Старик Хинкалыч
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1851 отзыв
24 августа 2024
Сердешно люблю это место но в этом году за месяц пребывания дома ни разу не удалось поесть хинкалей. Ппытались раза три или четыре поужинать и каждый раз нас предупрежали что нужно подождать час хинкали и минут сорок хачапури. Серьезно? я поинтересовалась что случилось может сломалось что но оказалось что в часы пик основной упор идет на доставки из-за чего страдают посетители кафе. Друзья это не серьезно! я понимаю что доставка делает больше объем но все же вы позиционируетесь как кафе и уж так забивать на посетителей ну не гоже. Мощности как то надо расчитывать. Закупить оборудовние отдельно на доставку. Надеюсь вы найдете выход и в следующем году мы таки полакомимся вашими вкусными хинкалями.
2
1
21 августа 2024
Бомбовое заведение
Официанты вежливые и прешлхшайтся к любым пожеланиям
Заведение оцениваю на все сто вкусно быстро особенно понравились хинкали с вишней
1
1
7 августа 2024
Любила это место, потому что люблю хинкалыча. Но именно это кафе испортилось. Заказали с мамой хинкали официант сказала минут 15-20 подождать, а мы ждали 35-45 минут. Когда нам принесли хинкали многие люди(кто был 1-2 человека) которые пришли после нас и заказали что то, но не хинкали им уже принесли. А напротив нас сидела женщина, она заказала лагман и несколько хинкали. Когда нам принесли наши хинкали эта женщина(которая пришла после нас) успела всё съесть и даже хинкали, оплатить счёт и уйти. И хоть это кафе маленькое, но официанта не поймать. И когда мы уже очень голодные начали есть хинкали, то они были сильно переварены. У них были маленькие слизкие хвостики, а соус который должен был быть в хинкали с криветкой и грибами, просто был бульон. То есть скорее всего повара поставили наши хинкали в каструлю и начали готовить другие блюдо и тупо забыли про хинкали. И теперь после этого даже не хочется в ту сторону идти.
1
17 июля 2024
Есть с чем сравнивать, за 2 дня до посещения этого кафе были в хинкалыче в Алуште! Так вот , пришли в 13:30 заказали харчо, хинкали пиво, хотели еще заказать тарелку с соленьями , но оказывается что у этих кафе разные меню и тут не окозалось. Хотели также заказать хлеба к харчо, НО увы в обед хлеба у них нету. Ок. Далее ... Принесли сначала напитки, а потом хинкали. Ждал 5 минут харчо потом пошел выяснять что у них за такая подача сначала второе а потом первое, официант мне ответил что мы подаем все по готовности! Но услышав это другой сотрудник забегаловки скзаал что у хинкальных такое правило сначала подавать хинкали, что меня повергло в ступор... После этого сразу приресли харчо НО пол горшочка... Половину всего! ... Да и хинкали если сравнивать с Алуштой были не такие вкусные. А потом еще у нас спрашивали как вам наша еда понравилось ли вам? Ну я сказал мы как бы все съели, да съедобно.
1
2
20 августа 2024
Приятное место с интересным интерьером.
Оригинальная бронь столиков.
Хинкали вкусные, сочные, восточные, жалко что не круглосуточные)
Ну и дешевле хинкали на всём Крымском побережье я не встречала!
1
12 августа 2024
Первый раз мы попали в Старика в Алуште. Это была бомба!!! Приехали в Ялту и первым делом сюда. Пришли часов в 17. Поесть не смогли. Почему? Потому что - хинкали ждать 1.5 часа, половина меню в стопе, хлеба нет. Ладно, бывает. Второй раз пришли в 12 часов. Хачапури ждать не меньше 40 минут. Заказали лагман и чохохбили. И тут неожиданно - хлеба нет, съели. А как без хлеба у Вас едят, спрашиваю? Вы пробовали есть жирное чохохбили без хлеба? Кстати сказать, оно было реально жирное - уровень масла на половину блюда. Спасибо магазину Ценник, расположенному рядом - сбегала туда за хлебом😄 Далее. Принесли мне лагман. Я его неторопясь съела. А потом принесли еду мужу. Не знаю, как другие к такому относятся, но я считаю, что должны приносить одновременно. И да, была вишенка на торте, не сразу заметила - битая посуда😠 Как то так. А на вкус еда, в принципе, неплохая. Но.... недотягивает до уровня Старика в рабочем уголке Алушты, к сожалению...
1
10 февраля
Хороший зал, официанты быстрые и вежливые. Меню для выбора большое, среднее стремя ожидания 20 мин, можно бронировать стол
8 августа 2024
Не ходите и ничего в нем не заказывайте!!! Без звезд. Это мой первый неоплаченый счет. Пришли семьей, зал был не с полной посадкой. Официантки были так заняты общением, что за меню пришлось подойти самим. Потом про нас вспомнили, пришли принять заказ. Ожидание - 30 минут. Спустя ЧАС нам приесли тарелки и морс. Когда спросили о еде, ответили: ой,сейчас уточню, начали ли вам лепить хинкали...это шок..спустяеще минут 10 подошли уточнить на ресепшн, сказали ждать еще 7 минут.
Мы спешим, важно не опздать на последний автобус, но ждем..ведь теперь мы уже точно никуда не успеем..Спустя 7 минут к нам опять идет официантка и предлагает еще подождать. А на ресепш веселье, смеются официанты, болтают, поздравляют кого то..людям явно не до клиентов, не до ерунды.
Мы встали и ушли, осиавив початые стаканы морса. Домой возвращались голодные.
Впечатление - отвратительное, никто не извинился. Такие заведения омрачают имя сети.
Рядом с нами присели ребята, ждали что к ним подойдут минут 30, потом встали и ушли. Это разве хорошее обслуживание??
В Алуште в Хинкалыче нас обслужили за 15 минут, а порванный хинкал заменили двумя целыми.Вот такой доожен быть сервис. В итоге мы и заказ сделали хлороший и чаевые оставили.
1
25 октября 2024
Старик Хинкалыч на Игнатенко очень отличается от Пушкинского.
Еда по вкусу просто отвратительная, совершенно разные блюда по вкусу по сравнению с другим Хинкалычем.
Мы за один раз взяли попробовать достаточное количество блюд и все как на подбор совершенно невкусные, очень расстривает, что так испортились эта точка!
1
3 января
Сеть нравится, но не данное заведение (( Из того, что хотели заказать, ничего не было, пришлось заказывать другое. Даже чай нам не захотели принести, сославшись на то, что долго завариваться будет, зато очень настойчиво впаривали морс. И это в декабре, когда хочется согреться. Хинкали ждали около часа.. В туалете грязно. Короче, не рекомендую конкретно это место.
4
18 сентября 2024
Года три постоянно посещали это заведение. Всегда все было отлично. Хороший персонал, отличная кухня, хорошее вино. При любых загрузках зала ждали заказ не более 25ти минут. Предпоследние два раза ждали уже по 40-45 минут. Испортилось вино. Последний раз прождали час, после вопроса администратору узнали что наш заказ вообще не отдали в работу. Сменился весь состав официантов. Новые официанты вообще не понимают что они делают. Наблюдали какую то ругань между персоналом. Вообщем так и не дождавшись своего заказа просто ушли. Заведение испортилось от слова совсем. Не рекомендую!!!!!! Не тратьте свое время и нервы!
3
29 сентября 2024
Отвратительно
Уже не первый и не второй раз были
Обещают ожидание 30-45 минут , в итоге час проходит ничего не готово, но при этом «мы сейчас выносим уже»
Параллельно с этим через пол часа вы узнаете что блюда которое вы ждете уже нет в меню и надо заменить
А хинкали то пересоленные то уксусные очень кислые
Проверяли и в сезон и в не сезон
И утром и вечером - уже четвертый раз одно и тоже
Очень люблю эту сеть , но именно этот филиал это просто ужас по сервису и качеству приготовления
12 февраля
Очень хочется написать про авторский суп Ромен.В описании все очень достойно,но когда нам его принесли оказалось,что это просто ролтон заваренный водой,вареное яйцо и 4тоненьких кусочка говядины.Ни наваристого бульона,ни маринованного яйца ,ни аджики ,хотя бы лапшу заварили так нет же нагло ролтон. Вообщем наелись мы ролтона за 420 руб.
1 июля 2024
Зашли после моря. Незабываемое местечко. Прохладно, уютно, а главное мегавкусно. Хинкали с креветкой - это что- то нереальное. Заведению процветания! Ребята - вы молодцы!!!
Были вчетвером: чек 1200. Что тоже супер)
1
1
14 октября 2024
Вкусно! Реально вкусно по домашнему!
Ребята - очень дружный коллектив) по фото видно сразу))
Уютная атмосфера, блюда соответствуют заявленным, недорого несмотря на локацию.
Привет Набережным Челнам)
30 сентября 2024
Отвратительное заведение, позорят всю сеть. В помещении очень жарко, на улице якобы всё забронировано, хотя за 1.5 часа столы так и оставались свободные и не убранные. Много блюд в "стоп-листе", хинкали готовят примерно 40 минут. Подача только по готовности: горячее блюдо могут принести раньше, чем холодные закуски. Короче, что приготовили , то и принесли. В итоге один ест, трое на него смотрят. Отвратительно!!!
17 октября 2024
В помещении тесно,душно,на улице неплохо,но когда печёт солнце,там жарко, с зонами только 2 крайних стола. Обслуживание вежливое,но мееееедленноееее...На набережной в Алуште Старик Хинкалыч в тыщу раз комфортнее!
20 августа 2024
посещали это заведение с семьей, приятная атмосфера, хороший администратор Даниил, особенно отличились официанты Адель и Алиса, хорошо объяснили меню, и все вовремя принесли, хоть и было большое ожидание
3
21 августа 2024
Отличное место для посещения семьёй.
Хинкали очень вкусные особенно грибные. Официанты обслуживают очень быстро, официант Рика посоветовала блюда и мы остались довольны 👍
1
1 марта
Не могут рассчитать терминалом! Вы предоставляете услуги, это не законно не предоставлять оба способы оплаты ( наличные и по карте) . Просили сделать перевод 01.03 или наличными, всякие ситуации бывают но 300р могли бы уже и рассчитать терминалом. Я так понимаю управляющие на Игнатенко на это внимания не обращают и им бесполезно писать, меняются там очень часто. По этому обращаюсь к дирекции ! Пусть занимается налоговая служба вами!
21 августа 2024
Уютное место, приятное обслуживание, уважительное отношение к клиентам и потребностям официанта Элоны! Быстрое обслуживание) рекомендуем посетить заведение, Хотя бы для сравнения с другими хинкальными!
2
2
30 августа 2024
Как обычно и бывает в таких заведениях начали за здравие, кончили за упокой. Заказали сначала себе по супчику, я-окрошку, молодой человек-лагман, вроде бы неплохо, но тут принесли хинкали, таких ужасных хинкалей я не ела никогда в жизни, мы не смогли доесть даже по одному, но даже это не самое ужасное, самый неприятный факт посещения данного заведения я обнаружила на следующий день, когда лежала с отравлением, теперь мой и без того короткий отпуск, сократился в двое. Чем я отравилась не знаю была ли это окрошка, ужасные хинкали или один бокал пива который был выпит за ужином, но факт остаётся фактом, больше сюда ни ногой
1
1 февраля 2024
Небольшое,уютное кафе. Когда- то случайно зашли перекусить. Теперь,когда бываем в Ялте,целенаправленно приходим сюда. Вкусно,недорого,вежливый персонал. Благодарим за хорошую работу. Рекомендуем.
1
1
23 октября 2024
Заказали хинкали с бараниной 10 штук и с говядиной 3 штуки…по вкусу мясо абсолютно идентичное, и ни вкуса баранины, ни вкуса говядины не ощущается. Нам сказали «сменили поставщика, возможно, дело в этом». Нас это волнует? Наполнение хинкалей отвратительное, непонятно, что намешано. Ужасное место, рассчитанное на малообразованных людей, не отличающих говядину от свинины, хотя даже на свинину мало было похоже. Больше сюда не вернемся.
1
19 августа 2024
Порции большие, ооочень вкусные хинкали с мясом, сыром и вишней. Берете 11 платите за 10 штук, приятно)
Есть детское меню, отличная подача 👍🏻
Приятная обстановка, грамотные официанты)
1
9 сентября 2024
Ужастное обслуживание просидели больше 10 минут официант даже не подошел по интересоваться будем мы кушать или нет . кухня работает до 23.00 заказы не принимают уже в 21.00. Не знаю как в других но в Ялте на Игнатенко ужас а не обслуживание.!!!!
1
30 сентября 2024
ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!!!!
Были несколько раз и с каждым разом всё хуже и хуже, ужасное обслуживание! Вместо заявленных 25 минут хинкали ждали 40, лагман пресный, бадриджани сухие и пресные, а хинкали отвратительно пахнут тухлятиной, хинкали в сырном соусе не имеют ничего общего с сыром, а только с запахом гари и тухлой курицей.
Никому не советую посещать данное заведение, цены повысили а качество понизили.🤮🤮😠😠
1
1
2 августа 2024
Ужасное обслуживание именно по этому адресу. Пришли компанией из пяти человек, заказали еды, нам четко сказали что блюда будут готовы в течение получаса. За это время нам принесли только морс и одно блюдо. После ЧАСА ожидания подходим к официантке - она говорит что уже всё готово и сейчас нам подадут остальные блюда. Ещё спустя 10 минут нам говорят что нам не принесут наш заказ и предлагают рассчитаться за то что они принесли ранее. Мы в шоке, все расстроились, и хотели уже уйти с этого заведения, поэтому мы согласились. И даже так нам приносят счёт вместе с тем что нам не принесли (соусы и тд).
В общем, испортили впечатление от замечательной сети, приходить в заведение по адресу Ялта, Игнатенко 20 никому не рекомендую
1
2
21 июля 2024
Самое ужасное место в городе. Были во многих хинкалычах. Но тут просто все плохо!
Первое-официанты неприветливы и совсем не знаю правила официанта!
Второе-официантка посадила за грязный стол, и даже не додумалась протереть его, пока мы сами не сказали.
Третье-официантка не знает, что в меню есть, а чего нет.
Четвертое-официант ни разу не подошел, чтобы убрать грязную посуду. Все это время пришлось сидеть за грязным столом.
Насчет кухни, тоже печально. Хинкали с очень большими хвостиками и очень много сырого теста. Пироги более менее. По горячему и холодному цеху замечаний нет.
По бару, морс подается теплым в такой жаркий день.
Насчет зала, грязь на полу. Кондиционер работает очень плохо. На улице будто прохладнее.
Вообщем, никому не советую это место!
2
5 января
Отвратительное место. Заказали хинкали с собой, нам сказали, что ожидание 30-40 мин, а по факту мы ждали 1 час 10 минут!
Фарш для хинкали ужасный! 45% мясного фарша составляет зира, которой вообще не должно быть в классических хинкали данной франшизы!!! Мы очень любим сеть «Старик Хинкалыч», но именно это заведение отвратительно и по сервису и по приготовлению блюд!
Если хотите попробовать самые невкусные хинкали в своей жизни, то вам сюда! 🤢
26 ноября 2024
Заехали с супругой и дочкой в 20:30 по ужинать! С предложенного меню половину не было в наличии, а особенно не было любимых блюд! Но так хотелось кушать, пришлось довольствоваться тем что есть,без особого аппетита!
1
25 октября 2024
Быть в Крыму и в Ялте и оказаться гастрономически в Грузии надо зайти в "Старик Хинкалыч". Хинкали к сожалению оказалось долго ждать, но хачапури, долма и аджарсандали с говядиной практически мгновенно. Всё очень вкусно. Рекомендую
1
24 сентября 2024
Были в этой сети в Феодосии и остались в восторге. Но в этом заведении в Ялте нам не понравилось. Половина меню отсутствует, подача блюд долгая( но блюда были вкусные
1
8 сентября 2024
Чудесное место со своим колоритом)
Приемлемые цены и вкусные блюда!
Большие очереди у это заведения всегда
19 августа 2024
Спасибо большое,все очень понравилось,вкусно, быстро, детское меню хорошее и есть чем занять ребенка ( рисунок и карандаши), персонал приветливый.
1
1
5 января
Заказали хинкали с собой по телефону, сообщили, что время ожидания 30 минут. Подошли за заказом через час почти. Заказ не могли найти еще минут 20. Просто якобы потерялся. Хинкали с мясом и без зелени пересолены, бульона не было от слова совсем. Очень испортились. Заказывали хинкали с мясом без зелени, приготовили одну с зеленью)
10 августа 2024
Это конечно что то с чем-то , сервис хромает на 3 ноги, хинкали никакие от слова совсем, ожидание долгое, кухня не справляется и в угоду скорости, хотят подать быстрее и получается п.., хачапури по аджарски в итоге яичница с хлебом, чистота на тройку, грязный стол и куча мух, внутри очень жарко, кондёр не справляется, музыка орет, если включаете грузинские песни то и надо учитывать что это в основном голосовое пение и нужно покупать соответствующие колонки с уклоном на голосовые фильтры, персонал мертвый, элементарно официантка не смогла подсказать что такое комбо ХХХ, благо есть интернет и мы все узнали.
2
11 января
Решили посетить это заведение и попробовать хинкали. Расстроились ожидание 40 минут и по итогу не вкусно . Не понравилось тесто и мало начинки из мяса. Хинкали с мидиями вообще на любителя. Травяной чай так себе
5 октября 2024
Начнем наверное с того, что большинство позиций меню в стопе. Ожидание более часа.
В хачапури тесто сыроватое.
Хинкали с вишней и творогом ужасные, как на запах, так и на вкус, отдают какой то сыростью, черносливом.
Хинкали с мясом и зеленью, фарш уже с душком, так же на запах и вкус отвратно.
Очень разочарованы, единственное, что было вкусное, так это хинкали тай дай.
Прошу какого то фидбека.
27 октября 2024
Таких долгих хинкали еще не было. Изначально нам сказали ожидание по хинкали 15-20мин, по факту около часа. Сказали что у них много заказов по доставке, хотя зал был полу пустой. Хачапури сразу сказали больше часа))
Наши дети чуть не сожрали нас, пока час кухня готовила) Может конечно нам так повезло, но желания посещать больше нет)
2
22 сентября 2024
Заказали мини-хинкали с курицей, нам их принесли со свернувшимися сливками в соусе, который к тому же оказался кислым. Обменять не вышло, потому что те хинкали закончились, так что пришлось уйти ни с чем. Остальной заказ (лимонад и хачапури по-мегрельски) несли долго, хотя загруженность была не особо большая.
Остались голодными и недовольными
1
1 августа 2024
Такого кошмара мы не видели давно.
Были в этой сети кафе не один раз. Именно в Ялте посетили первый, и точно последний раз.
Мало того, что мы ожидали хинкали 2 с лишним ЧАСА, так нам их принесли полусырыми. А так как кафе маленькое, мы с детьми сидели за разными столами и проконтролиравоть готовность хинкадей детей у нас не получилось. Все были очень голодные и сьели все быстро…
Очень надеюсь, что завтра мы не окажемся в приемном покое близжайшей больницы.
Я уже молчу, что нам в счет внесли то, от чего мы отказались из-за долгой подачи.
Надеюсь мой отзыв кого-то убережет от посещения данного заведения.
1
2
9 мая 2024
Вчера были в этом ресторане, к сожалению разочарованны визитом. Был во многих ресторанах данной сети в 2018 и 2019 годах в симферополе и севастополе, так же был в москве и всегда были положительные впечатления от визита. Но в этом заведении были совсем не вкусные хинкали, с мясом и зеленью они были со странным запахом, как будто фарш был из одной свинины и совсем не было зелени и специй. Хинкали с сыром тоже были странной консистенции как будто просто добавили в хинкали массу для заправки хачапури, в общем вообще не вкусно. Хачапури принесли сильно пересушенную и практически без начинки, считайте одно тесто тонкое и вообще не пышное. Понравились только рулетики из баклажанов.
4
2
4 января
Очень вкусно, хорошее обслуживание, цены демократичные. Из минусов, в час пик очень много народу.
29 декабря 2024
Мужчина на против нас достал из фарша из хинкалей волос, и не из одной а сразу из двух ! Несли еду очень долго , хачапури никакое , чай вкусный , батриджани вкусные . Персонал хороший. Салат был тоже никакой , абсолютно безвкусный. Очень печально потому что любим данную сеть 🥲
1
21 августа 2024
Замечательное заведение! Разнообразное меню, приемлемые цены. Очень вкусно готовят! Приятная атмосфера и очень гостеприимный персонал!
1
8 декабря 2024
Одна звезда только за то, что я третий раз прихожу в надежде на какие то изменения, но повар так и не научился работать с мясом…
все вкусно, но хинкали с мясом третий раз подают с СЫРЫМ мясом… хочешь покушать вкусно, а уходишь голодным
1
11 октября 2024
Очкнь хорошее место! Недорого, вкусно и быстро. Официант Карина прекрасно отработала!
1
27 августа 2024
Очень разачорована в этом заведении , пришли с семьей сделалать заказ , предъявили карточку с росписями ! Девушка сказала , да хорошо , ваша карточка подходит. Прошло пару минут и подходит администратор и говорит , ваша карточка не подходил по франшизе , но мы не раз собирили эту карточку , и везде все было нормально и в Алуште , в ялте на боткинской 2В, сказали , что одинаковые росписи , плохие печати ! Я считаю, что заведение и администратор , поступил не правильно , и официантка не сказала , что не походит . Думали классно проведем время с семьей , но нет . В ваше заведение ни ногой !
1
11 января
Очень нравится "Старик Хинкалыч" но конкретно это место очень разочаровывает. Однажды пришлось ждать заказ более часа, а качество блюд было отвратительно. 08.01 попытался второй раз туда зайти, однако просидев 15 минут официант так и не подошёл. Если любите посещать Старик Хинкалыч, лучше выберите другое заведение данной сети.
1