Старик Хинкалыч
1442 отзыва
23 июня 2024
Уютное кафе, цены нормальные. Иногда не хватает персонала. Были 2 раза , первый раз все очень вкусно было( кроме соусов ,они сами делают,и делают не вкусно). Второй раз как будто все было пресное. Есть пару позиций в меню, которых нет в наличии, думаю можно меню перепечатать,чтобы не расстраивать гостей,отсутствием блюд.
21 июля 2024
Субботним вечером прогуливаясь заметили это место, отзывы хорошие, народу средне, решили, что на следующий день придем сюда поужинать. И вот мы пришли сегодня... На входе очередь, ну ладно, решили подождать. Прождали немало.. Девушка приглашает, когда освобождается столик. Нас троих посадили за огромный стол с деревянными стульями, не особо удобными. Несколько раз просили пересесть на освободившиеся диваны, на что получили отказ от администратора (или кто там при входе нас встречал). Аргументировали это тем, что те места можно посадить до 6ти человек, а за наш до 5ти. Хотя рядом было несколько столиков, где за такими же столами сидели по 3 или 4 человека.. Ну ладно, читаем меню... Ждем официанта. Очень ждем. На нас всем всë равно. Задали вопрос администратору. Через минут 5, а может и больше, подошла к нам барышня... И тут началось самое весëлое! Минихинкали закончились- ну ладно, бывает... Заказываем хачапури, заказываем хинкали. Официантка невозмутимо сообщает "время ощидания
1
11 августа 2024
Зашли с семьёй в данное заведение, не было мест, но мы подождали и сели с другой семьёй за один освободившийся стол. Сказали ожидать 30 минут, ждали больше часа. Попросили принести сразу напитки, принесли минут так через 30
Значит САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ было то, что все хинкали нам принесли на одном блюдце, то есть нашей семье и другой семье. Спросив у официанта почему двум разным семьям и заказам принесли всё в одном, мы получили ответ, что они не успевают разложить всем
То есть если гость будет сидеть за другим столом, мой заказ положат ему на блюдце ??😅
Хорошо, мы пообедали, по вкусу неплохо, НО тут мы попросили счёт, уточнили, что нужен РАЗДЕЛЬНЫЙ счет двум разным семьям
Принесли один чек🤦🏼♀️
Та семья оплатила свою часть по карте, мы дали наличку. Официант за своё «прекрасное» обслуживание решил себе оставить 110 рублей
Это небольшие деньги, мне не жалко, но когда тебя ужасно обслуживают, когда они не торопятся, ходят как на прогулке, то извините, чай давать не за что абсолютно
Официант не извинился и с недовольством отдал эти 110 рублей
Обслуживание ужасное, за кухню только могу поставить звезду, по вкусу было неплохо, но самое вкусное там только пиво😅, рекомендую
17 июля 2024
Кухня отличная, вкусно, с пылу с жару, но...
Посадочных мест не так много, вечером очередь стоит, обслуживание не очень быстрое, заказ готовится примерно 30-40 минут. Думаю просто не хватает персонала.
А так все супер!
1
15 сентября 2024
Отличное место. Всегда заказываем хинкальную тарелку Чертова дюжина. Начинка вкусная, тесто очень тонкое. Обслуживание, если не в час пик, очень быстрое. При полной загрузке официанты говорят время ожидания.
1
3 октября 2024
Хороший ассортимент, вкусно и приятное обслуживание, по ценам недорого!!! Вкусно!!!
11 августа 2024
Решили отпраздновать наш семейный праздник здесь.Пришлось немного подождать,так как желающих много.Очень приятный персонал, молодцы!Вкусно и красиво!
15 июля 2024
Одно из предпочитаемых нами мест, Старик хинкалыч. В Судаке впервые побывали. Час был вечерний зал полон. Первое- персонал очень пытался всех обслужить, несмотря на вечер и жару за 30. Второе- ожидание долгое, опять же обслуга предлагала альтернативу. В принципе молодцы, основные блюда приготовлены без нареканий. Если с пониманием, то всё хорошо. Посещайте. Ожидание может быть чуть больше, но там реально стараются. Хвалим.
2 августа 2024
Очень нравится данное заведение, но, посетив его в городе Судаке, были очень сильно разочарованы. Подача блюд по готовности, приносили по одному блюду, получается один ест остальные смотрят. Заявлено готовность 30 мин, но ждали мы в общем не меньше часа. Хачапури по-аджарски сильно уменьшились в размере, их тоже приносили по одному, для компании из пяти человек, мне бонусом попалась скарлупа, благо я её заметила перед тем как кушать. Чувствуется что данное заведение работает на поток, а не на посетителя. Не рекомендую данное заведение, мы остались очень разочарованы когда выбрали для посещения именно его.
1
1
1 августа 2024
Хорошее место. Каждый раз приезжая в Судак заходим в Хинкалыча, и каждый раз не меняется рецептура хинкали. нежнейшее тесто, сочная начинка, соусы, салаты- удачное сочетание. Единственное - уже пару лет пропали из меню детские маленькие Хинкали, верните в меню, дети обожают 😁 всегда стоит очередь, т.к. все знают что тут вкусно)
24 июня 2024
В сезон не лучшее место, 7 столов обслужить не могут днем, меняются официанты, забывают, не принесли часть заказа, хотя обещали несколько раз, но из-за смены официантов школьного возраста некоторые позиции до нас так и не дошли. Рекомендую только хинкали, хачапури просто застывший ужас, чахохбили смешной кусочек курицы размером со столовую ложку и овощи и это за 450р, окрошка без картофеля, яиц, редиски, просто говядина, мацони и огурец…Не ведитесь на то, что это сеть, ходили дважды, убедились, что больше не будем. Банально чек дважды перепечатывали из-за ошибки официанта, благо не торопились.
1
19 мая 2024
Отличное обслуживание, официант Эдем- помог определиться с выбором, очень вежлив и внимателен, быстрое и безукоризненное обслуживание! Вернусь еще обязательно!
1
30 июля 2024
30 июля 2024 года посетили данное заведение. Несмотря на длительное ожидание свободного столика, мы остались довольны посещением, так как обслуживание было на высоте. Официант Эмиль работал быстро, был вежлив, тактично отвечал на все вопросы и оперативно реагировал на наши просьбы. Мы очень благодарны.
1
12 сентября 2024
Был в этой сети в Сочи - земля и небо. Тут, в Судаке, грузинский салат - сплошные листья салата с невнятной фасолью и пары стручков жесткой говядины и 2-3 кусочка помидора. Фужера вина за 200 р по меню -якобы нет,а есть только за 330. Официанты на тормозах, ничего не пытаются разъяснить, к хинкали соус вам не прндложат. Разочарование, хоть и мелочь ))
19 августа 2024
Хорошо отдохнули в Хинкалыче. Официант Эмиль все подсказал, рассказал. По кухне все вкусно. Хинкали хороши, хачапури тоже. Но после 18 часов большая очередь, приходите к 17))
21 июля 2024
Ребята,это провал, несколько лет ели в этой сети,в разных городах,в том числе конкретно этой,в городе Судак, меню ждали минут 10 пока сам не спросил,официанта тоже звать пришлось самому,спустя ещё минут 10... И это время было примерно 17:15... Пол зала пустовало точно,но это пол беды. Половина позиций которые мы выбрали в меню отсутствует,об этом сообщает официант во время заказа... Кое как выбрали из того что было. Но так мы ранее было вкусно,мы были готовы закрыть глаза на все что происходило до того как принесли хинкали,( брали 6 баранина зелень и 6 мясо с зеленью) Господи,люди,это не хинкали,мяса там не было,от слова совсем,было много бульона в котором плавали( именно плавали) кусочки мяса,при все этом вкус этой жижи напоминал соленый лимонный сок... Пришлось просто встать и уйти! КОШМАР это даже не 1 это -10,ребята,народу тьма,и такое (качество) в данный момент хинкали не съедобные, 21.07.2024. надеюсь кого то мой отзыв убережёт,от потери времени и денег... Всем добра,владельцам срочно попробовать что подают в из заведении в пик сезона.
3
1
21 августа 2024
Отличное место! Вкусно, качественно, быстро. Очень приятное обслуживание, приветливые и внимательные администраторы. Всем рекомендую!
2
3
13 августа 2024
Кафе неплохое, официанты вежливые и расторопные, в еде есть недочёты: хлеб, поданный к блюду, было не разжевать.... Пришли ради хинкали: тесто отличное, но начинки явно пожалели, как будто размещали ее по тесту и слепили в мешочек...
1
1
19 сентября 2023
Очень популярное место, мы пришли ближе к вечеру, уходили через час уже была очередь на посадку.
Атмосферно. Интерьер, оформление стен, потолка, музыка все намекает на Грузию. Музыка подобрана великолепно - с нужным колоритом, но без занудства и однообразия, слушать приятно, играет в меру громко, собеседники друг друга слышат хорошо. В зале просторно, столы расположены на достаточном расстоянии друг от друга, за это отдельное мадлоба, что не приходится пинаться стульями с соседями или думать, как обойти попутный столик.
Еда... За этим, в общем, и приходим в кафе... Выше всяких похвал. Таких вкусных хинкали не ела нигде. Вот правда - все слова в превосходной степени - восхитительно, вкуснюще, язык проглотить, все равно не передадут тех ощущений, когда надкусываешь нежное, в меру плотное тесто, рот наполняется пряным мясным соком, а дальше... мммм... начинка.
Самые высокие оценки этому кафе. По возможности вернёмся туда не раз.
ПС.ложка соли в столь сладкую оценку - туалеты хотелось-бы чуть просторнее.
4 сентября 2024
Просто очень вкусно!!! Пока отдыхали почти каждый день ходили сюда есть, за редким исключением, это когда вечером нам не хватало места))). Каждый день полная посадка это показатель!!! Всё понравилось и кухня и обслуживание.
11 сентября 2024
Спасибо большое! Очень вкусно и отличный сервис! Интерьер и музыка - отдельный плюс
2
1 октября 2023
отдыхали в Судаке и случайно наткнулись на это заведение знакомое нам ещё с Феодосии...Все хорошо, если бы не несколько НО...когда мы пришли и заказали хинкали нам сказали что ждать их надо будет минут 40 потому что у них сломалась одна плита а заказов много.вопрос...через ваше кафе в пик сезона идёт столько людей а вы даже не удосужились иметь резервную плиту или мастера на связи. Далее заказали холодного разливного пива а нам принесли пиво температурой близкой к окружающей среде, на мой вопрос а как так, последовал ответ который меня заставил чувствовать себя неловко - гостей слишком много поэтому холодное пиво закончилиэось осталось только такое. гости идут покушать, отдохнуть а в итоге встречаются с отчасти безразличным отношением, пришел? Ну на тебе хинкали через час и пиво кипятком. Ставлю 4 тоооооолькл из-за того что хинкали действительно вкусные.если бы не они то оценка вам 2 и не больше...и ещё...кругом эти маленькие волосатые надзиратели
3
15 августа 2024
Еда шик, цены хорошие, зал почти всегда забит, что говорит об уровне кухни, официанты в целом норм, кухня готовит быстро. Кондея сильно не хватает, вентиляторы на потолке не справляются, но в целом норм
1
8 августа 2024
Очередь на входе на 30 минут, затем уже при посадке и заказе, официант объявляет что заказ будут готовить 50 минут.
Если бы администратор ещё на моменте очереди об этом сказал, мы бы не тратили время. В очереди стоят семьи с детьми, которые, конечно негодуют что ждать заказа нужно почти час.
По еде:
Хинкали с большим количеством специй, которые перебивают вкус мяса.
Сырные хинкали - по сути набиты свернувшимся адыгейским сыром, или творогом. Сулугуни там нет.
Хачапури по аджарски готовить просто не умеют: тесто твердое, сыр все тот же - свернувшийся творог, а сверху (внимание) - яичница! Не желток, который плавает в мягкой сырной шапке, а яичница на запекшейся творожной массе.
Если бы я попал в это заведение не ожидая полтора часа (очередь + время на заказ), я бы сильно не расстроился. Но ожидание и оценки не равно реальность.
Если хотите поесть вкусные хинкали и нежный, сырный хачапури по аджарски - вам куда угодно, но не сюда.
3
15 августа 2024
Топ всегда вкусные хинкали. Отличные хачапури ! Прекрасный вкусный харчо. Проездили весь Крым и были в куче ресторанов этой сети. Нам все нравилось
10 мая 2024
Все очень вкусно,вкуснее,чем в Евпатории и Симферополе,кухню отдавали быстро и одновременно, официант Эдем умница,все подсказал и помог и с выбором.Спасибо,обязательно придём ещё
1
2 мая 2024
Ресторан порадовал своей атмосферой и качеством еды. Особенно хочу отметить официанта Эдема – его внимательное обслуживание и рекомендации по меню сделали наш вечер особенно приятным. Впечатления только положительные!
2
1
6 сентября 2024
Очень расстроились качеством и ассортиментом в этом году, в том году было самое любимое место не смотря на очередь ☝️. В этом году половину ассортимента из меню нет. Хачапури принесли с сырым яйцом, прям белок был сырой 🤢 я с таким в первые столкнулась. Хинкали не такие уже вкусные как были раньше. Но больше всего нас добило это отношение официантов. Им вообще без разницы что у них полный зал. Они стоят на баре болтают, смеются и игнорируют гостей. Ждали расчёта чека 20 минут, пока уже не подошли к администратору. Вывод только один, народа в этом году очень много стало и им плевать стало на качество и обслуживание, работают только на отдачу, а какая она им плевать.... Жаль, заведение было самое любимое в Судаке!
25 июля 2024
Атмосферное колоритное место, цены приятные, поэтому вечером приходится подождать свободного столика. Хинкали и хачапури понравились. Обслуживание тоже, спасибо Тане!
2
22 июля 2024
Отдыхали в июне2024 всей семьей. Оооочень вкусно ( особо хинкали с бараниной) и хачапури просто огонь. Приходили три раза. А обслуживание просто супер!!!Всем рекомендую!!!
1
25 августа 2024
Сегодня посетили это заведение, про кухню ничего плохого сказать не могу , это на любителя. Но обслуживание очень не понравилось. Всё очень долго. Стол был плохо протерт, принесли окрошку а приборы принесли только через 10 минут, хорошо что это окрошка и она не остынет как другой суп. Заказали с собой хачапури и ждали ещё минут 40. Может это из за большого количества посетителей, но надо тогда нанимать больше официантов. Вообщем нам не очень понравилось
6 августа 2024
Понравились хинкали с грибами, все остальные не очень на вкус. Тесто норм, а вот мясо внутри нам на вкус не зашло. Ещё неплохие были хинкали из детского меню. Белое вино принесли разбавленное водой. Пиво было вкусное. Почему такие большие очереди в данное заведение - непонятно.
1
30 сентября 2024
Не понравилась политика заведения, по сравнению с остальными Хинкалычами в других городах, где можно позвонить и забронировать столик, здесь этого сделать нельзя, указанный телефон не отвечает
На вынос при полной посадке не готовят
1
25 августа 2024
Вечером решили семейный ужин провести в этом заведении, людей было много (пришлось подождать свободный стол) соответственно обслуживание было неудовлетворитеное
Долго выполняли заказ (это было ожидаемо) еще и отсутствие некоторых блюд и вместо соуса принесли рюмку водки))
Вообщем 4 звезды за ранние заслуги, а с большим потоком гостей всё сильно "проседает".
31 августа 2024
Ужинали однажды. Вечером очередь стоит с улицы, рассаживают по мере освобождения столиков. Заказали 12 разных хинкали. Очень понравились с грибами, с мясом. Остальные нормально. Хинкали на вынос готовят до 18:00. Заказали второй раз с собой с грибами, не понравились. Время ожидания около получаса. Персонал вежливый, убирают чисто. Дороговато, но это и не столовая)
19 августа 2024
Каждый раз,как приезжаем в Крым, приходим сюда! Спасибо, что держите марку. Поварам отдельное спасибо, молодцы, очень вкусно! Одно пожелание - откройте больше столов.
30 июля 2024
находится на пляже городской набережной, сидишь и наслаждаешься морем и шумом волны. Очень понравились хинкали, вкусный хачапури, быстрое обслуживание. Цена 45 р. за один .
1 октября 2024
Вкусно, отдают быстро, не смотря на полную посадку. Цены и сервис приятные. Хачапури объедение!
13 ноября 2024
Еда из 5 на 2. Были в этой сити хинкальных в городе Анана, Санкт Петербург там остались довольны едой. Но еда здесь оставляет лучшего! Хинкали сразу разорвались мясо ужасное.
3 июля 2024
Как готовят и что на "выходе" - не предоставилось такой возможности. Обслуживание или как это называется именно в этом заведении - отрицательно на высоком уровне!!! Если по сети в разных городах Крыма (Алушта, Евпатория, Севастополь с Симферополем, Ялта, ангарский перевал) - здравствуйте, присаживайтесь и далее по этикету, ТО здесь "высший пилотаж" по...зма. до 10мин нахождения в заведении - свободное падение в сторону написания Диди мадлоба за ощущения новые в виде испорченного настроения и голода. Грузинское гостеприимство по сугдейски!!!
Июнь 2024
31 августа 2024
Данное заведение посетили в Судаке. Вечером туда была очередь и мы не стали ждать. На следующий день мы попали в обед и заказали хинкали с говядиной и долму. Долма была не суппер, но вполне съедобной для меня, а мужу не понравилась. От хинкали он тоже оказался не ввосторге да и я тоже. Тесто вкусное а вот начинка (фарш) не ахти. Может другие блюда ресторана более вкусные, но это мы узнаем уже в другой раз))).
1
2
22 июля 2024
Посетили это заведение в этом году, и...ничего от того что было в прошлом году не осталось...качество блюд очень просело, хинкали прям невкусные, и начинка и тесто. Спросил у администратора про персонал, сказала относительно прошлого года все поменялись. Хачапури по итогу с сырым тестом подали. Длительность ожидания заказа увеличилась в разы...и детский уголок зачем-то убрали. А, ещё пиво только Балтика 7, и объем почему- то 400мл. В общем и целом всё испортилось.
4
1
29 августа 2024
Очень понравилось обслуживание .Все вынесли очень быстро ,официант Тимур все подсказал по меню .Очень уютное место ,советую для посещения
15 июля 2024
Впринципе понравилось, но есть и недочёты. Те кто любит пресную еду им очень понравится хенкали. Некоторые хинкали были вкусные, некоторые пресные вообще без вкуса, недосол почти во всех. Люля вкусные, овощи на мангале тоже, детское меню потресающее.
1 октября 2023
Очень понравилось заведение. Вкусно, адекватные цены, хорошее обслуживание, негромкая приятная музыка. Большой плюс - детская зона. Были за недельный отдых 3 раза)) Если еще приедем с Судак, то обязательно вновь посетим Хинкалыча)
22 июня 2024
Сегодня посетили ваше заведение, нас обслуживал официант Эдем. Очень вежливо и профессионально нас обслужил, всё подсказал и рассказал!!! Еда очень понравилась!!!!
1
17 августа 2024
В целом все отлично вкусно, но ходили на протяжении недели и с каждым разом было все хуже и хуже…то булка подгорела, то яйцо в суп забыли положить
К посещению советую…но как повезет, на один раз нормально
27 июля 2024
Были в заведении 27.07.24, пришли, сказали что хинкали нет, было сказано время ожидания 20-25 минут, через 15 минут пришли сказали хачапури чкмерули нет, мы заказали пирог сокоти, и только через час нам его принесли, сразу заказал хачапури по аджарски мини и вынесли тоже спустя час,рюмки были грязные, не советую посещение этого завдения, хачапури были полностью в муке.
1
14 июля 2024
Прекрасное место, удалось попасть с третьего раза, всегда полный зал. Очень вкусно, подача замечательная, официанты шустрые, Понравилось на все 200%.
1
27 июля 2024
Очень медленное обслуживание.
Пришли, хинкали нет. Далее диалог:
- Что есть?
- Хачапури, но ждать не менее 20 минут.
- Мы торопимся. Что не долго ждать?
- Суп.
Заказали 3 порции.
Суп мы ждали 45 минут! Принесли ДВА супа из трёх. И на том спасибо, но ложек не дали. Ждём ложки, посетители с соседнего столика - "друзья по несчастью", подсказывают, где брать ложки, ибо не дождёмся. Едим два супа. Ждём третий. Периодически пробегает официантка, уже умоляем её принести третий суп или мы уходим. Прошло ещё 15 минут. Терпение начало заканчиваться. Решили попросить счёт, но нужно было бегать за официанткой и для этого. Пока мы бегали - принесли третий суп. Ура! И даже хлеб, правда после очередной убедительной просьбы. Счёт, к слову, пришлось идти оплачивать к кассе самим, потому что ждать дольше уже мы не могли.
Конечно, похвально, что администрация держит своих гостей в тонусе и борется с гиподинамией, но от всей души не рекомендую это заведение, если ваше время и нервы вам дороги.
Да, и каких-либо фраз, типа "Изаините за задержку", мы не услышали.
Уважаемая (нет) администрация, для чего размещать столько посадочных мест в заведении, если ваш персонал физически не может их обслужить?
1
1