому что в Алуште в кафе этой же сети подача блюд при забитом битком зале занимала от силы 5-10 минут. На что администратор сказала, что да, у них очень много заказов, поваров у неё на хинкали всего двое, и она никак не может ничего сделать. Она не может их заставить быстрее работать, потому что у них есть норматив, сколько минут на одну хинкали они должны потратить. И вообще - это вопрос не к ней, а к владельцам. При этом зал был не полным, были пустые столы. А нас было, к слову, 4 взрослых и 3 детей. Но, видимо, данной забегаловке не нужны клиенты. Можете представить, с каким чувством мы, после того как специально ехали туда, сделав крюк в 50 км, после предвкушения вкусной грузинской кухни пошли прочь в поисках другого ресторана! Хочу обратиться к владельцам франшизы! Пожалуйста, подумайте, зачем Вам такие партнеры, которые абсолютно безобразно организовали работу и убивают любую лояльность других Ваших партнеров. В чем проблема - правильно организовать работу? Прошу незамедлительно принять меры! А, если повара не торопятся, может, пусть они идут готовить к себе домой? Избегайте этого места!!! И зайдите в «Старик Хинкалыч» в Профессорском уголке в Алуште, если хотите оценить классность и вкус блюд данной сети.
Посещал данное заведение 2 раза. Некомпетентные официанты, в меню ориентируются как слепые котята. Не здороваются, перебивают. Сервис в глубоком минусе, культура подачи блюд отсутствует. Кухня нормальная, не отстает от других заведений франшизы. Повар работала без шапочки, эпизодически рукой поправляя волосы. Сервис, подача, пренебрежение к посетителю- это, пожалуй, худшее заведение у данной франшизы. Настоятельно не рекомендую
Я бы может и 3 звезды поставил этому Хинкалычу, но мы были до этого в оригинальном Хинкалыче в Фео, и этот просто не идёт ни в какое сравнение.
В хинкалях в два раза меньше начинки! Мы накануне были в оригинальном, там всё вкусно, здесь - начинки почти нет. И по вкусу она совершенно другая, баранина не идёт ни в какое сравнение.
Потом детское меню. Ребёнок отказался есть пюре с котлетами, которые полностью сметал в Фео.
Харчо. Земля (тут), считайте небо (там).
Призываю контролировать работу своих франчайзи или закрывать их к чёртовой матери! Франшиза - это тоже работа, а не сидеть всем ровно и стричь купоны.
Только что вышли из заведения в Керчи, где прождали 50 минут и за это время нам принесли лишь чай и соусы (и на том спасибо!), свои хинкали мы так и не дождались.
Загрузка на 70%. Гости, пришедшие после нас, заказ уже получили.
При заказе девушка сказала, что ожидание 20-25 минут, мы уточняли.
Очень любим заведение в Евпатории, куда ходим регулярно и восхищаемся сервисом. Ну а здесь, увы, на вкус ничего так и не попробовали.
Когда обратились к администратору, она лишь сказала «сейчас» и ушла к кассе.
Через пять минут оставили 150 рублей за чай и ушли.
Салат по-тбилисски был нормальный, хинкали это полный отврат, брали с мясом и зеленью, сыром и говядиной, мясо и зелень были не посолены, перца не было (солонки с перцом тоже не было), с говядиной такая же история, с сыром были относительно норм, в феодосии было намного лучше и вкуснее
Очень медленно обслуживают официанты, в основном приходилось звать или подходить
Хинкали вкусные, плов вкусный, но разогревают плохо, внутри холодный, ох уж эти микроволновки )
Посидели в кафе отлично: на улице, под платаном, под грузинскую музыку и очень вкусно! Единственный минус- малюсенькая порция первого и была чуть теплая:(
Просто оболденнейшее место. Хинкали и все остальное просто супер. Обслуживание на высоте. Хорошо что вынесли столики на улицу. Большой ассортимент блюд и напитков. Рекомендую.
Открыли для себя это заведение в 2020 году. Очень нравилось! Находясь в Керчи, ходили регулярно. Вкусно, бюджетно. В этом же году… Изменилось все! Обслуживание, кухня, атмосфера… Не вкусно! Долгое ожидание, причем заметили, что не единожды просто отдавали заказ другим, пришедшим позже…И никаких извинений от персонала в ответ на их же « косяки». Одно вранье. Не советую, к сожалению.
Атмосфера класс, кушали за столиком на улице. Заказ делали примерно в 19-20 и к тому времени многих блюд уже не было, типо приготовить нельзя, ни божеж мой., хотя работают до 23. Хачапури по-аджарски маленький - так себе, хотя тесто вкусное. Хинкали вполне себе, хотя то же от настроения повара. Цены приемлимые. По обслуживанию большие вопросы - соседний столик позже пришли гости и позже заказ сделали, но им вынесли пиво и еду раньше. Как так?. Сервировка не одинаковая, выносят ящички со специями и салфетками, но в них не всегда комплект и соседнии столики просят друг у друга соль или перец
Абсолютно разочарованна Данной франшизой в Керчи. Принятие заказа ожидали 15 минут, а потом они все трое по очереди подошли. Вкус и структура хинкали зависит от повара на прямую, сегодня мы ели вкусные с большим количеством начинки хинкали, а вчера безвкусную разваливавшуюся кашу из теста и мяса. Поменяйте персонал! Позорите «Старик хинкалыч»
Вкусно,но есть большое НО!
УЖАСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ . Официанты будто спят на ходу.
Смените официантов или замотивируйте их на более продуктивную работу, а то невозможно это терпеть.
Перестали ходить в данное заведение с тех пор как нашли длиннючую женскую волосину в порции хинкали, сказали об этом девушке-официантке, она забрала хинкалинку
молча без извинений, от слова вообще. Неприятно, а ходили постоянно. С тех пор больше туда не ходим 🫥
Очень душевный, по хорошему грузинский ресторанчик. Персонал озывчивый, все очень вкусно, от посетителей нет отбоя. Нам очень понравилось. Спасибо хозяевам, что держат марку и посетителям приятно к ним ходить и вкусно. Били там в августе 2021 года.
Каждый раз чего-то нет из того, что мы хотим заказать. Окрошку не рекомендуем (мало и мало жижи). Ну и классически всё вкусно, опять-таки, из того, что есть в наличии!)
Время ожидания блюд от 10 до 30 минут. Хинкали просто класс! С супер тонким тестом и с бульоном внутри! Хачапури по аджарски Мини - пальчики оближеешь! Харчо был похож на крем-суп, но не похож на Харчо в классическом понимании, не будем лукавить - очень вкусный! Даже дождь не помешал насладиться вкусными блюдами, сдвинули столы под огромный шатер!
Все вкусно, цены огонь, но работу официантов не всегда можно оценить на 5 звёзд, попали в такую ситуацию, что отправить хачапури на доставку было важнее, чем принести нам за стол и подошли к нам с вопросом: «У нас закончилось тесто для хачапури, замешивается заново, будете ли вы ждать?»
Встречный вопрос, для чего было принимать заказ? После того как подошёл администратор, хачапури магическим образом появился…
Надеюсь больше никто так не попадёт, по историям моего отца, ему доставка однажды привезла чуть ли не сырые хинкали🤯
Админы классные, официанты бывают не в настроении, что портит его посетителям.
К сожалению стали иногда переваривать тесто, так, что хинкалина рвётся.
Доставка всегда очень быстрая
Хинкали еда на любителя. Лично мне не зашло. Очень долгое обслуживание в данном заведении. Если сделали уличную зону, надо расширять персонал. Две бедные девочки разрываются на основной зал и на уличную зону. Хотя бы отдельный официант должен быть на улице. Кроме хинкали ничего не стал заказывать, но судя по людям которые там кушают, всем очень нравится. Дети от хинкали так же были не в восторге. Выразил только свое мнение. Пробуйте и возможно вам понравится
Очень удивились отвратительной кухней. Так любим данную сеть, были не один раз в Анапе, Ялте, Феодосии. Необходимо проверить уровень классификации поваров. Любимый хинкаль с грибами, лука море, крупного размера. Хачапури пр аджарски нет сыра в бортиках , масло сливочное отвратного качества. Надеемся что больше разочарований в вашей сети
Хинкали неплохие, хачапури тоже вкусно. Минус этого заведения маленькая площадь зала...всегда много людей, зачастую приходится уходить..потому что сесть негде. Цены приемлемые.
Очень любим эту сеть , возвращались с Ялты в Москву, и специально заехали в Керчь пообедать. Во первых сказали ждать около часа хинкали и хачапури, при 50 % посадке. Предложили взять из меню кухни, принесли жаркое с одним кусочком мясом и пяти дольками картошки , салат с помидорами и брынзой ( в котором одна помидорина). Детям не дали раскраски. Вообщем полное разочарование. Но это больше вопрос к руководству, распустили свой персонал (((( рекомендую эту сеть, но не в этом городе .
Нам очень понравилось данное кафе. Еда очень вкусная, особенно хинкали с грибами и креветкой 😋 Меню разнообразное и меняется в зависимости от сезона. Но кто торопится вам не сюда, заказ ждать от 30 мин до 1 часа ⏰️
Всё очень понравилось, официантка Александра, все принесла, как заказывали, довольны и сыты!
Повару отдельное спасибо, за скорость и вкусное продолжение 😊